Cette expédition de huit jours à travers la Turquie commence à Istanbul, où vous découvrirez les mosquées et les bazars de la ville et ferez une promenade en bateau sur le Bosphore. Ensuite, direction le sud de la côte égéenne pour visiter certains des sites archéologiques les plus importants du monde antique, des ruines mythiques de Troie et d’Assos aux merveilles gréco-romaines de Pergame et d’Éphèse. Votre voyage s’achève dans le village de Sirince, avec une dégustation de vin, un marchandage de souvenirs et beaucoup de café turc.
Points forts
- Acheter des épices et des souvenirs dans le Grand Bazar d’Istanbul.
- Admirer en bateau des sites tels que la Mosquée bleue et Sainte-Sophie.
- Faire une excursion guidée le long de la côte égéenne baignée de soleil
- Découvrez l’histoire et les légendes sur les sites antiques de Troie, Pergame et Espheus
- Dégustation de vins et promenade dans le pittoresque village égéen de Sirince.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, Derviches tourneurs au musée Galata Mevlevihanesi | İstanbul |
| Jour 2 | Visites d’İstanbul : Mosquée bleue, Sainte-Sophie et Palais de Topkapı | İstanbul |
| Troisième jour | Découverte des bazars d’İstanbul, promenade en bateau sur le détroit du Bosphore | İstanbul |
| Jour 4 | Visite du musée archéologique d’İstanbul, transfert vers Çanakkale | Çanakkale |
| Jour 5 | Transfert à Behramkale, découverte des cités antiques de Troie et d’Assos | Behramkale |
| Jour 6 | Transfert à Şirince via l’ancienne Pergame, dégustation de vin l’après-midi | Şirince |
| Jour 7 | Découvrez l’ancienne ville d’Éphèse, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. | Şirince |
| Jour 8 | Matinée libre à Şirince, vol pour İstanbul, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à İstanbul, Derviches tourneurs au musée Galata Mevlevihanesi
Bienvenue à İstanbul ! Chargée d’histoire et de culture, cette « passerelle entre l’Europe et l’Asie » est la seule ville au monde à chevaucher deux continents. À votre arrivée, votre guide vous accueillera à l’aéroport et vous conduira à votre hôtel pour vous installer après votre voyage. Plus tard, un après-midi de culture et de spectacle vous attend au Galata Mevlevihanesi Müzesi, un ancien monastère et une loge de derviches (ou tekke) qui est aujourd’hui un musée.
Vous assisterez au spectacle immersif d’une cérémonie de derviches tourneurs. Ce spectacle méditatif physiquement actif remonte au XIIIe siècle et aux disciples du poète persan et mystique soufi Jalaluddin Muhammad Balkhi Rumi. Outre la cérémonie hypnotique, les expositions culturelles du musée vous permettront de découvrir l’histoire de la Turquie.
Pour le dîner, vous aurez la possibilité de terminer la soirée à Uskumru, un restaurant de poisson traditionnel situé sur le détroit du Bosphore, qui sépare les rives européenne et asiatique de la Turquie. Ne manquez pas de goûter au traditionnel meze (hors-d’œuvre composé d’une série de petits plats tels que yaourts, fromages, dips et salades) et au rakı ou « lait de lion », la boisson nationale turque à base de marc de raisin. Après une première journée passionnante, vous serez ramené à votre hôtel pour vous reposer avant les visites du lendemain.
Jour 2 : Visite d’İstanbul : Mosquée bleue, Sainte-Sophie et Palais de Topkapı
Après un petit-déjeuner relaxant, votre guide vous emmènera pour une visite de six heures qui vous fera découvrir les points forts d’İstanbul. Vous commencerez par la place Sultanahmet, point de départ vers de nombreux sites historiques et culturels du centre. Parmi ceux-ci, l’Hippodrome et la Citerne Basilique, d’incroyables ruines datant de l’ère byzantine. Vous vous arrêterez également à la Mosquée bleue, construite au XVIIe siècle et qui doit son nom aux étonnants carreaux bleus qui composent son intérieur.
Ensuite, vous visiterez la Sainte-Sophie. Ce monument emblématique de l’horizon d’Istanbul date de 537 de notre ère et était le plus grand bâtiment du monde à l’époque. Initialement, elle a été construite comme basilique pour l’Église chrétienne orthodoxe grecque jusqu’en 1453, lorsque les Ottomans se sont emparés de Constantinople et l’ont transformée en mosquée. Enfin, votre guide vous conduira au palais de Topkapı, le palais royal des Ottomans. Les salles d’exposition offrent un aperçu de la vie des sultans tout en mettant en valeur le remarquable patrimoine architectural de l’Empire.
