Guide des destinations et des voyages au Brésil

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Faits essentiels

Monnaie

Le réal brésilien (BRL) est la principale forme de monnaie au Brésil. Les dollars américains sont acceptés dans certains commerces destinés aux touristes, mais il est toujours bon d’avoir un peu d’argent local sur soi. Des distributeurs automatiques de billets sont disponibles dans tout le pays et offrent généralement un taux de change raisonnable, mais les frais peuvent être élevés. Les cartes Visa et Mastercard sont largement acceptées. Les cartes de débit peuvent être utilisées dans la plupart des magasins, mais il est toujours recommandé d’avoir un peu d’argent liquide pour les petits vendeurs, les marchés locaux et pour des raisons de sécurité.

Langue

La langue officielle du Brésil est le portugais, avec une variété de dialectes différents entendus dans tout le pays. L’anglais, l’espagnol, l’italien, le français et l’allemand peuvent être entendus occasionnellement dans les grandes villes et les zones touristiques. Peu de Brésiliens parlent anglais en dehors des centres touristiques comme Rio et Sao Paulo, et la signalisation en anglais est rare.

Meilleur moment pour partir

Le Brésil est une destination valable toute l’année et aucune de ses régions ne connaît de conditions météorologiques extrêmes. Pour Rio de Janeiro et ses plages, le début du printemps, entre août et octobre, est idéal. Les averses tropicales et les foules de touristes dominent l’été entre octobre et janvier, mais elles cèdent la place à l’effervescence du carnaval en février, ce qui en fait une période idéale pour se rendre à Rio (ou n’importe où au Brésil). Salvador, Recife et Fortaleza n’ont jamais froid mais connaissent des averses tropicales tardives d’avril à juillet. Le Pantanal est le plus sec entre avril et octobre, mais les mois les plus humides, entre janvier et mars, sont les plus propices à l’observation de la faune et de la flore. Le centre et le sud du Brésil, notamment Sao Paulo, Belo Horizonte, Ouro Preto et Porto Alegre, peuvent être frais en hiver. La saison sèche de l’Amazonie s’étend de juillet à octobre.

Climat

Le climat brésilien est très variable, allant des zones tropicales du nord aux zones tempérées du sud. La côte se caractérise par des hivers frais et confortables, mais la température ne varie pas beaucoup tout au long de l’année dans cette partie du pays. Dans le nord-est du pays (jusqu’à Rio), les mois d’été (de décembre à février) connaissent des températures supérieures à 30˚C (86˚ F), tandis que le reste de l’année, les températures oscillent entre le milieu des années 20 et le milieu des années 30, en degrés Celsius. C’est dans la partie méridionale du Brésil que les conditions météorologiques sont les plus variées. Les mois d’hiver (juin-août) peuvent connaître des températures de 15˚C (59˚F), mais peuvent atteindre 35˚C (95 ˚F) en été. Enfin, la région amazonienne se caractérise par une forte humidité et des précipitations tropicales considérables. Dans le nord, la saison des pluies s’étend de janvier à avril, dans le nord-est, d’avril à juillet, et dans des villes comme Rio et Sao Paulo, de novembre à mars.

Le voyageur idéal

Le plus grand pays d’Amérique du Sud est un géant séduisant avec ses îles tropicales, ses villes coloniales pittoresques et quelques-unes des plus belles curiosités du monde telles que les chutes d’Iguassu, la jungle amazonienne, Rio de Janeiro et le Pantanal, pour n’en citer que quelques-unes. En outre, son mélange unique de sang européen, amérindien et africain crée un creuset culturel aussi diversifié que n’importe quel autre au monde. Des mouvements de danse basés sur les arts martiaux de la Capoeira aux rythmes africains de la Samba, en passant par une dévotion absolue pour le football, la culture s’allie à la beauté naturelle pour faire d’un voyage au Brésil une occasion unique pour un grand nombre de voyageurs.

