Découvrez les trésors de la Turquie au cours de ce voyage de 12 jours qui vous fera découvrir les divers paysages du pays de manière aventureuse. Commencez par parcourir à vélo les formations rocheuses caractéristiques de la Cappadoce, puis survolez le terrain en montgolfière et explorez davantage à cheval. Rendez-vous sur la côte turquoise pour faire une partie de la voie lycienne et parcourir Antalya en vélo électrique, puis terminez votre voyage à Istanbul, en découvrant la ville lors d’une randonnée urbaine active avant de vous ressourcer dans un authentique hammam.
Points forts
- Survoler les cheminées de fées de la Cappadoce en montgolfière
- Voguer le long de la Méditerranée avec un tour d’Adrasan en vélo électrique
- Visite de la côte turquoise et randonnée jusqu’au sommet du mont Tahtali
- Naviguez jusqu’à l’île de Suluada pour une journée de baignade et de bronzage.
- Randonnée à l’ombre des anciens remparts d’Istanbul et repos dans un hammam.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert vers la Cappadoce, excursion à vélo au coucher du soleil | Cappadoce |
| Jour 2 | Tour en montgolfière, ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara | Cappadoce |
| Troisième jour | Explorer Uçhisar, assister à une démonstration de poterie, faire un safari à cheval | Cappadoce |
| Jour 4 | Vol pour Antalya, visite en E-Bike | Antalya |
| Jour 5 | Trekking au sommet du mont Tahtalı | Antalya |
| Jour 6 | Transfert à Adrasan via Yanartaş, après-midi libre | Adrasan |
| Jour 7 | Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı | Adrasan |
| Jour 8 | Excursion en bateau sur l’île de Suluada | Adrasan |
| Jour 9 | Randonnée au Cap Gelidonya, vol pour İstanbul | İstanbul |
| Jour 10 | Randonnée urbaine le long des remparts d’İstanbul, détente au hammam | İstanbul |
| 11ème jour | Visite à pied des quartiers de Beyoğlu et de Kadıköy | İstanbul |
| Jour 12 | Temps libre à İstanbul, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Kayseri, transfert vers la Cappadoce, excursion à vélo au coucher du soleil
Bienvenue en Turquie ! Votre chauffeur vous attendra à la sortie de l’aéroport pour vous conduire à votre hôtel en Cappadoce, située dans la région de l’Anatolie centrale. En chemin, regardez par la fenêtre pour apercevoir les anciennes grottes, les formations rocheuses surréalistes et les montgolfières qui s’envolent dans la région. Détendez-vous à l’hôtel avant de commencer votre aventure turque par une excursion à vélo au coucher du soleil cet après-midi. Commencez cette excursion de trois heures dans la vallée de Pancarlık, où vous serez entouré de formations rocheuses et d’églises sculptées au cœur de ces anciens rochers.
En traversant le terrain volcanique, vous verrez la ville forteresse d’Ortahisar, située au pied de la plus grande citadelle rocheuse de la région. Continuez jusqu’au musée en plein air de Göreme, classé par l’UNESCO et réputé pour sa collection d’églises creusées dans la roche et ornées de fresques byzantines complexes. Alors que le soleil commence à se coucher, vous rejoindrez à vélo la vallée Rouge, pleine de roches rose-rouge, et terminerez dans la vallée de Paşabağ, connue pour ses formations fantaisistes appelées « cheminées de fées ». Un chauffeur vous attendra à la fin pour vous ramener à votre hôtel, où vous pourrez vous coucher tôt avant le départ matinal de demain.
Jour 2 : Tour en montgolfière, ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara
Réveillez-vous avant l’aube pour embarquer pour un vol en montgolfière au-dessus du paysage lunaire de la Cappadoce. Savourez un petit déjeuner et rejoignez le point de décollage pour observer l’équipage commencer le processus de gonflage. Lorsqu’ils sont prêts, montez dans la nacelle et tenez-vous bien pendant que vous vous élevez dans les airs. Admirez les vues panoramiques en contrebas, tandis que les vallées se transforment dans la douce lumière du matin. À l’atterrissage, célébrez avec une coupe de champagne avant de retourner à votre hôtel pour une sieste bien méritée.
La journée se poursuit avec la visite de la ville souterraine de Kaymaklı, l’une des 36 villes souterraines de Cappadoce. Ce site du patrimoine mondial de l’UNESCO comprend huit étages, qui ont été peuplés par plus de 3 500 personnes fuyant les persécutions religieuses aux septième et huitième siècles avant notre ère. Les visiteurs ne peuvent explorer que les quatre premiers étages, qui descendent à 20 m sous terre. L’entrée se fait au premier niveau, qui était autrefois une écurie, puis on marche dans des couloirs étroits, on jette un coup d’œil dans les anciens quartiers d’habitation et on voit l’endroit où les habitants cuisinaient la nuit pour que les ennemis ne voient pas la fumée.