Jour 3 : Découverte des bazars d’İstanbul, promenade en bateau sur le détroit du Bosphore
La visite d’aujourd’hui, d’une durée de quatre heures, commencera par le Grand Bazar, l’un des plus grands et des plus anciens marchés du monde. Promenez-vous dans les dédales de boutiques vendant des tapis, des lanternes, des bijoux et bien d’autres choses encore. Marchandez avec les marchands ou prenez un thé turc dans l’un des nombreux cafés à l’intérieur. Ensuite, votre guide vous emmènera à Eminönü, un autre marché animé sur le port où l’on pense que Byzance est née. Aujourd’hui, il est connu pour son bazar aux épices. Goûtez vous-même aux épices et régalez vos sens des couleurs et des parfums incroyables qu’elles dégagent. Vous pouvez également emporter quelques épices, fruits secs et noix en souvenir.
Enfin, vous vous reposerez les jambes lors d’une promenade en bateau privé le long du détroit du Bosphore, en admirant les rives asiatiques et européennes de la ville. Vous verrez d’un autre œil les monuments les plus connus, comme la mosquée d’Ortaköy et la mosquée d’Or, et vous admirerez la ligne d’horizon caractéristique de la ville, qui présente une juxtaposition de minarets anciens et de gratte-ciel modernes.
Jour 4 : Visite du musée archéologique d’İstanbul, transfert à Çanakkale
Ce matin, vous visiterez le plus ancien musée de Turquie, le musée archéologique d’Istanbul. Ce complexe immersif se compose de plusieurs bâtiments/musées différents, chacun reflétant la diversité de l’histoire et du patrimoine culturel du pays : le musée archéologique (le bâtiment principal), le musée de l’Orient ancien et le kiosque à tuiles. Avec 2,5 heures pour explorer le musée, prenez le temps de parcourir les expositions et de vous familiariser avec l’histoire ancienne de la Turquie et ses merveilles archéologiques – cela vous sera utile plus tard au cours du voyage !
Lorsque vous aurez fini de visiter le musée, votre voyage gréco-romain commencera. Votre guide vous conduira pendant environ quatre heures vers le sud, d’İstanbul à Éanakkale, qui marque le début de votre route panoramique le long de la mer Égée. Cette ville abrite de nombreux sites archéologiques, dont les légendaires ruines de Troie. Ce soir, vous serez conduit à votre hôtel pour vous reposer avant de tout découvrir demain.
Jour 5 : Transfert à Behramkale, découverte des cités antiques de Troie et d’Assos
Si vous appréciez l’histoire et la mythologie grecques, la journée d’aujourd’hui pourrait bien être le point culminant de votre voyage. Votre chauffeur vous conduira en trente minutes à Troie, où vous découvrirez le cadre des épopées d’Homère et les récits légendaires de la guerre de Troie. Vous aurez l’occasion de visiter le musée de Troie, qui expose plus de 2 000 objets provenant du site.
Ensuite, vous vous rendrez à Assos (aujourd’hui Behramkale), fondée au sixième siècle avant J.-C. C’est là qu’Aristote a vécu une partie de sa vie et qu’il a ouvert son académie de philosophie. C’est ici qu’Aristote a vécu une partie de sa vie et qu’il a ouvert son académie de philosophie. Vous pourrez également monter au temple d’Athéna, le premier et le seul temple dorique (l’un des trois ordres de l’architecture grecque et romaine antique) construit en Anatolie.
Vous pourrez également visiter le théâtre antique de l’époque romaine, l’agora, la nécropole et les remparts de la ville. Après la visite guidée, vous aurez le temps de découvrir la ville. Ne manquez pas de prendre le temps de vous détendre et de boire un café turc, en profitant de la vue sur la mer Égée. Par temps clair, vous pourrez apercevoir au loin l’île grecque de Lesbos. Ensuite, vous passerez la nuit à votre hôtel de Behramkale.
