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- Les points forts du Mexique : Villes colorées, sites historiques et aventures en plein air – 10 jours
Ce circuit de 10 jours présente les principales excursions culturelles, les sites archéologiques et les merveilles naturelles du Mexique. Vous commencerez par Mexico, où vous flânerez dans les quartiers pittoresques, goûterez à la cuisine régionale et visiterez les principaux musées du pays. Ensuite, vous partirez pour Puebla afin d’apprendre l’art de la poterie Talavera et d’apercevoir la plus haute montagne du Mexique. Vous nagerez également dans les cénotes de Valladolid, visiterez l’ancienne cité de Chichén Itzá et terminerez par une plage et de la plongée en apnée à Puerto Morelos.
Points forts
- Goûtez à la cuisine locale lors d’une visite gastronomique du Centro Histórico de Mexico.
- Promenade dans les nombreuses chapelles de la cathédrale de Puebla, datant du XVIe siècle.
- Visite de la communauté maya de Yalcobá pour découvrir les techniques agricoles.
- Plongée en apnée avec des poissons tropicaux colorés au parc national des récifs de Puerto Morelos
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Mexico, découverte | Ville de Mexico |
| Jour 2 | Visite guidée de la gastronomie dans le centre historique | Ville de Mexico |
| Troisième jour | Visite du musée national d’anthropologie et du Paseo de la Reforma | Ville de Mexico |
| Jour 4 | Transfert à Puebla, visite historique à pied, atelier Talavera | Puebla |
| Jour 5 | Excursion d’une journée à Orizaba et à l’écoparc Cerro del Borrego | Puebla |
| Jour 6 | Vol pour Cancún, transfert à Valladolid, après-midi libre | Valladolid |
| Jour 7 | Découvrir les merveilles de Chichén Itzá, excursion culturelle à Yalcobá | Valladolid |
| Jour 8 | Transfert à Puerto Morelos, excursion de plongée en apnée | Puerto Morelos |
| Jour 9 | Visite des jardins botaniques, temps de plage | Puerto Morelos |
| Jour 10 | Transfert à Cancún, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Mexico, découverte de la ville
Bienvenue au Mexique ! À votre arrivée à l’aéroport de Mexico, vous serez accueilli par votre chauffeur privé et transféré à votre hôtel. Une fois que vous aurez eu l’occasion de vous détendre et de vous ressourcer, vous pourrez sortir et découvrir ce que la capitale mexicaine a à offrir. Fondée au XVIe siècle sous la domination espagnole, Mexico est aujourd’hui la plus grande métropole d’Amérique latine et est devenue une destination populaire connue pour son art, sa gastronomie et sa riche histoire culturelle.
Commencez par vous immerger dans la vie locale en vous promenant dans des quartiers comme Roma, où vous trouverez une architecture Art déco et d’excellents restaurants, ou San Ángel, avec ses rues pavées, ses galeries d’art et ses cafés. Vous pouvez également vous rendre au marché de La Ciudadela pour y trouver des produits artisanaux, de l’artisanat et des souvenirs colorés.
Si vous cherchez des espaces verts pour vous détendre, promenez-vous dans le parc de Chapultepec, un parc de 686 hectares qui comprend des sentiers de promenade ombragés, ainsi qu’un château et un grand zoo. Le château abrite le Musée national d’histoire, où vous pourrez découvrir l’histoire du Mexique et de ses habitants. Ce soir, dîner dans un restaurant local.
Jour 2 : Visite guidée de la gastronomie dans le centre historique
Plongez dans la gastronomie de Mexico City grâce à une visite guidée du Centro Histórico. Votre guide expert vous fera découvrir certains des meilleurs plats du quartier tout en vous faisant découvrir la culture mexicaine d’un point de vue culinaire. Visitez le marché San Juan, où vous vous promènerez entre les allées de produits frais, de fruits de mer et de vendeurs de produits régionaux. Goûtez aux tostadas aux fruits de mer, aux tortas et même aux grillons cuits et croustillants ! Votre guide vous expliquera l’histoire des différents plats et vous pourrez discuter avec les vendeurs pour en savoir plus sur la préparation et les ingrédients.
Le reste de la journée est libre. Vous pouvez faire une visite guidée à pied du centre-ville et visiter des sites tels que le musée de la peinture murale de Diego Rivera, qui présente l’histoire du Mexique telle qu’elle a été dépeinte par l’artiste. Outre les œuvres de Rivera, vous pouvez vous arrêter au bâtiment du ministère de l’éducation pour mieux comprendre le travail d’autres muralistes, tels que Siqueiros et Orozco, et en apprendre davantage sur la façon dont le muralisme est devenu une partie importante de la culture mexicaine.
Terminez la journée par une promenade dans le parc central d’Alameda, l’un des plus anciens jardins publics du Mexique, où vous trouverez des allées ombragées et de nombreux espaces verts. Le parc accueille souvent des concerts et des artistes, ainsi que des vendeurs de nourriture et de souvenirs.
