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- Explorez le Zimbabwe, le Botswana et l’Afrique du Sud : Merveilles naturelles, faune et culture – 21 jours
En trois semaines et trois pays, vous découvrirez des paysages naturels incomparables, une faune abondante et des cultures dynamiques. Commencez par une croisière au coucher du soleil le long du fleuve Zambèze et terminez par une visite de développement communautaire au Cap. En chemin, vous ferez des safaris photo dans le parc national de Chobe, dégusterez de délicieux plats locaux à Johannesburg et vous rendrez dans la capitale mondiale de l’autruche. Parmi les autres temps forts, citons une promenade à la rencontre des rhinocéros, la plongée avec les requins dans une cage sécurisée et le kayak avec les pingouins africains.
Points forts
- Faites une croisière sur la rivière Chobe et apprenez à prendre la photo parfaite de la faune.
- Une visite guidée à Soweto permet d’en savoir plus sur l’apartheid et son impact.
- Excursions en 4×4 pour observer les cinq grands animaux du parc national Kruger.
- Mangez à travers la ville du Cap lors d’une visite culinaire qui se termine par un dîner de 14 plats.
- Explorez les vignobles du Cap à bord d’un tramway avec arrêt pour déguster des vins.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée aux chutes Victoria (Zimbabwe), croisière au coucher du soleil et dîner au bord de l’eau | Chutes Victoria |
| Jour 2 | Promenade des rhinocéros dans le parc national de Mosi-oa-Tunya, visite du village de Mukuni | Chutes Victoria |
| Troisième jour | Transfert vers le parc national de Chobe (Botswana), safari photo sur la rivière Chobe | Parc national de Chobe |
| Jour 4 | Safari photo au lever et au coucher du soleil sur la rivière Chobe | Parc national de Chobe |
| Jour 5 | Vol pour Johannesburg (Afrique du Sud), dîner au Marabi Club | Johannesburg |
| Jour 6 | Visite guidée de Soweto, expérience du Yeoville Dinner Club | Johannesburg |
| Jour 7 | Vol vers le parc national Kruger, safari dans l’après-midi | Parc national Kruger |
| Jour 8 | Safari au lever et au coucher du soleil dans le parc national Kruger | Parc national Kruger |
| Jour 9 | Safari matinal, vol pour Le Cap, visite du V&A Waterfront | Le Cap |
| Jour 10 | Visite gastronomique et pédestre, dîner africain à plusieurs plats et expérience de danse | Le Cap |
| 11ème jour | Route vers Hermanus, plongée dans la cage aux requins, dîner à la grotte de Bientang\N. | Hermanus |
| Jour 12 | Route vers Knysna via le parc national de Wilderness et Sedgefield | Knysna |
| Jour 13 | Explorez Knysna à votre rythme | Knysna |
| 14ème jour | Route vers Oudtshoorn, la capitale mondiale de l’autruche | Oudtshoorn |
| Jour 15 | Route vers Franschhoek, après-midi libre pour explorer la région | Franschhoek |
| Jour 16 | Excursion d’une journée dans les vignobles du Cap | Franschhoek |
| Jour 17 | Le tramway des vignobles du Cap : un moyen de monter et de descendre à bord | Franschhoek |
| Jour 18 | Route vers Le Cap, kayak avec les manchots africains | Le Cap |
| Jour 19 | Visite d’une journée de la péninsule du Cap | Le Cap |
| Jour 20 | Visite de la ville, croisière vers Robben Island, visite de la prison | Le Cap |
| Jour 21 | Circuit de développement communautaire, départ du Cap |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée aux chutes Victoria (Zimbabwe), croisière au coucher du soleil et dîner au bord de l’eau
Bienvenue aux chutes Victoria, une charmante ville de l’ouest du Zimbabwe, qui abrite l’imposante chute d’eau du même nom. Vous rencontrerez votre chauffeur à l’extérieur de l’aéroport et serez transféré à votre hôtel, où vous pourrez vous détendre jusqu’à la croisière au coucher du soleil de ce soir. À l’heure dite, dirigez-vous vers les rives du fleuve Zambèze et montez à bord de votre bateau. Dirigez-vous vers les chutes tonitruantes et admirez-les de loin avant de vous asseoir à votre table éclairée par une lanterne pour savourer un repas fraîchement préparé pendant que le soleil se couche lentement autour de vous. Avant qu’il ne fasse trop sombre, cherchez sur les rives du fleuve les éléphants, les hippopotames et les crocodiles qui y vivent.
