Traversant la Bosnie-Herzégovine jusqu’en Croatie, cet itinéraire aux points forts bien définis tisse des histoires de l’Est et de l’Ouest en une semaine d’exploration des Balkans. Découvrez la culture et la gastronomie de Sarajevo, découvrez le charme historique de Mostar et imprégnez-vous de l’attrait de la côte de Dubrovnik. Entre les trois villes, vous ferez un détour par le lieu de pèlerinage sacré de Medugorje, vous admirerez la beauté naturelle de Blagaj et vous ferez une excursion pittoresque au Monténégro.
Points forts
- Mangez à travers Sarajevo lors d’une visite guidée de la gastronomie locale.
- Découvrez l’histoire de Mostar et de son célèbre pont lors d’une promenade guidée.
- Rejoignez une famille locale pour un dîner croate spécial à la campagne.
- Se perdre dans les rues pavées de la vieille ville atmosphérique de Dubrovnik
- Excursion d’une journée au Monténégro et visite de Perast et Kotor
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Sarajevo (Bosnie-Herzégovine), temps libre | Sarajevo |
| Jour 2 | Visite à pied de Sarajevo, visite culturelle et gastronomique de l’après-midi | Sarajevo |
| Troisième jour | Transfert à Mostar via Međugorje, visite guidée de Mostar | Mostar |
| Jour 4 | Transfert vers Dubrovnik (Croatie) via Blagaj et Vrelo Bune | Dubrovnik |
| Jour 5 | Visite à pied de Dubrovnik, expérience culinaire dans la région de Konavle | Dubrovnik |
| Jour 6 | Excursion d’une journée au Monténégro : Visite de Perast et Kotor | Dubrovnik |
| Jour 7 | Départ de Dubrovnik |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Sarajevo (Bosnie-Herzégovine), temps libre
Bienvenue à Sarajevo, la capitale de la Bosnie-Herzégovine ! Nichée dans une vallée entourée de montagnes, cette ville intéressante bénéficie d’un cadre magnifique et d’une histoire riche et complexe qui reflète la diversité culturelle de ses habitants. Sarajevo porte les cicatrices de la guerre de Bosnie dans les années 1990, comme en témoignent les structures reconstruites qui côtoient les vestiges du conflit. À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur privé vous accueillera pour un court transfert vers votre hôtel. Posez vos bagages, rafraîchissez-vous et partez à la découverte de la ville à votre rythme.
Sarajevo est souvent appelée la « Jérusalem de l’Europe », car cette ville est un lieu où les juifs, les chrétiens et les musulmans coexistent, créant une vie culturelle et religieuse unique dont les liens remontent à l’Empire ottoman. Prenez vos repères en vous promenant dans la vieille ville, puis visitez le bazar historique, Baršćaršija, pour déguster un repas bosniaque traditionnel et goûter de délicieuses sucreries inspirées de la cuisine du Moyen-Orient dans les pâtisseries locales.
Jour 2 : Visite à pied de Sarajevo, visite culturelle et gastronomique l’après-midi
Rencontrez votre guide local et préparez-vous à un voyage dans le passé turbulent de Sarajevo. Vous repartirez de Baščaršija, le vieux bazar, et découvrirez l’artisanat traditionnel toujours produit par les artisans locaux ici. Continuez vers les sites les plus importants de la ville, comme la mosquée Husrev-beg et la cathédrale catholique. Visitez le pont latin, où l’archiduc François-Ferdinand a été assassiné en 1914, déclenchant la Première Guerre mondiale. En chemin, vous entendrez des histoires sur l’ex-Yougoslavie, sur la façon dont les gens vivent aujourd’hui, et vous découvrirez la cuisine traditionnelle de la région.
Après vous être imprégné de l’histoire toute la matinée, vous participerez cet après-midi à une visite gastronomique et culturelle pour découvrir une autre facette de Sarajevo. En compagnie d’un gastronome local, vous naviguerez dans les rues historiques pour déguster de délicieuses spécialités traditionnelles, sucrées ou acides, et en apprendre davantage sur l’histoire de la ville. Essayez les pâtisseries fraîches et les produits locaux au marché, et tombez amoureux de la diversité de Sarajevo et de sa nourriture. Après cette visite de deux heures et demie, profitez du reste de la journée pour vous promener le long de la rivière Miljacka ou pour continuer à explorer l’histoire au musée du tunnel de guerre de Sarajevo. Pour une vue panoramique sur le coucher du soleil, faites une promenade jusqu’à la Forteresse Jaune.
Jour 3 : Transfert à Mostar via Međugorje, visite guidée de Mostar
Aujourd’hui, un chauffeur privé vous conduira pendant 2,5 heures de Sarajevo à Mostar, une petite ville connue pour ses vieilles maisons de style turc et son emblématique pont Stari Most. En route, votre chauffeur passera par la ville pour faire un arrêt spécial à Međugorje. Cette ville est un lieu de pèlerinage depuis que six enfants ont affirmé avoir vu une apparition de la Vierge Marie en juin 1981. Vous aurez du temps libre pour explorer Međugorje, l’église Saint-Jacques et la tranquillité des environs. Vous continuerez ensuite vers Mostar, où vous vous installerez à l’hôtel.
