La petite taille de la Turquie permet de visiter au moins trois régions en 11 jours. Les novices peuvent visiter les sites d’Istanbul, se promener dans les ruines d’Éphèse et prendre une montgolfière pour survoler la Cappadoce. Les gourmands apprécieront les repas de rue à Eminonu et Kadikoy, ainsi qu’un cours de cuisine anatolienne chez l’habitant. Les voyageurs actifs pourront faire de la randonnée sur la voie lycienne et de la plongée sous-marine à Kas, tandis que les passionnés d’histoire apprécieront un voyage en voiture de Canakkale à Antalya, avec des arrêts aux cités antiques de Troie, Assos et Aspendos.
Itinéraire n° 1 : Circuit des principaux sites touristiques de Turquie : Cappadoce, Éphèse, Pamukkale et Istanbul
Avec un mélange de sites historiques, d’expériences culturelles, d’activités de plein air et d’une abondante cuisine locale, les visiteurs qui viennent pour la première fois auront une excellente introduction à la Turquie grâce à cet itinéraire bien équilibré. En commençant par la Cappadoce, vous assisterez à un spectacle de derviches tourneurs, ferez une randonnée parmi des formations rocheuses originales et visiterez la ville souterraine de Kaymaklı. Ensuite, vous visiterez le site archéologique d’Éphèse et vous vous détendrez dans les eaux thermales de Pamukkale. Vous terminerez votre voyage à İstanbul par une visite guidée des sites emblématiques, une dégustation des marchés et une randonnée urbaine dans la vieille ville.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert à la Cappadoce, cérémonie des derviches tourneurs | Cappadoce |
| Jour 2 | Musée en plein air de Göreme, visite des céramiques à Avanos et promenade dans la nature | Cappadoce |
| Troisième jour | Balade en montgolfière et exploration approfondie de la Cappadoce | Cappadoce |
| Jour 4 | Cours de cuisine en Cappadoce, safari à cheval, vol pour Şirince | Şirince |
| Jour 5 | Découvrez l’ancienne ville d’Éphèse, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. | Şirince |
| Jour 6 | Transfert à Pamukkale : Sources d’eau chaude, ruines de Hierapolis et journée spa | Pamukkale |
| Jour 7 | Vol pour İstanbul, temps libre pour explorer | İstanbul |
| Jour 8 | Visite des monuments d’İstanbul : Mosquée bleue, Sainte-Sophie et Palais de Topkapı | İstanbul |
| Jour 9 | Découverte des bazars d’İstanbul, promenade en bateau sur le détroit du Bosphore | İstanbul |
| Jour 10 | Visite guidée des saveurs d’İstanbul | İstanbul |
| 11ème jour | Randonnée urbaine dans la ville fortifiée, départ d’İstanbul |
À votre arrivée à Kayseri, vous rencontrerez votre chauffeur et serez transféré en Cappadoce pour assister à une cérémonie de derviches tourneurs au caravansérail de Saruhan. Ensuite, vous découvrirez les églises taillées dans le roc et les fresques du musée en plein air de Göreme et assisterez à une démonstration de poterie à Avanos. Admirez les formations rocheuses de la « cheminée des fées » en survolant le paysage lunaire en montgolfière, puis explorez les tunnels de la ville souterraine de Kaymaklı. Apprenez la cuisine anatolienne avec un chef local et admirez le paysage au coucher du soleil lors d’une promenade à cheval avant votre vol vers la côte égéenne.
