Les amoureux de la nature apprécieront ce voyage de 10 jours à travers le Panama, à la découverte de parcs nationaux, de villages isolés et d’îles des Caraïbes. En commençant par Panama City, vous vous aventurerez dans trois parcs nationaux pour des randonnées dans la forêt tropicale et des dîners avec vue. Ensuite, vous naviguerez jusqu’au sud du Golfo de Chiriquí pour faire un tour d’île en voilier avant de visiter la région montagneuse de Boquete pour des dégustations de café et de miel. Terminez votre voyage sur les îles caribéennes de Bocas del Toro pour faire de la plongée avec masque et tuba sur les côtes de sable blanc.
Points forts
- Dîner de cuisine panaméenne accompagné d’un spectacle de danse folklorique.
- Randonnée nocturne dans les forêts tropicales du parc national de Santa Fe pour observer la faune nocturne.
- Naviguer vers des îles inhabitées et faire de la plongée en apnée dans le golfe de Chiriquí, au large de la côte pacifique.
- Déguster du café, du miel et du cacao locaux et découvrir le processus de culture respectueux de l’environnement.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Tocumen, visite guidée de la ville de Panama, dîner et danse | Panama City |
| Jour 2 | Transfert à Santa Fe, dîner dans la forêt tropicale et randonnée nocturne dans la jungle | Santa Fe |
| Troisième jour | Explorer les points forts du parc national de Santa Fe, temps libre à Sante Fe | Santa Fe |
| Jour 4 | Transfert à Boca Chica dans le Golfo de Chiriquí | Golfo de Chiriquí |
| Jour 5 | Excursion sur l’île et plongée en apnée au parc marin national Golfo de Chiriquí | Golfo de Chiriquí |
| Jour 6 | Transfert à Boquete, promenade dans la canopée de la forêt sur les ponts suspendus du Río Cristal\ | Boquete |
| Jour 7 | Visite et dégustation d’une plantation de café, visite d’une serre à papillons et découverte du miel | Boquete |
| Jour 8 | Transfert à Bocas del Toro, plongée avec masque et tuba sur la plage de Red Frog et embarquement à bord d’Anfibia | Bocas del Toro |
| Jour 9 | Atelier sur le cacao, plongée en apnée dans le parc national marin de Bastimentos | Bocas del Toro |
| Jour 10 | Transfert à Tocumen, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Tocumen, visite guidée de la ville de Panama, dîner et danse
Bienvenue au Panama, le pays qui relie l’Amérique du Nord et l’Amérique du Sud et qui abrite la huitième merveille du monde moderne, le canal de Panama. Après votre arrivée à l’aéroport de Tocumen, vous serez transféré à Panama City, une capitale cosmopolite où les gratte-ciel côtoient les vestiges de l’époque coloniale. Après vous être installé, vous visiterez Panama Viejo (Vieux Panama), les vestiges d’une colonie précolombienne originale, protégés par l’UNESCO. Vous pouvez également vous rendre à Casco Antiguo (vieille ville), où est née la ville contemporaine de Panama. Vous y verrez des églises coloniales, le Teatro Nacional et les palais présidentiel et municipal.
Ensuite, vous découvrirez davantage ce qui fait du Panama un pays séduisant en goûtant à l’authentique cuisine panaméenne. Vous serez transféré dans un restaurant dont les menus contiennent des plats locaux à base de fruits de mer, de viandes, de maïs, de riz, de légumes indigènes et d’herbes. Pendant le dîner, vous apprécierez le spectacle folklorique agrémenté de danses traditionnelles. Les costumes et la robe nationale, la pollera, avec ses froufrous colorés et ses motifs complexes, vous raviront. Vous retournerez à votre hôtel après les activités de la soirée.
Jour 2 : Transfert à Santa Fe, dîner dans la forêt tropicale et randonnée nocturne dans la jungle
Aujourd’hui, vous quitterez la ville de Panama pour visiter Santa Fe, situé dans le centre du Panama, près du célèbre parc national qui porte son nom. Vous serez transféré à l’aéroport national pour un vol d’une heure vers David, puis vous continuerez par un transfert terrestre privé vers Santa Fe, à environ quatre heures de route. Vous voyagerez près de la côte sud-ouest du Panama avant de vous diriger vers le nord, à l’intérieur des terres, jusqu’à Santa Fe, un petit village panaméen authentique niché dans les collines luxuriantes et les forêts tropicales.
Une fois arrivé au village, vous ferez le plein d’énergie avec un dîner de quatre plats près du parc national de Santa Fe, à Alto de Piedra. Pendant que vous dînerez, vous apprécierez votre point de vue sur le paysage, composé de forêts d’un vert profond entourées de collines brumeuses à l’horizon. Après le dîner, vous pourrez explorer une partie du parc national, connu pour ses cascades et ses orchidées en fleurs. Ce soir, vous ferez une randonnée d’environ 1 km parmi la flore et la faune de la jungle. Vous pourrez peut-être apercevoir des grenouilles colorées, des amphibiens qui se tortillent et des insectes indigènes. Après l’excursion, vous vous rendrez à votre hôtel de Santa Fe.
