Grand tour du Portugal et des villes emblématiques d’Espagne – 16 jours

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Traversez la péninsule ibérique en voiture, en avion et en train pour découvrir six villes animées et de nombreuses beautés naturelles. Commencez par visiter Porto au Portugal, puis par des excursions d’une journée dans les villes et villages environnants, avant de poursuivre vers Lisbonne, où vous attendent un spectacle de fado et les palais de Sintra. Envolez-vous vers l’Espagne pour une soirée tapas et flamenco à Séville, explorez l’Alhambra de Grenade, classé par l’UNESCO, et profitez d’une nuit à Valence avant de terminer à Barcelone pour découvrir les chefs-d’œuvre architecturaux de Gaudí.

Points forts

• Découvrez la « Venise du Portugal » en parcourant les canaux d’Avéiro à bord d’un bateau moliceiro.
• Découvrez le drame et l’art d’un spectacle de fado à Lisbonne
• Détente dans un hammam traditionnel de l’époque nasride à Grenade
• Conduisez jusqu’à Valence pour une dégustation de 10 plats de tapas.
• Apprendre à cuisiner des plats catalans authentiques à Barcelone

Itinéraire succinct

Jour	Points forts	Nuitée
Jour 1	Arrivée à Porto (Portugal), visite guidée de la ville	Porto
Jour 2	Excursion d’une journée à Avéiro et Coimbra	Porto
Troisième jour	Excursion d’une journée à Guimarães et Braga	Porto
Jour 4	Transfert vers Lisbonne via Nazaré et Óbidos, spectacle de fado et dîner	Lisbonne
Jour 5	Visite guidée de Lisbonne	Lisbonne
Jour 6	Excursion d’une journée à Sintra, Cabo da Roca, Cascais et Estoril	Lisbonne
Jour 7	Vol pour Séville (Espagne), visite à pied, soirée tapas et flamenco	Séville
Jour 8	Excursion d’une journée à Cordoue via Carmona	Séville
Jour 9	Excursion d’une journée à Zahara de la Sierra, Grazalema et Ronda	Séville
Jour 10	Transfert à Grenade, visite guidée du Sacromonte et de l’Albaicin	Grenade
11ème jour	Visite guidée de l’Alhambra, détente dans un hammam	Grenade
Jour 12	Route vers Valence, visite de la Cité des Arts et des Sciences	Valence
Jour 13	Train pour Barcelone, découverte libre de la capitale catalane	Barcelone
14ème jour	Visite d’une journée de Barcelone, des chefs-d’œuvre de Gaudí et du temple romain	Barcelone
Jour 15	Découvrez Blanes et Tossa de Mar sur la Costa Brava	Barcelone
Jour 16	Marché de la Boquería et cours de cuisine, départ de Barcelone

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Porto (Portugal), visite guidée de la ville

Bienvenue à Porto, la deuxième plus grande ville du Portugal ! Retrouvez votre chauffeur à l’aéroport pour un transfert à l’hôtel, rafraîchissez-vous, puis partez pour une visite privée de la ville adaptée à vos centres d’intérêt. Vous commencerez peut-être par le quartier de Ribeira, classé par l’UNESCO, où vous suivrez des ruelles médiévales jusqu’au fleuve Douro pour une promenade sur le front de mer. Admirez l’emblématique pont Dom Luís I, une structure en fer à deux étages qui relie le quartier de Ribeira à Vila Nova de Gaia, connue pour ses caves proposant des dégustations de vin de l’autre côté du fleuve.

Profitez de la vue panoramique sur la ville et le fleuve tranquille depuis le haut du pont avant de continuer jusqu’à Livraria Lello, une librairie néogothique souvent citée comme l’une des plus belles au monde. Admirez les boiseries ornées, l’escalier en colimaçon et les rangées de livres de tous genres. Ensuite, rendez-vous au Lello\’s Art Nouveau Café, tout proche, pour une délicieuse tasse de café portugais accompagnée d’un pastel de nata, une tarte à la crème pâtissière à la croûte feuilletée. Espérons que vous n’êtes pas trop rassasié, car votre dernière étape pourrait être le Mercado do Bolhão, où vous pourrez déguster des produits locaux tels que des olives portugaises, du chorizo ou du vin de la région.

