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- Circuit de luxe en Colombie – 7 jours
Vous n’avez qu’une semaine pour organiser le voyage de votre vie ? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez découvrir les hauts lieux de la Colombie avec style grâce à cet itinéraire de luxe parfaitement rythmé. Partez à la recherche d’émeraudes scintillantes à Bogota, dégustez des repas de classe mondiale dans la ville branchée de Medellín, survolez la campagne verdoyante d’Antioquia en hélicoptère, explorez les rues pavées de la ville coloniale espagnole de Carthagène, partez à la découverte des îles à bord d’un catamaran privé, et bien d’autres choses encore.
Points forts
- Chasse à l’émeraude et découverte de l’or préhispanique à Bogota
- Dîner dans des restaurants de classe mondiale et séjourner dans des hôtels de charme 5 étoiles
- Survoler la campagne verdoyante de Medellín lors d’un tour d’hélicoptère privé
- Réaliser le portrait parfait grâce à une visite photographique de la ville coloniale de Carthagène
- Affrètement d’un catamaran privé pour explorer les îles tropicales de Rosario
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Bogota, visite du quartier d’Emeraude | Bogota |
| Jour 2 | Visite du musée de l’or, dîner gastronomique au Chato | Bogota |
| Troisième jour | Vol pour Medellín, visite du festival des fleurs, dîner à Elcielo | Medellín |
| Jour 4 | Excursion d’une journée à Guatapé et El Peñon, tour panoramique en hélicoptère | Medellín |
| Jour 5 | Vol pour Carthagène, visite photographique de la ville fortifiée | Carthagène |
| Jour 6 | Excursion d’une journée à Palenque, première « ville libre » de Colombie | Carthagène |
| Jour 7 | Excursion en catamaran dans les îles Rosario, départ de Carthagène |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Bogota, visite du quartier d’Emeraude
Bienvenue en Colombie ! Ce magnifique pays d’Amérique du Sud est empreint d’une certaine mystique depuis l’arrivée des premiers colons espagnols au XVIe siècle. À l’époque, ils cherchaient l’El Dorado, la légendaire Cité de l’or perdue. À certains égards, ils l’ont trouvée, car les métaux précieux et les pierres précieuses font partie de la culture colombienne depuis l’époque indigène préhispanique. Ces joyaux sont la pierre angulaire de cet itinéraire de luxe, qui commence par votre arrivée à Bogota, la grande capitale de la Colombie, au cœur de la cordillère des Andes.
À l’aéroport, votre chauffeur privé vous accueillera pour le transfert vers le Sofitel Victoria Regia. Situé dans le quartier exclusif de Chapinero, cet hôtel 5 étoiles offre une touche de luxe français à Bogota. En franchissant les portes d’entrée, vous serez accueilli par un grand foyer et un escalier en colimaçon. Dans les suites spacieuses, vous trouverez des lits king-size, des salles de bains remplies de produits L’Occitane et un décor chic aux accents inspirés de la culture locale. Même le restaurant gastronomique, le Basilic, mélange les deux cultures en utilisant des techniques françaises d’avant-garde pour préparer des plats à base d’ingrédients locaux.
Vous pourrez vous détendre et profiter des équipements de l’hôtel plus tard ; maintenant, vous vous dirigez vers le centre-ville. Bogotá est le cœur du florissant commerce de l’émeraude en Colombie, et c’est dans le centre-ville que l’on trouve la plus forte concentration de bijoutiers spécialisés dans ces pierres précieuses. Les émeraudes colombiennes sont particulièrement appréciées pour leur riche couleur verte, une teinte si pure et si transparente qu’elle incarne le descripteur « vert émeraude ». Un guide local privé vous fera visiter la région, vous aidera à trouver des bijoutiers et à choisir les meilleures pierres à rapporter chez vous.
Jour 2 : Visite du musée de l’or, dîner gastronomique au Chato
Vous avez parcouru quelques-unes des plus belles émeraudes du pays – il est maintenant temps de vous immerger dans l’héritage aurifère de la Colombie. Ce matin, retour au centre-ville pour une visite du Museo del Oro (Musée de l’or). Ce musée, l’un des plus beaux d’Amérique du Sud, expose une collection de 30 000 à 60 000 objets précolombiens en or (la plus grande collection de ce type au monde).
