La disponibilité des vols intérieurs permet de visiter au moins cinq régions de la Turquie en 12 jours. Les visites guidées d’Éphèse et de Sainte-Sophie d’Istanbul vous permettront de vous familiariser avec l’histoire de la Turquie. Les amateurs de cuisine apprécieront la visite de la cuisine de rue d’Eminonu et la dégustation de vins à Sirince. Les amateurs d’expériences culturelles pourront participer à une démonstration de poterie à Avanos et à un cours de cuisine en Cappadoce, tandis que les aventuriers apprécieront le vélo électrique à Antalya, la plongée sous-marine près de Kas et la randonnée sur la voie lycienne.
Itinéraire n° 1 : Voyage sur l’ancienne route de la soie en Turquie
En suivant ce circuit le long de l’ancienne route de la soie, vous trouverez un équilibre entre détente et exploration, avec notamment une dégustation de vin à Şirince, des visites guidées de la ville souterraine de Kaymaklı et des ruines antiques d’Éphèse, un bain dans les eaux thermales de Pamukkale, et bien d’autres choses encore. Un aperçu de la tradition soufie en Cappadoce et à Konya, ainsi que des visites de mosquées et de sites spirituels à İstanbul et Beyşehir font de ce voyage un excellent choix pour ceux qui s’intéressent à la religion et à la spiritualité.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, visite à pied de la ville fortifiée | İstanbul |
| Jour 2 | Visite d’İstanbul avec la Mosquée bleue, Sainte-Sophie et le palais de Topkapı | İstanbul |
| Troisième jour | Visite du Grand Bazar et du Bazar aux épices, promenade en bateau sur le détroit du Bosphore | İstanbul |
| Jour 4 | Temps libre à İstanbul, vol pour Kayseri, transfert vers la Cappadoce | Cappadoce |
| Jour 5 | Visite du musée en plein air de Göreme, visite des céramiques et promenade dans la nature | Cappadoce |
| Jour 6 | Visite de la ville souterraine de Kaymaklı et de Uçhisar, cérémonie des derviches tourneurs | Cappadoce |
| Jour 7 | Transfert à Konya via Aksaray, visite du musée Melvana | Konya |
| Jour 8 | Transfert à Pamukkale via Beyşehir | Pamukkale |
| Jour 9 | Visite des sources d’eau chaude de Pamukkale et des ruines de Hierapolis | Pamukkale |
| Jour 10 | Transfert vers Şirince, découverte d’un village égéen pittoresque | Şirince |
| 11ème jour | Excursion d’une journée dans la cité antique d’Éphèse | Şirince |
| Jour 12 | Dégustation de vin dans les vignobles de Yedi Bedgiler, Départ d’Şirince |
Commencez votre visite de la Turquie à Istanbul par une randonnée urbaine dans la ville fortifiée, où vous trouverez des vestiges des fortifications construites par Constantinople. Après une bonne nuit de repos, vous visiterez les sites les plus populaires d’Istanbul, notamment le palais de Topkapı où vous verrez comment vivait la royauté ottomane. Prenez ensuite un vol pour Kayseri, où votre chauffeur vous attendra pour vous transférer en Cappadoce. Vous y observerez les artisans céramistes à l’œuvre à Avanos, vous marcherez parmi les structures rocheuses de la vallée de l’Amour et vous assisterez aux rituels méditatifs des musulmans soufis lors d’un spectacle de derviches tourneurs au caravansérail de Saruhan.