Jour 2 : Promenade des rhinocéros dans le parc national de Mosi-oa-Tunya, visite du village de Mukuni
Commencez votre journée par une promenade à la rencontre des rhinocéros dans le parc national de Mosi-oa-Tunya, à seulement 30 minutes en amont des chutes Victoria. Après un briefing sur la sécurité et l’étiquette, suivez votre guide au milieu de la brousse africaine. Écoutez-le vous expliquer le comportement des rhinocéros, leur écologie et les efforts de conservation visant à protéger ces créatures en voie de disparition. Faites une pause en chemin pour reprendre des forces en dégustant de la limonade, des gâteaux et des biscuits faits maison. Lorsque vous apercevrez enfin les rhinocéros dans leur habitat naturel, restez en retrait et regardez-les brouter la végétation ou se rafraîchir dans la boue.
Dans l’après-midi, visite du village de Mukuni ; fondé au XIIIe siècle, il abrite aujourd’hui environ 7 000 Tokaleya. Vous serez accueilli par le chef et aurez l’occasion d’interagir avec les habitants et de découvrir leurs coutumes traditionnelles, leurs rituels et leur mode de vie. Promenez-vous dans le village et admirez les huttes aux toits de chaume, puis participez à une activité immersive telle que le tressage de paniers ou la peinture de huttes. Vous serez également invité à vous asseoir et à déguster des plats locaux accompagnés d’une ou deux bières. Ensuite, vous prendrez le court transfert pour retourner à votre hôtel à Victoria Falls.
Jour 3 : Transfert vers le parc national de Chobe (Botswana), safari photo sur la rivière Chobe
Après seulement deux nuits au Zimbabwe, il est temps de dire adieu aux chutes en traversant la frontière pour rejoindre le parc national de Chobe au Botswana. Enregistrez-vous à votre hôtel et rafraîchissez-vous dans votre chambre avant de partir pour un safari photo en croisière le long de la rivière. Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas d’expérience en photographie, car l’un de vos guides experts vous apprendra à utiliser un appareil photo Canon 80D équipé d’un objectif zoom Sigma 150-600 mm pour prendre des photos en gros plan des animaux que vous rencontrerez.
Faites une croisière sur la rivière Chobe et vous verrez probablement des animaux sauvages tels que des éléphants, des buffles, des hippopotames et des crocodiles qui se rassemblent le long des rives pour boire, se baigner ou socialiser. Testez vos talents de photographe en prenant des clichés des aigles pêcheurs africains qui volent au-dessus de vos têtes ou des cigognes marabouts qui fouillent les rives. Après trois heures sur l’eau, retour à l’hôtel pour un dîner en plein air sur la terrasse de la piscine.
Jour 4 : Safari photo au lever et au coucher du soleil sur la rivière Chobe
Préparez-vous à un réveil matinal pour un autre safari photo sur la rivière Chobe, cette fois au lever du soleil, pour voir les premières lueurs de l’aube illuminer la savane. Montez à bord d’un bateau et descendez le cours d’eau tranquille, à la recherche d’hippopotames qui reviennent à la rivière après une nuit de recherche de nourriture à l’intérieur des terres ou de crocodiles qui se prélassent dans le soleil du matin. C’est également le moment idéal pour observer les pangolins nocturnes avant qu’ils ne s’abritent pour la journée dans des terriers ou dans la végétation dense. Débarquez après 3-4 heures et profitez d’un brunch sur les rives de la rivière en écoutant le chant des oiseaux du matin.