Une fois de retour sur terre, vous vous rendrez dans la vallée d’Ihlara, l’un des plus grands canyons du monde avec ses 12,87 km (14 km) de long et ses 120 m (65 pieds) de profondeur. Malgré sa taille, la randonnée dans ce canyon est relativement facile. Marchez le long de la rivière Melendiz, en explorant de magnifiques grottes et églises creusées dans la roche. Arrêtez-vous au monastère de Selime, une construction rocheuse abritant une église de la taille d’une cathédrale creusée directement dans le tuf volcanique et datant du huitième ou du neuvième siècle avant notre ère. Plus tard dans l’après-midi, vous retournerez à votre hôtel pour vous reposer.
Jour 3 : Découverte d’Uçhisar, démonstration de poterie, safari à cheval
Découvrez aujourd’hui la belle ville d’Uçhisar, située à l’orée du parc national de Göreme. Visitez le château d’Uçhisar, souvent appelé « l’œil de la Cappadoce » pour sa vue panoramique sur toute la région. Promenez-vous dans les anciens couloirs et les résidences des soldats qui défendaient la région au IVe siècle de notre ère. Du sommet, vous pouvez voir les vallées d’Avcılar, d’Çavuşin et de Paşabağ, les étapes suivantes de la visite. Ces vallées sont connues pour les formations rocheuses imposantes appelées cheminées de fées qu’elles abritent. Admirez ces merveilles géologiques avant de vous rendre à Avanos.
Depuis des siècles, cette ville est réputée pour ses poteries, grâce à l’abondance de l’argile rouge de la rivière Kızılırmak. La tradition de la création de poteries à partir de cette argile remonte à la période hittite, vers 2000 avant notre ère. Vous assisterez à la perpétuation de cette tradition en regardant les artisans locaux mouler l’argile pour en faire des œuvres d’art complexes à l’aide de techniques anciennes. Après cette démonstration, retournez à Göreme pour une courte randonnée de 4 km à travers Aşıklar Vadisi (la vallée de l’amour). Marchez parmi les cheminées de fées les plus remarquables et profitez de l’atmosphère sereine avant de retourner à votre hôtel.
Une fois reposé, poursuivez cette journée riche en activités dans un ranch de Cappadoce pour un safari à cheval. Suivez votre guide expérimenté à travers les paysages envoûtants de la région, transformés par la lumière du soleil couchant. Trottinez parmi les formations rocheuses uniques, admirez les maisons taillées dans les montagnes et profitez du calme, loin des foules. Donnez à votre cheval une petite gratouille en guise de remerciement et retournez à votre hôtel pour la nuit.
Jour 4 : Vol vers Antalya, excursion en E-Bike
Dites au revoir à la Cappadoce et envolez-vous pour Antalya, la plus grande ville turque de la côte méditerranéenne. Retrouvez votre chauffeur à l’extérieur de l’aéroport pour le transfert à votre hôtel et l’installation, puis partez pour une visite de la ville en e-bike. Après avoir récupéré votre équipement et suivi les consignes de sécurité, vous commencerez votre excursion au parc Düden, où se trouve la chute d’eau de Düden. Descendez de votre vélo pour admirer les chutes qui se jettent dans la mer Méditerranée depuis la terrasse d’observation du parc.
Laissez l’eau derrière vous pour vous rendre à Kaleiçi, la vieille ville historique. Parcourez à vélo les rues étroites entourées de remparts, de mosquées, de bains turcs et de charmantes boutiques. Faites une pause dans un restaurant local pour déguster un simit, un bagel turc traditionnel, avec une tasse de thé. Une fois rajeuni, poursuivez votre visite en passant par des plages de renommée mondiale, des centres culturels, des parcs verdoyants et l’aquarium d’Antalya. Ensuite, vous retournerez à votre hôtel pour vous reposer.
Jour 5 : Randonnée au sommet du mont Tahtalı
Enfilez vos chaussures de randonnée pour vous lancer dans l’ascension du mont Tahtalı, que vous connaissez peut-être sous son ancien nom, le mont Olympos, la demeure des dieux. Montez sur les sentiers sinueux entourés d’arbres fruitiers colorés. Lorsque vous atteignez le sommet de la ligne d’arbres, ne vous réjouissez pas tout de suite. À partir de là, le sentier se transforme en terrain rocailleux, mais vous atteindrez bientôt une station de téléphérique. Prenez le téléphérique jusqu’au sommet pour profiter d’une vue panoramique sur les montagnes du Taurus et la magnifique baie d’Antalya. Une fois reposé, vous redescendrez la montagne en téléphérique, en profitant d’une vue imprenable sur le littoral, avant de retourner à votre hôtel.
