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- Malte : Destination et guide de voyage
Faits essentiels
Monnaie
L’euro est la seule monnaie acceptée à Malte, mais les cartes de crédit Visa, Mastercard, Amex et Diners Club sont largement acceptées. La plupart des hôtels, magasins et restaurants acceptent également les cartes de débit Visa, mais il est fortement recommandé d’avoir des euros à portée de main pour les petits stands de souvenirs, les magasins ou les restaurants. Les dollars américains et canadiens peuvent être échangés contre des euros dans votre banque locale, dans les bureaux de change ou dans les distributeurs automatiques de billets à Malte pendant votre séjour.
Langue
Le maltais est la langue officielle de Malte, mais l’anglais est largement parlé, de même que l’italien. En raison de la grande diversité internationale, de nombreuses autres langues d’Afrique, du Moyen-Orient et d’ailleurs sont également parlées, bien qu’elles soient beaucoup moins répandues.
Meilleur moment pour partir
Le climat y est agréable tout au long de l’année, ce qui fait de Malte une destination populaire pour les estivants à la recherche d’un soleil brûlant, ainsi qu’une merveilleuse destination de long séjour pour les voyageurs cherchant à échapper aux mois d’hiver nord-américains. Pendant les mois d’hiver, le temps à Malte est généralement agréable, sans chaleur intense.
Climat
En été (de la mi-juin à la fin septembre), les journées sont le plus souvent marquées par des maxima de 31 C/86 F et des minima d’environ 22 C / 71 F. De novembre à février, les températures moyennes se situent entre 17 C / 63 F et 9 C / 50 F environ. De novembre à février, les températures journalières moyennes oscillent entre des maxima d’environ 17 C / 63 F et des minima d’environ 9 C / 50 F. En été comme en hiver, les pluies sont peu fréquentes.
Le voyageur idéal
Les voyageurs désireux d’explorer les régions historiques de la Méditerranée trouveront à Malte une mine d’histoire ancienne et médiévale, remontant à plus de 6 000 ans. Les plages magnifiques offrent un répit après les visites touristiques. Les visiteurs qui recherchent des activités diurnes et une vie nocturne animée devraient séjourner dans les villes côtières de Qawra, Buggiba et St Paul’s Bay, dans le nord du pays. Malte est un pays magnifique et accueillant, avec un climat agréable tout au long de l’année. C’est donc un endroit idéal pour les longs séjours de 1 à 3 mois, qui permettent de profiter des plages et d’offrir un hébergement de qualité en basse saison.
S’y rendre depuis l’Amérique du Nord
Principaux aéroports
Le seul aéroport de l’île est l’aéroport international de Malte. Des ferries relient la Sicile et l’Italie continentale, mais il s’agit de trajets de plusieurs heures et ils ne sont généralement pas recommandés si vous n’êtes pas à l’aise avec les voyages en mer (qui peuvent être rocailleux).
Principales routes aériennes à partir des États-Unis
Lufthansa/United via Francfort ou Munich, Delta/Alitalia via l’Italie, ou British Airways/Air Malta via Londres sont les itinéraires les plus courants.
Principales liaisons aériennes au départ du Canada
En haute saison, Lufthansa/Air Canada desservent fréquemment Malte avec des escales à Francfort ou Munich, Air France s’arrête à Paris en cours de route, tandis que les vols KLM vous emmènent à Malte via Amsterdam.
Les curiosités essentielles de Malte
Île de Malte
Malte est plus petite que Rhode Island ou Prince Edward Island, il est donc facile de s’y déplacer. Les villes pittoresques de Qawra et de Saint Paul’s Bay, sur la côte nord de Malte, abritent les stations balnéaires les plus agréables, où l’on trouve beaucoup d’animation pendant la journée et de vie nocturne le soir. La capitale, La Valette, et la ville voisine de Sliema abritent quelques sites historiques, comme des églises, et c’est là que vit la majorité de la population maltaise. Les photographes apprécieront les bateaux colorés dans les ports et les falaises spectaculaires autour de l’île.
Île de Gozo
Gozo est une grande île sœur de Malte, plus vallonnée et plus verte que l’île principale. Les aventuriers peuvent y pratiquer le quad (ATV), tandis que ceux qui recherchent un rythme plus détendu préféreront visiter les sites historiques ou admirer les pittoresques couchers de soleil.
Hagar Qim
Les temples de Hagar Qim sont classés au patrimoine de l’UNESCO et comptent parmi les sites les plus anciens de la planète, datant d’environ 3 000 ans avant Jésus-Christ. Les visites proposent généralement des arrêts photos, des paysages magnifiques et des aperçus de la culture maltaise.
Grotte bleue
Un voyage à Malte ne serait pas complet sans la visite des eaux claires et des grottes naturelles de la Grotte bleue sur la côte sud de Malte. Cette zone porte bien son nom, car ses eaux saphir reflètent le sable doux du fond marin et la flore sous-marine. Des promenades en bateau permettent d’explorer un réseau de grottes et d’arches, et une visite le matin ou l’après-midi permet de voir la lumière du soleil refléter les couleurs éblouissantes des minéraux présents dans les roches.
Mdina
Une visite de l’ancienne capitale maltaise, Mdina, pour visiter des sites tels que les catacombes de Saint-Paul et la cathédrale de Saint-Paul, est un must pour les amateurs d’histoire. La cathédrale se trouve à une courte distance en voiture des hôtels de la côte. Vous découvrirez pourquoi on appelle cet endroit la « ville silencieuse » et découvrirez des influences culturelles européennes surprenantes et familières telles que l’architecture médiévale et gothique.
