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- Découverte de la Nouvelle-Zélande en hiver – 14 jours
Si vous prévoyez de visiter la Nouvelle-Zélande en juin, juillet ou août, ce voyage hivernal de deux semaines comprend le meilleur des îles du Nord et du Sud, avec des aventures saisonnières comme le ski et l’observation des baleines qui ajoutent une couche de richesse. Votre voyage en voiture commence à Queenstown avec une journée de neige et une visite de Milford Sound / Piopiotahi. Voyagez vers le nord jusqu’à Picton en passant par Aoraki / Mount Cook, Christchurch et Kaikoura, puis traversez les îles en ferry pour découvrir le meilleur des régions tempérées de Wellington, Rotorua et Auckland.
Points forts
- Faire du ski alpin et du jet boat à Queenstown, la capitale de l’aventure
- Découvrez quelques-unes des meilleures observations des étoiles du monde à Aoraki / Mount Cook.
- Observation des baleines le long de la côte de Kaikoura, au nord de Christchurch
- Prenez le ferry entre les îles du Nord et du Sud pour profiter de vues imprenables.
- Découvrez la culture maorie et les merveilles géothermiques de Rotorua
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Queenstown, temps libre dans la capitale de l’aventure | Queenstown |
| Jour 2 | Journée complète au domaine skiable des Remarkables | Queenstown |
| Troisième jour | Promenade en jet boat sur la rivière Shotover, visite de la ferme TSS Earnslaw et dîner | Queenstown |
| Jour 4 | Aventure d’une journée Milford Sound / Piopiotahi | Queenstown |
| Jour 5 | Route vers Aoraki / Mont Cook, expérience d’observation des étoiles | Aoraki / Mont Cook |
| Jour 6 | Route vers Christchurch, découverte de la ville | Christchurch |
| Jour 7 | Centre international de l’Antarctique, dîner progressif Māori | Christchurch |
| Jour 8 | Route vers Kaikōura via Hanmer Hot Springs | Kaikōura |
| Jour 9 | Observation des baleines à Kaikōura, route vers Picton | Picton |
| Jour 10 | Ferry pour Wellington, Te Papa Tongarewa Māori Tour, Zealandia by Night | Wellington |
| 11ème jour | Vol vers Rotorua, Te Pā Tū Māori Feast & Performance | Rotorua |
| Jour 12 | Aventure dans la canopée de la forêt de Rotorua, sources d’eau chaude, Kiwis et arts Māori | Rotorua |
| Jour 13 | Route vers Auckland via Hobbiton et Waitomo | Auckland |
| 14ème jour | Départ d’Auckland |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Queenstown, temps libre dans la capitale de l’aventure
Kia ora ! Bienvenue à Queenstown ! Située sur les rives du lac Wakatipu dans les Alpes du Sud, cette région d’une beauté sauvage offre des sensations fortes, de magnifiques vignobles et des villes historiques d’extraction de l’or. À votre arrivée, un chauffeur privé vous attendra pour vous transférer à votre hébergement. Installez-vous et passez le reste de l’après-midi à explorer la capitale de l’aventure de la Nouvelle-Zélande.
L’une des meilleures façons d’apprécier la majesté de la région est de prendre la télécabine Skyline, l’un des téléphériques les plus raides de l’hémisphère sud. Vous monterez à plus de 450 mètres jusqu’au Bob’s Peak, d’où vous aurez une vue imprenable sur les Remarkables, le Coronet Peak et l’étincelant lac Wakatipu. Admirez ces vues panoramiques avant de redescendre en luge jusqu’à la ville. Vous pouvez également marcher, faire du jogging ou du vélo autour du lac Wakatipu, faire une dégustation de vin dans la péninsule d’Otago pour l’après-midi, ou vous adonner à des activités qui font monter l’adrénaline, comme le parapente ou le saut à l’élastique.
