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- Explorer les villes de l’est du Canada en train – 9 jours
Montez à bord d’un train et partez pour un voyage de neuf jours à travers l’Ontario et le Québec, en commençant par la plus grande ville du Canada, Toronto. Passez votre première nuit sur un dîner-croisière, puis faites une excursion d’une journée aux chutes du Niagara et aux 1000 îles, où des excursions en bateau emblématiques vous attendent. À Ottawa, faites une croisière sur le canal Rideau avant de vous rendre à Québec pour une visite à pied du quartier historique. Plongez dans la nature au parc national de la Jacques-Cartier, puis terminez par Montréal, où vous visiterez des musées et partirez à la découverte de la gastronomie et de la bière artisanale.
Points forts
- Explorez les points d’intérêt de Toronto, comme la Tour CN, lors d’une visite de la ville d’une demi-journée.
- Découvrez le processus démocratique du Canada sur la colline du Parlement à Ottawa
- Croisière nocturne sur le paisible fleuve Saint-Laurent à Québec
- Pagayer en kayak le long de forêts vierges sur la rivière Jacques-Cartier
- Visite du musée Huron-Wendat pour en savoir plus sur la communauté des Premières nations.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Toronto, visite guidée de la ville, dîner-croisière | Toronto |
| Jour 2 | Excursion d’une journée aux chutes du Niagara et à Niagara-on-the-Lake | Toronto |
| Troisième jour | Demi-journée de visite de la ville, croisière en bateau dans les 1000 îles | Toronto |
| Jour 4 | Train pour Ottawa, croisière sur le canal Rideau | Ottawa |
| Jour 5 | Train pour Québec, visite à pied du Vieux-Québec, croisière en soirée | Ville de Québec |
| Jour 6 | Explorez le parc national de la Jacques-Cartier à votre rythme | Ville de Québec |
| Jour 7 | Visite du musée Huron-Wendat, train pour Montréal | Montréal |
| Jour 8 | Visite à pied du Vieux-Montréal, découverte du Mont-Royal | Montréal |
| Jour 9 | Départ de la visite gastronomique du Mile End |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Toronto, visite guidée de la ville, dîner-croisière
Bienvenue dans la plus grande ville du Canada, Toronto ! Retrouvez votre chauffeur à l’extérieur de l’aéroport pour un transfert vers votre hôtel. Après vous être rafraîchi, partez à la découverte du quartier par vos propres moyens. Un excellent point de départ est Kensington Market, un quartier éclectique avec un mélange multiculturel de supermarchés, de nourriture de rue, de boutiques à l’intérieur des murs et de magasins de vêtements vintage. Entrez et sortez des diverses boutiques ou mangez un morceau avant de vous rendre au Musée royal de l’Ontario pour découvrir la culture, l’histoire, l’art et les merveilles naturelles du pays.
Dans la soirée, rendez-vous au Queens Quay Terminal, sur le front de mer, pour embarquer à bord d’un dîner-croisière sur le lac Ontario. Après avoir trouvé votre place, flânez sur les ponts extérieurs pour admirer la ligne d’horizon emblématique de Toronto, en passant devant des monuments tels que la Tour CN illuminée et le Rogers Centre, siège des Blue Jays de Toronto. Lorsque le buffet est servi, parcourez l’éventail de salades, d’accompagnements, d’entrées et de desserts et asseyez-vous pour savourer votre repas sous le ciel étoilé. Si vous êtes en visite un vendredi ou un samedi soir, une piste de danse avec un DJ en direct sera ouverte pour clôturer votre première nuit au Canada.
Jour 2 : Excursion d’une journée aux chutes du Niagara et à Niagara-on-the-Lake
Commencez votre journée par un transfert d’une heure et demie vers l’une des plus célèbres merveilles naturelles d’Amérique du Nord, les chutes du Niagara. À votre arrivée, admirez l’eau qui s’écrase sur le précipice, puis descendez sur le quai pour embarquer sur un bateau de croisière de 20 minutes au cœur des chutes, où vous serez immédiatement enveloppé par la brume et le grondement de l’eau qui tombe en cascade. Pendant votre croisière, vous serez émerveillé par les vues incomparables sur Horseshoe Falls, Bridal Veil Falls et American Falls. Profitez ensuite de quelques heures de temps libre pour explorer la région et manger un morceau avant de rejoindre Niagara-on-the-Lake, qui se trouve à 30 minutes de là.
Traversez la ville pittoresque à l’architecture du XIXe siècle, aux rues bordées d’arbres et aux floralies luxuriantes pour vous rendre dans un vignoble voisin. Visitez le vignoble, découvrez le processus de vinification et les cépages produits dans le climat frais de la région, et dégustez un éventail de vins pour satisfaire tous les palais. Ne manquez pas de goûter le vin de glace, produit à partir de raisins laissés à geler sur les vignes (concentrant ainsi leurs sucres et leurs saveurs). Après la dégustation, faites un tour dans la boutique de souvenirs pour choisir un vin à rapporter chez vous, puis retournez à votre hôtel à Toronto en une heure et demie.