Depuis le village d’Şirince, vous visiterez le site archéologique d’Éphèse, qui abrite les ruines du temple d’Artémis. Ensuite, vous vous rendrez à Pamukkale pour une journée de spa et un bain dans les sources d’eau chaude. Prenez un vol pour Istanbul, où vous visiterez des sites historiques tels que la Mosquée bleue et Sainte-Sophie, et exercerez vos talents de marchand dans les bazars. Profitez du coucher de soleil sur la ville lors d’une croisière le long du détroit du Bosphore, et terminez votre voyage par une dégustation (oui, il y a des kebabs et des baklavas en abondance !) et une randonnée urbaine guidée dans la vieille ville. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n° 2 : Visite de la culture et de la gastronomie turques
Apportez votre appétit pour cette exploration de la Turquie axée sur la gastronomie. Vous goûterez à la cuisine de rue lors d’une visite guidée d’Istanbul, apprendrez l’art de la cuisine anatolienne et profiterez d’un vol en montgolfière au lever du soleil en Cappadoce, visiterez les ruines d’Éphèse et savourerez la cuisine égéenne à l’hôtel Nisanyan d’Şirince. Plongez dans les sources d’eau chaude de Pamukkale, choisissez vos fruits de mer pour le dîner à Kuşadası, offrez-vous une expérience de spa turc traditionnel et célébrez avec un festin d’adieu au Sofyalı 9.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, dîner au restaurant Tuğra | İstanbul |
| Jour 2 | Croisière le long du Bosphore, spectacle culturel en soirée | İstanbul |
| Troisième jour | Visite guidée de Sultanahmet et du Grand Bazar, festin de kebabs | İstanbul |
| Jour 4 | Visite de la cuisine de rue d’Eminönü et de Kadıköy | İstanbul |
| Jour 5 | Vol vers la Cappadoce, déjeuner et cours de cuisine, spectacle des derviches tourneurs | Cappadoce |
| Jour 6 | Vol en montgolfière, visite de la région, dîner au restaurant Seki | Cappadoce |
| Jour 7 | Ville souterraine de Kaymaklı, vallée d’Ihlara, dîner au restaurant Lil’a | Cappadoce |
| Jour 8 | Vol pour İzmir, déjeuner au Can Carpet, visite de la ville d’Ephèse | Şirince |
| Jour 9 | Visite de Pamukkale, choix du dîner au marché aux poissons de Kuşadası | Şirince |
| Jour 10 | Vol pour İstanbul, expérience du hammam, dîner au Sofyalı 9 | İstanbul |
| 11ème jour | Départ d’İstanbul |
Plongez dans la cuisine turque dès votre arrivée à İstanbul en dînant au Tugra Restaurant and Lounge. Découvrez les sites le long du détroit du Bosphore en bateau et déjeunez rapidement dans un esnaf lokantası (un type de restaurant populaire proposant des plats préparés) avant d’assister à un spectacle folklorique. Embarquez pour une visite à pied du quartier de Sultanahmet, en vous arrêtant pour manger des fasulye (haricots blancs en sauce tomate avec du riz) à Suleymaniye Kurufasulyecisi, puis faites quelques achats de souvenirs dans le Grand Bazar. Ensuite, vous pourrez goûter au dürüm (wrap fourré à la viande), au midye dolma (moules farcies) et à d’autres plats de rue lors d’une visite gastronomique d’Eminönü et de Kadıköy.
Cuisinez chez l’habitant en Cappadoce, puis faites un tour en montgolfière et dînez de manti (boulettes ressemblant à des raviolis) et d’autres plats anatoliens au restaurant Lil’a. Envolez-vous vers l’ouest et installez-vous à Şirince pour découvrir les techniques de teinture traditionnelles au Can Carpets à Camlik, puis visitez les ruines d’Éphèse et régalez-vous de ciğ balık (carpaccio de poisson au gingembre frais) et d’autres plats de la mer Égée à l’hôtel Nisanyan, tenu par des femmes. Ensuite, votre chauffeur vous emmènera à Pamukkale pour une baignade dans les sources chaudes, suivie d’un dîner de fruits de mer à Kuşadası. L’aventure se termine par une expérience de spa turc à İstanbul et un dîner d’adieu au Sofyali 9.