Ensuite, retournez à l’hôtel pour vous détendre au bord de la piscine avant de repartir pour une nouvelle croisière, cette fois-ci au coucher du soleil. Alors que le soleil commence à descendre, jetant une chaude lueur dorée sur le paysage, observez la rivière s’animer au fur et à mesure que les résidents nocturnes du parc commencent à se réveiller. Préparez votre appareil photo, car vous apercevrez peut-être des lions sur les berges de la rivière qui commencent leur chasse nocturne ou des éléphants qui viennent au bord de l’eau pour boire et se rafraîchir dans la brise du soir. À la tombée de la nuit, retournez à l’hôtel pour profiter d’un autre dîner en plein air sous les étoiles.
Jour 5 : Vol pour Johannesburg (Afrique du Sud), dîner au Marabi Club
Profitez d’un dernier safari photo dans le parc national de Chobe, cette fois-ci sur terre et sur la rivière. Essayez de prendre des photos de tous les animaux que vous avez pu manquer, comme l’insaisissable léopard ou les zèbres qui broutent. Après 3-4 heures passées avec les animaux, transfert à l’aéroport pour un vol de deux heures à destination de Johannesburg, la plus grande ville d’Afrique du Sud. Vous vous installerez à l’hôtel et vous vous détendrez jusqu’à l’excursion de ce soir au Marabi Club, un bar de jazz où l’on sert de délicieux plats et boissons.
Dès que vous aurez franchi la porte d’entrée, vous serez enveloppé par les mélodies sulfureuses et l’ambiance speakeasy. Faites votre choix parmi le menu international et local du club et passez une soirée de gastronomie et de jazz, la meilleure de la ville. Vous profiterez également d’une tranche d’histoire : le club tire ses origines des années 1920 et 1930, lorsque les shebeens (bars) illégaux de Johannesburg étaient le refuge d’idées politiques dérangeantes et d’une musique encore plus avant-gardiste.
Jour 6 : Visite guidée de Soweto, expérience du Yeoville Dinner Club
Ce matin, vous plongerez dans l’histoire complexe de l’Afrique du Sud à Soweto, un township qui fut un lieu de résistance contre l’apartheid et un symbole de la lutte pour la liberté et l’égalité. Visitez le township à pied, à vélo ou en tuk-tuk, en vous arrêtant à des sites tels que le mémorial Hector Pieterson, qui commémore les victimes du soulèvement de Soweto en 1976. La visite se termine chez Lebo\’s, une cuisine et un restaurant en plein air où vous goûterez au potjiekos, un ragoût copieux cuit dans une marmite en fonte sur une flamme nue.
Votre prochaine étape sera le musée de l’apartheid, où vous découvrirez les origines, l’impact et la chute de l’apartheid grâce à des expositions multimédias, des photographies et des témoignages de première main. Retournez à votre hôtel pour vous rafraîchir et vous reposer avant de repartir dîner au Yeoville Dinner Club. Vous partagerez une table avec des invités du monde entier et dégusterez un dîner composé de plats panafricains magnifiquement cuisinés. Votre hôte pour la soirée est le chef et propriétaire Sanza Sandile, dont le talent pour associer la bonne cuisine et la conversation lui a valu d’être remarqué par le regretté Anthony Bourdain.
Jour 7 : Vol vers le parc national Kruger, safari dans l’après-midi
Ce matin, vous faites vos adieux à Johannesburg et vous vous rendez à l’aéroport pour un vol d’une heure à destination du parc national Kruger, l’une des plus grandes réserves animalières d’Afrique. Vous vous installez dans votre lodge et laissez vos bagages derrière vous pour partir en safari à la recherche des cinq grands animaux : éléphants, lions, léopards, buffles et rhinocéros. Au fur et à mesure que la journée se rafraîchit et que le ciel se teinte de rouge, d’or et d’orange, d’autres animaux sauvages commencent à apparaître. Observez les créatures nocturnes comme les hyènes, les civettes africaines et les bushbabies avant de retourner à votre lodge à temps pour le dîner.