Jour 3 : Exploration des points forts du parc national de Santa Fe, temps libre à Sante Fe
Vos aventures dans le parc national de Santa Fe sont loin d’être terminées, puisque vous suivrez une visite guidée de trois heures à travers les meilleurs sites de la région, avec plusieurs arrêts pour faire de la randonnée et admirer quelques-uns des points forts. Scrutez le sol de la jungle et le couvert des arbres au-dessus de vous pour trouver des singes capucins à face blanche, divers oiseaux et, si vous avez de la chance, le tapir de Baird. Vous verrez également des cascades et des pétroglyphes historiques, ainsi que des communautés indigènes. Indiquez à votre guide les sites qui vous intéressent pour profiter au maximum de cette aventure.
Une fois de retour à Santa Fe, vous disposerez du reste de l’après-midi pour profiter de la région. Santa Fe est l’un des plus anciens villages habités du Panama, fondé en 1557 par l’explorateur espagnol Francisco Vasquez. La région est connue pour ses nombreuses plantations de café, alors ne manquez pas de vous offrir une tasse de café local. Pour vous détendre à l’écart du village, faites une promenade de 30 minutes vers le nord jusqu’au Balneario Tinajon, une plage au bord du Río Santa Maria. Pour terminer la soirée, dégustez un repas dans une fonda locale, un restaurant où l’on peut généralement s’asseoir à l’extérieur.
Jour 4 : Transfert à Boca Chica dans le Golfo de Chiriquí
Aujourd’hui, vous passerez des forêts tropicales intérieures aux paysages tropicaux du Pacifique au Panama. Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel de Santa Fe pour votre transfert vers le Golfo de Chiriquí (Golfe de Chiriquí), à environ 3,5 à 4,5 heures de route. Ce paradis marin, qui comprend des dizaines d’îles, s’étend le long de la côte sud du Panama, de la frontière avec le Costa Rica jusqu’à la péninsule d’Azuero au Panama. On y trouve des plages de sable blanc, des eaux océaniques transparentes et l’un des plus grands récifs coralliens du Pacifique.
Une fois arrivé dans la province de Chiriquí, vous serez conduit à votre hôtel à Boca Chica. Ce village de pêcheurs sans prétention est un camp de base confortable pour les quelques voyageurs qui explorent le parc marin national Golfo de Chiriquí, situé à proximité. Vous y rencontrerez des Panaméens de souche qui mènent une vie tranquille et isolée, loin des villes balnéaires touristiques stéréotypées que l’on trouve ailleurs au Panama. Passez une nuit tranquille et préparez-vous à vivre des aventures au bord de l’océan demain.
Jour 5 : Excursion sur l’île et plongée en apnée au parc marin national Golfo de Chiriquí
Aujourd’hui, vous naviguerez à travers les îles isolées du parc marin national Golfo de Chiriquí, en profitant de paysages tranquilles et en observant une faune variée en chemin. Près de 150 km2 d’écosystèmes marins sont protégés dans cette zone. Au cours de cette croisière de quatre heures, vous visiterez des plages de sable blanc désertes et aurez la possibilité de faire de la plongée avec masque et tuba sur les récifs coralliens qui parsèment les îles. Ces eaux abritent des dauphins, des tortues de mer et des raies pastenagues. Les baleines à bosse migrent également le long de cette côte entre juillet et octobre. Avec un peu de chance, vous rencontrerez certains de ces animaux étonnants.
En passant d’une île à l’autre dans le Golfo de Chiriquí, vous pourrez vous détendre à Isla Palenque, nager et faire de la plongée libre à Isla Bolaños, et bronzer sous le chaud soleil du Pacifique à Isla Gamez. Isla Palenque est une île privée unique au large de la côte du Panama, connue pour sa conception géo-responsable et la protection de 85 % de ses terres. Isla Bolaños et Isla Gamez sont de petites îles totalement inhabitées et dépourvues de routes. Ce sont des destinations parfaites pour ceux qui aiment échapper à la foule lors de leurs aventures. Vous retournerez à votre hôtel à Boca Chica en fin de journée.
Jour 6 : Transfert à Boquete, promenade dans la canopée sur les ponts suspendus du Río Cristal\.
Dites adieu à la côte pour l’instant, car vous serez transféré à environ deux heures dans l’intérieur des terres vers Boquete, une ville de montagne pittoresque située à la lisière du magnifique parc national du volcan Barú, qui abrite le seul volcan du Panama. Avec un climat frais et une atmosphère accueillante de petite ville, c’est une pause agréable loin des villes animées et de la chaleur de la côte. La région est un rêve pour les amateurs de plein air, avec plusieurs sentiers naturels à explorer et des possibilités d’escalade, de rafting et d’excursions dans la canopée. Le sol volcanique riche qui entoure la ville donne lieu à de merveilleux produits locaux, dont l’un des cafés les plus recherchés au monde, le geisha.
