Découvrez rapidement les nombreux charmes du Panama grâce à cette captivante escapade de cinq jours entre île et ville. Commencez par vous détendre sur l’île tropicale de Taboga, qui regorge de rivages sablonneux, d’architecture coloniale et de saveurs exotiques. Ensuite, direction les gratte-ciel modernes et les quartiers historiques de Panama City, où vous visiterez des sites fascinants tels que le canal de Panama et le Biomuseo, et où vous embarquerez pour une visite gastronomique dans l’atmosphère du Casco Antiguo.
Points forts
- Détente sur l’une des nombreuses plages de l’île de Taboga
- Visite à pied de l’île, des sites historiques et d’un point de vue panoramique.
- Visite gastronomique de la vieille ville de Panama City, Casco Antiguo.
- Visitez des sites tels que le canal de Panama et le Biomuseo, consacré à l’histoire naturelle.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée au Panama, transfert vers l’île de Taboga dans le golfe de Panama | Île Taboga |
| Jour 2 | Visite à pied de l’île, visite du Cerro de la Cruz | Île Taboga |
| Troisième jour | Transfert à Panama City, visite gastronomique du Casco Antiguo | Panama City |
| Jour 4 | Visite du canal de Panama, du Biomuseo et du Casco Antiguo | Panama City |
| Jour 5 | Départ de Panama City |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée au Panama, transfert vers l’île de Taboga dans le golfe de Panama
Bienvenue au Panama, trait d’union entre l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud ! Vous atterrissez à l’aéroport international de Tocumen et retrouvez votre chauffeur à l’extérieur pour vous rendre à la Marina Flameno, point de départ des ferries pour l’île de Taboga. Ce paradis tropical, également connu sous le nom d' »île des fleurs », offre un cadre idyllique avec des plages de sable, une faune abondante, une flore colorée et des fruits exotiques. Profitez du court trajet en ferry de 20 km jusqu’à l’île et installez-vous à l’hôtel. Après vous être installé, vous pourrez profiter de la journée.
Promenez-vous sur l’île et explorez ses rues pavées bordées d’architecture coloniale espagnole. Visitez les églises pittoresques, dégustez des fruits de mer frais dans les restaurants locaux ou observez les oiseaux, car il y en a 126 espèces qui volent autour de l’île. Si vous avez envie d’aventure, inscrivez-vous à des activités nautiques comme la plongée avec tuba, le kayak ou le paddleboard autour de l’île. Ceux qui souhaitent simplement se reposer après leur vol peuvent se détendre sur l’une des nombreuses plages, comme Playa Restinga, qui est idéalement située le long de la jetée.
Jour 2 : Visite à pied de l’île, visite du Cerro de la Cruz
Après un petit-déjeuner nourrissant à l’hôtel, vous rencontrerez votre guide pour une visite d’une heure de l’île. Tout en marchant, votre guide vous racontera des anecdotes sur l’île et son histoire intéressante en tant que refuge pour les pirates. Arrêtez-vous à l’église San Pedro, construite en 1524, ce qui en fait la deuxième plus ancienne église d’Amérique latine. Entrez dans le petit bâtiment pour apprécier l’ambiance sereine, les magnifiques vitraux et l’autel complexe.
Après la visite à pied, montez à bord d’une voiturette utilitaire sur la Cerra de la Cruz pour atteindre le point le plus élevé de l’île. Profitez de la vue sur l’océan Pacifique, la ville de Panama, le célèbre canal de Panama et l’île de Las Perlas au loin. Lorsque vous aurez fini d’admirer les paysages, retournez en ville pour un délicieux déjeuner. Ensuite, le reste de la journée est à vous. Retournez à la plage pour vous détendre et nager dans les eaux cristallines ou retournez à votre hôtel pour vous reposer avant le dîner.
Jour 3 : Transfert à Panama City, visite du Casco Antiguo
Dites au revoir à la vie insulaire en prenant le ferry qui vous ramène à Panama City ce matin. Enregistrez-vous à votre hôtel, déposez vos bagages et partez pour une visite gastronomique dans le centre historique de Casco Antiguo. La capitale panaméenne a été la première ville à recevoir le titre de « Ville créative de la gastronomie » de l’UNESCO, et sa scène culinaire est une fusion de saveurs influencées par son héritage culturel diversifié. Aujourd’hui, vous avez le choix entre trois visites, en fonction de vos goûts. La première visite permet de découvrir des restaurants locaux servant des plats traditionnels, tels que le sancocho de gallina, une soupe de poulet qui est devenue le plat national, ou le ceviche, des fruits de mer marinés avec une touche panaméenne.
La deuxième option explore une partie plus moderne du quartier, vous permettant de déguster des plats régionaux traditionnels avec des infusions internationales. La troisième visite est organisée par un chef panaméen-chinois et célèbre les traditions culinaires introduites par les cheminots chinois qui ont immigré au Panama au milieu des années 1800. Essayez les plats panaméens de base qui ont des racines dans la culture chinoise, comme le riz frit, les nouilles sautées ou le porc rôti à la sauce sucrée.
Jour 4 : Visite du canal de Panama, du Biomuseo et du Casco Antiguo
Après le petit-déjeuner à l’hôtel, vous retrouvez votre chauffeur à l’extérieur pour une visite des monuments de la ville. Commencez par le Miraflores Visitor’s Center pour voir de vos propres yeux le fonctionnement complexe du canal de Panama. Rendez-vous sur la plate-forme d’observation pour voir les navires colossaux passer à travers la série de sas, montant ou descendant pour s’adapter au niveau du canal. Après avoir assisté à cet incroyable exploit de l’ingéniosité humaine, continuez vers le Biomuseo, un musée immersif qui explore la diversité de la vie végétale et animale et l’histoire naturelle du pays. Parcourez les expositions interactives pour découvrir l’impact du Panama sur la biodiversité du monde.
Ensuite, vous retournerez dans le quartier historique de Casco Antiguo pour visiter des sites tels que l’église San José. Admirez la pittoresque façade en pierre de cet édifice du XVIIe siècle, puis pénétrez à l’intérieur pour voir l’autel doré complexe qui fait la réputation de l’église. Après avoir apprécié les détails en or massif, retournez à l’extérieur pour vous rendre au marché folklorique animé. Parcourez les étals remplis d’objets artisanaux à la recherche de souvenirs à rapporter chez vous, puis continuez jusqu’à la dernière étape de votre visite, la Plaza de Francia, à l’extrémité sud de la ville. Montez les escaliers de la place pour profiter d’une vue panoramique sur la ville moderne et regardez passer les grands navires.
Jour 5 : Départ de Panama City
Après cinq jours au Panama, il est temps de dire au revoir à ce joyau de l’Amérique centrale. Si vous avez un peu de temps avant votre vol, vous pouvez explorer la région par vous-même. Louez un vélo ou promenez-vous le long du pittoresque Amador Causeway pour admirer la baie et l’horizon de la ville. Si vous êtes à la recherche d’une expérience plus culturelle, visitez le Musée d’art contemporain. Admirez la collection d’œuvres d’art diverses et stimulantes, mais gardez un œil sur l’horloge car un chauffeur vous retrouvera à votre hôtel pour vous emmener à l’aéroport. Bon voyage !
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