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- L’île du Sud de la Nouvelle-Zélande – 14 jours
Idéal pour les amateurs de plein air et les amoureux de la nature, ce voyage de deux semaines en Nouvelle-Zélande embrasse la beauté sauvage de l’île du Sud. Commencez par la capitale de l’aventure, Christchurch, et prenez le train TranzAlpine pour traverser l’île. Ensuite, c’est l’heure du road trip, avec une voiture de location pour rejoindre le glacier Franz Josef, Queenstown, Te Anau, Milford Sound / Piopiotahi, et Aoraki / Mount Cook. En chemin, vous ferez du kayak, du jet boat, de la randonnée, des croisières et de l’hélicoptère à travers des paysages toujours changeants.
Points forts
- Profitez de randonnées dans certaines des destinations les plus pittoresques de l’île du Sud.
- Prendre le train panoramique TranzAlpine de Christchurch à Greymouth
- Faites le plein de sensations fortes à Queenstown avec un tour en jet boat et un saut à l’élastique.
- Croisière dans le Milford Sound / Piopiotahi dans le parc national du Fiordland
- Observation des étoiles et randonnée dans le parc national d’Aoraki / Mount Cook
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Christchurch, punting sur l’Avon | Christchurch |
| Jour 2 | Explorer Christchurch, visiter le Centre international de l’Antarctique | Christchurch |
| Troisième jour | Train TranzAlpine jusqu’à Greymouth, route jusqu’à Franz Josef / Waiau | Franz Josef / Waiau |
| Jour 4 | Vol de 30 minutes en hélicoptère au glacier Twin, excursion en kayak au lagon Okarito | Franz Josef / Waiau |
| Jour 5 | Route vers Queenstown, Skyline Queenstown Gondola & Luge | Queenstown |
| Jour 6 | Promenade en bateau à réaction, saut à l’élastique de Kawarau, séance d’onsen | Queenstown |
| Jour 7 | Appellation Food & Wine Tour, TSS Earnslaw Farm Tour & Dinner (en anglais) | Queenstown |
| Jour 8 | Route vers Te Anau, croisière vers les grottes de vers luisants de Te Anau | Te Anau |
| Jour 9 | Milford Sound / Croisière Piopiotahi, Sanctuaire de faune de Te Anau | Te Anau |
| Jour 10 | Randonnée à Te Anau, Routeburn Track Randonnée guidée d’une journée | Te Anau |
| 11ème jour | Route vers Aoraki / Mont Cook, observation des étoiles | Aoraki / Mont Cook |
| Jour 12 | Croisière sur le lac Tasman, excursion en 4×4 dans l’arrière-pays de la vallée de Cass | Aoraki / Mont Cook |
| Jour 13 | Route vers Christchurch, dîner historique en tramway | Christchurch |
| 14ème jour | Départ de Christchurch |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Christchurch, promenade sur l’Avon
Kia ora ! Bienvenue en Nouvelle-Zélande ! Commencez votre aventure à Christchurch, où un chauffeur vous attendra pour vous transférer à votre hébergement. Ici, vous assisterez à la quasi-renaissance de la ville après les tremblements de terre de 2010 et 2011. Le centre urbain regorge de nouveaux secrets, de l’architecture moderne aux immenses œuvres d’art de rue, en passant par les bars à cocktails et les restaurants animés. La deuxième plus grande métropole de Nouvelle-Zélande est également connue pour ses espaces verts tels que le parc Hagley et les jardins botaniques – elle est surnommée la ville jardin, après tout – et une promenade dans l’un d’entre eux est toujours une bonne idée.
Mieux encore, cet après-midi, vous profiterez d’une authentique promenade en bateau le long de la rivière Avon / Ōtākaro, une des attractions favorites de Christchurch depuis plusieurs décennies. Un batelier vêtu à la mode édouardienne vous guidera tranquillement le long des saules, des forêts et des rives verdoyantes des jardins botaniques, ou à travers le centre-ville à bord d’un bateau de plaisance classique.