Jour 2 : Journée complète au domaine skiable des Remarkables
Chaque domaine skiable est doté de vues magnifiques, mais celles des Remarkables sont peut-être les plus belles de Nouvelle-Zélande. Aujourd’hui, vous vous élancerez sur les pentes de la célèbre chaîne de montagnes, qui surplombe Queenstown et le lac Wakatipu. Le bus NZSki viendra vous chercher à l’hôtel et vous ramènera à la fin d’une journée bien remplie, en parcourant un grand réseau de pentes larges et douces et de méga-pistes de montagne. Si vous êtes débutant, il existe une formule idéale pour les premiers pas qui comprend un cours collectif d’une journée, un forfait de remontées mécaniques et tout l’équipement nécessaire pour que vous puissiez trouver vos marques et vous éclater.
Située à seulement 45 minutes de Queenstown, The Remarkables est une station de ski décontractée qui offre quelque chose pour tout le monde, avec un mélange presque égal de terrains pour débutants, intermédiaires et avancés. Sur la montagne, ne manquez pas de faire un tour sur les pistes de snow tubing spécialement conçues à cet effet, avant de vous réchauffer avec un chocolat chaud fumant au Remarkables Café.
Jour 3 : Excursion en jet boat dans le canyon de la rivière Shotover, visite de la ferme TSS Earnslaw et dîner
Laissez-vous emporter par les sensations fortes de Queenstown et commencez votre journée par un voyage exaltant à travers le canyon de la rivière Shotover dans un bateau à réaction à grande vitesse qui semble défier les lois de la gravité. Montez à bord du « Big Red » et traversez les parois spectaculaires du canyon de la partie supérieure de la rivière Shotover. Vous serez stupéfait de voir votre jet naviguer sur 74,03 km (75 km) de rapides et de virages étroits.
Récompensez votre bravoure par un déjeuner-croisière tranquille sur le magnifique lac Wakatipu à bord du « Lady of the Lake ». Le bateau à vapeur historique TSS Earnslaw vous emmènera jusqu’aux jardins lacustres de la Walter Peak High Country Farm pour un déjeuner gastronomique au bord de l’eau. Imprégnez-vous du paysage alpin de la ferme et observez les chefs préparer une abondance saisonnière de viandes succulentes cuites sur la rôtissoire extérieure et une sélection de délicieux légumes et salades. Dégustez des desserts et des fromages néo-zélandais avant la croisière de retour, agrémentée d’une chanson chantée par le pianiste du bateau.
Jour 4 : Milford Sound / Piopiotahi Full-Day Adventure
Aujourd’hui, vous découvrirez le mondialement célèbre Milford Sound / Piopiotahi depuis les airs et depuis l’eau. Depuis votre bus au toit de verre, vous pourrez contempler les montagnes rocheuses tout au long de la route de Milford. Laissez-vous envoûter par les lacs miroir réfléchissants et désaltérez-vous avec de l’eau glaciaire pure à Monkey Creek. Traversez le tunnel Homer, creusé dans la roche, et admirez le gouffre, une série de rochers et de nids-de-poule de forme unique, formés par l’érosion. Enfin, vous descendrez par la vallée de Cleddau jusqu’à Milford Sound / Piopiotahi.
Embarquez à bord d’un petit bateau-boutique pour admirer la vue sur le pic Mitre et les falaises imposantes. Faites une croisière le long de falaises escarpées couvertes de forêt tropicale, avec de puissantes chutes d’eau qui dégringolent dans le fjord. Surveillez les phoques, les dauphins et les pingouins dans les eaux du fjord. Le voyage de retour vers Queenstown est tout aussi gratifiant. Montez à bord d’un vol panoramique de 45 minutes et survolez les vallées sculptées par les glaciers et le parc national du Fiordland. Plus près de Queenstown, vous aurez une vue plongeante sur la région accidentée du Central Otago.
Jour 5 : Route vers Aoraki / Mount Cook, observation des étoiles
Votre voyage épique à travers la Nouvelle-Zélande commence aujourd’hui par un trajet de trois heures vers Aoraki / Mount Cook. Le plus haut sommet de Nouvelle-Zélande, le mont Cook, mesure 3 754 m et est également connu sous son nom Māori Aoraki, qui signifie « perceur de nuages ». C’est l’un des 20 pics du parc national d’Aoraki / Mount Cook, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Prenez une voiture de location en ville, puis dirigez-vous vers l’est en empruntant le pont historique de Kawarau. Si vous ne l’avez pas encore fait, arrêtez-vous pour sauter à l’élastique depuis le pont (si vous êtes partant !) ou pour regarder les autres se jeter dans le vide.