Jour 3 : Demi-journée de visite de la ville, croisière en bateau dans les 1000 îles
Rejoignez votre guide pour une visite d’une demi-journée de Toronto, en commençant par la Tour CN, la structure autoportante la plus haute du monde jusqu’en 2007. Rendez-vous au niveau d’observation inférieur, où vous pourrez marcher sur un plancher de verre et contempler le sol à 342 mètres (1 122 pieds) de profondeur. Prenez ensuite l’ascenseur jusqu’au sommet pour profiter d’une vue imprenable sur la ville et le lac Ontario depuis les fenêtres allant du sol au plafond ou depuis la terrasse extérieure. Vous poursuivrez par une visite guidée de la ville, en passant par des lieux emblématiques tels que Nathan Phillips Square, l’ancien hôtel de ville, le front de mer, l’université de Toronto, Queens Park et Dundas Square.
Au Nathan Philips Square, prenez une photo avec le célèbre panneau de Toronto et découvrez PATH, un réseau piétonnier souterrain qui s’étend sur plus de 30,58 km et relie les bâtiments, les stations de métro et les attractions. Continuez jusqu’au marché St Lawrence, où vous aurez du temps libre pour flâner et goûter à l’éventail de produits frais, d’aliments artisanaux et de délices internationaux. Vous terminerez la visite au port et monterez à bord d’un bateau pour une croisière sur le lac, en admirant la silhouette emblématique de la ville. Si vous visitez la ville hors saison, votre dernière étape sera la Casa Loma, le seul château d’Amérique du Nord.
Après la visite, un transfert de trois heures vous conduira à Kingston, porte d’entrée des 1000 îles, un groupe de plus de 1 800 îles sur le fleuve Saint-Laurent, à cheval sur la frontière entre les États-Unis et le Canada. Montez à bord d’un bateau et naviguez le long d’îles luxuriantes, d’affleurements rocheux et de charmants cottages. Découvrez le passé historique de la région, notamment les pirates, les coureurs de rhum et les millionnaires de l’âge d’or qui ont jadis élu domicile sur ces îles. Pendant votre croisière, prenez un verre ou mangez un morceau au bar à service complet et à la cantine à bord. Après trois heures sur l’eau, revenez à terre et transférez vous à votre hôtel de Toronto.
Jour 4 : Train pour Ottawa, croisière sur le canal Rideau
Ce matin, échangez la plus grande ville du Canada contre sa capitale en vous rendant à la gare Union pour prendre un train pittoresque de cinq heures à destination d’Ottawa. À votre arrivée, vous vous rafraîchissez à votre hôtel, puis vous vous rendez au canal Rideau, classé par l’UNESCO et long de 202 km, pour embarquer à bord d’un bateau de croisière d’une heure et demie. L’équipage sympathique vous renseignera sur le canal, ses écluses et ses ponts historiques, tandis que vous passerez devant des monuments tels que la colline du Parlement, le Fairmont Château Laurier et le lac Dows. De retour sur la terre ferme, passez le reste de la journée à explorer la capitale à votre rythme.
Regardez de plus près la colline du Parlement, où vous pourrez participer à une visite guidée des bâtiments de style néo-gothique et en apprendre davantage sur le processus démocratique et le gouvernement du Canada, notamment en visitant le Sénat, la Chambre des communes et la Bibliothèque du Parlement. Mangez un morceau au marché By, puis poursuivez votre visite éducative autoguidée au Musée canadien de l’histoire, qui surplombe la rivière des Outaouais. Explorez les galeries captivantes qui relatent les événements et les étapes clés du développement du pays pour terminer votre journée avant de retourner à votre hôtel.
Jour 5 : Train pour Québec, visite à pied du Vieux-Québec, croisière en soirée
Après une seule nuit à Ottawa, rendez-vous à la gare pour un voyage en train de six heures vers l’est jusqu’à Québec, la capitale de la province francophone du Canada, le Québec. Essayez de trouver un siège côté fenêtre pour profiter de la vue sur la rivière des Outaouais et sur la campagne luxuriante de l’est de l’Ontario, qui se transforme en collines ondulantes et en charmants villages de la campagne québécoise. Rafraîchissez-vous à votre hôtel, puis partez pour une visite à pied du Vieux-Québec, classé par l’UNESCO, la seule ville fortifiée qui subsiste au nord du Mexique. Suivez les rues pavées étroites, passez devant une architecture vieille de plusieurs siècles et découvrez l’histoire de la ville en tant que colonie française.
Admirez les monuments emblématiques tels que l’imposant Château Frontenac, l’historique Place Royale et le pittoresque quartier du Petit-Champlain. Dans la soirée, rendez-vous à l’embarcadère et montez à bord d’un bateau pour une croisière relaxante le long du fleuve Saint-Laurent afin de découvrir le Vieux-Québec sous un autre angle, cette fois-ci illuminé d’une chaude lueur nocturne. Prenez un verre au bar du bateau tout en regardant défiler les principaux sites de la ville, comme le Vieux-Port historique. Après 3,5 heures sur l’eau, retournez à l’embarcadère et transférez à votre hôtel.