Jour 2 : Excursion à Avéiro et Coimbra

Laissez Porto derrière vous pour la journée et retrouvez votre guide pour un trajet de 45 minutes jusqu’à Avéiro, souvent appelée la « Venise du Portugal » en raison de son réseau complexe de canaux remplis de moliceiros, des bateaux de pêche joliment peints qui servent aujourd’hui à transporter les gens dans la ville. À votre arrivée, montez à bord d’un moliceiro et flottez sur les canaux bordés d’architecture Art nouveau. Glissez sous de charmants ponts couverts de fleurs et observez les azulejos, les carreaux de céramique traditionnels portugais, qui ornent les bâtiments.

Débarquez et suivez votre guide jusqu’à la Praça do Peixe, une place animée pleine de marchés et de cafés, pour goûter aux ovos moles, un dessert composé de jaunes d’œufs sucrés enfermés dans une fine gaufrette. Après avoir exploré Avéiro, continuez pendant une heure jusqu’à Coimbra, l’ancienne capitale du Portugal, sur la rivière Mondego. Commencez votre visite à l’université de Coimbra, l’une des plus anciennes universités du monde, pour visiter la bibliothèque Joanina, un chef-d’œuvre baroque avec plus de 300 000 livres protégés par ses chauves-souris résidentes.

Grimpez dans l’une des tours de la bibliothèque pour admirer le paysage urbain et les méandres du fleuve avant de vous rendre au Palacio de las Escuelas, une place historique située au centre de l’université, pour flâner le long des chemins pavés bordés d’arcades élégantes et de statues complexes. Ne manquez pas de visiter la Sala dos Capelos, une salle royale utilisée pour les cérémonies académiques, où vous admirerez le plafond en bois sculpté et les portraits historiques qui tapissent les murs. Après avoir exploré l’université, retournez à votre hôtel à Porto, qui se trouve à une heure et demie de route.

Jour 3 : Excursion à Guimarães et Braga

Aujourd’hui, vous partirez pour une autre excursion guidée, cette fois à Guimarães, connue comme le « berceau du Portugal » en raison du rôle crucial que la ville a joué au XIIe siècle sous le règne d’Alfonso Henriques, reconnu comme le premier roi du pays. Après un transfert de 50 minutes, vous commencerez votre voyage au château de Guimarães, où vous découvrirez les anciennes portes, les murs de pierre et les tours bien conservées, toutes construites au Xe siècle. Continuez vers le centre historique pour flâner dans les rues pavées bordées de places pittoresques et d’architecture médiévale.

Dans l’après-midi, transfert de 30 minutes vers Braga, souvent appelée la « Rome du Portugal », car elle regorge d’églises médiévales et d’architecture romane. Commencez par la Cathédrale de Braga, une imposante cathédrale du XIe siècle qui mélange l’architecture romane, gothique et baroque. Flânez ensuite jusqu’au Sanctuaire de Bom Jesus do Monte, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, d’où vous aurez une vue imprenable sur le paysage urbain en contrebas. La visite s’achève au Sanctuaire de Notre-Dame de Sameiro, perché au sommet du mont Sameiro. Admirez les autels ornés, les vitraux et les objets religieux à l’intérieur, puis revenez à Porto en 45 minutes.

Jour 4 : Transfert vers Lisbonne via Nazaré et Óbidos, spectacle de fado et dîner

Ce matin, vous faites vos adieux à Porto et vous vous rendez à Lisbonne, la capitale du Portugal, en trois heures de route vers le sud. Faites une pause dans le village de pêcheurs de Nazaré, niché le long de la Costa de Prata (côte d’argent) du Portugal. Promenez-vous sur la Praia da Nazaré, une plage de sable doré réputée pour ses vagues impressionnantes, puis déjeunez dans l’un des restaurants du front de mer pour déguster des plats de fruits de mer frais, comme l’arroz de polvo, du riz aux poulpes et aux calamars. La prochaine étape est Óbidos, une ville médiévale entourée de murs anciens. Promenez-vous dans le centre historique pour découvrir les boutiques d’artisans, les cafés accueillants et les tavernes traditionnelles.