Jour 2 : Exploration de Christchurch, visite du Centre international de l’Antarctique
Ce matin, vous pourrez explorer Christchurch à votre rythme. Une idée amusante est de prendre l’un des tramways de la ville datant du XIXe siècle, qui fait le tour du centre-ville en passant par la place de la cathédrale et le musée de Canterbury. Si vous avez le temps, vous pouvez vous aventurer dans la vallée de Heathcote, à 15 minutes du cœur de la ville, pour monter dans la télécabine de Christchurch sur le rebord effondré d’un volcan éteint qui a explosé il y a six millions d’années. Vous pourrez ainsi profiter d’une vue à 360 degrés sur la ville, le port de Lyttelton, la péninsule de Banks, les plaines de Canterbury et les lointains sommets des Alpes du Sud, avant de faire une promenade pittoresque.
L’après-midi, vous découvrirez les coulisses de l’habitat et du centre de protection des manchots, le Centre international de l’Antarctique. Explorez les zones interdites et découvrez ce qu’il faut faire pour rendre ces petites vedettes heureuses, tout en découvrant leurs activités quotidiennes, l’alimentation et l’élevage des pingouins, ainsi que les objectifs à long terme du programme. Votre laissez-passer comprend l’entrée générale, ce qui vous permet de visiter « Antarctica » et de vivre l’expérience de la neige et de la glace et de survivre à une tempête antarctique.
Jour 3 : Train TranzAlpine jusqu’à Greymouth, route vers Franz Josef / Waiau
Embarquez ce matin à bord du TranzAlpine Scenic Train pour ce qui est considéré comme l’un des plus beaux voyages en train au monde. Destiné à la côte opposée de la Nouvelle-Zélande, vous verrez les plaines et les terres agricoles de Canterbury, suivies par les gorges et les vallées spectaculaires de la rivière Waimakariri. Votre train grimpe ensuite dans les Alpes du Sud avant de descendre à travers la forêt tropicale de hêtres jusqu’à la ville de Greymouth, sur la côte ouest.
Prenez une voiture de location et faites les deux heures de route vers le sud jusqu’à Franz Josef / Waiau. Arrêtez-vous à Hokitika, un endroit idéal pour acheter du jade ou de la pierre verte, et visitez les spectaculaires gorges de Hokitika, où des eaux turquoise coulent à travers une gorge étroite. Vous pourrez chercher de l’or à Ross, une ancienne ville de chercheurs d’or, ou continuer vers la région des glaciers. Enfin, vous apercevrez pour la première fois le glacier Franz Josef en arrivant en ville.
Jour 4 : Vol de 30 minutes en hélicoptère au glacier Twin, excursion en kayak au lagon d’Okarito
Aujourd’hui, vous effectuerez un vol panoramique spectaculaire au-dessus de deux des glaciers les plus célèbres de Nouvelle-Zélande, dont le fameux glacier Franz Josef, un majestueux glacier de 12 km de long situé dans le parc national de Westland Tai Poutini. Ce glacier escarpé est connu pour sa glace étincelante et ses vues pittoresques. L’extrémité du glacier se trouve à seulement 4,83 km de la ville. Atterrissez à la tête du glacier Fox ou du glacier Franz Josef et admirez le spectacle incroyable de cette rivière de glace qui serpente à travers d’anciennes vallées creusées dans le flanc de la montagne.
Après votre vol, envisagez une randonnée dans le parc national. Les sentiers les plus populaires sont le Kā Roimata o Hine Hukatere Walk et le Sentinel Rock Walk, qui offrent une vue sur le glacier. Ensuite, il y a le Lake Wombat Track et le Terrace Walk, qui vous emmènent à travers la forêt et le long d’anciennes mines d’or. Plus tard, prenez une pagaie pour une excursion guidée en kayak sur le lagon d’Okarito. La plus grande zone humide côtière non modifiée de Nouvelle-Zélande couvre 3 240 hectares d’eau libre et est connue pour ses oiseaux néo-zélandais rares, tels que le héron blanc et la spatule royale.
Jour 5 : Route vers Queenstown, Skyline Queenstown Gondola & Luge
Depuis Frans Josef / Waiau, il y a 5,5 heures de route jusqu’à Queenstown, la capitale néo-zélandaise de l’aventure. Traversez une ancienne zone de sciage jusqu’au glacier Fox, puis longez des forêts de pins rouges et blancs jusqu’à la baie de Bruce. Vous verrez les lacs tranquilles Paringa et Moeraki, puis passerez par Wānaka, le lac Hawea Dam et le lac Hayes lors de la descente vers Queenstown. Située sur les rives du lac Wakatipu dans les Alpes du Sud, cette région d’une beauté sauvage offre des sensations fortes, des vignobles et des villes historiques d’extraction de l’or.
