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- Culture, nature et aventure au Mexique : Topolobampo, El Fuerte, Copper Canyon et Chihuahua – 8 jours
Découvrez le meilleur des régions de Sinaloa et du Canyon de cuivre du Mexique en un peu plus d’une semaine. Commencez par observer les dauphins dans la baie de Topolobampo avant de vous rendre à El Fuerte pour une visite à pied de son centre historique. Ensuite, montez à bord du train panoramique « El Chepe » jusqu’à Cerocahui et laissez-vous émerveiller par l’immensité et la profondeur des ravins du canyon vert cuivré. D’autres points forts sont la pratique de la tyrolienne dans le Parque Barrancas, l’exploration de la vallée des champignons et la visite d’une ferme mennonite pour le déjeuner sur la route de Chihuahua.
Points forts
- En savoir plus sur le peuple autochtone Tarahumara et visiter une ancienne grotte.
- Admirer les chutes d’eau du canyon comme la Cascada Piedra Volada et la Cascada Cusárare.
- Visite de la mission de San Ignacio de Arareko et découverte de l’histoire des Jésuites
- Découvrez des sites tels que la cathédrale métropolitaine de Chihuahua lors de votre visite de la ville.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Topolobampo, découverte de la ville portuaire à loisir | Topolobampo |
| Jour 2 | Voir El Pechocho, transfert à El Fuerte, visite à pied de la ville | El Fuerte |
| Troisième jour | Train pour Cerocahui, randonnée autoguidée aux Cascadas de Cerocahui | Cerocahui |
| Jour 4 | Visite du Cerro del Gallego, transfert à la Posada Barrancas, visite de la grotte | Posada Barrancas |
| Jour 5 | Visite du point de vue de la Cascada Piedra Volada, du Divisadero et du Parque Barrancas | Posada Barrancas |
| Jour 6 | Transfert à Creel, visite de la vallée des champignons | Creux |
| Jour 7 | Transfert vers Chihuahua via une ferme mennonite | Chihuahua |
| Jour 8 | Visite de la ville de Chihuahua, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Topolobampo, découverte de la ville portuaire à loisir

Bienvenue à Topolobampo, une ville portuaire sereine située sur le golfe de Californie, dans l’État mexicain de Sinaloa. Vous rencontrerez votre chauffeur à l’aéroport et vous vous rendrez en 15 minutes à votre hôtel situé au bord de l’eau pour vous enregistrer. Le reste de la journée, vous serez libre de vous détendre au bord de la piscine ou d’explorer la région à votre guise. Vous pouvez vous rendre à la baie de Topolobampo, connue pour ses eaux calmes et bleues, et louer un kayak ou un paddleboard pour découvrir les forêts de mangroves voisines qui regorgent d’oiseaux. Ouvrez l’œil pour apercevoir les grands hérons, les aigrettes et les pélicans pendant que vous pagayez dans l’eau.
Si vous avez faim, rendez-vous dans l’un des restaurants qui surplombent la baie pour goûter aux délices locaux comme l’aguachile (crevettes crues marinées dans du jus de citron vert, des piments, de la coriandre et du concombre) ou le pescado zarandeado (une spécialité de Sinalo où le poisson entier est mariné dans une sauce piquante, puis grillé sur du charbon de bois). Buvez du tejuino (une boisson sucrée à base de maïs fermenté) avant de rentrer à l’hôtel pour la nuit.
Jour 2 : Visite de El Pechocho, transfert à El Fuerte, visite à pied de la ville

Commencez votre journée par une excursion en bateau privé pour voir El Pechocho, un dauphin local célèbre pour son caractère joueur et curieux. Rendez-vous dans la baie de Topolobampo et montez à bord d’un bateau pour commencer votre recherche. Sa présence n’est pas garantie, mais il a la réputation de nager jusqu’aux bateaux, alors gardez l’œil ouvert. Vous pourrez également apercevoir d’autres dauphins, des tortues de mer, des pélicans et même des baleines au loin, selon la période de votre visite. Après l’excursion en bateau, vous retrouverez votre chauffeur pour un transfert de deux heures vers El Fuerte, une ville coloniale célèbre pour son architecture espagnole bien préservée et sa beauté naturelle.
À votre arrivée, installez-vous à votre hôtel et préparez-vous à une visite à pied du centre historique, qui débutera à 18 heures. Tout en flânant dans les rues pavées, votre guide vous expliquera le passé de la ville, notamment son importance stratégique pendant la période coloniale espagnole et son rôle dans la guerre d’indépendance mexicaine. Découvrez des sites tels que la Plaza Principal, la place principale de la ville entourée de bâtiments historiques colorés, et le Palacio Municipal, un grand bâtiment gouvernemental de l’époque coloniale. Vous visiterez également l’embarcadère pour profiter d’une vue imprenable sur le Río Fuerte.
Jour 3 : Train jusqu’à Cerocahui, randonnée autoguidée aux Cascadas de Cerocahui