En route pour Konya, vous visiterez le musée Melvana et lirez quelques écrits de Rumi, un célèbre mystique soufi et érudit islamique. Arrêtez-vous à la mosquée en bois d’Eşrefoğlu à Beyşehir en route pour Pamukkale, où vous vous rafraîchirez dans les sources thermales et découvrirez les ruines de Hierapolis, une ancienne ville thermale romaine. Ensuite, votre chauffeur vous emmènera à Şirince pour une dégustation de vin et d’huile d’olive. Enfin, vous recevrez une leçon d’histoire sur les périodes hellénistique, romaine et paléochrétienne en visitant les ruines bien préservées d’Éphèse, et vous terminerez votre voyage par une dégustation de vin aux vignobles Yedi Bilgiler. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n° 2 : Visite de la culture et de la gastronomie turques
Les gourmands apprécieront cette exploration gastronomique de 10 jours, qui propose des plats turcs traditionnels associés à des expériences culturelles. Vous ferez une visite guidée de la cuisine de rue à Istanbul, une dégustation de vins à Izmir, un cours de cuisine anatolienne et vous choisirez vos propres fruits de mer au marché aux poissons de Kusadası. Vous aurez également la possibilité de survoler les cheminées de fées de la Cappadoce en montgolfière, de découvrir les techniques de tissage des tapis turcs à Éamlä±k et de vous détendre avec un hammam traditionnel à İstanbul.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, dîner au restaurant Tuğra | İstanbul |
| Jour 2 | Croisière sur le Bosphore, spectacle culturel | İstanbul |
| Troisième jour | Visite guidée de Sultanahmet et du Grand Bazar, festin de kebabs | İstanbul |
| Jour 4 | Visite de la cuisine de rue d’Eminönü et de Kadıköy | İstanbul |
| Jour 5 | Vol vers la Cappadoce, déjeuner et cours de cuisine, spectacle des derviches tourneurs | Cappadoce |
| Jour 6 | Vol en montgolfière, visite de la région, dîner au restaurant Seki | Cappadoce |
| Jour 7 | Ville souterraine de Kaymaklı, vallée d’Ihlara, dîner au restaurant Lil’a | Cappadoce |
| Jour 8 | Vol pour İzmir, visite des vignobles d’Urlice, transfert à Alacatı | Alaatı |
| Jour 9 | Visite des tapis de cannes, découverte d’Éphèse, transfert vers Şirince | Şirince |
| Jour 10 | Voir le « château de coton » de Pamukkale, dîner au marché aux poissons de Kusadası. | Şirince |
| 11ème jour | Vol pour İstanbul, expérience du hammam, dîner au Sofyalı 9 | İstanbul |
| Jour 12 | Départ d’İstanbul |
Profitez du décor de l’époque ottomane et de la vue sur le détroit du Bosphore pour goûter pour la première fois à la cuisine turque au restaurant Tuğra à votre arrivée. Le lendemain, faites une croisière sur le Bosphore à bord d’un yacht privé, puis goûtez au hünkarbeğendi (viande rôtie servie sur une purée d’aubergines) et à d’autres plats traditionnels dans un esnaf lokantası, un restaurant de style décontracté qui sert des plats préparés à l’avance. Votre voyage culinaire se poursuit avec le fasulye, un plat classique de haricots blancs cuits dans une sauce tomate avec du riz, à Suleymaniye Kurufasulyecisi, suivi d’un shopping de souvenirs au Grand Bazar et d’un arrêt à Samatya Develi pour des kebabs.
Avant de quitter İstanbul, vous ferez une visite dégustation d’Eminönü et de Kadıköy, où vous dégusterez des moules farcies et d’autres délices locaux. Envolez-vous ensuite pour la Cappadoce, où vous pique-niquerez parmi les cheminées de fées de la vallée d’Ihlara, dégusterez des ingrédients locaux préparés avec des techniques contemporaines à Seki, et participerez à un cours de cuisine. Prenez un vol pour İzmir pour une dégustation de vins aux vignobles Urlice et une démonstration de tissage de tapis à Äamlık. Laissez-vous tenter par un çiğ balık (carpaccio de poisson) et d’autres mets égéens à la maison Nişanyan à Selçuk, puis terminez votre voyage par une expérience rajeunissante au hammam avant votre départ pour İstanbul.