S’y rendre depuis l’Amérique du Nord

Principaux aéroports

Le Brésil possède trois principaux aéroports internationaux : l’aéroport international Governador Andre Franco Montoro (également appelé aéroport GRU) à São Paulo/Guarulhos (GRU), l’aéroport international Tom Jobim (également appelé aéroport international Galeao) à Rio de Janeiro/Galeão (GIG) et l’aéroport international Eduardo Gomes (également appelé aéroport international Manau) à Manaus (MAO). Le Brésil dispose également d’un grand nombre d’aéroports nationaux et internationaux répartis sur l’ensemble du territoire, ce qui facilite les correspondances vers d’autres destinations.

Principales routes aériennes à partir des États-Unis

Aux États-Unis, plusieurs compagnies aériennes proposent des vols directs vers São Paulo au départ de Miami, Dallas, New York City, Houston, Atlanta et Chicago, Los Angeles rejoignant la liste en juillet 2023. La plupart des vols à destination du Brésil passent par Sao Paulo, mais des vols sans escale à destination de Rio de Janeiro sont proposés au départ de Miami et de Houston, ainsi que des vols saisonniers au départ de New York City et d’Atlanta. Un nombre limité de vols sans escale desservent Manaus depuis Miami et Fort Lauderdale.

Principales liaisons aériennes au départ du Canada

Au Canada, Air Canada est la seule compagnie aérienne à proposer des vols sans escale vers Sao Paulo, au départ de Toronto et de Montréal. Les voyageurs en provenance du reste du Canada devront passer par les États-Unis, Toronto ou Montréal.

Les sites incontournables du Brésil

Rio de Janeiro

Il y a tant de raisons de visiter Rio ! Découvrez la musique, les danses et les fêtes du carnaval, les magnifiques montagnes dont les pentes verdoyantes plongent vers la baie, les plages de sable blanc accueillantes, l’étonnante forêt tropicale de Tijuca et une riche histoire culturelle en tant qu’ancienne capitale du Brésil. Rio a quelque chose à offrir à chacun.

Chutes d’Iguassu

Partagées entre l’Argentine et le Brésil, les chutes d’Iguassu, composées de 275 cascades, ont le débit annuel moyen le plus important au monde. La plus impressionnante est la « gorge du diable », une cataracte en forme de U qui capte la moitié du débit de la rivière. Les voyageurs peuvent également profiter de la meilleure vue d’ensemble du côté brésilien, ou monter à bord d’un hélicoptère pour le panorama ultime.

Le fleuve Amazone, la jungle et la forêt tropicale

La forêt amazonienne représente plus de la moitié des forêts restantes de la planète et 20 % de l’oxygène mondial. 1 espèce connue sur 10 dans le monde se trouve dans la région amazonienne, dont 25 millions d’espèces d’insectes, des dizaines de milliers de plantes et des milliers d’oiseaux et de mammifères. Les villages situés le long du fleuve ou dans la jungle sont pour la plupart épargnés par le mode de vie moderne.

Le Pantanal

Le Pantanal est la plus grande zone humide du monde, composée de forêts, de lacs et de prairies qui s’étendent sur deux autres pays, le Paraguay et la Bolivie. Il abrite également des espèces allant des piranhas et des crocodiles à l’insaisissable jaguar, ainsi que 3 500 espèces de plantes, ce qui fait du Pantanal un rêve pour les amoureux de la nature.

Salvador

Salvador, l’une des plus anciennes villes coloniales des Amériques, est la plus grande ville de la région nord-est du Brésil. C’est dans la partie haute de la ville, appelée Pelourinho, que l’on trouve les plus belles églises et les plus beaux monastères, construits à une époque où le Brésil était la source des richesses du Portugal. Salvador est réputée pour sa cuisine, sa musique et sa danse, avec une forte influence africaine qui la caractérise encore aujourd’hui.

Sao Paulo

Plus grande ville des Amériques, la mégapole brésilienne est aussi l’une des plus amusantes ! Une scène culinaire de pointe vous garantit que vous n’aurez jamais faim, quel que soit le prix, entre deux visites des meilleurs musées d’art, des quartiers les plus charismatiques et des boîtes de nuit les plus branchées du pays. Profitez d’un moment de répit dans le parc Ibirapuera, l’espace vert et le centre muséal préférés de la ville, ou promenez-vous dans Liberdade, la plus grande communauté japonaise du monde en dehors du Japon.