Jour 8 : Safari au lever et au coucher du soleil dans le parc national Kruger
Réveil avant l’aube pour un autre safari dans le parc national. En traversant le paysage accidenté, vous écouterez le chant des oiseaux du matin tout en regardant le soleil se lever lentement sur la savane. Vos guides vous apprendront à connaître les habitants du parc tandis que vous les chercherez dans la douce lumière dorée. Vous apercevrez peut-être des éléphants, des antilopes, des girafes et des lions, parmi d’autres créatures incroyables, évoluant dans leur habitat naturel. Vous vous arrêterez à des points de vue pittoresques en cours de route, où vous pourrez vous dégourdir les jambes et admirer la beauté naturelle du parc.
Lorsqu’il commencera à faire trop chaud vers midi, vous retournerez au lodge pour déjeuner et vous détendre jusqu’au safari de l’après-midi. Plus tard, vous visiterez des points d’eau à travers le parc pour voir des troupeaux de zèbres se rafraîchir en buvant, des hippopotames se baigner ou des hyènes se cacher à proximité pour chasser leur proie. Continuez jusqu’à ce que le soleil commence à descendre sous l’horizon et savourez la vue du paysage baigné dans des nuances de pourpre et d’orange. Retournez ensuite au lodge pour le dîner et gardez l’œil ouvert sur les créatures nocturnes, comme le hibou géant.
Jour 9 : Safari matinal, vol pour Le Cap, visite du V&A Waterfront
Ce matin, vous ferez un dernier safari dans le parc national pour essayer d’apercevoir les animaux que vous avez pu manquer, comme les gnous, les guépards, les phacochères et les crocodiles. Après le safari, profitez d’un café ou d’un thé au petit-déjeuner, faites vos bagages et transférez-vous à l’aéroport pour un vol de trois heures à destination de la pittoresque ville portuaire d’Afrique du Sud, Le Cap. Vous vous installez à votre hôtel, où vous pouvez vous rafraîchir avant de faire une visite guidée du V&A Waterfront, nommé d’après la reine Victoria et son fils, le prince Alfred, qui l’ont visité au 19e siècle.
Flânez le long de la promenade du front de mer bordée de palmiers, de boutiques, de marchés artisanaux et de restaurants. Achetez des souvenirs, prenez un verre ou faites une croisière sur la côte au coucher du soleil. Il y a aussi le Cape Wheel, une grande roue géante qui offre une vue panoramique sur la ville et l’emblématique Table Mountain. Terminez la soirée par un dîner et un cocktail surplombant l’eau.
Jour 10 : Visite guidée à pied et à table, dîner africain à plusieurs plats et spectacle de danse
Vous pouvez sauter le petit-déjeuner ce matin pour partir à la découverte de la ville, en commençant par une dégustation de café chez les plus anciens torréfacteurs artisanaux d’Afrique du Sud. Poursuivez par une promenade dans le Company’s Garden, créé à l’origine par les colons néerlandais au XVIIe siècle pour cultiver des produits frais pour les navires de passage. Aujourd’hui, c’est un parc public luxuriant qui permet d’échapper à l’agitation de la ville. Dégustez des en-cas locaux tout en vous promenant, avant de vous rendre à Woodstock, un quartier animé situé à la périphérie de la ville, pour déguster une bière artisanale en accord avec la nourriture.