Itinéraire n°3 : La Turquie tranquille : Ruines anciennes, villes modernes et stations thermales relaxantes
Cet itinéraire d’İstanbul à Antalya est un autre excellent choix pour les personnes qui visitent la région pour la première fois et qui sont intéressées par un équilibre entre les points forts historiques et les expériences rajeunissantes. Il comprend des traitements de spa dans les piscines thermales de Pamukkale et dans un hammam historique à İstanbul, des dégustations de vin et des nuitées dans des villages tranquilles de la mer Égée, des visites de Troie et d’autres sites archéologiques, et l’observation de la faune dans le parc national du mont Gällä¼k-Termessos.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, journée de spa au Hürrem Sultan Hammam | İstanbul |
| Jour 2 | Visite d’İstanbul : Visite de la Mosquée bleue, de Sainte-Sophie et du palais de Topkapı. | İstanbul |
| Troisième jour | Exploration des bazars d’İstanbul, promenade en bateau sur le détroit du Bosphore | İstanbul |
| Jour 4 | Visite du musée archéologique d’İstanbul, transfert vers Çanakkale | Çanakkale |
| Jour 5 | Exploration des villes antiques de Troie et d’Assos, transfert à Adatepe | Adatepe |
| Jour 6 | Transfert à Bergama, découverte de Pergame et de l’Asclépiéion | Bergama |
| Jour 7 | Transfert vers le village égéen d’Şirince, dégustation de vin dans un vignoble local | Şirince |
| Jour 8 | Découvrir le site d’Éphèse, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO | Şirince |
| Jour 9 | Transfert vers Pamukkale, visite des ruines romaines et des sources d’eau chaude | Pamukkale |
| Jour 10 | Transfert à Antalya, visite de la vieille ville de Kaleiçi | Antalya |
| 11ème jour | Visite des villes anciennes d’Aspendos et de Perge | Antalya |
| Jour 12 | Visite de Termessos et du parc national du mont Gällä¼k, vol pour İstanbul, départ |
Rafraîchissez-vous après votre vol avec une expérience de spa turc dans l’historique Hammam du Sultan à Istanbul. Au cours des deux prochains jours, vous visiterez les principaux sites de la ville, notamment la Mosquée bleue, où vous pourrez admirer les tuiles bleues qui ont fait sa réputation, et vous exercerez vos talents de troqueur en faisant du shopping dans le Grand Bazar. Continuez vers Troie et explorez le site archéologique et le célèbre théâtre de la guerre de Troie, puis arrêtez-vous à Assos pour visiter le temple d’Athéna, le seul temple de style dorique d’Anatolie. En route pour Şirince, visitez les ruines de la cité gréco-romaine de Pergame et découvrez les anciennes traditions de guérison qui y sont pratiquées.
Dégustez les vins locaux à Şirince avant de vous rendre à Éphèse pour voir le temple d’Artémis, l’une des sept merveilles du monde antique. Il est ensuite temps de passer une journée au spa (avec sources chaudes et bain turc) à Pamukkale avant le transfert à Antalya. Dans cette ville balnéaire de la côte méditerranéenne, vous visiterez la porte d’Hadrien et admirerez le minaret d’Yivli (également connu sous le nom de mosquée d’Aladin). Le dernier jour, vous découvrirez les mosaïques anciennes de Perge\ et les tombes rupestres bien préservées de Termessos\, puis vous terminerez votre voyage en observant la faune et la flore dans le parc national du mont Gä¼llä¼k-Termessos. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°4 : Explorer la côte turquoise de la Turquie par terre et par mer
Ce voyage sur la côte turquoise, baigné de soleil, est parfait pour ceux qui aiment combiner l’exploration des villes et des sites historiques avec des aventures en mer. Parmi les temps forts, citons les sites classés par l’UNESCO et les marchés labyrinthiques d’Istanbul, les merveilles antiques d’Éphèse et de Bodrum, ainsi qu’une croisière de quatre jours à bord d’un yacht turc traditionnel, avec la possibilité de faire du parapente au-dessus des plages d’Elena ou de la plongée pour explorer les épaves sous-marines près de Kaş. Vous disposerez également de temps libre à Antalya et à Bodrum pour faire des visites guidées ou vous détendre sur la plage.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, découverte de la ville | İstanbul |
| Jour 2 | Vol pour İzmir, visite des vignobles d’Urlice, transfert à Alaçatı | Alaatı |
| Troisième jour | Transfert vers Kuşadası via les ruines d’Éphèse | KuşadasıÂ |
| Jour 4 | Transfert vers Bodrum via le parc naturel du lac Bafa | Bodrum |
| Jour 5 | Visite historique de Bodrum, temps libre pour explorer la ville | Bodrum |