Au cours d’une visite privée, vous verrez de nombreux objets en or provenant d’anciennes cultures indigènes. Parmi ces objets, citons le « Balsa Muisca », un radeau en or sculpté par le peuple préhispanique Muisca pour représenter ses offrandes cérémonielles au lac Guatavita. Après le musée, vous aurez le reste de la journée libre.
Le soir, découvrez la scène culinaire florissante de Bogota. Chaque semaine, semble-t-il, un nouveau restaurant ouvre ses portes dans cette ville classée parmi les meilleures destinations gastronomiques du monde. Ce soir, nous avons réservé dans l’un de ces joyaux : El Chato. Situé à Chapinero, le chef local Alvaro Clavijo propose un menu gastronomique qui met à l’honneur les produits locaux provenant des divers écosystèmes de la Colombie. Parmi les plats phares, citons les cœurs de poulet, les jeunes pommes de terre et le tartare d’oseille ou de champignons. Vous pourrez même vous laisser tenter par le soufflé d’avocat hors menu.
Jour 3 : Vol vers Medellín, visite du festival des fleurs, dîner à Elcielo
Il est temps de dire au revoir à Bogota. Dans la matinée, vous serez transféré à l’aéroport pour un vol de 45 minutes à destination de Medellín. Malgré son passé mouvementé, cette ville est aujourd’hui un véritable charme. Nichée dans les Andes, dans l’État d’Antioquia, la ville est connue pour la gentillesse de ses habitants (appelés « Paisas »). Une voiture viendra vous chercher à l’aéroport et vous transférera à l’hôtel 5 étoiles Elcielo. Situé dans le quartier branché d’Astorga, l’hôtel Elcielo jouit d’une situation très chic. Les suites bien aménagées comprennent des lits king confortables et des sols en marbre, mais le véritable centre d’intérêt de l’Elcielo est son restaurant avant-gardiste, dans lequel vous dînerez ce soir.
Après l’enregistrement, vous quitterez la ville pour un transfert en voiture privée, à environ une heure de Medellín, vers Santa Elena. Cette charmante ville de montagne est le principal centre de production de masse des fleurs fraîches utilisées pour le plus grand festival de Medellín, la colorée Feria de Flores. Pendant votre séjour, vous visiterez une ferme de fleurs biologiques et dégusterez une cuisine locale rustique. De retour en ville, le thème des fleurs se poursuit avec une visite à la Placita de Flórez, une place de marché de la ville où les agriculteurs vendent leurs fleurs.
Vous aurez le reste de la journée libre jusqu’à l’heure du dîner. En prime, vous n’aurez même pas à quitter votre hôtel pour profiter de l’expérience gastronomique de classe mondiale de ce soir au célèbre restaurant Elcielo. Dirigé par un chef Paisa hors pair, Elcielo s’est fait connaître par son approche de la gastronomie moléculaire qui consiste à transformer les ingrédients locaux en plats créatifs et ludiques qui sollicitent les cinq sens. Le voyage culinaire du soir comprend un menu dégustation avec des thèmes différents pour chaque plat.
Jour 4 : Excursion à Guatapé et El Peñol, tour panoramique en hélicoptère
Réveillez-vous tôt pour une excursion privée d’une journée à l’extérieur de Medellín, dans la magnifique campagne d’Antioquia. Le voyage vous mènera à Guatapé, à quelques heures à l’est de la ville. Cette ville de colline colorée est célèbre pour son art de la rue et ses peintures murales, ainsi que pour le lac Guatapé (en fait un réservoir artificiel) qui serpente autour de la ville.
Depuis Guatapé, vous visiterez la ville voisine d’El Peñol, où se trouve le site le plus populaire de la région : El Peñón de Guatapé (le rocher de Guatapé), un affleurement de granit qui culmine à 646 pieds (2 152 m). Grimpez les 740 marches jusqu’au sommet, d’où vous pourrez admirer une vue panoramique à 360 degrés sur les villes, le lac et la campagne verdoyante en contrebas. Récompensez-vous ensuite avec une boisson fraîche dans l’un des cafés et des stands de nourriture au sommet (essayez la michelada à la mangue).
Ensuite, vous retournerez à Guatapé et vous vous envolerez pour un vol privé en hélicoptère. En survolant la campagne, vous aurez une vue plongeante sur la ville, le lac et le rocher emblématique. Un tel vol est la meilleure façon de découvrir toute l’étendue de la beauté naturelle d’Antioquia. Plus tard, vous retournerez à Medellín.