Jour 3 : Visite du musée national d’anthropologie et du Paseo de la Reforma
La visite d’aujourd’hui vous emmène au Musée national d’anthropologie, l’un des musées les plus importants d’Amérique latine. Construit dans les années 1960 par l’architecte Pedro Ramirez Vasquez, le musée comprend plus de 20 salles conçues pour préserver le riche patrimoine indigène du Mexique. Accompagné de votre guide, visitez les principales collections du musée, découvrez l’histoire des cultures préhispaniques et admirez des pièces telles que le calendrier aztèque, la tête colossale olmèque et le célèbre masque de Pakal. Découvrez l’histoire de chaque pièce et repartez avec une meilleure compréhension du passé et du présent du Mexique.
Déjeuner dans un restaurant local, puis promenade dans la principale avenue de Mexico, le Paseo de la Reforma, également connue sous le nom de « Promenade de l’Impératrice », car elle a été construite sous les ordres de l’empereur Maximilien pour plaire à son épouse, l’impératrice Carlota. L’avenue abrite certains des bâtiments les plus hauts de la ville, ainsi que la statue ailée de l’Ange de l’indépendance, construite en 1910 pour commémorer le centenaire de l’indépendance du Mexique.
Jour 4 : Transfert à Puebla, visite historique à pied, atelier Talavera
Votre prochaine destination est Puebla, située au sud-est de Mexico, connue pour son architecture coloniale, ses poteries et ses tuiles Talavera magnifiquement peintes qui ornent divers bâtiments. Vous rencontrerez votre chauffeur privé dans la matinée pour un trajet pittoresque de 2,5 heures. Vous arriverez à votre hôtel à Puebla juste à temps pour une visite à pied.
Avec votre guide local, marchez vers le centre historique de la ville, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Commencez par la cathédrale de Puebla, construite entre les XVIe et XVIIe siècles dans le style herrerien espagnol. Promenez-vous dans ses nombreuses chapelles et admirez les incroyables peintures qui s’y trouvent, puis continuez jusqu’à la bibliothèque Palafoxiana. Reconnue comme la première et la plus ancienne bibliothèque publique des Amériques, elle compte plus de 40 000 livres et manuscrits, dont certains remontent au XVe siècle.
Plus tard, vous pourrez vous initier à l’art de la poterie Talavera, une tradition de la ville espagnole de Talavera de la Reina. Guidé par votre instructeur expérimenté, vous en apprendrez plus sur l’histoire de cette poterie peinte et sur le processus de création, puis vous fabriquerez votre propre assiette ou votre propre tasse. Connectez-vous avec l’essence de Puebla, en créant une pièce d’art unique qui vous rappellera votre séjour à Puebla.
Jour 5 : Excursion à Orizaba et à l’écoparc Cerro del Borrego
La journée commence tôt et vous partez pour une excursion à Orizaba, autrefois considérée comme l’une des villes les plus cultivées de tout le Mexique. Flanquée du spectaculaire Pico de Orizaba, qui culmine à 5 636 m et est la plus haute montagne du Mexique, la région est une destination populaire pour les alpinistes et autres aventuriers de plein air.
Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel le matin pour les 2,5 heures de route. À votre arrivée, vous commencerez par l’Ecopark Cerro del Borrego, en empruntant le téléphérique pour rejoindre les deux musées du site, où vous pourrez en apprendre plus sur la bataille de Mexico contre les Français et voir des expositions de cartographie à partir de l’année 1700. Faites une petite promenade sur les sentiers de montagne et admirez la beauté de la vallée d’Orizaba en contrebas avant de redescendre à la base.
Promenez-vous sur le Paseo del Río, la promenade fluviale de la ville, où des sentiers pavés vous emmènent le long de la rivière et de ses ponts suspendus. Arrêtez-vous au Palais de fer, un château Art nouveau inhabituel construit par l’ingénieur français Gustave Eiffel, concepteur de la célèbre tour Eiffel à Paris, puis terminez votre visite par la lagune Ojo de Agua. Cette source d’eau douce, qui coule au pied de la colline d’Escamela, offre la possibilité de louer des bateaux pour une croisière sur la lagune, ou de se rafraîchir dans le parc aquatique ! Retour à Puebla dans la soirée et détente à l’hôtel.
Jour 6 : Vol pour Cancún, transfert à Valladolid, après-midi libre
L’aventure se poursuit à Valladolid, dans la péninsule du Yucatán. Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel et vous transférera à l’aéroport, où vous prendrez un vol pour Cancún. À l’arrivée, vous prendrez un transfert privé vers votre hôtel à Valladolid, un trajet d’environ deux heures.
Située à seulement 30 minutes de l’ancienne cité maya de Chichén Itzá, Valladolid est considérée comme un petit bijou caché et a été classée par l’Office mexicain du tourisme comme l’une des plus belles villes du Mexique. Vous y trouverez des sites tels que le couvent historique de San Bernardino de Siena, un ancien couvent construit à l’époque coloniale, des places animées et des rues pavées. Le plus grand attrait de la ville réside dans ses cenotes, qui sont des grottes souterraines ou des dolines remplies d’eau.