| Jour 6 | Transfert à Fethiye, découverte de la ville | Fethiye |
| Jour 7 | Embarquement pour une croisière en goélette, excursion facultative en parapente | Île Saint-Nicolas |
| Jour 8 | Croisière vers Kaş, plongée sous-marine en option | Kaş |
| Jour 9 | Croisière vers Kekova, admirer Dolchiste et explorer Kaleköy | Île de Kekova |
| Jour 10 | Débarquement de la goélette, transfert à Antalya | Antalya |
| 11ème jour | Visite des cités antiques de Perge et d’Aspendos | Antalya |
| Jour 12 | Départ d’Antalya |
Apprenez à connaître İstanbul avec des dégustations de cuisine de rue et des visites de sites classés par l’UNESCO comme Sainte-Sophie. Ensuite, envolez-vous vers İzmir et découvrez les anciennes techniques viticoles aux vignobles Urlice. Vous vous rendrez à Alaatı, votre point de départ pour une visite qui comprendra la Mosquée d’Isabey et un après-midi pour admirer le Grand Théâtre et d’autres ruines d’Éphèse. Continuez vers le parc naturel du lac Bafa pour observer les oiseaux, puis arrêtez-vous à Kapıkırı pour voir les ruines de temples et de tombes antiques. Ensuite, vous ferez une visite de Bodrum qui comprend le Mausolée d’Halicarnasse, l’une des sept merveilles du monde antique, avant de vous détendre sur la plage de Yahşi.
De là, votre chauffeur vous emmènera à Fethiye, où vous dégusterez des fruits de mer au marché aux poissons de Fethiye et ferez une randonnée jusqu’au Tombeau d’Amyntas pour voir les tombes lyciennes creusées dans les rochers escarpés. Ensuite, vous embarquerez sur un yacht pour une croisière de quatre jours le long de la côte turquoise. Vous pourrez vous baigner dans la baie de l’Aquarium, faire de la plongée sous-marine ou acheter des bijoux en argent fabriqués à la main à Kaş, et admirer les ruines englouties de Dolchiste à Kekova. Débarquez à Emmağız et transférez à Antalya, où vous aurez du temps libre pour visiter les sites ou passer du temps à la plage avant le départ. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°5 : Aventure active en Turquie : Cappadoce, Antalya, Adrasan et Istanbul
Les voyageurs en plein air apprécieront cet itinéraire actif en Turquie qui passe par les vallées de la Cappadoce, la côte égéenne et İstanbul. Vous ferez du vélo dans la vallée de Pancarlık balayée par les vents au coucher du soleil, vous randonnerez au milieu des formations rocheuses en forme de cheminées de fées dans la vallée d’Ihlara, vous ferez une visite en vélo électrique de la côte d’Antalya, vous monterez au mont Tahtalı pour admirer la vue sur la Méditerranée et vous ferez une randonnée d’une journée entière jusqu’aux ruines d’Olympos. Détendez-vous avec une journée de baignade sur l’île de Suluada, puis découvrez un tronçon de la voie lycienne et faites une randonnée urbaine le long des remparts de la ville d’İstanbul.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert vers la Cappadoce, excursion à vélo au coucher du soleil | Cappadoce |
| Jour 2 | Tour en montgolfière, ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara | Cappadoce |
| Troisième jour | Explorer Uçhisar, assister à une démonstration de poterie, faire un safari à cheval | Cappadoce |
| Jour 4 | Vol pour Antalya, visite en E-Bike | Antalya |
| Jour 5 | Trekking au sommet du mont Tahtalı | Antalya |
| Jour 6 | Transfert à Adrasan via Yanartaş, après-midi libre | Adrasan |
| Jour 7 | Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı | Adrasan |
| Jour 8 | Excursion en bateau sur l’île de Suluada | Adrasan |
| Jour 9 | Randonnée au Cap Gelidonya, vol pour İstanbul | İstanbul |
| Jour 10 | Randonnée urbaine le long des remparts d’İstanbul, détente au hammam | İstanbul |
| 11ème jour | Visite à pied des quartiers de Beyoğlu et de Kadıköy | İstanbul |
| Jour 12 | Temps libre à İstanbul, départ |
Commencez votre aventure turque en Cappadoce par une balade à vélo au coucher du soleil, en passant devant les formations rocheuses et les églises taillées dans le roc de la vallée de Pancarlık. Ensuite, mettez votre réveil pour une expérience matinale spéciale : un vol en montgolfière au-dessus des paysages lunaires, suivi d’un aperçu de ce qu’était la vie dans la ville souterraine de Kaymaklı. Après une visite de la forteresse d’Ähisar et une démonstration de poterie à Avanos, terminez votre exploration de la région par un safari à cheval au coucher du soleil. Prenez ensuite un vol pour la côte d’Antalya et parcourez la ville en vélo électrique, en vous arrêtant pour voir la chute d’eau du parc de Düden.