Avant de partir, admirez le château d’Óbidos, situé au sommet de la ville. À votre arrivée à Lisbonne, installez-vous à votre hôtel, puis aventurez-vous dans le quartier de Bairro Alto pour dîner et assister à un spectacle de fado traditionnel. Commencez par des plats portugais authentiques comme le bacalhau à brás, de la morue salée servie avec des pommes de terre, des oignons et des œufs, ou le caldo verde, une soupe verte à base de chou frisé, de pommes de terre et de chorizo. Puis, après le repas, plongez-vous dans les mélodies envoûtantes de la fadista (chanteuse), tandis que les musiciens de fado vous offrent une sérénade mélancolique sur des guitares portugaises traditionnelles.

Jour 5 : Visite guidée de Lisbonne

Passez la journée à explorer la capitale du Portugal dans le cadre d’une visite privée adaptée à vos intérêts. Vous commencerez par l’Alfama, le plus ancien quartier de la ville, pour explorer le château de São Jorge, datant du XIIe siècle et perché sur l’une des plus hautes collines de la ville. Découvrez les cours intérieures bien conservées et les anciens remparts, puis admirez la vue panoramique sur la ville et le Tage qui serpente. Descendez dans la Baixa, le centre-ville, pour admirer l’architecture néoclassique et les places animées, en particulier la grande Praça do Comércio, une place au bord de l’eau qui s’ouvre sur le fleuve.

Suivez l’eau jusqu’à Belém, où vous attendent la Torre de Belém et le monument des Découvertes, tous deux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Arrêtez-vous à l’emblématique Pastéis de Belém, une boulangerie connue pour vendre le meilleur pastel de nata, puis terminez la visite à un autre site du patrimoine mondial de l’UNESCO, le Mosteiro dos Jerónimos, un monastère du XVIe siècle construit pour commémorer le succès du premier voyage mondial de Vasco de Gama vers l’Inde. Admirez l’extérieur de l’édifice, qui présente des sculptures de pierre complexes représentant des motifs maritimes, des éléments botaniques et des symboles religieux, puis découvrez l’intérieur à votre rythme.

Jour 6 : Excursion à Sintra, Cabo da Roca, Cascais et Estoril

Ce matin, votre guide vous emmène à 30 minutes de la campagne, dans la ville pittoresque de Sintra, réputée pour ses palais classés par l’UNESCO et ses châteaux fantaisistes. Commencez votre visite par la pièce maîtresse de la ville, le coloré Palais national de Pena, perché au sommet des montagnes de Sintra. Admirez le mélange d’architecture manuéline, gothique et mauresque entouré de jardins bien entretenus, puis découvrez les salles opulentes remplies de meubles ornés, de carrelages complexes et d’œuvres d’art impressionnantes. Continuez la descente jusqu’au Castelo dos Mouros, un château médiéval qui était une place forte pendant la domination islamique.

Longez les murs de pierre jusqu’aux différentes tours de guet et portes jusqu’à ce que vous atteigniez le point le plus haut du château, d’où vous aurez une vue spectaculaire sur le palais que vous venez de quitter et sur la verdure environnante. Lorsque vous aurez retrouvé l’appétit, rendez-vous dans la vieille ville pour goûter aux pâtisseries qui font la réputation de la ville, comme les travesseiros (coussins de pâte feuilletée remplis de crème d’amande et d’œuf sucrée). Une fois rassasié, longez les plages immaculées de la région et arrêtez-vous à Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe continentale, pour admirer la vue sur l’océan Atlantique.