Traversez le col de Lindis, l’une des routes les plus hautes de Nouvelle-Zélande, dont le sommet atteint 971 mètres, pour pénétrer dans le bassin du Mackenzie. Les villes de Marama et Twizel sont les dernières étapes avant d’arriver au lac Pukaki et d’emprunter la Mount Cook Highway le long des rives jusqu’au village. Enfin, vous arriverez à Aoraki / Mount Cook. En ville, arrêtez-vous pour un dîner buffet au restaurant Alpine de l’hôtel Hermitage.
À la tombée de la nuit, profitez de la réserve internationale de ciel étoilé. Réputés pour leur ciel clair et étoilé, le parc national d’Aoraki / Mount Cook et le bassin du Mackenzie tout proche offrent une nuit astronomique inoubliable. Participez à une excursion pour utiliser des télescopes ultramodernes et demandez à votre guide de vous expliquer les constellations, les planètes, la Voie lactée et les galaxies lointaines.
Jour 6 : Route vers Christchurch, découverte de la ville
Levez-vous tôt et prenez la route en direction de Christchurch, la deuxième métropole de Nouvelle-Zélande. Au cours des quatre heures de route, prenez le temps de vous arrêter au lac Tekapo, le premier des grands lacs du Sud, où vous pourrez photographier la célèbre église du Bon Pasteur, le lac Tekapo et la statue du chien Collie. Si vous avez le temps, participez à une randonnée guidée à cheval ou à une excursion en bateau. Continuez à travers Burkes Pass et dans la riche vallée agricole qui entoure Geraldine. Traversez ensuite les vastes plaines de Canterbury jusqu’à Christchurch.
Surnommée la « ville jardin », Christchurch est connue pour ses espaces verts tels que le parc Hagley et les jardins botaniques. Emmitouflez-vous et remontez le temps le long de la rivière Avon / Ōtākaro, où des guides vêtus de costumes édouardiens dirigent des promenades en bateau à pédales le long des monuments. Vous pouvez également emprunter l’un des tramways de Christchurch, qui s’arrête à 17 endroits clés, tels que Cathedral Square et le Canterbury Museum.
Jour 7 : Centre international de l’Antarctique, dîner progressif Māori
Ce matin, vous découvrirez les coulisses de l’habitat et du centre de protection des manchots, le Centre international de l’Antarctique. Explorez les zones interdites et découvrez ce qu’il faut faire pour garder ces petites étoiles heureuses tout en apprenant leurs routines quotidiennes, l’alimentation et l’élevage des pingouins, ainsi que les objectifs à long terme du programme. Votre laissez-passer comprend l’entrée générale, ce qui vous permet de visiter « Antarctica » et de vivre l’expérience de la neige et de la glace et de survivre à une tempête antarctique.
Ce soir, vous participerez à une expérience gastronomique unique qui associe la scène culinaire en plein essor de Christchurch à la culture Māori. Pendant trois heures, vous profiterez d’un dîner progressif avec boissons à travers la ville, sous la houlette d’un hôte local. Des vignobles sophistiqués aux distilleries artisanales, préparez-vous à vous immerger comme jamais dans la scène culinaire bouillonnante de la ville. Tout en explorant la ville, votre hôte vous racontera des histoires et des expressions populaires Māori au cours de cette expérience riche en sensations.
Jour 8 : Route vers Kaikōura via Hanmer Hot Springs
Ce matin, vous traversez les collines ondulantes de la principale région viticole du North Canterbury, la Waipara Valley, en direction de la spectaculaire côte de Kaikōura, à environ 2,5 heures de route au nord. Prenez le temps de faire un détour et de visiter Hanmer Springs pour vous baigner dans les piscines d’eau chaude minérale. Continuez et traversez la chaîne de Hawkswood avant de descendre vers la côte de Kaikōura, où la route longe l’océan pour la dernière partie du trajet.