Jour 6 : Explorez le parc national de la Jacques-Cartier à votre rythme
Laissez la ville derrière vous pour la journée et dirigez-vous vers le parc national de la Jacques-Cartier pour explorer à votre rythme les forêts vierges, les rivières sinueuses et les pics montagneux escarpés. Suivez l’un des nombreux sentiers de randonnée ou participez à des activités telles que le canoë, le kayak ou l’observation de la faune pour repérer les orignaux, les ours noirs et les castors. Les amateurs de randonnée trouveront un itinéraire adapté à leur niveau et à leurs intérêts, mais si vous n’avez que l’embarras du choix, réservez une visite guidée pour visiter les points de vue panoramiques, qui offrent des vues imprenables sur la beauté naturelle du parc.
Si vous visitez le parc en hiver, vous pourrez profiter de nombreuses activités saisonnières, telles que le ski de fond, les raquettes, le snow tubing ou la luge. Après une journée dans le parc, retournez en ville et dirigez-vous vers Saint-Roch, un quartier dynamique connu pour sa scène gastronomique branchée et éclectique. Avec un mélange de cafés branchés, de gastropubs et de restaurants innovants, il sera facile de trouver un endroit où dîner et boire un verre.
Jour 7 : Visite du musée Huron-Wendat, train pour Montréal
Commencez votre dernière matinée à Québec par une visite du Musée huron-wendat, situé à 30 minutes de la ville. Parcourez la collection d’artefacts, d’expositions et de présentations interactives mettant en valeur les traditions, les coutumes et le mode de vie de la communauté huronne-wendate, un groupe des Premières nations d’Amérique du Nord. Plongez dans l’histoire, la culture et les arts du peuple huron-wendat en participant à l’un des ateliers éducatifs du musée qui couvrent un large éventail de sujets, tels que l’artisanat traditionnel, les contes et les cours de musique et de danse.
Dans l’après-midi, rendez-vous à la gare et sautez dans un train de trois heures à destination de Montréal, la plus grande ville du Québec. À votre arrivée, installez-vous à votre hôtel, puis dirigez-vous vers le quartier populaire du Plateau Mont-Royal, qui regorge de bistrots confortables, de cafés chics et de restaurants intimes, pour y dîner. Terminez la soirée par un tour sur La Grande Roue de Montréal, la plus grande roue d’observation du Canada, située sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Profitez des vues panoramiques du Vieux-Port et de la tranquillité de l’eau depuis votre cabine climatisée avant de vous installer à votre hôtel pour la nuit.
Jour 8 : Visite à pied du Vieux-Montréal, découverte du Mont-Royal
Votre avant-dernier jour au Canada commence par une visite à pied d’une heure et demie du Vieux-Montréal, le quartier historique de la ville. Vous parcourrez les rues pavées bordées de bâtiments de l’époque victorienne, de places animées et de maisons en rangée pittoresques pour découvrir des monuments tels que l’hôtel de ville, la place Royale et la basilique Notre-Dame, de style néo-gothique. Après la visite, découvrez le Mont-Royal par vous-même, un parc tentaculaire situé au sommet d’une colline, avec une végétation luxuriante, des sentiers sinueux et des points de vue panoramiques qui offrent une vue imprenable sur la ville.
Les activités ne manquent pas : promenez-vous le long des sentiers tranquilles, pique-niquez sur l’herbe ou faites une randonnée sur l’un des nombreux sentiers. Vous pouvez également vous arrêter à la maison Smith pour découvrir l’histoire, l’écologie et les activités récréatives du parc. Terminez la journée au Musée des beaux-arts de Montréal, où vous pourrez admirer des chefs-d’œuvre couvrant des siècles et des continents. Découvrez chaque exposition, des sculptures classiques aux installations contemporaines, pour apprécier le travail d’artistes renommés et de talents émergents.
Jour 9 : Excursion gastronomique dans le Mile End, départ
Passez vos dernières heures au Canada en faisant une visite gastronomique dans le Mile End, un quartier décontracté où règne une ambiance artistique et où l’on trouve de délicieuses cuisines canadiennes et internationales. Suivez votre guide local dans les ruelles du quartier et commencez par un bagel à la montréalaise, réputé pour sa texture moelleuse et sa saveur légèrement sucrée, au St Viateur Bagel. Votre prochaine étape sera peut-être le Schwartz’s Deli, où vous pourrez déguster un sandwich classique à la viande fumée, garni de fines tranches de poitrine de bœuf.
Ne manquez pas de goûter à la poutine, le plat canadien le plus apprécié, originaire du Québec, qui se compose de frites croustillantes recouvertes de fromage en grains et de sauce. La Banquise est une excellente option pour la poutine, car vous pouvez essayer la version classique ou ajouter des garnitures comme du bacon, des oignons, des hot-dogs ou des poivrons. Terminez la visite gastronomique dans l’une des meilleures brasseries de Mile End pour arroser le tout d’une bière artisanale. Retournez ensuite à l’hôtel pour récupérer vos bagages et retrouver votre chauffeur pour un transfert à l’aéroport à temps pour votre vol de retour. Bon voyage !
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