Après vous être installé, vous pourrez admirer la forêt tropicale de Panama en traversant six ponts suspendus à Río Cristal, une réserve forestière privée qui borde le parc international de La Amistad. Les ponts suspendus mesurent entre 70 et 135 mètres de long et atteignent jusqu’à 75 mètres au-dessus du sol. En outre, vous traverserez six sentiers, tous d’une longueur inférieure à 1 mile (1,5 km). Un guide local vous fera découvrir la flore et la faune luxuriantes de la région, tout en vous offrant des vues pittoresques sur les rivières, les cascades et l’imposant volcan Barú ; une expérience mémorable !
Jour 7 : Visite et dégustation d’une plantation de café, visite d’une serre à papillons et découverte du miel
Découvrez la riche tradition panaméenne de culture et de brassage du café geisha, un café aromatique très recherché qui provient d’arbres originaires d’Éthiopie. Une visite guidée vous conduira à Elida Estate, une plantation de café primée située dans les collines de Boquete. La famille Lamastus y produit du café depuis quatre générations, depuis 1918. Les caféiers sont cultivés à l’ombre, respectent les oiseaux et sont entourés de forêts vierges brumeuses. Au cours de cette visite de quatre heures, vous assisterez au processus de production du café et dégusterez les fameux grains dans le café.
Pendant deux heures et demie, vous vous immergerez dans le monde des papillons et des abeilles en visitant un jardin de papillons et en profitant d’une dégustation gastronomique de miel. Cette visite guidée commencera par des informations sur le cycle de vie des abeilles, la fabrication du miel et les melipones (ruches sans aiguillon). Ensuite, vous vous rendrez à la serre à papillons, où près de 40 espèces différentes de papillons voltigent. Vous observerez également les œufs, les chenilles et les magnifiques chrysalides semblables à des bijoux qui attendent l’émergence d’un papillon. Enfin, vous pourrez savourer 10 types de miel brut de culture unique, dont certains ont des propriétés médicinales, et déguster du vinaigre de vin de miel et de la liqueur de miel.
Jour 8 : Transfert à Bocas del Toro, plongée avec masque et tuba sur la plage de Red Frog et embarquement à bord de l’Anfibia
Aujourd’hui, vous serez transféré au port d’Almirante, à environ 3,5 heures de route. Vous prendrez ensuite un bateau privé pour traverser les eaux des Caraïbes jusqu’à Bocas del Toro, une ville touristique située sur Isla Colón, à environ une heure du port. Isla Colón et huit autres îles forment l’archipel de Bocas del Toro, un paradis caribéen pour les amateurs d’eau cristalline, de plongée sous-marine et de surf, et de forêts tropicales sauvages. Après 30 minutes de route, vous arriverez à votre hôtel.
Plus tard, vous explorerez la plage de Red Frog Beach et ses environs sur Isla Bastimentos. Commencez par un transfert pittoresque en bateau vers cette île voisine, où la chance vous permettra peut-être d’apercevoir des dauphins enjoués. Une fois arrivé, vous ferez une petite randonnée dans la jungle. Dans la canopée, vous apercevrez peut-être des paresseux dans leur habitat naturel ou entendrez des singes hurler. Ensuite, vous visiterez de célèbres étendues de sable, comme la plage de la Grenouille rouge, pour faire de la plongée avec masque et tuba dans certains des meilleurs récifs coralliens et profiter d’une amusante séance de planche Anfibia, une activité qui s’apparente à un vol sous-marin.
Jour 9 : Atelier sur le cacao, plongée en apnée dans le parc national marin de Bastimentos
Bocas del Toro est peut-être célèbre pour ses séduisantes escapades sur l’île et sa culture indigène diversifiée, mais c’est aussi le berceau de certains des meilleurs chocolats d’Amérique centrale. Lors de la visite guidée d’aujourd’hui, vous visiterez une ferme chocolatière locale pour mieux comprendre le processus de production du cacao à Bocas del Toro, depuis la culture de la fève jusqu’à la fabrication de la savoureuse tablette de chocolat. Goûtez le délicieux produit final directement à la source.
Vous continuerez en bateau jusqu’à la magnifique baie des dauphins et le parc national marin d’Isla Bastimentos, où vous pourrez faire de la plongée avec masque et tuba et observer la vie abondante sous l’eau. Comme son nom l’indique, la baie des dauphins est un refuge pour les dauphins à gros nez pendant une grande partie de l’année. Ensuite, vous découvrirez les jardins de coraux de Cayo Coral\ et la remarquable faune marine de la zone avec votre masque et votre tuba. Le reste de l’après-midi, vous vous promènerez dans les magnifiques îles de Zapatilla Cays, dans le parc national marin où les tortues de mer pondent leurs œufs. Vous aurez le temps de vous promener et de profiter de la magnifique plage et des eaux cristallines.
Jour 10 : Transfert à Tocumen, départ
Adieu Panama ! Il est temps de dire au revoir à votre oasis insulaire de Bocas del Toro et de retourner dans la grande ville pour votre départ. Vous serez transféré en voiture à environ 30 minutes de l’aéroport de Bocas del Toro. Après un vol d’une heure vers la ville de Panama, vous serez conduit à l’aéroport international de Tocumen sur une distance de 15,8,05 km (25 km) pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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