Jour 6 : Transfert à Adrasan via Yanartaş, après-midi libre
Prenez la route et quittez Antalya pour Adrasan, un petit village situé au sud de la côte méditerranéenne. En chemin, arrêtez-vous à Yanartaş, où des gaz comme le méthane sortent des roches de la région, créant un feu permanent. Admirez l’église du Ve siècle avant notre ère à l’entrée, puis montez la colline pour voir le légendaire champ volcanique. Une fois arrivé au sommet, admirez les flammes qui brûlent depuis plus de 2 500 ans et qui ont inspiré la création de la mythique créature de feu d’Homère, la Chimère. Redescendez à pied pour poursuivre votre voyage vers Adrasan.
L’après-midi est consacrée à la découverte de cette paisible ville côtière. Profitez du soleil méditerranéen et nagez dans les eaux turquoises de l’une des nombreuses plages, comme Adrasan Sahil ou Adrasan Koyu. Ceux qui ne peuvent pas rester assis peuvent faire une randonnée jusqu’aux ruines du château d’Adrasan Kalesi. Il faut 30 minutes de marche pour atteindre le sommet, ce qui n’est pas pour les âmes sensibles, mais la vue panoramique sur le littoral en vaut la peine. Terminez votre soirée par un délicieux dîner dans l’un des nombreux restaurants locaux donnant sur l’eau, comme Saide Cafe & Restaurant ou Le Jardin Cafe.
Jour 7 : Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı
Remettez vos chaussures de marche, car aujourd’hui vous vous embarquez pour une randonnée de six à sept heures vers Olympos, les ruines d’une ville construite vers la fin du quatrième siècle avant notre ère. Commencez par un sentier sinueux bordé d’orangers et de grenadiers avant de pénétrer dans une forêt de pins. Au fur et à mesure que la forêt s’éclaircit, vous vous dirigez vers le Musa Dağı (Mont Musa). Faites une pause au sommet pour profiter d’une vue imprenable sur Adrasan et la vaste mer Méditerranée. Soyez prudent dans la descente rocheuse qui mène aux ruines antiques.
La plage d’Olympos vous accueille par le bas, les ruines se trouvant sur le bord de la plage. Entrez dans les ruines par l’ancienne porte du temple, admirez l’impressionnant sarcophage du capitaine Eudemos et installez-vous dans le théâtre en ruines pour apprécier l’infrastructure de ce qui fut l’une des plus importantes civilisations lyciennes. Les ruines s’étendent dans la forêt, où l’on peut voir les vestiges des murs de défense de la cité et des tombes à chambre. Une fois que vous en aurez assez, montez dans le bus qui vous ramènera à Adrasan.
Jour 8 : Excursion en bateau sur l’île de Suluada
Découvrez la Côte Turquoise de la meilleure façon possible aujourd’hui : en bateau. Rendez-vous à la plage d’Adrasan pour un trajet en bateau de 45 minutes jusqu’à l’île de Suluada. Une fois arrivé, vous pourrez vous baigner dans trois baies différentes autour de l’île pour profiter de l’eau turquoise étincelante qui fait la réputation de la région. Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir un dauphin ou un phoque moine méditerranéen en train de nager. Lorsque le bateau accoste, promenez-vous le long des rives sablonneuses, profitez de la sérénité de ce paradis isolé et déjeunez sur l’île avant de repartir en croisière vers Adrasan.
Jour 9 : Randonnée au Cap Gelidonya, vol pour İstanbul
Profitez de votre dernière journée sur la Côte turquoise pour explorer une partie de la Voie lycienne, un itinéraire de randonnée longue distance de 500 km le long de la Méditerranée, qui retrace l’ancienne route commerciale des Lyciens. Commencez par le petit village de Karaöz et embarquez pour une randonnée de 7 km jusqu’au cap Gelidonya. Le terrain est accidenté car vous marchez entre des falaises déchiquetées, alors portez vos meilleures chaussures de randonnée. Lorsque vous atteindrez le sommet du cap et que vous vous détacherez des arbres touffus, la mer Méditerranée scintillante s’étendra devant vous.
Lorsque vous arrivez au sommet, admirez le plus haut phare de Turquie, le phare de Gelidonya, qui surplombe la mer, et arrêtez-vous pour un déjeuner pittoresque. Par temps clair, la visibilité est de 16,09 km, ce qui vous permet de contempler les merveilleuses îles et baies qui entourent Adrasan. Heureusement, vous n’aurez pas besoin de marcher tout le long du chemin du retour, car un bus vous attendra pour vous ramener à Adrasan. Prenez vos bagages et dirigez-vous vers l’aéroport pour prendre un vol intérieur à destination d’Istanbul. À votre arrivée, un chauffeur vous attendra pour vous transférer à votre hôtel situé dans le centre de la ville.
