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- Escapade culture et nature au Mexique : Mérida et le Yucatán – 5 jours
Découvrez une autre facette de la célèbre péninsule du Yucatán, au Mexique, lors de cette escapade de cinq jours à Mérida, la capitale de la région. Participez à un certain nombre d’expériences culturelles et naturelles, notamment la visite de communautés mayas, la visite en bateau de la réserve de biosphère de Ría Lagartos, la visite des anciens champs de milpa de Yaxunah et la visite de Chichén Itzá, la « célèbre merveille du monde maya », dont l’histoire remonte à plus de 1 500 ans.
Points forts
- Visite des charmantes rues coloniales de Mérida et des communautés mayas
- Nager dans un magnifique cenote et observer les flamants roses dans la réserve de Ría Lagartos.
- Découvrez la pyramide de Chichén Itzá, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Mérida, visite autoguidée | Mérida |
| Jour 2 | Visite de Chichén Itzá, visite du cénote de Yokdzonot | Mérida |
| Troisième jour | Visite de Ría Lagartos, expérience agricole à Yaxunah | Mérida |
| Jour 4 | Circuit de la culture maya : Tekit et Mayapan | Mérida |
| Jour 5 | Départ de Mérida |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Mérida, visite autoguidée
Bienvenue dans la péninsule du Yucatán, au Mexique ! Plus connue pour ses stations balnéaires comme Cancún, cette région tropicale cache un héritage indigène plus profond qui remonte à des milliers d’années. Vous arriverez à Mérida, la capitale de l’État, une impressionnante ville coloniale espagnole qui constitue un excellent point de départ pour découvrir la riche histoire maya de la région. À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher au terminal et vous transférera à votre hôtel dans la ville.
Après l’enregistrement, vous pourrez partir à la découverte de la ville. L’histoire de Mérida est profonde, comme en témoignent les monuments historiques et les places de la ville. La ville a été fondée en 1542 au-dessus de l’ancienne cité maya de T\’ho. Les Espagnols ont rasé ses cinq pyramides et ont ensuite utilisé les vestiges pour construire la cathédrale de Mérida. La célèbre église subsiste encore aujourd’hui, avec ses clochers jumeaux qui dominent la Plaza Grande, la place principale de la ville.
Sur cette place, vous pourrez goûter à la cuisine de rue, puis flâner dans le Centro Histórico pour admirer l’architecture coloniale colorée. Ensuite, vous vous aventurerez sur l’emblématique Paseo de Montejo, avec ses opulentes demeures et ses musées, et vous vous arrêterez au Palacio Cantón. De là, dirigez-vous vers le quartier de Santa Lucía, une autre enclave historique, pour vous détendre dans le paisible Parque de Santa Lucía et admirer l’église rouge historique. Terminez votre journée en profitant de la célèbre vie nocturne de Mérida, avec ses bars, ses restaurants et ses concerts.
Jour 2 : Visite de Chichén Itzá, visite du cénote Yokdzonot
Le matin, vous rencontrerez un guide local et partirez à l’est de Mérida vers le site archéologique de Chichén Itzá, l’une des sept merveilles du monde moderne et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. À son apogée (vers 600-900 de notre ère), cette cité maya précolombienne était le centre religieux et le lieu de pèlerinage le plus vénéré de la péninsule du Yucatán. Son attraction la plus emblématique est la pyramide de Kukulkán (El Castillo), construite en l’honneur du dieu serpent à plumes. Au cours de cette visite de deux heures, votre guide expert vous dévoilera l’histoire et la mythologie de l’ancien monde maya tout en vous émerveillant devant El Castillo.