Mostar ne se résume pas à son célèbre pont. Vous y trouverez des mosquées, des églises catholiques et orthodoxes, et même une synagogue juive. Rejoignez un guide privé cet après-midi pour une visite éclairée de la ville et découvrez ses secrets. Profitez des vues panoramiques sur la Neretva depuis le minaret de la mosquée Koski Mehmed-Pasha, parcourez d’anciennes ruelles et sentiers, et traversez le Stari Most (vieux pont) médiéval reconstruit, un symbole de réconciliation qui a été reconstruit après la guerre de Bosnie. Faites une pause pour goûter à l’hospitalité bosniaque dans une maison d’hôtes locale, puis quittez votre guide pour la soirée.
Jour 4 : Transfert vers Dubrovnik (Croatie) via Blagaj et Vrelo Bune
Après un dernier petit-déjeuner à Sarajevo, votre chauffeur viendra vous chercher pour un transfert de 2,5 heures vers Dubrovnik, l’une des villes côtières les plus célèbres de Croatie. En route, vous vous arrêterez à Blagaj, un petit village historique qui abrite la Vrelo Bune. Au bord de cette source bosniaque et face à d’imposantes falaises, se dresse la magnifique tekija du XVIe siècle, un monastère derviche de l’époque ottomane. Prenez quelques photos et profitez de la nature vierge qui vous entoure.
Continuation vers Dubrovnik, la « Perle de l’Adriatique ». Cette destination de la côte croate est l’une des plus anciennes villes forteresses d’Europe. De solides remparts entourent sa vieille ville, classée par l’UNESCO, et vous y trouverez des structures gothiques, Renaissance et baroques bien préservées, notamment les remparts de la ville et le palais Sponza. Vous vous installez à l’hôtel, puis vous partez explorer la vieille ville à votre guise. Terminez votre première journée à Dubrovnik dans l’un des nombreux bars à vin de la ville et célébrez vos premiers moments en Croatie avec un verre de blanc ou de rouge au coucher du soleil.
Jour 5 : Visite à pied de Dubrovnik, expérience culinaire dans la région de Konavle
Découvrez les nombreuses merveilles de Dubrovnik lors d’une visite guidée privée à pied du centre historique. En entrant dans la vieille ville médiévale par la porte Pile du XVIe siècle, vous découvrirez des siècles de la riche histoire de la ville en écoutant des récits sur la vie et les légendes locales et sur l’importance qu’a eue Dubrovnik à l’époque de la République. Cette promenade de 90 minutes comprend des points forts tels que la fontaine d’Onofrio\, le palais du Recteur du XVe siècle, la place Luza, l’église Saint-Blaise (Saint Vlaho) et les rues bordées de cafés de la rue Brsalje.
Dans l’après-midi, vous pourrez faire une randonnée ou prendre le téléphérique jusqu’au mont Srđ pour admirer le coucher du soleil et la vue panoramique sur la ville et l’Adriatique. Le soir, vous serez emmené dans une ferme familiale à la campagne. Vous rencontrerez vos hôtes et découvrirez la gastronomie régionale ainsi que la culture et l’histoire croates. Vous participerez à la cueillette des légumes frais et à la préparation d’un dîner croate composé de quatre plats. Au moment de vous asseoir et de déguster vos efforts, vous aurez l’occasion d’associer chaque plat à des vins faits maison. Živeli !
Jour 6 : Excursion d’une journée au Monténégro : Visite de Perast et Kotor
Aujourd’hui, vous inscrirez un autre pays sur votre liste de voyages en franchissant la frontière du Monténégro. Ce minuscule pays des Balkans est bordé au sud par la Croatie et la Bosnie-Herzégovine et est connu pour ses belles plages et ses villages médiévaux le long de la côte adriatique. Un chauffeur et un guide privés viendront vous chercher pour l’excursion d’aujourd’hui, qui comprend le passage de la frontière ; vous partirez donc tôt pour disposer de suffisamment de temps.
Après avoir atteint le Monténégro, profitez d’une route panoramique autour de la baie de Kotor avant de vous arrêter dans le charmant village de Perast, qui ressemble à un petit morceau de Venise sur l’Adriatique. Découvrez l’histoire à travers les histoires et les légendes de la ville, et ne manquez pas de faire une promenade en bateau jusqu’à une petite île appelée Gospa od Skrpjela (Notre-Dame des Rochers), la seule île de l’Adriatique à avoir été construite par l’homme. De Perast, vous continuerez vers le village côtier médiéval de Kotor. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est construit sur une montagne en pente et regorge de palais vénitiens et d’églises romanes. Ensuite, retour à Dubrovnik.
Jour 7 : Départ de Dubrovnik
Votre aventure dans les Balkans s’achève aujourd’hui. Le moment venu, un chauffeur viendra vous chercher pour le transfert privé de 45 minutes vers l’aéroport de Dubrovnik. Profitez du trajet pour réfléchir à cette semaine fantastique passée à explorer la Croatie, la Bosnie-Herzégovine et le Monténégro, et à découvrir la richesse de la culture, de la nature et des habitants de ces pays. Bon voyage !
Autres grands itinéraires en Croatie
Vous cherchez d’autres sources d’inspiration pour votre voyage en Croatie ? Consultez ces autres itinéraires en Croatie, explorez différentes façons de passer une semaine en Croatie ou découvrez la meilleure période pour visiter la Croatie.