La randonnée jusqu’au sommet du mont Tahtalı offre des vues spectaculaires sur les montagnes et la mer, puis continue jusqu’à Yanartaş, célèbre pour ses flammes éternelles causées par l’activité volcanique. Profitez de votre temps libre à Adrasan pour vous baigner à Adrasan Sahil ou faire une randonnée jusqu’aux ruines du château d’Adrasan Kalesi, et partez en randonnée à travers les forêts de pins sur le mont Musa jusqu’aux ruines d’Olympos. Le lendemain, prenez votre temps en faisant une excursion en bateau dans les baies isolées de l’île de Suluada, puis parcourez une partie de la célèbre voie lycienne jusqu’au cap Gelidonya avant de retourner à İstanbul pour une randonnée urbaine sous les vieux murs de la ville. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°6 : Les points forts de la Turquie historique : Cappadoce, Antalya, Kas, Pamukkale et Istanbul
Avec un équilibre entre l’aventure et le plaisir, cet itinéraire bien équilibré plaît à tout le monde, qu’il s’agisse des passionnés d’histoire, des amoureux de la nature ou des adeptes du bien-être. Vous ferez une randonnée dans la vallée de l’amour de la Cappadoce, visiterez Antalya en bicyclette électrique, prendrez un bateau pour les ruines englouties de Kekova, visiterez les ruines de Termessos et ferez trempette dans les sources thermales de Pamukkale. Découvrez la vie ottomane lors d’une visite à pied du quartier de Sultanahmet à İstanbul\, perdez-vous dans le labyrinthe du Grand Bazar et détendez-vous avec un soin dans un hammam historique.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert à Uçhisar en Cappadoce. | Uçhisar |
| Jour 2 | Visite du musée en plein air de Göreme, randonnée dans la vallée de l’Amour | Uçhisar |
| Troisième jour | Vol en montgolfière au lever du soleil, découverte de la ville souterraine de Kaymaklı | Uçhisar |
| Jour 4 | Transfert à Antalya via Konya et le théâtre Aspendos | Antalya |
| Jour 5 | Visite d’Antalya en E-Bike, découverte des ruines antiques de Termessos | Antalya |
| Jour 6 | Road Trip to Kaş via Yanartaş & Myra | Kaş |
| Jour 7 | Bateau vers Kaleköy et les ruines englouties de Kekova ou randonnée vers Phellos | Kaş |
| Jour 8 | Transfert vers Pamukkale via la cité antique de Xanthos | Pamukkale |
| Jour 9 | Détente dans les travertins de Pamukkale, visite de Hierapolis, vol pour İstanbul | İstanbul |
| Jour 10 | Découvrez la ville vibrante d’İstanbul à pied | İstanbul |
| 11ème jour | Visite guidée de Sultanahmet et du Grand Bazar | İstanbul |
| Jour 12 | Croisière en bateau dans le détroit du Bosphore, détente au Hammam du Sultan de Hürrem | İstanbul |
| Jour 13 | Départ d’İstanbul |
Commencez par un transfert de l’aéroport de Kayseri à Uçhisar, votre base pour explorer la Cappadoce. Visitez les églises taillées dans la roche du musée en plein air de Göreme et faites une randonnée parmi les « cheminées de fées » de la vallée de l’Amour. Levez-vous tôt le lendemain pour un vol en montgolfière au lever du soleil, puis découvrez ceux qui ont fui les persécutions religieuses dans la ville souterraine de Kaymaklı. Prenez ensuite la route vers la côte, en vous arrêtant au musée Mevlana pour voir les objets et les écrits du célèbre philosophe Rumi. Arrivé à Antalya, vous pourrez faire du vélo électrique dans la vieille ville avant de visiter les ruines du théâtre de Termessos.