Reprenez la voiture pour un trajet pittoresque le long de la côte jusqu’à Cascais, un village de pêcheurs devenu une station balnéaire. Flânez sur la promenade du front de mer, bordée de boutiques, de cafés et de galeries d’art, puis faites une pause sur l’une des plages voisines. La dernière étape avant le retour à Lisbonne est Estoril, où se trouve le casino d’Estoril, l’un des plus grands casinos d’Europe. Pendant votre séjour, profitez des jardins tranquilles du Parque do Estoril. Suivez les sentiers ombragés du parc pour découvrir la végétation luxuriante, les ponts charmants et les installations artistiques avant de retourner à Lisbonne en 30 minutes.

Jour 7 : Vol pour Séville (Espagne), visite à pied, soirée tapas et flamenco

Ce matin, vous échangez une capitale contre une autre et vous vous rendez à l’aéroport pour un vol d’une heure à destination de Séville, en Espagne. Après vous être installé à votre hôtel, vous vous aventurerez pendant deux heures dans une visite à pied hors des sentiers battus pour découvrir les hauts lieux de la ville, comme l’Alameda de Hércules, une place animée bordée de cafés en plein air, d’œuvres d’art de rue et de bars. Flânez dans le quartier de la Macarena pour découvrir des boutiques alternatives proposant des articles de mode uniques fabriqués par des créateurs locaux. Plongez dans l’atmosphère littéraire de la ville dans des librairies originales, puis flânez dans des ruelles et des cours moins connues pour découvrir des galeries d’art cachées.

Le soir, partez pour une autre promenade dans Santacruz ou Triana pour découvrir le flamenco, une forme d’art passionnée de l’Espagne, composée de chants, de danses et de musique instrumentale. Regardez les danseurs, parés de costumes éclatants, monter sur scène et transmettre des émotions profondes de joie, de tristesse et de désir à travers leurs jeux de jambes complexes et leurs mouvements fluides. Écoutez les applaudissements nourris, les coups de talon et les grattements de guitare qui accompagnent le spectacle. Après ce spectacle envoûtant d’une heure, vous pourrez flâner dans trois tavernes voisines pour déguster de délicieuses tapas et terminer la soirée.

Jour 8 : Excursion à Cordoue via Carmona

Partez pour votre première journée d’excursion guidée en Espagne à Cordoue, autrefois un centre florissant de la civilisation maure. Après une heure et demie de route, arrêtez-vous à Carmona pour admirer les bâtiments historiques, les places élégantes et les balcons fleuris. À votre arrivée à Cordoue, suivez votre guide sur le pont romain qui enjambe le Guadalquivir pour rejoindre le centre historique, où vous déambulerez dans les rues labyrinthiques. Entrez dans le quartier juif de la ville pour découvrir la synagogue de Cordoue, les écuries royales et les Patios Cordobeses, des cours animées remplies de plantes à fleurs colorées.

Vous vous êtes probablement ouvert l’appétit, alors profitez d’un peu de temps libre pour déjeuner et faire du shopping. Après avoir fait le plein d’énergie, terminez votre visite par la mosquée-cathédrale de Cordoue, classée par l’UNESCO, une structure qui mêle harmonieusement des éléments architecturaux islamiques, gothiques, de la Renaissance et baroques. Pénétrez à l’intérieur de l’édifice et promenez-vous parmi les arches et les colonnes, révélant des mosaïques complexes, des autels dorés et des chapelles ornées. Enfin, montez sur la tour Giralda pour profiter d’une vue imprenable sur le paysage urbain et les méandres de la rivière en contrebas, avant de retourner à votre hôtel à Séville.

Jour 9 : Excursion à Zahara de la Sierra, Grazalema et Ronda

Vous voyagerez 45 minutes dans la campagne pour découvrir le Castillo de las Aguzaderas, une forteresse du XIVe siècle située au sommet d’une colline. Promenez-vous le long des créneaux, des tours et des murs de défense du château, puis admirez les vues panoramiques sur le paysage andalou environnant. Continuez jusqu’au village de Zahara de la Sierra, où des maisons blanchies à la chaux s’accrochent aux pentes d’une colline rocheuse couronnée par le château de Zahara de la Sierra. Suivez les rues pavées du village pour admirer les places animées, les églises anciennes et les eaux azur du réservoir de Zahara-El Gastor.