Autres points forts du Brésil hors des sentiers battus

Buzios

Buzios est devenue une escapade populaire à partir de Rio de Janeiro et abrite vingt-trois plages magnifiques. Malgré sa popularité, stimulée par la visite de Brigitte Bardot en 1964, Buzios a su conserver l’atmosphère d’un petit village de pêcheurs après toutes ces années.

Recife

Recife a également été surnommée la « Venise du Brésil » en raison des nombreux bras de mer, canaux et ponts qui sillonnent la ville et permettent une promenade intéressante, mais elle est surtout connue pour ses plages. Les voyageurs viennent également visiter la ville voisine d’Olinda, fondée au XVIe siècle.

Fortaleza

Fortaleza possède environ 25 km de plages magnifiques, chacune ayant ses propres caractéristiques. Parmi les trésors architecturaux, citons la cathédrale métropolitaine, le théâtre Jose de Alencar de style Art nouveau et son magnifique jardin, ainsi que le marché central de Fortaleza.

Fernando de Noronha

Fernando de Noronha est un archipel composé de vingt-et-un îles et îlots situés à 354 km de la côte brésilienne. Refuge pour des espèces en voie de disparition, il n’accueille que 460 visiteurs à la fois, ce qui contribue à préserver son écosystème fragile. C’est également un lieu de plongée très prisé, permettant de plonger à des profondeurs de 30 à 40 m sans combinaison, avec une visibilité allant jusqu’à 50 m.

Principales activités et expériences au Brésil

Explorer Rio de nuit

Profitez de l’atmosphère animée que cette ville diversifiée a à offrir la nuit lors d’une visite guidée. Goûtez à la cuisine locale et explorez la ville d’un autre point de vue, loin des quartiers de plage dominés par les touristes. C’est la meilleure façon de faire la fête comme un habitant de Rio !

Montagne Corcovado et Cristo Redentor

L’une des attractions les plus populaires du Brésil. Montez dans le célèbre tramway pour atteindre le sommet du mont Corcovado et admirer de plus près le célèbre Christ Rédempteur (ou grimpez si vous vous sentez en pleine forme). La statue du Christ atteint 30 mètres de haut et 28 mètres d’envergure, ce qui fait qu’il est difficile de la manquer où que vous alliez à Rio. Montez au sommet et profitez de la vue spectaculaire sur la ville et le littoral.

Montagne du Pain de Sucre

Le Pain de Sucre est un pic rocheux arrondi situé à l’embouchure de la baie de Guanabara. Il doit son nom à sa ressemblance avec la forme traditionnelle des blocs de sucre concentrés et raffinés qui étaient transportés au XVIe siècle. D’une hauteur de 395 mètres, il domine les plages et la ville. On peut y accéder par un téléphérique partant du sol jusqu’au Morro da Urca, puis par un second téléphérique jusqu’au sommet.

Le carnaval de Rio

Le carnaval de Rio de Janeiro est l’un des festivals les plus importants et les plus célèbres au monde. Il se tient chaque année avant le carême et se termine le mercredi des Cendres, en présence d’environ deux millions de personnes. Cet événement bruyant, qui a lieu à Rio depuis 1723, est rempli de fêtards, de chars et de danseurs de samba issus de nombreuses écoles de samba, qui s’affrontent pendant cinq jours. Alors que la compétition se déroule dans le Sambadrome, la fête se poursuit dans les rues avec de la musique et de la danse pour le plaisir et la participation de tous.

La croisière en Amazonie et la « rencontre des eaux ».

Soyez témoin de l’étonnant spectacle naturel qui forme l’Amazonie que nous connaissons, attribuée à la différence de matière végétale, de densité, de température et de vitesse des deux fleuves qui se rejoignent pour la créer. Après avoir visité la « Rencontre des eaux », dirigez-vous vers le parc écologique où se trouvent la célèbre Vitoria Regia et divers artisans amazoniens. C’est un bon endroit pour acheter de l’art authentique produit localement, observer l’abondante faune aviaire et admirer les nénuphars et autres plantes aquatiques.