Une fois à Queenstown, prenez le Skyline Gondola, l’un des téléphériques les plus raides de l’hémisphère sud. Vous monterez à plus de 450 mètres jusqu’au Bob’s Peak, d’où vous aurez une vue imprenable sur les Remarkables, le Coronet Peak et l’étincelant lac Wakatipu. Ensuite, vous pourrez emprunter les deux pistes de luge situées au sommet de la colline. De retour en ville, dînez au Rātā, un restaurant primé du chef étoilé Josh Emett. Ce restaurant décontracté associe des plats cuisinés lentement à des vins de la région locale d’Otago, en Nouvelle-Zélande.
Jour 6 : Promenade en jet boat à Shotover, saut à l’élastique à Kawarau, séance d’onsen
Vous êtes dans la capitale néo-zélandaise de l’aventure, alors préparez-vous à passer une journée pleine d’adrénaline ! Commencez par une promenade exaltante dans le canyon de la rivière Shotover à bord d’un bateau à réaction à grande vitesse qui semble défier la gravité. Faites un tour sur le « Big Red » à travers les parois spectaculaires du canyon de la partie supérieure de la rivière Shotover. Vous serez stupéfait de voir votre jet naviguer sur 74,03 km (75 km) de rapides et de virages étroits.
Ensuite, faites battre votre cœur en sautant du pont de Kawarau. C’est là qu’a eu lieu le premier saut à l’élastique commercial, alors si vous êtes prêt à sauter vous-même, c’est l’endroit idéal. Enfin, détendez-vous dans une piscine chaude sous les étoiles. S’inspirant de la tradition japonaise du bain, les Onsen proposent des bassins de vapeur bordés de cèdres sur une falaise surplombant la rivière Shotover. Profitez d’un bain d’une heure accompagné d’une boisson et d’un en-cas tout en admirant le paysage alpin. La température moyenne de l’eau est de 38,5 °C, mais une piscine est gardée froide pour les amateurs de plongeon glacé !
Jour 7 : Visite de l’Appellation Food & Wine Tour, visite de la ferme TSS Earnslaw et dîner
Profitez d’une journée de dégustation de vins dans la région de Central Otago avec l’aide d’un expert local. Découvrez les sous-régions viticoles pittoresques et diverses de Gibbston, Bannockburn et Cromwell en dégustant des vins dans quatre vignobles de charme. Vous dégusterez les vins de climat frais renommés de la région et retracerez l’histoire des premiers pionniers dans les établissements historiques d’Old Cromwell et de la magnifique ville d’Arrowtown. Vous ferez une visite guidée de la plus grande cave à vin souterraine de Nouvelle-Zélande et dégusterez un déjeuner mémorable composé de cinq plats cuisinés dans des fûts de chêne retirés du service, parfaitement assortis à cinq vins locaux.
Ce soir, vous ferez une croisière sur le lac Wakatipu, d’une beauté à couper le souffle. Le bateau historique TSS Earnslaw Steamship vous emmènera jusqu’aux jardins lacustres de la Walter Peak High Country Farm pour un dîner gastronomique au bord de l’eau. Imprégnez-vous du paysage alpin de la ferme et observez les chefs préparer une abondance saisonnière de viandes succulentes cuites sur la rôtissoire extérieure et une sélection de délicieux légumes et salades. Dégustez des desserts et du fromage néo-zélandais avant le voyage de retour, agrémenté d’un chant du pianiste du bateau.
Jour 8 : Route vers Te Anau, croisière vers les grottes de vers luisants de Te Anau
Après le petit-déjeuner, commencez votre trajet de 2,5 heures vers Te Anau, la porte d’entrée du parc national du Fiordland. Te Anau se trouve sur les rives du lac Te Anau, qui atteint une profondeur de 417 m. La ville est le point de départ de nombreux sentiers de randonnée, dont le Milford Track et le Kepler Track, et abrite une grotte calcaire de vers luisants.