Découvrez les flammes entourées de mythes de Yanartaş (Rocher ardent), puis continuez le long de la côte jusqu’à Kaş, où vous pouvez prendre un bateau pour Kaleköy afin d’observer les ruines englouties de Kekova ou faire une randonnée jusqu’aux sarcophages lyciens de Phellos. L’étape suivante est Pamukkale, pour un bain dans les sources chaudes riches en minéraux, avant de prendre un vol pour Istanbul. Ici, vous découvrirez la vie royale ottomane au palais de Topkapı, vous verrez la partie européenne de la ville du haut de la tour de Galata, et vous vous détendrez avec un traitement thermal au Hürrem Sultan Hammam, dont l’intérieur en marbre et en carrelage complexe offre une oasis de calme avant le départ. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°7 : Circuit gastronomique et culturel en Turquie : Istanbul, Cappadoce, Alacati, Sirince et Bodrum
Les voyageurs en quête d’une expérience culinaire devraient opter pour ce circuit gastronomique et culturel turc. Parmi les temps forts, citons une expérience de cuisine de rue et un spectacle folklorique à İstanbul, un cours de cuisson au four en pierre en Cappadoce, un spectacle de derviches tourneurs à Avanos et une dégustation de vin dans les vignobles d’Urlice. Plongez dans le monde antique en visitant Éphèse, puis terminez par un dîner de fruits de mer dans la ville côtière de Bodrum, avec la possibilité de passer du temps à la ferme artisanale Selia ou de prendre un bateau pour les sources d’eau chaude de l’île Noire.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, dîner au restaurant Tuğra | İstanbul |
| Jour 2 | Croisière le long du Bosphore, spectacle folklorique et danse du ventre | İstanbul |
| Troisième jour | Visite guidée de Sultanahmet et du Grand Bazar, dégustation de Fasulye et de Kebabs | İstanbul |
| Jour 4 | Visite de la cuisine de rue d’Eminönü et de Kadıköy | İstanbul |
| Jour 5 | Vol vers la Cappadoce, déjeuner et cours de cuisine, spectacle des derviches tourneurs | Cappadoce |
| Jour 6 | Vol en montgolfière, visite de la région, dîner au restaurant Seki | Cappadoce |
| Jour 7 | Visite de la ville souterraine de Kaymaklı et de la vallée d’Ihlara, dîner au restaurant Lil’a | Cappadoce |
| Jour 8 | Vol pour İzmir, visite des vignobles d’Urlice, transfert à Alaçati | Alaatı |
| Jour 9 | Exploration de la région d’Éphèse, transfert à Şirince | Şirince |
| Jour 10 | Transfert à Bodrum via le lac Bafa, dîner au restaurant Orfoz | Bodrum |
| 11ème jour | Visite de la ville de Bodrum, visite de la ferme artisanale Selia ou bateau vers l’île Noire | Bodrum |
| Jour 12 | Vol pour İstanbul, temps libre, expérience du hammam, dîner au Sofyalı 9 | İstanbul |
| Jour 13 | Départ d’İstanbul |
Admirez la vue sur le détroit du Bosphore tout en goûtant pour la première fois aux kebabs, aux baklavas et à d’autres plats turcs au restaurant Tuğra. Assistez à un spectacle folklorique, puis marchandez des souvenirs dans le Grand Bazar avant de vous asseoir pour savourer des fasulye (haricots blancs à la sauce tomate avec du riz) au Suleymaniye Kurufasulyecisi. Prenez ensuite un vol pour la Cappadoce, où vous ferez cuire du pain dans un four en pierre et serez émerveillé par les mouvements méditatifs d’un derviche tourneur à Avanos. Terminez votre séjour en Cappadoce par un vol en montgolfière au lever du soleil au-dessus des cheminées de fées et par un repas de la ferme au restaurant Lil’a.