Préparez-vous à vous sucrer le bec en vous arrêtant dans une chocolaterie locale pour déguster un riche chocolat chaud. Une fois que vous aurez pris votre dose de sucre, remontez Bree Street, une avenue haut de gamme bordée d’arbres, connue pour ses restaurants branchés et ses boutiques chics. Dégustez un classique sud-africain, le biltong (viande séchée à l’air), puis dirigez-vous vers Bo-Kaap, le quartier malais de la ville. Humez la délicieuse gamme d’épices et goûtez aux en-cas traditionnels comme les koe\’sisters, une pâtisserie épicée, semblable à un gâteau, garnie de noix de coco râpée. Terminez la visite par un plateau de fromages accompagné de quelques-uns des meilleurs vins du pays.
Espérons que vous n’êtes pas trop rassasié, car ce soir, vous vous attablerez pour un dîner de 14 plats de l’Afrique entière servis en famille et accompagnés d’un spectacle en direct. Écoutez le son envoûtant des percussions marimba et des tambours djembé pendant que les danseurs, parés de vêtements colorés, se déplacent au rythme de la musique. Vous pourrez même assister à un spectacle de marionnettes maliennes. À chaque plat, vous découvrirez les ingrédients et la culture du pays dont il est originaire, comme les tajines du Maroc ou le riz jollof du Sénégal.
Jour 11 : Route vers Hermanus, plongée dans la cage aux requins, dîner à la grotte de Bientang\N.
Ce matin, vous récupérez votre voiture de location en ville et vous vous rendez à Hermanus, l’un des meilleurs endroits au monde pour observer les baleines sur terre. La route la plus courte vers la ville dure une heure et demie, mais vous pouvez opter pour la route panoramique de 2 heures et demie le long de la côte, afin de vous arrêter aux points d’intérêt le long du chemin. Dégourdissez-vous les jambes à Kleinmond en vous promenant le long de la pittoresque promenade du front de mer, puis rendez-vous à la réserve naturelle de Stony Point, toute proche, pour visiter la plus grande colonie reproductrice de manchots africains du monde. Admirez les pingouins depuis les passerelles en bois avant de reprendre la route vers votre hôtel.
Enfilez votre maillot de bain et roulez 30 minutes jusqu’à Gansbaai, où vous pourrez plonger avec les grands requins blancs dans une cage sécurisée. Suivez les consignes de sécurité, puis sautez sur un bateau à la recherche des requins. Lorsque votre capitaine les trouve, vous entrez à tour de rôle dans la cage à l’épreuve des requins et descendez lentement dans l’eau. Vous pouvez toujours voir les requins depuis le bateau, alors ne vous inquiétez pas de les manquer. Une fois que tout le monde a eu son tour, retournez sur le rivage et réchauffez-vous avec une soupe chaude. De retour à votre hôtel, prenez une douche et changez-vous, puis repartez pour un dîner au Bientang\’s Cave Restaurant, situé dans les profondeurs d’une ancienne grotte surplombant l’océan.
Jour 12 : Route vers Knysna via le parc national de Wilderness et Sedgefield
Après une nuit à Hermanus, votre voyage se poursuit à Knysna, une charmante ville située le long de la célèbre Garden Route (une longue bande côtière entre Mossel Bay et Storms River). Bien que le trajet dure généralement de 4 à 5 heures, de nombreux arrêts pittoresques sont prévus en cours de route. Commencez par le Cap Agulhas, le point le plus au sud de l’Afrique. Grimpez au sommet du phare de Cape Agulhas pour une vue panoramique sur les océans Indien et Atlantique, puis dirigez-vous vers le parc national de Wilderness, où vous pourrez vous essayer au canoë-kayak sur la rivière Touw.
Vous pouvez pagayer jusqu’à Wilderness Beach et Wilderness Lagoon, la cascade de la Touw River, Island Lake ou l’embouchure de la rivière, en fonction de vos préférences et de votre niveau de compétence. Votre dernière étape avant Knysa est la ville côtière de Sedgefield, où vous pourrez vous promener tranquillement le long de la plage de Myoli. Admirez les eaux turquoise et le sable doré, et profitez du soleil africain avant de reprendre la route vers votre hôtel, où vous pourrez vous détendre après ce long voyage.