La prochaine étape est le village de Grazalema, par la route sinueuse qui traverse le parc naturel de la Sierra de Grazalema. Admirez les pics escarpés et les vallées pittoresques du parc national pendant le trajet jusqu’au village, qui se trouve au milieu de forêts de chênes-lièges. Explorez les ruelles étroites du village, avec ses maisons blanches pittoresques ornées de fleurs colorées, puis, après le déjeuner, continuez jusqu’à la ville de Ronda, perchée de part et d’autre d’une gorge profonde. Suivez votre guide sur l’emblématique Puente Nuevo, un pont qui enjambe les gorges d’El Tajo, jusqu’à la vieille ville historique.

Après avoir découvert la riche histoire de la région avec votre guide, vous aurez du temps libre pour explorer Ronda de manière indépendante. Vous pourrez visiter la Plaza de España, une place animée ornée de jardins luxuriants, d’une fontaine centrale et de bâtiments splendides comme l’hôtel de ville. Ensuite, vous pourrez découvrir les jardins manucurés, les cours ornées et l’intérieur élégant du Palacio de Mondragón. Dans la soirée, un transfert de deux heures vous ramènera à votre hôtel à Séville pour vous reposer après une journée bien remplie.

Jour 10 : Transfert à Grenade, visite guidée du Sacromonte et de l’Albaicin

Ce matin, vous faites vos adieux à Séville et vous prenez un transfert de 2,5 heures vers Grenade, une ville réputée pour son architecture médiévale datant de l’occupation maure. Après vous être installé à votre hôtel, vous rejoindrez votre guide pour une visite de deux heures de deux des quartiers emblématiques de la ville. Commencez par le quartier maure de l’Albaicín, classé par l’UNESCO, pour découvrir l’architecture nasride, les maisons de thé traditionnelles et les charmantes places. Montez au Mirador de San Nicolás pour admirer les vues panoramiques de l’Alhambra, une opulente forteresse et un palais surplombant la ville.

Continuez vers le Sacromonte, un quartier historique connu pour ses maisons troglodytes et sa culture flamenco dynamique. Vous pouvez visiter certaines de ces maisons troglodytes, dont beaucoup ont été transformées en musées ou en ateliers, ce qui permet de mieux comprendre le mode de vie inhabituel des habitants du quartier. Gravissez ensuite les pentes de la colline de Valparaíso pour accéder aux chapelles souterraines de l’Abadía del Sacromonte. Le soir venu, vous pourrez assister à un spectacle de flamenco dans une grotte, où se mêlent guitare rythmée, chant mélodieux et danse passionnée dans un cadre intime.

Jour 11 : Visite guidée de l’Alhambra, détente dans un hammam

La visite de Grenade inclut l’Alhambra, le palais fortifié des monarques maures. Retrouvez votre guide privé ce matin pour visiter ce complexe monumental, en commençant par les palais Nasrides du XIVe siècle. Admirez les détails mauresques ornés et les tuiles complexes en vous promenant dans des salles comme la cour des Lions ou la salle des Abencerrajes. À l’extérieur, promenez-vous dans les jardins du Generalife pour profiter d’une vue imprenable sur Grenade et la chaîne de montagnes de la Sierra Nevada. Ensuite, continuez jusqu’au Palacio de Carlos V, un palais de la Renaissance situé dans le complexe, pour admirer sa conception symétrique distincte.

Terminez votre visite par l’Alcazaba, la partie forteresse du complexe, pour voir comment l’architecture militaire robuste diffère des palais opulents. Après une matinée de marche, passez l’après-midi à vous détendre dans un hammam, un ancien bain de vapeur datant de l’époque nasride. Entrez et sortez des bains thermaux, allant du chaud au froid, puis détendez-vous dans les hammams remplis d’huiles essentielles. Pour compléter votre expérience, vous pouvez opter pour l’un des soins traditionnels prodigués par un thérapeute qualifié, tel qu’un gommage ou un massage relaxant.