Autres points forts de Malte hors des sentiers battus
Le village de Popeye
Le « Popeye’s Village » est une petite zone où le film de 1980 a été tourné et qui est aujourd’hui un petit parc d’attractions pour tous les âges.
Jardins de Upper Barrakka
Juste après les portes de la capitale de Malte, La Valette, vous trouverez les jardins paisibles et pittoresques d’Upper Barrakka. Les photographes apprécieront les vues panoramiques sur Malte et le calme de ces jardins, créés il y a plus de 350 ans. C’est un rare moment de calme dans la ville animée de La Valette… sauf lorsque les canons tirent depuis la batterie de salut située juste en dessous des jardins. Ces tirs ont lieu du lundi au samedi à midi et à 16 heures, en clin d’œil à l’histoire navale de La Valette.
Lagon bleu
Le Blue Lagoon, situé sur la petite île de Comino, figure en tête de liste des plages pittoresques et des panoramas côtiers de Malte. L’un des moyens les plus faciles et les plus pittoresques de visiter cette magnifique baie est de faire une excursion en bateau depuis les principaux hôtels et centres de villégiature de Sliema, St. Juliens et Qawra, qui offre généralement des vues incroyables depuis l’eau et des possibilités de baignade et de bronzage. Bien que cette zone puisse être très fréquentée pendant les mois d’été, une visite le matin permet d’éviter les grandes foules. Les vues sur les eaux claires valent vraiment la peine d’être vécues.
Principales activités et expériences à Malte
Les plages de Malte
Les plages sont l’un des points forts de la région, et avec tant de jours de soleil et de chaleur, il n’est pas étonnant qu’elles soient si populaires. Malte et Gozo offrent toutes deux de magnifiques plages qui attirent les amateurs de bronzage. Il convient également de noter que Malte n’est pas une destination « tout compris ». Vous trouverez donc une grande variété d’activités et d’aventures à quelques pas des meilleurs hôtels.
Appréciation historique
L’histoire de Malte remontant à plus de 5 000 ans, à l’époque mégalithique, les amateurs de tourisme historique trouveront de quoi s’occuper. Malte et Gozo comptent plusieurs sites, tels que les temples de l’âge du bronze de Ggantija à Gozo et le complexe de Hagar Qim à Malte. Des sites historiques plus (relativement) récents se trouvent dans l’ancienne capitale de Mdina, dans les catacombes de Saint-Jean, ou vous pouvez visiter l’armurerie médiévale des Chevaliers de Malte au Palais du Grand Maître à La Valette. Vous pourrez même admirer des œuvres d’art baroques du célèbre artiste Caravage dans la co-cathédrale Saint-Jean, datant du XVIIe siècle.
Les aliments maltais essentiels à essayer
Pâtisseries maltaises
Les plats et les desserts à base de pâtisseries feuilletées sont courants. Vous voudrez peut-être goûter la tarte au Lampuki (une variété de Mahi-Mahi), les pastizzi (une pâtisserie salée fourrée de ricotta ou de petits pois), et le dessert kannoli (tubes feuilletés frits fourrés à la ricotta). Le pain maltais au levain, ou hobz tal-malti, est suffisamment moelleux pour fondre dans la bouche, mais ferme et croustillant à l’extérieur.
Fruits de mer
Le fait d’être une nation insulaire située au beau milieu de la mer Méditerranée signifie qu’il faut profiter des poissons et fruits de mer pêchés localement. Les pescatariens adoreront la variété de poissons uniques que l’on retrouve dans des en-cas comme le hobz biz-zejt (pain recouvert de tomates et d’huile d’olive fraîche, garni de thon et de câpres). Le steak d’espadon grillé ou Pixxispad est populaire, de même que d’autres variétés de dorade et de mérou qui sont généralement recouverts ou frits dans de l’huile d’olive et des herbes.
Olives, fromage et vin
Le sol riche de Malte est idéal pour la culture d’olives fraîches et d’une variété de fromages comme le Gbejniet (fromage local de brebis ou de chèvre). Bien que Malte ne soit pas une destination viticole aussi importante que la Toscane en Italie ou les régions viticoles françaises, les variétés de vins locaux Gellewza et Ghirghentina cultivés et mis en bouteille ici raviront même un sommelier expérimenté.
Itinéraires les plus populaires pour Malte
Pour un court séjour à Malte, l’itinéraire Highlights of Valletta est un excellent point de départ. Comprenant un séjour de trois nuits dans la capitale, La Valette, une excursion d’une journée sur la magnifique île de Gozo et des transferts aller-retour à l’aéroport, ce programme constitue une introduction idéale. Une fois que vous aurez goûté à Malte, vous voudrez certainement y retourner. Heureusement pour vous, un long séjour dans la baie animée de St. Paul’s Bay est facilement réalisable (et étonnamment abordable). Pour ceux qui souhaitent une exploration plus approfondie de près de 6 000 ans d’histoire et de culture locale, envisagez une visite guidée en petit groupe des sites les moins visités, tout en bénéficiant des conseils d’un expert local.
Conseils pour un voyage durable
Eco Certification Malta a été fondée en 2002 et certifie que les hôtels de Malte respectent les critères environnementaux et socio-économiques définis par le Conseil mondial du tourisme durable. Ce plan garantit que la gestion des déchets, l’énergie, la pollution sonore et la culture locale (entre autres) sont pleinement respectées. Plus de 25 hôtels sont entièrement certifiés écologiques à Malte et à Gozo.
Depuis 2016, Malte s’est également engagée à accroître ses aires marines protégées sur 3500 kilomètres carrés supplémentaires grâce à deux importants projets de l’Union européenne, le projet LIFE+ MIGRATE, axé sur la préservation de l’habitat des tortues et des dauphins, et le projet LIFE+ Malta Seabird.