Depuis Chichén Itzá, la communauté rurale de Yokdzonot se trouve à une courte distance en voiture. En 2005, un groupe d’habitantes a transformé le cenote de leur village en un site d’écotourisme unique. Le résultat est l’une des plus belles lagunes du Mexique. Une fois sur place, n’hésitez pas à plonger et à nager dans ces eaux de jade. Le meilleur atout de Yokdzonot est qu’il se trouve à l’écart des sentiers touristiques, ce qui signifie que vous éviterez les foules. Il est intéressant de noter que ces cenotes étaient des sources d’eau primaires et des symboles de vie, de mort, de renaissance et de fertilité. Après la baignade, vous dégusterez un déjeuner local et retournerez à Mérida.
Jour 3 : Visite du Río Lagartos, expérience agricole à Yaxunah
Après le petit-déjeuner à votre hôtel, vous serez transféré au nord de Mérida vers la côte et la réserve de biosphère de Ría Lagartos, l’une des principales zones de nidification des flamants roses dans la péninsule du Yucatán. Accompagné d’un guide local, vous profiterez d’un après-midi éducatif et amusant en vous promenant en bateau dans la réserve. Observez les flamants roses en train de chercher leur nourriture dans les eaux et découvrez la biodiversité de l’écosystème de la mangrove.
L’excursion comprend des vues de Las Coloradas, de magnifiques étangs salés qui arborent des teintes rosées en raison de leur forte concentration en sel, ainsi qu’un bain de boue maya exfoliant. Vous débarquerez sur la plage et appliquerez l’argile blanche extraite du sable, qui contient des minéraux, des sels et des algues, tous très bénéfiques pour la peau. Vous pourrez ensuite vous rincer dans l’océan et profiter d’un temps libre sur la plage avant de retourner à Mérida.
Après Ría Lagartos, vous ferez un transfert de 2,5 heures vers le sud jusqu’à Yaxunah. La région est un centre vital de production de maíz (maïs) depuis des milliers d’années. Aujourd’hui encore, c’est l’une des principales cultures (avec les haricots et les courges) utilisées dans le système de culture intercalaire milpa développé par les anciens Mayas. À votre arrivée, votre guide vous fera visiter les champs pendant 2,5 heures. Pendant ce temps, vous découvrirez le processus de production, de la plantation au nettoyage en passant par la récolte. Vous pourrez même déguster des boissons traditionnelles à base de maïs, comme le pozol, le pinole et l’atole. Vous retournerez ensuite à Mérida.
Jour 4 : Visite de la culture maya : Tekit et Mayapan
En début de matinée, vous partirez pour une journée complète de visite des communautés mayas et des sites archéologiques. Tout d’abord, vous vous rendrez à Tekit, à environ une heure au sud de Mérida. Dans cette ville traditionnelle du Yucatèque, la vie quotidienne tourne autour de l’église du XVIe siècle, du marché local et des petits commerces. Visitez une boulangerie locale où vous apprendrez à préparer du pain frais dans un four en pierre.
Plus tard, vous vous rendrez à pied dans une maison maya, où les hôtes vous présenteront les systèmes agroécologiques qu’ils utilisent pour cultiver leur nourriture. Vous visiterez également une exploitation apicole, goûterez différentes variétés de miel et terminerez votre visite par un repas yucatèque fait maison. Après le déjeuner, vous visiterez une usine de guayaberas pour découvrir le processus de fabrication de cette chemise d’été très populaire au Yucatán. Vous pourrez également vous arrêter dans des boutiques locales pour acheter quelques uns de ces vêtements de qualité et les ramener chez vous.
Enfin, vous vous rendrez sur le site archéologique voisin de Mayapan, l’une des dernières capitales de l’ère maya préhispanique. C’était un centre politique majeur du 10e au 15e siècle et il est célèbre pour ses grandes pyramides, ses palais et ses observatoires. Après avoir visité le site, vous retournerez à Mérida.
Jour 5 : Départ de Mérida
Vous avez vécu de nombreuses aventures en quelques jours seulement, et il est maintenant temps de les ramener à la maison. À l’heure prévue, votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel de Mérida pour vous conduire à l’aéroport, où vous prendrez votre vol de départ. Adiós !
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