Jour 12 : Transfert à Valence, visite de la Cité des Arts et des Sciences

Ce matin, vous rencontrerez votre chauffeur pour un transfert de 4,5 heures vers Valence, une ville qui mélange harmonieusement l’architecture médiévale et les structures futuristes. Le trajet sera interrompu par un arrêt à Murcie, ville universitaire du sud-est de l’Espagne. Promenez-vous dans le centre historique pour découvrir des sites tels que la cathédrale de Murcie et le Real Casino de Murcie, un bâtiment du XIXe siècle aux intérieurs somptueux, dont une magnifique bibliothèque et une salle de bal. Pour un plat authentique de pulpo a la Murciana (poulpe cuit au four), choisissez l’un des restaurants de la Plaza de las Flores pour le déjeuner.

Lorsque vous serez prêt, terminez votre voyage à Valence, où vous vous rafraîchirez à votre hôtel avant de vous rendre à la Cité des Arts et des Sciences. Ce complexe futuriste abrite un cinéma IMAX, un planétarium, un musée des sciences, un aquarium et un théâtre. Admirez l’extérieur de chaque bâtiment pendant que votre guide vous présente l’histoire et l’architecture du complexe, puis rendez-vous sur un toit privé pour déguster un menu de dégustation de tapas à 10 plats, accompagné de vins régionaux primés. Savourez votre repas en regardant le coucher de soleil sur la ville avant de retrouver votre chauffeur à l’extérieur pour retourner à votre hôtel.

Jour 13 : Train pour Barcelone, découverte libre de la capitale catalane

Après une nuit à Valence, vous vous rendrez à la gare pour prendre un train de trois heures à destination de Barcelone, la capitale de la région de Catalogne. À votre arrivée, vous pourrez passer la journée à votre guise. Vous pouvez flâner sur la Rambla, un boulevard animé bordé de bars à tapas, de marchés, de boutiques et de monuments tels que la Font de Canaletes, une fontaine ornée couronnée d’un lampadaire. Si vous êtes fan de football, rendez-vous ensuite au Camp Nou, le stade du FC Barcelone. Vous pouvez réserver une visite pour explorer les lieux, du tunnel des joueurs à la salle de presse, pour découvrir les coulisses.

Ne manquez pas de visiter le musée du FC Barcelone dans l’enceinte du stade pour découvrir la collection de trophées, les souvenirs historiques et les expositions interactives. Si vous souhaitez vous immerger dans la riche scène artistique de la ville, visitez le musée Picasso, installé dans cinq palais médiévaux au centre du Barrio Gòtic (quartier gothique). Dans chaque palais, vous découvrirez une collection de plus de 4 000 œuvres couvrant les premières années de Picasso jusqu’à ses derniers chefs-d’œuvre. Le soir, promenez-vous dans les étroites rues médiévales et dégustez un repas de fideuà (une version de la paella à base de nouilles et de fruits de mer) dans l’un des restaurants du quartier, à l’écart de la foule.

Jour 14 : Visite de Barcelone, des chefs-d’œuvre de Gaudí et du temple romain

Profitez d’une journée complète de visite des points forts de la ville, en commençant par l’enchanteur parc Güell, où vous bénéficierez d’un accès prioritaire à ce magnifique parc paysager orné des créations surréalistes de l’architecte bien-aimé Antoni Gaudí. Admirez les mosaïques éclatantes, les sculptures uniques et l’emblématique fontaine du lézard avant de poursuivre vers un autre chef-d’œuvre de Gaudí, la Sagrada Família. Levez les yeux vers l’imposante façade de la basilique, puis pénétrez à l’intérieur pour observer les jeux de lumière à travers les vitraux hypnotiques qui baignent l’intérieur dans un kaléidoscope de couleurs.