Jour 5 : Vol vers Cartagena, visite photographique de la ville fortifiée
C’est un autre jour de voyage ! Ce matin, vous serez transféré à l’aéroport pour un vol d’une heure à destination de Carthagène. Située sur la côte caraïbe de la Colombie, c’est l’une des villes forteresses les mieux préservées des Amériques. À l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher pour le transfert vers votre hébergement 5 étoiles dans la ville fortifiée (centre historique). La Casa San Agustín est un hôtel de charme coloré situé dans une demeure de l’époque coloniale. Ses nombreux équipements de luxe comprennent un spa de jour, une piscine dans la cour, un bar et un restaurant raffinés, des services de conciergerie personnalisés, et bien plus encore.
Après l’enregistrement, vous vous aventurerez dans la ville fortifiée en compagnie d’un photographe professionnel pour une visite très spéciale. Vous aurez la possibilité de faire une visite photographique traditionnelle, au cours de laquelle votre guide vous conduira aux meilleurs points de vue pour prendre les meilleures photos. Vous pouvez aussi choisir de devenir mannequin d’un jour pendant que votre guide professionnel vous photographie devant les bâtiments les plus historiques de cette ville colorée et romantique.
Plus tard, à l’heure du dîner, vous aurez le choix entre trois restaurants de classe mondiale situés dans la ville historique fortifiée. Chacun d’entre eux se caractérise par des saveurs audacieuses représentant la culture et l’imagination de la région et du monde entier. Vous pourrez déguster un menu de dégustation de haute cuisine française dans un bâtiment vieux de plusieurs siècles, vous asseoir dans une cour coloniale et savourer des plats exquis des Caraïbes, comme la casserole de fruits de mer et le ceviche, ou encore vous régaler de homard frais au milieu d’une fête côtière colombienne, tout en vous laissant divertir par des danseuses mapalé vêtues d’habits traditionnels éclatants.
Jour 6 : Excursion à Palenque, première « ville libre » de Colombie
Si vous vous promenez dans les rues pavées de Carthagène, vous verrez probablement des femmes afro-caribéennes vêtues de vêtements traditionnels colorés, qui vendent souvent des fruits frais et d’autres produits dans des paniers qu’elles portent sur la tête. Ces femmes sont connues sous le nom de Palenqueras, descendantes d’esclaves africains qui se sont échappés. Au début du XVIIe siècle, elles ont fondé leur propre ville au sud de Carthagène, San Basilio de Palenque. Il s’agissait de la première ville africaine libre des Amériques, symbolisant la résistance à l’oppression et à l’esclavage.
Lors d’une excursion d’une journée, vous ferez un transfert d’environ une heure en voiture privée jusqu’à Palenque. Là, vous verrez les anciens forts qui montaient la garde contre ceux qui cherchaient à récupérer les habitants autrefois réduits en esclavage. Les habitants afro-colombiens ont également conservé de nombreuses coutumes de leurs ancêtres africains. Un guide local vous accompagnera dans ce voyage culturel, au cours duquel vous en apprendrez davantage sur les habitants à travers leur histoire, leur musique et, bien sûr, leur nourriture. Vous ferez une pause pour déjeuner dans un restaurant traditionnel de la ville. Ensuite, vous retournerez à Carthagène et aurez la soirée libre.
Jour 7 : Excursion en catamaran dans les îles Rosario, départ de Carthagène
Un chauffeur vous attendra à l’hôtel à l’aube pour vous conduire à l’embarcadère de Carthagène. Là, vous monterez à bord d’un catamaran privé et embarquerez pour un voyage de 45 minutes vers les Islas Rosario (îles de Rosario). En chemin, vous découvrirez des paysages naturels et historiques, comme l’Isla Tierra Bomba et le Fuerte Boca Chica. Ce dernier est un fort du XVIIIe siècle construit par les Espagnols qui protégeait autrefois le port de Carthagène.
À l’arrivée à Rosario, vous enfilez votre maillot de bain et vous vous rendez à Playa Azul, une plage de sable blanc qui fait face à la mer turquoise des Caraïbes. Après un déjeuner préparé à bord du catamaran par un chef privé, vous visiterez plusieurs autres îles de l’archipel, où vous pourrez prendre un bain de soleil, faire de la plongée avec masque et tuba, vous promener en kayak et pratiquer d’autres activités. Plus tard dans l’après-midi, vous retournerez à Carthagène et serez transféré à l’aéroport pour votre vol de retour. Adiós !
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