Jour 13 : Explorez Knysna à votre rythme
La journée est à vous, et il y a beaucoup de choses à faire à Knysna. Si les animaux sauvages vous manquent, vous pouvez vous rendre au Knysna Elephant Park, à seulement 20 minutes de la ville. Découvrez les efforts du sanctuaire pour protéger les éléphants d’Afrique sauvés et réhabilités, et admirez ces doux géants de près. Vous pourrez les toucher, les nourrir et marcher à leurs côtés sous l’œil attentif de guides compétents. Outre les rencontres avec les éléphants, le parc propose également des sentiers de randonnée pittoresques que vous pouvez explorer.
Si les sentiers du parc ne suffisent pas, vous pouvez vous rendre à la réserve naturelle de Featherbed, accessible par un court trajet en ferry sur la lagune de Knysna. Débarquez et partez dans la forêt indigène, en suivant le sentier Featherbed jusqu’au point le plus haut de la réserve. Observez les nombreuses espèces d’oiseaux de la réserve, notamment les spatules africaines, les hérons à tête noire et les pics olivâtres. Lorsque vous arrivez au bout du sentier, vous pouvez admirer la vue panoramique sur le lagon
Jour 14 : Route vers Oudtshoorn, découverte de la capitale mondiale de l’autruche
Prenez votre voiture de location ce matin pour un petit voyage en voiture jusqu’à Oudtshoorn, une charmante ville réputée pour être la capitale mondiale de l’autruche. Pendant le trajet d’une heure et demie, vous pourrez admirer l’océan Indien et les imposantes montagnes Outeniqua. À votre arrivée, installez-vous à l’hôtel et rafraîchissez-vous avant de partir explorer la région à votre guise. Les grottes de Cango, situées à 30 minutes de la ville dans les montagnes de Swatberg, constituent un excellent point de départ. Participez à une visite guidée des passages étroits et des vastes chambres ornées de stalactites et de stalagmites.
Rendez-vous ensuite dans l’une des nombreuses fermes d’autruches de la région pour découvrir les pratiques agricoles et l’histoire de l’élevage d’autruches dans la région, ainsi que les efforts de conservation déployés par la ferme pour protéger ses animaux. Vous aurez l’occasion d’interagir étroitement avec les autruches, que ce soit en les nourrissant à la main ou en les regardant faire la course, pour mettre en valeur leur vitesse et leur agilité. Dans la soirée, retournez en ville pour flâner dans la rue Baron Van Reede, une avenue animée bordée de bâtiments historiques, de cafés pittoresques et de restaurants animés. Essayez les spécialités locales comme le steak d’autruche ou les hamburgers pour terminer la soirée.
Jour 15 : Route vers Franschhoek, après-midi libre pour explorer la région
Ce matin, partez pour un autre voyage en voiture, cette fois le long de l’emblématique Route 62 jusqu’à Franschhoek, une ville pittoresque nichée dans les vignobles du Cap. Les 4,5 heures de route vous emmènent à travers le Klein Karoo, un paysage désertique où les montagnes escarpées et les vastes plaines s’étendent à perte de vue. Vous traverserez de charmantes villes comme Ladismith et Montagu, où vous pourrez vous arrêter pour vous dégourdir les jambes et manger un morceau. Vers la fin de votre trajet, vous verrez le paysage se transformer avec l’apparition de vignobles luxuriants et de collines ondulantes.
Vous vous installez à l’hôtel, puis vous passez le reste de la journée à explorer la ville à votre rythme. Vous pouvez visiter le Huguenot Memorial Museum pour en savoir plus sur les huguenots (réformateurs protestants français) qui se sont réfugiés ici au XVIIe siècle. Découvrez leurs migrations, leurs luttes et leurs contributions au développement de la région en parcourant la collection d’objets, de documents et d’effets personnels du musée. Lorsque vous aurez creusé votre appétit, rendez-vous à Huguenot Road, une artère animée bordée d’une variété de restaurants, pour dîner.