Découvrez d’autres merveilles architecturales de la ville en flânant sur le Passeig de Gràcia, une grande avenue bordée de boutiques de luxe et d’un mélange de chefs-d’œuvre modernistes et Art nouveau, comme La Pedrera avec sa façade en pierre et ses balcons en fer forgé, ou les couleurs vives, les formes fantaisistes et les détails complexes de la Casa Batlló, toutes deux conçues par Gaudí. Dans le quartier gothique, échangez les créations de Gaudí contre l’architecture romaine antique. Suivez les ruelles labyrinthiques en passant par des places cachées jusqu’au temple d’Auguste, un temple romain vieux de 2 000 ans dédié à l’empereur Auguste.

La prochaine étape est la Vila Olímpica, un quartier en bord de mer aménagé pour les Jeux olympiques d’été de 1992. Promenez-vous le long de la promenade bordée de palmiers, en passant devant le port de plaisance parsemé de yachts élégants, pour atteindre la plage de la Barceloneta, point d’arrivée de cette excursion d’une journée. Passez le reste de la journée à vous allonger sur le sable doré et à vous baigner dans l’eau cristalline. Restez pour le coucher du soleil et regardez le ciel transformer la Méditerranée en teintes orange et rouge, puis aventurez-vous dans le quartier de la Barceloneta pour goûter à l’escalivada, un plat d’aubergines et de poivrons fumés, dans l’un des restaurants de fruits de mer ou dans l’un des bars à tapas.

Jour 15 : Découverte de Blanes et Tossa de Mar sur la Costa Brava

Ce matin, votre guide vous conduira à 50 minutes de la côte jusqu’à Blanes, connue comme la  » porte d’entrée de la Costa Brava « . Suivez la route panoramique jusqu’à certaines des criques cachées qui parsèment le littoral, où vous admirerez les falaises spectaculaires et les eaux cristallines qui font la réputation de la région. Ensuite, passez deux heures à vous détendre sur une plage voisine ou à explorer le Jardí Botànic Marimurtra, un jardin botanique qui s’étend sur les pentes d’une colline côtière. Après avoir quitté la plage ou le jardin, continuez jusqu’à un autre point de vue panoramique pour admirer la côte accidentée.

Lorsque vous aurez retrouvé l’appétit, rendez-vous dans un restaurant familial pour savourer un déjeuner typiquement méditerranéen accompagné d’un verre de sangria avec vue sur l’eau. Après le déjeuner, continuez vers la ville de Tossa de Mar pour explorer les Murallas de Tossa de Mar, un château du XIIe siècle construit pour défendre la ville contre les attaques de pirates. Marchez le long des solides remparts en pierre et profitez des vues infinies sur la mer d’un bleu profond avant de descendre à Vila Vella, la vieille ville. Faites un tour dans les boutiques pittoresques, les bars ou les magasins de souvenirs qui bordent les rues médiévales pour terminer la visite avant de retourner à votre hôtel.

Jour 16 : Marché de la Boquería et cours de cuisine, départ de Barcelone

Passez vos dernières heures en Espagne en vous immergeant dans la culture culinaire dynamique de Barcelone grâce à un cours de cuisine. Commencez par le Mercado de La Boquería, un marché animé ouvert depuis 1835, pour acheter les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer des plats espagnols authentiques. Parcourez les étals remplis de légumes frais, de fruits exotiques, de fruits de mer locaux, de charcuterie et de fromages artisanaux, et choisissez les meilleurs ingrédients avec l’aide de votre guide expert. Si certains produits artisanaux retiennent votre attention, vous pourrez les rapporter chez vous comme souvenirs pour votre famille et vos amis.

Ingrédients en main, rendez-vous dans une cuisine locale pour participer à un cours de cuisine sous la direction d’un chef expérimenté. Apprenez à préparer des spécialités espagnoles, comme la paella, un plat de riz préparé avec du safran, de l’huile d’olive, des légumes et des protéines (poulet, lapin, crevettes ou moules). Lorsque tout est prêt, vous pourrez déguster le fruit de votre travail accompagné d’un vin ou d’une bière locale avant de retourner à l’hôtel pour prendre vos bagages et retrouver votre chauffeur. Transfert à l’aéroport à temps pour votre vol de retour. Bon voyage !

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