Commencez votre immersion dans cette charmante ville par une promenade le long de la Calzada de Los Frailes, une rue construite au XVIe siècle pour relier Valladolid à la ville voisine de Sisal. Passez devant les maisons aux couleurs pastel, arrêtez-vous dans l’une des nombreuses boutiques ou faites une pause dans un café local. Ce soir, visite du Canton Parque Francisco, la place centrale de la ville, où vous pourrez déguster un repas traditionnel yucatèque dans l’un des restaurants de la place.
Jour 7 : Découverte des merveilles de Chichén Itzá, excursion culturelle à Yalcobá
Aujourd’hui, vous explorerez Chichén Itzá, l’une des sept merveilles du monde moderne. Cette cité maya précolombienne était autrefois le centre de culte et de pèlerinage le plus vénéré de la péninsule du Yucatán. Vous serez accueilli par un guide local qui vous accompagnera sur le site tout en partageant ses connaissances sur ce monde ancien fascinant. Vous verrez des structures telles que la pyramide de Kukulcan, le temple des guerriers et l’observatoire, tout en admirant les sculptures et les reliefs complexes décrivant la vie et les croyances de l’ancien peuple maya. En chemin, votre guide vous régalera d’histoires et de légendes de la culture maya.
Vous visiterez ensuite la communauté maya de Yalcobá, où vous ferez une visite guidée de leurs fermes et découvrirez le système traditionnel de la milpa utilisé pour cultiver le maïs, les courges et les haricots. Continuez jusqu’à la forêt voisine, où vous pourrez explorer des grottes et vous rafraîchir dans un cénote, puis retournez en ville et terminez votre visite dans un atelier d’artisanat, en regardant les artisans créer des bijoux avec des cornes de taureau et tisser des hamacs complexes.
Jour 8 : Transfert vers Puerto Morelos, excursion de plongée en apnée
Ensuite, vous vous rendrez dans le charmant village de Puerto Morelos, situé à quelques heures de Valladolid. Votre chauffeur privé viendra vous chercher à votre hôtel après le check-out et vous transférera à votre nouvel hébergement. Puerto Morelos est une petite ville avec de belles plages de sable blanc, surtout connue pour sa proximité avec le système de récif mésoaméricain, la deuxième plus grande barrière de corail au monde. Vous découvrirez cette incroyable merveille naturelle dès que vous rencontrerez votre guide pour une excursion de plongée avec masque et tuba dans le parc national du récif de Puerto Morelos.
Le récif, qui est parallèle à la péninsule du Yucatán et n’est surpassé que par la Grande Barrière de Corail d’Australie, est un havre de paix pour de nombreuses espèces de poissons et de plantes sous-marines. Bien que le récif soit visible depuis les rives de Puerto Morelos, il est interdit de nager jusqu’à lui en raison de son statut de zone naturelle protégée. Une visite guidée avec masque et tuba est donc le moyen le plus sûr d’observer cet incroyable écosystème corallien.
Vos guides vous emmèneront en bateau jusqu’au récif et vous accompagneront dans l’eau, partageant leur expertise sur les types de vie marine et végétale que l’on y trouve. Vous verrez les différentes sortes de coraux, y compris le corail elkhorn (une espèce importante pour la construction des récifs qui est en déclin), ainsi qu’une grande variété de poissons, d’escargots, d’éponges de mer et de crevettes. Vous pourrez même apercevoir des pieuvres ou des tortues de mer curieuses ! Après votre visite, vous serez ramené au port principal et pourrez passer le reste de la journée à explorer par vous-même.
Jour 9 : Visite des jardins botaniques, plage
Votre dernière journée au Mexique est à vous, et vous pouvez en profiter pour visiter d’autres sites autour de Puerto Morelos. Alfredo Barrera Marin, une réserve luxuriante de 65 hectares consacrée à la flore et à la faune endémiques de la région. Vous y trouverez des sentiers de randonnée faciles entourés de plantes et d’arbres, dont certains sont utilisés dans la médecine traditionnelle maya. Les jardins abritent également divers animaux, notamment des lézards, des oiseaux et une grande troupe de singes-araignées.
Ensuite, direction le Leaning Lighthouse (phare penché). Construit en 1946, le phare a été frappé par l’ouragan Beulah en 1967, ce qui a dégradé ses fondations et l’a fait pencher. Le phare se trouve sur la plage principale, et c’est un endroit idéal pour passer le reste de l’après-midi à profiter du soleil et des vagues. Plus tard dans la soirée, vous pourrez dîner dans un restaurant local et vous promener sur la place de la ville, où vous trouverez probablement des concerts et d’autres divertissements.
Jour 10 : Transfert à Cancún, départ
Votre séjour au Mexique se termine aujourd’hui. Après le petit-déjeuner, vous quitterez votre hôtel et serez transféré à Cancún, où vous prendrez votre vol de retour ou votre prochaine destination. Bon voyage !
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