Après une nuit reposante à El Fuerte, transfert à la gare pour un voyage de quatre heures vers Cerocahui à bord du Chepe Express, départ à 10 h 20. Le trajet panoramique vous emmène au cœur de la Sierra Madre Occidental, offrant des vues panoramiques sur des montagnes escarpées, des gorges profondes et des vallées luxuriantes. Vous arriverez au village pittoresque niché au cœur de la Barranca del Cobre (Canyon du cuivre) à 14h25. Transfert à votre hôtel dans une vallée fertile parsemée de vignobles et de vergers de pommiers pour vous enregistrer. Puis, vous profiterez d’un après-midi libre pour explorer la région à votre rythme.
Si vous avez envie d’une aventure active, faites une randonnée tranquille jusqu’aux Cascadas de Cerocahui. Traversez la forêt dense et écoutez le bruit de l’eau qui s’écoule à l’approche des chutes. À votre arrivée, vous verrez l’eau tomber en cascade le long d’une série de marches rocheuses, entourées d’une végétation luxuriante. Bien qu’il soit tentant de se baigner dans la piscine naturelle située en contrebas, il n’est généralement pas recommandé de le faire en raison des forts courants et du terrain rocailleux. Enfin, retour à l’hôtel à temps pour un dîner accompagné d’un vin produit dans le vignoble du site.
Jour 4 : Visite du Cerro del Gallego, transfert à la Posada Barrancas, visite de la grotte

Profitez d’un délicieux petit-déjeuner à votre hôtel, puis transférez vers le point de vue naturel pittoresque, Cerro del Gallego. Depuis la montagne, vous pouvez voir la Barranca de Urique (canyon d’Urique), le ravin le plus profond du réseau de canyons, à une profondeur de 1 870 m (6 135 pieds). Admirez les falaises, les canyons et les forêts environnantes, puis rejoignez la ville de Posada Barrancas, deux heures plus loin dans le Canyon du Cuivre. À votre arrivée, rejoignez votre guide privé pour une visite d’une grotte traditionnelle Tarahumara. Le peuple Tarahumara vit dans la région depuis des siècles, utilisant les grottes naturelles pour s’abriter et se livrer à des pratiques spirituelles.
Bien que le peuple Tarahumara réside toujours dans la région, la plupart ont adopté des formes de logement plus modernes, mais vous explorerez les vestiges de leurs anciennes habitations. Au cours de la visite, vous aurez d’autres vues de l’impressionnante Barranca de Urique et verrez également la Barranca de Tararecua (canyon de Tararecua), connue pour ses affleurements rocheux accidentés et ses pentes abruptes. Retournez à votre hôtel dans la soirée pour un dîner à trois plats surplombant le Canyon du Cuivre.
Jour 5 : Visite du point de vue de la Cascada Piedra Volada, Divisadero et Parque Barrancas

Passez la journée à explorer davantage le Canyon du Cuivre, en commençant par un point de vue sur la Cascada Piedra Volada. Observez la chute d’eau qui plonge à plus de 400 mètres dans le canyon verdoyant en contrebas avant de continuer vers un marché dans le hameau de Divisadero. Parcourez les étals remplis de produits artisanaux, tels que des couvertures tissées de façon complexe, des châles colorés et les célèbres chaussures Rarámuri, des sandales fabriquées à partir de cuir et de pneus, réputées pour leur durabilité.
Passez ensuite le reste de la journée au Parque Barrancas, un parc d’aventures à sensations fortes comprenant un téléphérique, une tyrolienne à sept stations, une forêt aérienne, une via ferrata (une voie d’escalade protégée avec des câbles fixes, des échelles, des échelons et des ponts fixés à la paroi rocheuse) et la plus longue tyrolienne du monde (une tyrolienne équipée d’un harnais en forme de chaise). Participez à l’une ou plusieurs de ces activités qui font monter l’adrénaline ou faites une partie plus détendue de mini-golf sur le parcours de 18 trous. Si vous souhaitez manger un morceau, rendez-vous au restaurant Barranco, qui propose des spécialités locales et des vues sur le canyon.
Jour 6 : Transfert à Creel, visite de la vallée des champignons