Kaikōura attire chaque année un grand nombre de visiteurs pour son abondante vie marine, qui prospère dans les eaux glacées de la région. Contrairement à d’autres sites populaires d’observation de la mer, les baleines, les phoques et les dauphins de Kaikōura ont tendance à venir toute l’année, de sorte que vous pourrez les apercevoir lors d’une excursion en bateau, quelle que soit la date de votre visite.
Jour 9 : Observation des baleines à Kaikōura, route vers Picton
Ce matin, naviguez dans le Pacifique Sud à bord d’un catamaran spécialement conçu pour l’observation des baleines. Pendant les trois heures et demie que vous passerez sur l’eau, vous chercherez les cachalots géants et apercevrez probablement aussi des otaries à fourrure et des dauphins sombres qui sautent dans les vagues, tandis que des albatros passent au-dessus de votre tête. Selon la saison, vous pourrez également apercevoir des baleines franches australes, des globicéphales ou des baleines bleues et, si vous avez de la chance, des baleines à bosse en migration. De retour sur la terre ferme, reprenez le volant et suivez la côte jusqu’à Picton, au sommet de l’île du Sud.
En quittant Kaikōura, vous admirerez le littoral pittoresque et observerez la faune autochtone. Arrêtez-vous pour voir les otaries à fourrure à Ohau Point et faites une petite promenade à l’intérieur des terres pour apercevoir les petits qui jouent dans la cascade en amont. En continuant, vous aurez l’océan d’un côté et les chaînes de Kaikōura de l’autre avant de traverser les collines arides de Marlborough, la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande. Visitez l’un des vignobles entourant Blenheim pour une dégustation de vin ou un déjeuner gastronomique avant d’entamer la dernière étape de votre voyage vers Picton. À l’arrivée, rendez votre voiture de location et installez-vous pour la nuit.
Jour 10 : Ferry pour Wellington, Te Papa Tongarewa Māori Tour, Zealandia by Night
Ce matin, vous ferez la traversée en ferry jusqu’à l’île du Nord. Ce n’est pas un voyage ordinaire – le trajet de 57 miles (92 km) dure environ trois heures et a été décrit comme « l’une des plus belles traversées en ferry au monde ». Vous passerez devant Pencarrow Head, surmonté du plus vieux phare de Nouvelle-Zélande datant de 1859, verrez Red Rocks, qui abrite une colonie de phoques, et Oterangi Bay. Depuis le détroit de Cook, vous profiterez de vues spectaculaires sur les chaînes de Kaikōura et garderez votre appareil photo à portée de main pour découvrir les Marlborough Sounds, une région de montagnes couvertes de broussailles, de petites îles, d’eaux cristallines et de baies isolées.
Une fois sur l’île du Nord, vous vous rendrez à Wellington, la capitale de la Nouvelle-Zélande. Vous participerez à une visite des coulisses Māori du musée national de Nouvelle-Zélande, Te Papa, et découvrirez l’histoire par le biais de récits et d’objets. Plus tard dans la soirée, vous vous aventurerez à Zealandia, un écosanctuaire et une forêt à 10 minutes de Wellington. Les oiseaux kiwis, les reptiles tuatara et les grenouilles de l’île Maud prennent vie la nuit. Avec un guide privé et une lampe de poche, vous pourrez observer plus de 100 espèces nocturnes qui explorent la zone de plus de 225 hectares.
Jour 11 : Vol vers Rotorua, fête et spectacle Te Pā Tū Māori
Ce matin, prenez un vol d’une heure de Wellington à Rotorua, le célèbre pays des merveilles géothermiques de Nouvelle-Zélande. Cette région est parsemée de sources chaudes naturelles, de bassins de boue en ébullition et de geysers fumants, grâce à sa situation dans l’une des régions volcaniques les plus actives du monde. Elle abrite également plusieurs tribus Māori importantes, d’incroyables forêts de séquoias et une nature étonnante pour les randonneurs et les vététistes. Prenez une voiture de location à votre arrivée, et si vous recherchez des sensations fortes, visitez le Velocity Valley Adventure Park, qui propose des attractions à vous couper le souffle, comme le saut en parachute statique ou la balançoire géante.