Itinéraire n°3 : Les merveilles gréco-romaines de Turquie : D’Istanbul à Antalya
Faites un saut dans le passé avec cette odyssée de 11 jours, idéale pour les passionnés d’histoire, d’archéologie et d’architecture. À İstanbul, vous visiterez le musée archéologique d’İstanbul, la Sainte-Sophie et d’autres sites emblématiques. Ensuite, votre chauffeur vous emmènera sur la route d’Éanakkale à Antalya, avec des arrêts comprenant les anciennes villes de Troie et d’Assos, le centre de guérison d’Asclépion, une dégustation de vin au vignoble de Yedi Bilgeler, une journée entière pour explorer Éphèse, une journée de spa rafraîchissante à Pamukkale, les ruines de Hierapolis, et les anciennes villes d’Aspendos et de Perge.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, promenade en bateau sur le Bosphore | İstanbul |
| Jour 2 | Visite d’İstanbul, visite de la Mosquée bleue, de Sainte-Sophie et du palais de Topkapı | İstanbul |
| Troisième jour | Se perdre dans le Grand Bazar et le Bazar des épices d’Eminonu | İstanbul |
| Jour 4 | Visite du musée archéologique d’İstanbul, transfert vers Çanakkale | Çanakkale |
| Jour 5 | Transfert vers Adatepe via les villes antiques de Troie et d’Assos | Adatepe |
| Jour 6 | Transfert à Bergama, découverte de Pergame et de l’Asclépiéion | Bergama |
| Jour 7 | Transfert à Şirince, dégustation de vin au vignoble Yedi Bilgeler, promenade dans le village | Şirince |
| Jour 8 | Découvrez l’ancienne ville d’Éphèse, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. | Şirince |
| Jour 9 | Transfert vers Pamukkale : Sources d’eau chaude, ruines romaines et journée spa | Pamukkale |
| Jour 10 | Transfert à Antalya, visite de la vieille ville de Kaleiçi | Antalya |
| 11ème jour | Visite des villes anciennes d’Aspendos et de Perge, départ d’Antalya |
Faites connaissance avec İstanbul dès votre arrivée en faisant une promenade en bateau le long du détroit du Bosphore. Le lendemain, découvrez l’histoire et l’architecture d’İstanbul en visitant l’emblématique Sainte-Sophie, le palais de Topkapı et d’autres monuments, puis achetez des souvenirs au bazar aux épices d’Eminonu. Avant de partir pour votre road trip gréco-romain, prenez le temps de découvrir le patrimoine turc au musée archéologique d’İstanbul. Votre chauffeur vous emmènera à Éanakkale, votre base pour visiter les anciennes cités de Troie et d’Assos. Continuez vers Bergama et explorez l’ancienne ville de Pergame et le centre de guérison Asclepion.
Vous vous rendrez ensuite au vignoble de Yedi Bilgeler pour une dégustation de vin, suivie d’un arrêt au bazar d’Şirince pour déguster des produits frais et siroter un café turc. Passez une journée à vous émerveiller devant les ruines bien préservées d’Éphèse avant de continuer vers Pamukkale pour un bain dans les sources chaudes et une visite de l’ancienne ville de Hiérapolis. Enfin, vous visiterez la vieille ville de Kaleiçi, le musée archéologique d’Antalya, le théâtre romain de l’ancienne ville d’Aspendos et les mosaïques du site archéologique de Perge avant de quitter Antalya. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°4 : Merveilles antiques et aventure sur la côte turquoise de la Turquie
Cette aventure côtière active convient parfaitement aux voyageurs qui aiment les sites anciens, les expériences en plein air et un emploi du temps flexible. Vous explorerez à votre rythme Istanbul, vous vous promènerez dans les ruines d’Éphèse, vous irez observer les oiseaux dans le parc naturel du lac Bafa et vous profiterez d’un après-midi libre à la plage de Bodrum. Faites une visite guidée de Paspatur, partez en randonnée jusqu’au tombeau d’Amyntas, naviguez sur la côte turquoise (ou optez pour le parapente au-dessus du lagon bleu), faites de la plongée sous-marine à Kaş, du kayak jusqu’à la cité engloutie de Dolchiste, visitez les cités antiques de Perge et d’Aspendos, et profitez de votre temps libre pour bronzer ou faire une visite guidée à Antalya avant le départ.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, découverte de la ville | İstanbul |
| Jour 2 | Vol vers İzmir, Transfert vers Alaçatı via Urlice Vineyards | Alaatı |
| Troisième jour | Transfert vers Kuşadası via Selçuk & Ephesus | Kusadasi |
| Jour 4 | Transfert vers Bodrum via le parc naturel du lac Bafa | Bodrum |
| Jour 5 | Visite historique de Bodrum, temps libre pour explorer la ville | Bodrum |
| Jour 6 | Transfert à Fethiye, découverte de la ville | Fethiye |
| Jour 7 | Croisière sur la côte turquoise ou parapente au-dessus du lagon bleu | Fethiye |
| Jour 8 | Transfert vers Kaş & Explore, Excursion de plongée sous-marine | Kas |
| Jour 9 | Kayak de mer sur l’île de Kekova | Kas |
| Jour 10 | Transfert à Antalya, visite de Perge et Aspendos | Antalya |
| 11ème jour | Départ d’Antalya |
À votre arrivée à Istanbul, vous disposerez de temps libre pour explorer à votre rythme le quartier historique de Sultanahmet et goûter à la cuisine de rue turque au Grand Bazar. Vous prendrez ensuite l’avion pour İzmir et vous rendrez au village balnéaire d’Alašatı, en vous arrêtant en chemin pour déguster des vins locaux aux vignobles Urlice. Votre chauffeur vous conduira à Selçuk où vous découvrirez l’histoire religieuse de la Turquie à la mosquée Isabey et à la basilique Saint-Jean avant de visiter le grand théâtre et d’autres sites de la cité antique d’Éphèse.
