Six jours en Turquie suffisent pour explorer deux ou trois régions. Les amateurs de gastronomie peuvent découvrir Istanbul à travers une visite guidée de la gastronomie de rue et se laisser tenter par un repas étoilé au guide Michelin. Les amateurs d’histoire apprécieront de visiter le musée en plein air de Göreme en Cappadoce, de se promener dans les ruines de Troie et de Pergame, et de visiter Éphèse. Les voyageurs actifs peuvent faire du vélo à Antalya et de la randonnée sur la voie lycienne, tandis que les amateurs de soleil peuvent embarquer pour une croisière qui comprend une escale à la plage d’Allegri et une séance de plongée sous-marine à Kas.
Itinéraire n° 1 : Explorer İstanbul et la Cappadoce
Cet itinéraire classique est un excellent choix pour les personnes qui visitent Istanbul pour la première fois et qui recherchent un équilibre entre la culture, l’histoire et l’aventure. À Istanbul, vous visiterez la Mosquée bleue et d’autres sites importants, vous ferez du shopping dans le Grand Bazar animé et le marché aux épices, et vous ferez une croisière sur le détroit du Bosphore. Puis, en Cappadoce, vous découvrirez les églises taillées dans le roc et les fresques du musée en plein air de Göreme, vous survolerez les cheminées de fées en montgolfière, vous visiterez une forteresse à Uçhisar, vous vous initierez à la poterie à Avanos et vous visiterez la ville souterraine de Kaymaklı.

| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, visite guidée du quartier de Beyoğlu ou de Sultanahmet | İstanbul |
| Jour 2 | Explorer les sites historiques de la célèbre vieille ville d’İstanbul | İstanbul |
| Troisième jour | Découvrez la ville vibrante d’İstanbul à pied et en bateau | İstanbul |
| Jour 4 | Vol pour la Cappadoce, visite du musée en plein air de Göreme | Çrgüp |
| Jour 5 | Vol en montgolfière, découverte d’Uçhisar, visite d’Avanos | Çrgüp |
| Jour 6 | Découverte de la ville souterraine de Kaymaklı, Départ d’Ergäðp |
Faites connaissance avec İstanbul lors d’une visite guidée du quartier de Beyoğlu (si vous séjournez du côté européen de la ville) ou du quartier de Sultanahmet. Ensuite, admirez les tuiles de la Mosquée bleue, faites quelques achats de souvenirs au Grand Bazar et goûtez aux délices turcs (une confiserie traditionnelle) au marché aux épices. Terminez vos aventures à İstanbul par une croisière en bateau sur le détroit du Bosphore, qui vous offrira une autre perspective sur les côtés européen et asiatique de la ville.
Ensuite, envolez-vous pour la Cappadoce et rendez-vous au musée en plein air de Göreme, classé par l’UNESCO, où vous pourrez vous émerveiller devant les églises et les fresques taillées dans la roche datant du Xe au XIIe siècle. Même si vous n’êtes pas du matin, un vol en montgolfière au lever du soleil au-dessus des formations rocheuses de la Cappadoce vaut la peine de se lever tôt. Vous visiterez ensuite une forteresse à Uçhisar et découvrirez la poterie traditionnelle à Avanos avant de terminer votre voyage par une visite des tunnels et des grottes de la ville souterraine de Kaymaklı.
Itinéraire n° 2 : Visite de la culture et de la gastronomie turques à İstanbul
Ce circuit gastronomique et culturel est idéal pour les cuisiniers en herbe et les voyageurs gourmands qui souhaitent se concentrer sur Istanbul. En plus de découvrir les points forts de la ville, vous aurez l’occasion de dîner dans un opulent restaurant d’un palais ottoman, de goûter à la cuisine de rue lors d’une visite dégustation d’Eminönü et de Kadıköy, de faire du shopping dans le marché aux épices, de dîner dans un restaurant étoilé au Michelin, de faire l’expérience d’un bain turc et de naviguer jusqu’à Bä¼yükada.

| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, dîner au restaurant Tuğra | İstanbul |
| Jour 2 | Visite guidée de Sultanahmet et du Grand Bazar | İstanbul |
| Troisième jour | Visite de la cuisine de rue d’Eminönü et de Kadıköy | İstanbul |
| Jour 4 | Excursion en bateau sur le Bosphore, exploration de Beyoğlu, détente dans un hammam | İstanbul |
| Jour 5 | Navigation vers Büyükada et les îles des Princes | İstanbul |
| Jour 6 | Départ d’İstanbul |
À l’arrivée, vous dînerez avec style au Tuğra Restaurant and Lounge, situé dans l’Çırağan Palace Kempinski, un palais ottoman historique transformé en hôtel. Le lendemain, votre guide vous fera visiter le quartier de Sultanahmet, avec un arrêt à la Mosquée bleue et un déjeuner dans un esnaf lokantası (un type de restaurant local populaire proposant une sélection de plats préparés). Ensuite, vous découvrirez l’histoire de la ville au palais Topkapı avant de déguster des plats turco-scandinaves au Mikla, un restaurant étoilé au guide Michelin.
Le troisième jour, vous ferez le tour d’İstanbul en mangeant dans les rues, du dürüm (wrap fourré à la viande) à Eminönü au midye dolma (moules farcies avec du riz) à Kadıköy. Faites une croisière en bateau sur le détroit du Bosphore et débarquez dans le quartier de Beyoğlu, où vous pourrez voir la tour de Galata, puis détendez-vous avec un gommage et un massage au Hurrem Sultan Bath, un hammam turc. Lors de votre dernière journée complète, prenez un bateau pour Büyükada, la plus grande des îles des Princes, où vous pourrez visiter les plages, admirer les manoirs du quartier de Nizam, et faire du vélo jusqu’au sommet de l’île pour des vues panoramiques et des séances de photos.
Itinéraire n°3 : Histoire ancienne et patrimoine en Turquie : İstanbul, Çanakkale, Bergama & Şirince
Les passionnés d’histoire et d’archéologie apprécieront cet itinéraire. Vous visiterez Sainte-Sophie et d’autres sites importants d’Istanbul, les ruines de Troie et de Pergame, et passerez un après-midi sur le site archéologique d’Éphèse. Vous aurez également l’occasion de goûter à la cuisine de rue à Istanbul, de faire des achats de souvenirs dans le Grand Bazar et de faire de la randonnée à Şirince.

| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à İstanbul, visite de la cuisine de rue | İstanbul |
| Jour 2 | Visite guidée de Sultanahmet, excursion en bateau sur le détroit du Bosphore | İstanbul |
| Troisième jour | Visite guidée d’Eminönü, transfert vers Çanakkale | Çanakkale |
| Jour 4 | Découverte de Troie, transfert à Bergama, visite de Pergame | Bergama |
| Jour 5 | Transfert à Şirince, découverte d’Éphèse, visite de la maison de la Vierge Marie | Şirince |
| Jour 6 | Départ d’Şirince |
Rafraîchissez-vous après votre vol vers İstanbul, puis partez à la découverte de spécialités locales, telles que le balık ekmek (sandwich au poisson) et le midye dolma (moules farcies au riz), lors d’une visite guidée de la gastronomie de rue. Ensuite, vous visiterez les sites historiques de la ville, notamment les monuments emblématiques comme Sainte-Sophie, avant de faire une promenade en bateau le long du détroit du Bosphore. Le lendemain, vous vous frayerez un chemin parmi les 4 000 étals du Grand Bazar, le plus grand marché couvert du monde, à la recherche de souvenirs, avant de retrouver votre chauffeur qui vous conduira à Anakkale, une ville située dans le nord-ouest du pays.
Promenez-vous parmi les ruines des sites antiques de Troie et de Pergame avant de continuer vers Şirince, un village tranquille dans les montagnes. Votre dernier après-midi sera consacré à la visite du site archéologique d’Éphèse, où vous vous promènerez sur les routes pavées de marbre et visiterez de grands monuments, tels que la façade emblématique de la bibliothèque de Celsus et le grand théâtre. Avant votre départ, vous pourrez vous dégourdir les jambes en marchant sur l’un des sentiers de montagne d’Şirince ou faire quelques achats de dernière minute dans les boutiques d’artisans. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°4 : Explorer la côte turquoise de la Turquie par terre et par mer
Faites le tour de la Turquie en suivant sa côte grâce à cette expérience terrestre et aquatique, adaptée à ceux qui aiment voyager en bateau. Après avoir visité la ville historique de Paspatur et dégusté des fruits de mer frais à Fethiye, vous partirez pour une croisière de quatre jours qui comprendra une randonnée dans la vallée des papillons, une baignade dans le lagon bleu de la plage d’Elena, de la plongée sous-marine à Kaş, un arrêt aux ruines englouties de Dolchiste, et une journée libre à Antalya.

| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Fethiye, découverte de Paspatur | Fethiye |
| Jour 2 | Croisière vers la vallée des papillons, Ölüdeniz et l’île Saint-Nicolas | Île Saint-Nicolas |
| Troisième jour | Croisière vers la baie de Kalkan et Kaş, plongée sous-marine en option | Kaş |
| Jour 4 | Croisière vers Kekova, admirer Dolchiste et explorer Kaleköy | Île de Kekova |
| Jour 5 | Débarquement et transfert à Antalya | Antalya |
| Jour 6 | Visite de Perge et Aspendos, départ d’Antalya |
Votre aventure commence à Fethiye, une ville portuaire située sur la côte turquoise sud-ouest de la Turquie, où vous aurez l’occasion d’explorer les rues sinueuses, les boutiques et les cafés de Paspatur, le centre historique de la ville, de faire une randonnée jusqu’à la tombe d’Amyntas et de vous régaler de fruits de mer frais au marché aux poissons de Fethiye. Le lendemain, vous partirez pour votre excursion en yacht, au départ du port de Fethiye. Votre premier arrêt sera la vallée des papillons, où vous pourrez faire une randonnée jusqu’à une cascade. Ensuite, vous continuerez jusqu’à la plage d’Elena pour vous baigner dans le lagon bleu avant de naviguer jusqu’à l’île de Saint-Nicolas, où vous pourrez visiter les ruines d’une église grecque.
Naviguez jusqu’à la ville balnéaire de Kaş, où vous pourrez faire du shopping et participer à une séance de plongée sous-marine, puis continuez jusqu’à Kekova, où se trouvent les ruines englouties de Dolchiste, une ancienne colonie lycienne. Après un dernier petit-déjeuner sur le yacht, vous débarquerez à Emmağız et serez transféré à Antalya, où vous passerez la journée comme vous le souhaitez : visite de la ville historique de Kaleiçi, bain de soleil sur la plage de Konyaaltı, ou boisson sur le toit de l’Asmani Bar & Terrace. Enfin, vous visiterez la ville antique de Perge et la ville gréco-romaine d’Aspendos, célèbre pour son théâtre romain bien préservé, avant de terminer par un repas de fête aux chutes de Manavgat. Voir l’itinéraire jour par jour
Itinéraire n°5 : Aventure active en Turquie : Cappadoce, Antalya et Adrasan
Embarquez pour une aventure conçue pour les voyageurs actifs qui aiment les expériences en plein air et les paysages variés. Vous ferez du vélo autour des formations rocheuses de la Cappadoce, visiterez des églises taillées dans le roc lors d’une promenade dans la vallée d’Ihlara, visiterez à vélo la cascade de Dä¼den et la vieille ville d’Antalya, randonnerez sur le terrain volcanique de Yanartaş, nagerez sur l’île de Suluada et entreprendrez le difficile trekking jusqu’aux ruines d’Olympos. Ce voyage offre des expériences amusantes pour créer des liens, il est donc idéal pour les couples aventureux et en bonne forme physique, les familles et les groupes désireux de se créer des souvenirs ensemble.

| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Kayseri, transfert vers la Cappadoce, excursion à vélo au coucher du soleil | Cappadoce |
| Jour 2 | Tour en montgolfière, ville souterraine de Kaymaklı, randonnée dans la vallée d’Ihlara | Cappadoce |
| Troisième jour | Vol pour Antalya et la côte méditerranéenne, après-midi de vélo électrique | Antalya |
| Jour 4 | Transfert vers Adrasan via les feux de Yanartaş | Adrasan |
| Jour 5 | Randonnée vers les ruines d’Olympos via Musa Dağı | Adrasan |
| Jour 6 | Excursion en bateau sur l’île de Suluada, transfert à Antalya, départ |
Votre chauffeur viendra vous chercher à l’aéroport de Kayseri Erkilet et vous transférera en Cappadoce, où votre aventure commencera par une randonnée à vélo. Vous irez de la vallée de Pancarlık au musée en plein air de Göreme, en passant par la ville forteresse d’Ortahisar et en terminant par la vallée de Paşabağ, connue pour ses formations de « cheminées de fées ». Le deuxième jour, levez-vous tôt pour un vol en montgolfière au-dessus des paysages lunaires, accompagné d’un toast au champagne. Après une sieste, vous visiterez la ville souterraine de Kaymaklı, puis vous partirez en randonnée dans la vallée d’Ihlara, où vous trouverez des structures taillées dans la roche comme le monastère de Selime.
Prenez l’avion pour Antalya et partez à la découverte de la cascade de Dä¼den, de la vieille ville de Kaleiçi et des plages locales en vélo électrique. Ensuite, vous verrez les anciennes flammes lors d’une randonnée à Yanartaş (Rocher brûlant) en route vers Adrasan. Nagez ou marchez jusqu’aux ruines du château d’Adrasan pour admirer la côte d’en haut, puis terminez la journée par un dîner de fruits de mer. Enfin, vous entreprendrez la randonnée jusqu’aux ruines d’Olympos, puis profiterez d’une croisière relaxante jusqu’à l’île de Suluada pour une dernière baignade dans la mer Méditerranée avant le départ.
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