Jour 6 : Transfert vers Şirince via l’ancienne Pergame, dégustation de vin l’après-midi
Ce matin, votre chauffeur vous emmènera à trois heures au sud de Bergama, où se trouve le site antique de Pergame. Promenez-vous parmi les ruines de cette ville gréco-romaine, émerveillez-vous devant des monuments tels que l’autel de Zeus ou la bibliothèque en ruine qui aurait rivalisé avec la bibliothèque d’Alexandrie. L’attraction principale est l’Acropole, la structure la plus intacte, qui permet d’apprécier les réalisations architecturales de cette grande métropole d’autrefois. La ville était également célèbre pour son vaste hôpital et son sanctuaire dédiés à Asclépios, le dieu de la médecine, et votre guide vous expliquera les anciennes traditions de guérison.
Ensuite, vous reprendrez la route et continuerez encore deux heures vers le sud jusqu’à Şirince, où vous passerez la nuit. À votre arrivée, vous visiterez un magnifique vignoble appelé Yedi Bilgeler et dégusterez des vins fabriqués à partir de raisins locaux de l’ancienne Anatolie. Vous aurez l’occasion de déjeuner ou de dîner, de goûter plusieurs vins et de faire une visite autoguidée du vignoble.
Enfin, retour au village coloré d’Şirince pour une promenade dans ses nombreuses boutiques artisanales, ses vendeurs locaux et sa rare architecture ottomane et chrétienne. Vous aurez l’impression d’être dans un village égéen traditionnel, qui remonte à la période hellénistique (323 à 331 avant J.-C.). Une promenade plus longue vous mènera aux vestiges de plusieurs aqueducs romains, car le village était une source d’eau importante pour la ville voisine d’Éphèse, que vous visiterez demain.
Jour 7 : Découverte de la cité antique d’Éphèse, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO
Remontez le temps aujourd’hui en plongeant dans le site d’Éphèse, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et situé à seulement 20 minutes de la ville d’Şirince. Les ruines de cette ville sont magnifiquement préservées et témoignent des périodes hellénistique, romaine et paléochrétienne. Faites attention où vous mettez les pieds, car ce site antique fait encore l’objet de fouilles annuelles, ce qui permet de découvrir chaque année de nouvelles sections et des artefacts étonnants.
Autrefois haut lieu de la philosophie, de l’architecture et de l’art, Éphèse abrite les ruines du temple d’Artémis, l’une des sept merveilles du monde antique, ainsi que la bibliothèque de Celsus, qui fut l’épicentre de la vie philosophique et intellectuelle à une certaine époque. Vous explorerez d’autres sites importants comme la maison de la Vierge Marie et le musée archéologique d’Éphèse au cours de la visite guidée de six heures que nous vous proposons aujourd’hui. Vous en apprendrez davantage sur les figures importantes de la foi chrétienne et vous vous plongerez dans la collection du musée qui couvre plus de 8 000 ans d’histoire. Lorsque vous aurez terminé, vous retournerez à votre hôtel à Şirince pour y passer la nuit.
Jour 8 : Matinée libre à Şirince, vol pour İstanbul, départ
Il y a beaucoup à voir dans le petit village d’Şirince, ce qui en fait l’endroit idéal pour passer votre dernière journée en Turquie. Commencez par le bazar d’Şirince, dont les étals débordent de produits locaux colorés. Ne manquez pas de goûter les fruits de l’un des vendeurs, qui vous laissent généralement essayer avant d’acheter. Ensuite, explorez le reste du bazar, qui vend de tout, des bibelots aux bijoux, en passant par les savons, les fruits secs, les vêtements faits à la main et bien d’autres choses encore. Si vous avez besoin de souvenirs de dernière minute, c’est l’occasion ou jamais !
Profitez-en pour déguster un peu plus de café turc, si ce n’est pas déjà fait. Traditionnellement infusé dans un petit pot appelé cezve ou ibrik, cette méthode consiste à placer du café finement moulu et de l’eau dans le pot, puis à l’emboîter dans du sable et à le chauffer sur une flamme nue. La profondeur du pot dans le sable détermine le niveau de chaleur, ce qui permet un contrôle précis du processus d’infusion. Ce chauffage lent et régulier permet d’obtenir un café fort, épais et exceptionnellement savoureux qu’il faut absolument goûter.
Déjeunez avant de faire vos adieux et de rejoindre votre chauffeur pour un trajet d’une heure jusqu’à l’aéroport d’İzmir, où vous prendrez un vol à destination d’İstanbul pour la suite de votre voyage. Bon voyage !
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