Ensuite, envol vers İzmir pour une dégustation de vins à Urlice Vineyards, suivie d’une dégustation de muska börek (pâtisserie farcie de fromage, de viande ou de pommes de terre) et d’autres plats égéens à Alaçatı. Le lendemain, promenez-vous sur les routes de marbre de l’ancienne Éphèse avant de visiter Can Carpets à Éamlık pour découvrir la fabrication traditionnelle des tapis. Votre chauffeur vous emmènera au lac Bafa pour observer les oiseaux, puis à Bodrum pour un dîner de fruits de mer au restaurant Orfoz. Pour votre dernière journée complète, vous pouvez opter pour une visite de ferme artisanale ou une promenade en bateau jusqu’à l’île Noire pour un bain dans les sources d’eau chaude avant de rentrer à İstanbul. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°8 : Histoire ancienne et patrimoine en Turquie : D’Istanbul à Antalya
Riche en trésors archéologiques et en sites classés par l’UNESCO, ce voyage historique et patrimonial est idéal pour les voyageurs intéressés par le passé antique de la Turquie. Vous visiterez à un rythme relativement rapide certains des sites historiques les plus importants, notamment Sainte-Sophie d’Istanbul, les ruines légendaires de Troie, la bibliothèque de Celsus à Éphèse, la ville thermale romaine de Hiérapolis et l’un des théâtres romains les mieux conservés au monde, à Aspendos. Vous aurez également le temps de faire une croisière dans le détroit du Bosphore, de siroter du vin au vignoble de Yedi Bilgeler, de déguster des fruits de mer dans la ville portuaire de Babakale et de faire une randonnée dans le parc national du mont Gulluk.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, détente au Hammam Hurrem Sultan | İstanbul |
| Jour 2 | Visite guidée de Sultanahmet, le quartier historique de la ville | İstanbul |
| Troisième jour | Exploration du quartier Eminönü, excursion en bateau sur le détroit du Bosphore | İstanbul |
| Jour 4 | Visite du musée archéologique d’İstanbul, transfert vers Çanakkale | Çanakkale |
| Jour 5 | Découverte des ruines antiques de Troie et d’Assos, transfert à Adatepe | Adatepe |
| Jour 6 | Transfert à Bergama, visite des ruines antiques de Pergame | Bergama |
| Jour 7 | Transfert à Şirince, dégustation de vin au vignoble Yedi Bilgeler | Şirince |
| Jour 8 | Explorer les ruines antiques d’Éphèse et la maison de la Vierge Marie | Şirince |
| Jour 9 | Transfert vers Pamukkale, découverte des travertins de Pamukkale et Hierapolis | Pamukkale |
| Jour 10 | Transfert à Antalya, visite guidée de Kaleiçi, visite du musée archéologique | Antalya |
| 11ème jour | Voir le théâtre romain d’Aspendos et la ville antique de Perge | Antalya |
| Jour 12 | Visitez les ruines de Termessos, explorez le parc national du mont Gulluk | Antalya |
| Jour 13 | Départ d’Antalya |
Commencez votre voyage par une expérience spa rafraîchissante dans le Hammam du Sultan Hürrem, datant de l’époque ottomane, à İstanbul. Après une bonne nuit de repos, partez à la découverte des sites historiques de la rive asiatique de la ville, notamment la Mosquée bleue, ainsi nommée en raison des carreaux de faïence bleus qui tapissent l’intérieur. Vous vous promènerez dans le bazar aux épices, sur la rive européenne d’Istanbul, et vous ferez une promenade en bateau sur le Bosphore pour vous reposer les pieds. Ensuite, votre chauffeur vous emmènera à Troie, où vous pourrez vous promener entre les murs et les temples de l’ancienne ville qui s’écroulent.