Votre voyage à travers le Canyon de cuivre se poursuit par un transfert d’une heure vers Creel, l’un des Pueblos Mágicos (villes magiques) du Mexique, une désignation spéciale que le pays a accordée à 132 lieux qui ont démontré leur importance historique, leur riche culture et leur beauté exceptionnelle. Après la route panoramique, commencez par une visite de la vallée des champignons. Ces vallées pittoresques doivent leur nom aux formations rocheuses en forme de champignons qui parsèment le paysage. Après avoir pris quelques photos des formations rocheuses, continuez en passant par le lac Arareko, entouré de forêts denses et de formations rocheuses imposantes.
Arrêt dans une autre grotte Tarahumara pour en savoir plus sur les peuples indigènes qui vivaient ici. Visitez ensuite la mission de San Ignacio de Arareko, construite au XVIIe siècle par des missionnaires jésuites. Découvrez les murs de pierre bien préservés, l’autel complexe et la cour environnante tout en apprenant l’histoire du bâtiment. La dernière étape est la Cascada Cusárare, une chute d’eau de 30 mètres de haut qui plonge dans un profond canyon entouré de pins imposants et de falaises abruptes. Descendez les 120 marches pour atteindre le bas de la cascade et mieux la voir avant de vous rendre à votre hôtel pour l’enregistrement.
Jour 7 : Transfert vers Chihuahua via une ferme mennonite

Aujourd’hui, vous ferez un transfert de 3,5 heures vers Chihuahua, la capitale de l’État de Chihuahua. Faites un arrêt dans le canyon de Candameña, où se trouve la Cascada de Candameña, la deuxième plus grande chute d’eau du Mexique avec ses 246 mètres. De retour en voiture, continuez jusqu’à Cuauhtémoc, où vous pourrez visiter le Museo Menonita ou rencontrer une famille mennonite locale dans sa ferme. Au musée, vous découvrirez la migration des mennonites au Mexique, leurs croyances religieuses et leur mode de vie traditionnel, tandis qu’à la ferme, vous en ferez l’expérience directe.
Visitez la ferme et découvrez les techniques agricoles de la famille, transmises de génération en génération. Observez le bétail, comme les vaches et les poulets, avant de vous asseoir pour le déjeuner, qui comprend des plats typiques de la région. Échangez des histoires avec la famille et apprenez-en plus sur leur vie quotidienne. Remerciez-les pour leur accueil chaleureux et admirez une dernière fois la ferme avant de reprendre la route vers votre hôtel. Avec deux restaurants, une taverne et une brasserie sur place, vous pourrez passer le reste de la soirée à savourer des délices locaux et de la bière artisanale.
Jour 8 : Visite de la ville de Chihuahua, départ

Alors que vous prendrez votre vol de retour plus tard dans la journée, vous aurez le temps de faire une dernière activité : une visite du centre historique de Chihuahua. Commencez par le Palacio de Gobierno, un bâtiment de l’époque coloniale datant du XIXe siècle qui sert de siège au gouvernement de l’État. Continuez jusqu’au Museo Galería de Armas, installé dans une ancienne caserne militaire, pour en savoir plus sur le passé politique et militaire de l’État.
La prochaine étape est la cathédrale métropolitaine de Chihuahua, un exemple emblématique de l’architecture baroque. Admirez l’impressionnante façade ornée de sculptures complexes et de détails décoratifs avant d’entrer pour voir les autels ornés, les fresques colorées et les délicats vitraux. Après la visite, vous retrouverez votre chauffeur et serez transféré à l’aéroport pour votre vol de retour. Bon voyage !
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