En route pour Bodrum, vous vous arrêterez pour observer les oiseaux dans le parc naturel du lac Bafa, où vous ferez une visite historique, avant de vous détendre sur la plage de Yahsi. Continuez vers Fethiye pour une visite libre du centre historique de Paspatur et une randonnée jusqu’à la tombe d’Amyntas. Passez votre dernière journée à Fethiye comme vous le souhaitez, en naviguant le long de la côte turquoise ou en faisant du parapente au-dessus du lagon bleu avant de vous rendre à Kaş pour une excursion de plongée sous-marine et de kayak sur l’île de Kekova et la cité engloutie de Dolchiste. Terminez votre aventure à Antalya par une visite de Perge et une baignade à la plage de Lara. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°5 : Aventure active en Turquie : Cappadoce, Antalya, Adrasan et Istanbul
Les voyageurs actifs désireux de découvrir les activités de plein air de la Turquie adoreront cet itinéraire aventureux. Vous ferez du vélo et de la randonnée en Cappadoce, vous visiterez Antalya en vélo électrique, vous marcherez sur le mont Tahtalı, vous vous rendrez au château d’Adrasan, vous vous attaquerez aux ruines d’Olympos, vous vous baignerez sur l’île de Suluada, vous marcherez sur un tronçon de la voie lycienne, vous ferez une randonnée urbaine guidée à İstanbul et, enfin, vous prendrez un bain turc au hammam de Hurrem Sultan.
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert vers la Cappadoce, excursion à vélo au coucher du soleil | Cappadoce |
| Jour 2 | Tour en montgolfière, ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara | Cappadoce |
| Troisième jour | Explorer Uçhisar, assister à une démonstration de poterie, faire un safari à cheval | Cappadoce |
| Jour 4 | Vol pour Antalya et la côte méditerranéenne, visite de la ville en E-Bike | Antalya |
| Jour 5 | Trekking au sommet du mont Tahtalı | Antalya |
| Jour 6 | Transfert à Adrasan via Yanartaş, après-midi libre | Adrasan |
| Jour 7 | Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı | Adrasan |
| Jour 8 | Excursion pittoresque en bateau sur l’île de Suluada | Adrasan |
| Jour 9 | Randonnée sur la voie lycienne jusqu’au cap Gelidonya, puis vol vers İstanbul | İstanbul |
| Jour 10 | Randonnée urbaine sur les remparts d’İstanbul, détente au hammam | İstanbul |
| 11ème jour | Temps libre à İstanbul, départ |
Vous commencerez par Kayseri, où votre chauffeur vous transférera en Cappadoce pour vous immerger dans les paysages d’un autre monde grâce à un tour à vélo, une promenade à cheval et une randonnée. Ensuite, vous vous envolerez vers Antalya pour une excursion en vélo électrique suivie d’une randonnée et d’une montée en téléphérique jusqu’au sommet du mont Tahtalı. Votre voyage le long de la côte méditerranéenne se poursuit par un transfert vers Adrasan, avec un arrêt pour voir les flammes de Yanartaş (Rocher ardent). À Adrasan, profitez du soleil et baignez-vous sur l’une des plages, comme celle d’Adrasan Sahil, ou, si vous avez de l’énergie à revendre, partez en randonnée sur le sentier court mais difficile qui mène au château d’Adrasan.
Après une bonne nuit de repos, vous vous attaquerez au sentier difficile des ruines d’Olympos via Musa Dağı, puis vous ferez une excursion en bateau jusqu’à l’île de Suluada, où vous pourrez reposer vos muscles en profitant d’une journée à la plage. Ensuite, vous ferez une randonnée sur un tronçon de la voie lycienne jusqu’au cap Gelidonya, où vous ferez le plein d’énergie avec un pique-nique. Enfin, vous vous envolerez pour Istanbul et profiterez d’une dernière aventure en plein air, une randonnée urbaine le long des anciens remparts de la ville, avant d’aller vous ressourcer au Hammam Hurrem Sultan. Voir l’itinéraire jour par jour
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