Les aliments brésiliens essentiels à essayer

Feijoada

D’origine portugaise, ce plat est considéré comme le plat national du Brésil. Il s’agit d’un riche ragoût composé d’une variété d’ingrédients, dont du porc, des saucisses, des oreilles et des queues de porc, ainsi que des haricots noirs, le tout servi sur du riz blanc, du chou frisé haché et des tranches d’orange.

Moqueca

Ce plat est populaire dans la région de Bahia et se compose de poisson ou d’autres fruits de mer transformés en ragoût cuit avec de l’huile de palme, du lait de coco, des oignons, de l’ail, des tomates et de la coriandre.

Acaraje

Il s’agit d’un plat de rue populaire que l’on trouve dans le nord-est du Brésil. Il s’agit de beignets de haricots frits servis avec des crevettes, du gombo, des oignons et des poivrons.

Churrasco

Au Brésil, le terme churrasco désigne le barbecue. Un mélange de viandes grillées est servi avec de la farine de manioc sans gluten. N’abusez pas des accompagnements, car cela peut vite vous rassasier !

Caruru de Camarao

Ce plat est un gumbo brésilien à base de crevettes et de gombos, épaissi avec de la farine de manioc dans certaines régions du Brésil et avec des arachides moulues dans d’autres. Ces deux délicieuses variantes sont généralement servies avec du riz.

Itinéraires les plus populaires pour le Brésil

Rio : Le joyau de la couronne propose 3 jours de visite de certains des sites les plus populaires du Brésil, le célèbre Corcovado, le Pain de Sucre et une visite de la ville de Rio. Le carnaval de Rio offre une opportunité de 6 jours pour découvrir Rio de Janeiro pendant l’incroyable énergie du carnaval tout en visitant le Corcovado, le Pain de Sucre et la forêt de Tijuca. La croisière sur l’Amazone propose une excursion de 6 jours sur un bateau fluvial traditionnel dans la jungle amazonienne, à la rencontre des eaux et sur le Rio Negro, tout en explorant la ville de Manaus et divers archipels. Brazil Complete est un itinéraire plus approfondi de 12 jours qui comprend le Corcovado, le Pain de Sucre, les chutes d’Iguassu (du côté brésilien et argentin) et les merveilles de l’Amazonie.

Conseils pour un voyage durable

Essayez d’acheter local. Faites vos achats sur les marchés locaux ou auprès de communautés où les articles sont fabriqués à la main par des artisans locaux. De cette façon, l’argent revient à la communauté. Vous obtiendrez également un souvenir avec une histoire à raconter sur l’endroit et la personne qui l’a acheté. Assurez-vous que l’entreprise auprès de laquelle vous réservez votre excursion ou votre randonnée traite ses guides et ses porteurs de manière équitable et respecte les cultures et les environnements dans lesquels se déroulent les excursions. Réservez auprès de voyagistes qui se consacrent au voyage durable et s’engagent à adopter des pratiques responsables et éthiques. Séjournez dans des écolodges et des hôtels lorsque c’est possible, car ils s’efforcent de fournir un hébergement durable qui réduit l’impact sur l’environnement et la population locale. Essayez d’utiliser des bouteilles d’eau rechargeables, évitez les sacs en plastique et jetez vos déchets de manière réfléchie. Un bon conseil ? S’il est arrivé dans vos bagages, il doit repartir dans vos bagages.

Où aller ensuite ?

Le Brésil étant limitrophe de presque tous les pays d’Amérique du Sud, c’est une destination idéale à associer à une autre pour un itinéraire de vacances plus long. Les voyageurs peuvent explorer un pays moins fréquenté mais tout aussi magnifique, comme la Guyane, ou choisir des destinations passionnantes telles que les salines d’Uyuni en Bolivie, le Machu Picchu et Lima au Pérou, ou les chutes d’Iguassu et Buenos Aires en Argentine. Pour prolonger l’aventure, rendez-vous à Punta Arenas, au Chili, ou à Ushuaia, en Argentine, deux points de départ pour un voyage en Antarctique.