Jour 10 : Randonnée urbaine le long des remparts d’İstanbul, détente dans un hammam
Aujourd’hui, vous sortirez des sentiers battus pour une randonnée urbaine sous les anciens remparts de la ville, dans le quartier d’Edirnekapı. Le long de la randonnée, vous verrez de nombreux édifices religieux comme la mosquée Kariye, l’église Kanlı et Aya Yorgi, l’église bulgare. Admirez l’extérieur de ces édifices patrimoniaux et entrez pour explorer l’intérieur lorsque c’est possible. Ensuite, visitez les quartiers de Fener et de Balat, le long de la Corne d’Or. Promenez-vous dans les rues étroites et admirez les maisons colorées de l’époque ottomane qui font la réputation de ces quartiers.
Après toutes ces promenades, profitez d’un bain turc relaxant et authentique au Hurrem Sultan Hammam. Ce hammam historique a été commandé au XVIe siècle par Hurrem Sultan, l’épouse bien-aimée du sultan Soliman le Magnifique. En entrant, admirez les intérieurs en marbre, les carrelages complexes et les dômes élégants qui créent une atmosphère sereine et tranquille. Choisissez les soins de spa qui vous conviennent, tels qu’un bain de vapeur, un massage ou un gommage, puis installez-vous confortablement, détendez-vous et laissez-vous dorloter.
Jour 11 : Visite à pied des quartiers de Beyoğlu et de Kadıköy
Embarquez pour une autre visite à pied, cette fois dans le cœur battant d’İstanbul, en commençant par le quartier de Beyoğlu, sur la rive européenne de la ville. En chemin, vous vous arrêterez à des sites importants, tels que l’église catholique Saint-Antoine, la salle des derviches tourneurs de Galata, le quartier de Tä¼nel et la synagogue Neve Shalom. Prenez l’ascenseur jusqu’au sommet de la Tour de Galata, construite par les Genovese comme tour d’observation, pour profiter de la vue panoramique sur tout le quartier. Continuez jusqu’à l’escalier Camondo, un escalier piétonnier de style Gaudí qui relie l’avenue Banks à Galata.
Montez à bord d’un ferry pour rejoindre Kadıköy, la partie asiatique de la ville, de l’autre côté du détroit du Bosphore. Marchez des rives du district jusqu’au centre de la vitalité culturelle, Moda. Ce quartier élégant est connu pour son charme historique et son atmosphère vibrante. Flânez le long des rues bordées d’arbres, faites un saut dans les cafés confortables, les galeries branchées et les meyhanes, des bars à tapas turcs. Si vous avez envie de faire du shopping, vous trouverez ici de nombreuses boutiques, des magasins vintage et des librairies. Terminez votre visite au Moda Tea Garden, où vous pourrez goûter au thé noir turc sucré appelé çay, tout en admirant la vue sur le détroit.
Jour 12 : Temps libre à İstanbul, départ
Si votre vol est plus tardif, vous avez le temps d’explorer la ville par vous-même. Visitez les sites que vous n’avez pas vus hier, comme l’emblématique Mosquée bleue. Entrez pour admirer les carreaux bleus complexes qui ont donné son nom à la structure. Sortez pour vous rendre à l’Hippodrome de Constantinople, une ancienne arène de course romaine construite au troisième siècle. Aujourd’hui, c’est une place avec une belle fontaine et l’historique obélisque égyptien de Théodose. Gardez un œil sur l’horloge car un chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel pour vous transférer à l’aéroport pour votre vol de retour. Bon voyage !
Adapter la durée du circuit
Ce circuit se décline aussi en 11 jours. Voici le programme résumé de cette variante, à comparer avec celui de 12 jours présenté plus haut.
Version en 11 jours
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert vers la Cappadoce, excursion à vélo au coucher du soleil | Cappadoce |
| Jour 2 | Tour en montgolfière, ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara | Cappadoce |
| Troisième jour | Explorer Uçhisar, assister à une démonstration de poterie, faire un safari à cheval | Cappadoce |
| Jour 4 | Vol pour Antalya et la côte méditerranéenne, visite de la ville en E-Bike | Antalya |
| Jour 5 | Trekking au sommet du mont Tahtalı | Antalya |
| Jour 6 | Transfert à Adrasan via Yanartaş, après-midi libre | Adrasan |
| Jour 7 | Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı | Adrasan |
| Jour 8 | Excursion pittoresque en bateau sur l’île de Suluada | Adrasan |
| Jour 9 | Randonnée sur la voie lycienne jusqu’au cap Gelidonya, puis vol vers İstanbul | İstanbul |
| Jour 10 | Randonnée urbaine sur les remparts d’İstanbul, détente au hammam | İstanbul |
| 11ème jour | Temps libre à İstanbul, départ |
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