Poursuivez votre visite historique en vous arrêtant à Assos, où Aristote a enseigné, et en marchant le long de la rue à colonnades de Pergame. Ensuite, direction Şirince, votre base pour une dégustation de vin au vignoble Yedi Bilgeler et une visite d’Éphèse qui vous permettra de découvrir les objets excavés au musée archéologique d’Éphèse. Faites une pause pour vous baigner dans les sources d’eau chaude de Pamukkale et visitez Hierapolis, une ancienne ville thermale romaine, avant de vous rendre à Antalya. Faites une visite de la ville historique de Kalei, en commençant par la porte d’Hadrien, puis terminez votre voyage par une randonnée dans le parc national du mont Gulluk et une visite des ruines gréco-romaines d’Aspendos. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°9 : Aventure active en Turquie : Cappadoce, Antalya, Kas et Adrasan
Préparez vos chaussures de randonnée et votre sens de l’aventure pour ce voyage actif en Turquie. Parfait pour les amateurs d’activités de plein air, cet itinéraire vous emmènera à travers les formations rocheuses fantasques de la Cappadoce jusqu’aux sites archéologiques et aux villages le long de la légendaire Voie Lycienne. Tout en parcourant la Turquie, vous découvrirez l’histoire, la culture et la cuisine locales grâce à un cours de cuisine turque traditionnelle à Uçhisar et à des visites de sites importants tels que la ville souterraine de Kaymaklı et le caravansérail de Sultanhani, une étape importante sur la route de la soie.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Uçhisar, cours de cuisine, visite des vallées d’Avcılar et de Paşabağ | UÇhisar |
| Jour 2 | Vol en montgolfière, visite d’un musée en plein air, randonnée à travers la vallée de l’Amour | UÇhisar |
| Troisième jour | Visite de la ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara | UÇhisar |
| Jour 4 | Transfert à Antalya via Konya et le théâtre Aspendos | Antalya |
| Jour 5 | Visite guidée de la vieille ville d’Antalya, excursion en bateau depuis le vieux port | Antalya |
| Jour 6 | Transfert vers Kaş via Chimaera et Myra | Kaş |
| Jour 7 | Randonnée de l’ancienne ville de Phellos à Kaş | Kaş |
| Jour 8 | Randonnée vers Évaız, avec des arrêts à Apollonia et Aperlai | Kaş |
| Jour 9 | Excursion en bateau à Kaleköy et aux ruines englouties de Kekova, bus pour Adrasan | Adrasan |
| Jour 10 | Randonnée vers le phare de Gelidonya | Adrasan |
| 11ème jour | Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı | Adrasan |
| Jour 12 | Randonnée dans la vallée d’Olympos, bus pour Antalya | Antalya |
| Jour 13 | Randonnée au sommet du mont Tahtalı, départ d’Antalya |
Commencez par Uçhisar, où une famille locale vous apprendra à préparer des manti (boulettes turques dans une sauce épicée) ou d’autres plats traditionnels. Levez-vous tôt le lendemain matin pour un vol en montgolfière au-dessus des paysages étranges de la Cappadoce, puis observez de plus près les formations rocheuses lors d’une randonnée dans la vallée de l’Amour. Vous aurez également l’occasion de voir le monastère de Selime, une construction taillée dans le roc avec une église de la taille d’une cathédrale datant du huitième ou du neuvième siècle avant notre ère, lors d’une randonnée dans la vallée d’Ihlara. En route pour Antalya, vous visiterez le caravansérail de Sultanhani, un abri du XIIIe siècle pour ceux qui empruntaient la route de la soie.
Une excursion en bateau depuis le vieux port d’Antalya vous emmène vers des criques isolées et la cascade de Dä¼den avant votre transfert vers Kaş. Marchez sur un tronçon de la voie lycienne depuis la cité antique de Phellos jusqu’à un point de vue surplombant la baie de Kaş. Le lendemain, vous emprunterez un autre tronçon de la voie antique depuis le site archéologique d’Apollonia, où vous trouverez des sarcophages et des mosaïques. Prenez ensuite un bus pour Adrasan et partez en randonnée le long des falaises jusqu’au phare de Gelidonya. Terminez votre aventure en beauté par une randonnée et une montée en téléphérique sur le mont Tahtalı pour admirer les montagnes du Taurus et la baie d’Antalya. Voir l’itinéraire jour par jour
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