Cet après-midi, vous traverserez le lac à bord d’un catamaran de luxe et débarquerez du côté ouest pour entrer dans les grottes par Cavern House. Lisez les affichages qui racontent l’histoire de ce réseau de grottes souterraines vieux de 12 000 ans. Ensuite, suivez votre guide le long d’un sentier de calcaire où il vous montrera des tourbillons, des formations rocheuses complexes et une chute d’eau souterraine stupéfiante. Montez à bord d’un petit bateau pour glisser dans l’obscurité, entouré par les piqûres bleu-blanc de milliers de vers luisants sur les parois de la grotte.
Jour 9 : Milford Sound / Croisière Piopiotahi, Sanctuaire de faune de Te Anau
Aujourd’hui, vous découvrirez l’impressionnant Milford Sound / Piopiotahi, avec ses imposants pics de granit, ses cascades et ses eaux d’un bleu immaculé. Le trajet de deux heures depuis Te Anau offre de nombreuses beautés naturelles pour vous mettre dans l’ambiance. En chemin, arrêtez-vous pour prendre des photos des prairies luxuriantes formées par les glaciers, des lacs clairs et des montagnes. Dégourdissez-vous les jambes en empruntant le Chasm Walk, une courte promenade à travers une forêt de hêtres indigènes pour voir plusieurs cascades puissantes, puis continuez en empruntant le Homer Tunnel (tunnel d’Homer).
Lorsque vous atteindrez Milford Sound / Piopiotahi, le fjord le plus populaire du parc national du Fiordland, vous monterez à bord d’un bateau et partirez pour une croisière dans la nature. Admirez la vue imprenable sur le Mitre Peak tout en longeant des chutes d’eau tonitruantes, des montagnes hautes comme le ciel et des forêts tropicales luxuriantes. Milford Sound / Piopiotahi abrite une faune remarquable, alors ouvrez l’œil pour apercevoir des phoques, des dauphins, des pingouins et bien plus encore. Profitez d’un pique-nique à bord, puis visitez l’observatoire sous-marin de Milford Sound pour découvrir l’histoire naturelle, la géologie et les efforts de conservation.
De retour sur la terre ferme, s’il fait encore jour, partez pour l’une des nombreuses randonnées de la région, ou faites le trajet retour jusqu’à Te Anau et visitez le sanctuaire local de la faune. Vous pourrez y observer une grande variété d’oiseaux indigènes dont l’habitat s’étend des montagnes et forêts escarpées au littoral sauvage de la côte ouest. Observez les rares takahē, oiseaux aquatiques indigènes, weka, perruches, tui, kea, kākā et pigeons.
Jour 10 : Randonnée à Te Anau, marche guidée de jour sur la Routeburn Track
Porte d’entrée du parc national du Fiordland, Te Anau est le point de départ de nombreux sentiers de randonnée. Les plus remarquables sont les « Great Walks » (grandes marches) : la Milford Track et la Kepler Track. Aujourd’hui, vous êtes invités à partir sur l’un des nombreux sentiers de la région. Vous pouvez parcourir une partie du Kepler Track ou participer à une randonnée guidée d’une journée sur le Routeburn Track.
Si vous choisissez de participer à la randonnée guidée d’une journée de Te Anau à Key Summit sur le célèbre Routeburn Track, vous suivrez l’un des sentiers de randonnée les plus renommés et les plus pittoresques de Nouvelle-Zélande. Il faut deux ou trois jours pour parcourir cette piste de 32 km. Aujourd’hui, vous n’en découvrirez qu’une partie avec une randonnée d’une journée entière qui vous emmènera au fin fond de la campagne, où vous pourrez admirer les paysages du parc national de Fiordland et du parc national de Mount Aspiring. Appréciez le son des rivières, des cascades et des oiseaux indigènes pendant que vous marchez avec des vues impressionnantes de montagnes enneigées et d’anciennes forêts de hêtres.
Jour 11 : Route vers Aoraki / Mount Cook, observation des étoiles
Votre voyage épique à travers la Nouvelle-Zélande se poursuit aujourd’hui avec un trajet de cinq heures jusqu’à Aoraki / Mount Cook. Le plus haut sommet de Nouvelle-Zélande, le mont Cook, mesure 3 754 m et est également connu sous son nom Māori, Aoraki, qui signifie « perceur de nuages ». C’est l’un des 20 sommets du parc national d’Aoraki / Mont Cook, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Retournez à Queenstown, en tournant vers l’est sur le pont historique de Kawarau. Traversez le col de Lindis, l’une des routes les plus hautes de Nouvelle-Zélande, dont le sommet atteint 971 mètres, et pénétrez dans le bassin du Mackenzie.