Ce soir, vous êtes invité en tant que manuhiri (hôte) à Te Pā Tū (Tamaki Māori Village). Installez-vous dans un espace enchanteur entouré d’arbres tawa imposants, de feux de joie flamboyants et d’un amphithéâtre formé par la forêt pour une célébration de quatre heures de l’histoire et de la culture Māori. Une cérémonie d’ouverture débute par des kai horotai (amuse-gueule). Écoutez des histoires et des chansons et assistez à des spectacles de danse, puis suivez votre guide Māori à la lueur des torches jusqu’à votre hākari (festin) composé de trois plats. Choisissez parmi une table de plats hāngī (viande, poisson et légumes). Il s’agit d’une méthode traditionnelle Māori de cuisson des aliments sous terre.
Jour 12 : Aventure dans la canopée de la forêt de Rotorua, sources d’eau chaude, Kiwis et arts Māori
Ce matin, participez à une excursion de trois heures dans la canopée à travers la brillante forêt indigène de Rotorua. Vous explorerez un vaste réseau de sentiers, de plates-formes dans les arbres, de ponts suspendus et de tyroliennes, en profitant de vues imprenables sur la forêt dense et les collines environnantes, tout en ressentant une poussée d’adrénaline. Vous serez accompagné d’un guide local qui vous fera partager sa passion et sa connaissance de la forêt tout en vous faisant découvrir cette manière inhabituelle.
Cet après-midi, vous découvrirez les piscines de soufre vertes et orange de la Nouvelle-Zélande, les bains de boue bouillonnants et les geysers jaillissants. Vous verrez tout cela aux sources Te Puia, où se trouve le geyser Pohutu, qui entre en éruption jusqu’à 20 fois par jour, projetant un panache d’eau brûlante jusqu’à 30 mètres dans le ciel. Ensuite, visite du Kiwi Conservation Centre, un refuge pour les oiseaux indigènes, y compris l’emblème national de la Nouvelle-Zélande, le kiwi inapte au vol. Ensuite, vous pourrez vous initier à la sculpture et au tissage avec les artistes de l’Institut néo-zélandais d’art et d’artisanat Māori, avant de rentrer chez vous pour vous rafraîchir.
Jour 13 : Route vers Auckland via Hobbiton et Waitomo
Aujourd’hui, vous roulerez trois heures vers le nord jusqu’à Auckland, la plus grande ville de Nouvelle-Zélande. Votre voyage pittoresque passe par la Terre du Milieu fictive de J.R.R. Tolkien et le plateau de tournage de Hobbiton, où vous explorerez la maison de Bilbon et vous arrêterez à l’auberge du Dragon vert pour siroter de la bière, du cidre ou de la bière de gingembre. L’étape suivante est la grotte du ver luisant de Waitomo, où vous découvrirez un monde ancien, vieux de 30 millions d’années. Glissez dans le pays des merveilles étoilées de la grotte des vers luisants et vivez une ambiance sereine sans pareille sous cette galaxie de minuscules lumières vivantes.
De retour sur la route, vous continuerez vers le nord en traversant les fermes laitières luxuriantes de Waikato et les collines de Bombay jusqu’à Auckland. Avec deux ports animés et plus de 500 000 voiliers et yachts, il est facile de comprendre pourquoi Auckland est surnommée la « ville des voiles ». Profitez du reste de votre après-midi pour explorer ce terrain de jeu urbain. Pour une vue imprenable sur la ville, escaladez la Sky Tower (328 m) et son pont d’observation vertigineux, ou rendez-vous au Mont Eden, l’un de ses 48 cônes volcaniques.
Jour 14 : Départ d’Auckland
Votre aventure épique en Nouvelle-Zélande touche à sa fin. Si vous avez du temps avant votre vol, profitez de votre matinée pour vous promener dans la ville ou vous prélasser sur l’une des plages voisines. Le moment venu, rejoignez l’aéroport d’Auckland en ayant suffisamment de temps pour rendre la voiture de location avant votre vol de départ. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.