Les villes de Ōmarama et Twizel sont les dernières étapes avant d’arriver au lac Pukaki et d’emprunter la Mount Cook Highway le long des rives jusqu’au village. À la tombée de la nuit, profitez de la réserve internationale de ciel étoilé située à proximité. Réputés pour leur ciel clair et étoilé, le parc national d’Aoraki / Mount Cook et le bassin du Mackenzie tout proche offrent une nuit astronomique inoubliable. Participez à une excursion pour utiliser des télescopes ultramodernes et demandez à votre guide de vous expliquer les constellations, les planètes, la Voie lactée et les galaxies lointaines.
Jour 12 : Croisière sur le lac Tasman, excursion en 4×4 dans l’arrière-pays de la vallée de Cass
Levez-vous tôt pour voir de près les icebergs d’Aoraki / Mont Cook, vieux de 500 ans, lors d’une croisière sur le lac Tasman. En vous faufilant entre les icebergs flottants à bord d’un bateau spécialement conçu, vous verrez le plus grand glacier du pays, le Haupapa / Tasman. Un guide vous indiquera les principaux points de repère tandis que vous glisserez sur l’eau, entouré d’imposantes falaises de glace.
Ensuite, voyagez à travers la nature sauvage du Mackenzie Country grâce à une excursion pittoresque en 4×4. Cette excursion dans l’arrière-pays traverse des paysages grandioses et passe par Glenmore Station, l’un des meilleurs producteurs de laine mérinos de Nouvelle-Zélande. Avec un accès privé à la vallée isolée de Cass, vous découvrirez des montagnes escarpées, de vastes glaciers et des rivières impétueuses, tout en découvrant l’histoire naturelle et humaine qui a façonné cette partie de l’île du Sud.
Profitez du reste de l’après-midi pour faire de courtes promenades pittoresques. Commencez par le centre d’accueil des visiteurs du parc national d’Aoraki / Mount Cook pour vous tenir au courant de l’état des pistes et choisir votre randonnée, qui peut durer de 10 minutes à quatre heures. L’option la plus rapide est le Bowen Bush Walk, une randonnée forestière facile qui vous emmènera à travers les forêts de tōtara et de pins de céleri vers le Glencoe Lodge. Ce soir, passez à l’Alpine Restaurant de l’hôtel Hermitage pour un délicieux dîner buffet avec des vues spectaculaires sur Aoraki / Mount Cook.
Jour 13 : Route vers Christchurch, dîner historique en tramway
Si vous vous réveillez tôt, vous pourrez faire une autre petite randonnée pittoresque avant de prendre la route pour Christchurch. Au cours des quatre heures de route, prenez le temps de vous arrêter au lac Tekapo, le premier des grands lacs du Sud. Faites une pause dans la petite ville de Tekapo pour photographier la célèbre église du Bon Pasteur, le lac Tekapo et la statue du chien Collie. Si vous avez le temps, participez à une randonnée guidée à cheval ou à une excursion en bateau. Continuez par Burkes Pass et les riches terres agricoles de Geraldine, puis traversez les vastes plaines de Canterbury pour arriver à Christchurch.
Ce soir, vous monterez à bord d’un tramway-restaurant historique de style colonial pour un dîner de quatre plats avec vue. Voyagez le long de la boucle du tramway du centre-ville, admirez la régénération du quartier central des affaires et les principaux sites de la ville, tout en savourant un festin émouvant. Installez-vous confortablement et détendez-vous en admirant la vue sur les jardins botaniques, le musée de Canterbury et la rivière Avon / Ōtākaro depuis votre table située à côté de la fenêtre.
Jour 14 : Départ de Christchurch
C’est votre dernière matinée en Nouvelle-Zélande ! Si vous avez le temps avant votre départ, faites une dernière promenade dans Christchurch et réfléchissez à ces deux semaines brillantes passées à explorer l’île du Sud. Le moment venu, rejoignez l’aéroport de Christchurch en ayant suffisamment de temps pour rendre la voiture de location avant votre vol de retour ou de continuation. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.