Jour 16 : Journée complète de visite des vignobles dans les vignobles du Cap
Le Cap-Occidental, en Afrique du Sud, abrite plus de 500 domaines viticoles ; aujourd’hui, vous pourrez en visiter trois. Cette visite privée d’une journée sera adaptée à vos préférences et à la saison. Parlez à votre guide du type de vin que vous aimez et il décidera où s’arrêter. Dans chaque établissement vinicole, vous visiterez les installations, découvrirez le processus méticuleux de fabrication du vin et dégusterez un éventail de vins fins, du sauvignon blanc croquant au cabernet sauvignon robuste. Déjeunez à l’un des arrêts avec vue sur un vignoble luxuriant, puis rentrez à votre hôtel à Franschhoek dans la soirée.
Jour 17 : Promenade en tramway à travers les vignobles du Cap
Explorez les vignobles du Cap avec style aujourd’hui à bord d’un tramway viticole avec embarquement et débarquement, au départ du terminal de Franschhoek. Montez à bord du tramway à deux étages à ciel ouvert et admirez la pittoresque vallée de Franschhoek, d’où vous aurez des vues panoramiques sur les vignobles, les montagnes et les villages pittoresques. Vous avez le contrôle total des arrêts le long de l’itinéraire, ce qui vous permet d’adapter l’expérience à vos préférences.
Qu’il s’agisse d’une dégustation de vin, d’un déjeuner gastronomique ou simplement de l’ambiance des différents domaines, vous êtes sûr de passer une bonne journée. Grâce aux commentaires à bord qui donnent un aperçu de l’histoire, de la culture et des techniques de vinification de la région, le tramway n’est pas seulement un moyen pratique d’explorer la région, c’est aussi une expérience enrichissante pour les amateurs de vin.
Jour 18 : Route vers Le Cap, kayak avec les manchots africains
Ce matin, vous faites vos adieux aux vignobles du Cap en reprenant la route vers la pittoresque ville portuaire du Cap. Laissez les vignobles vallonnés et les montagnes imposantes derrière vous pendant que le trajet d’une heure et demie vous emmène à travers des vallées pittoresques et des terres agricoles verdoyantes. En descendant vers la côte, la silhouette emblématique de la montagne de la Table se dessine. À votre arrivée dans la ville, déposez votre voiture de location, prenez possession de votre hôtel et rafraîchissez-vous avant de vous rendre à Simon’s Town, à une heure au sud, pour faire du kayak avec la colonie de pingouins africains de Boulder’s Beach, située à proximité.
Retrouvez votre guide écologiste à l’embarcadère, suivez les consignes de sécurité et l’initiation au kayak, puis mettez-vous à l’eau et commencez à pagayer. Tout en vous approchant des manchots pour les regarder nager et s’ébattre dans leur habitat naturel, vous pourrez observer de près les épaves des navires de la marine qui se trouvent à proximité. Vous pourrez également apercevoir des otaries à fourrure du Cap paressant sur les rochers ou se baignant, alors gardez l’œil ouvert. Après deux heures sur l’eau, vous retournerez à votre hôtel au Cap.
Jour 19 : Excursion d’une journée dans la péninsule du Cap
Vous aurez un chauffeur pour l’excursion d’aujourd’hui, ce qui vous permettra de profiter du paysage pendant le trajet d’une heure vers le sud jusqu’à Cape Point et d’admirer le phare de Cape Point, les falaises spectaculaires et le littoral accidenté. Si le temps le permet, vous pouvez faire une randonnée autoguidée dans le parc, en choisissant parmi différents sentiers bien entretenus qui mènent à des plages isolées, des bassins de marée et des points de vue. De retour à la voiture, retournez à Boulder’s Beach pour voir la colonie de manchots sur la terre ferme. Promenez-vous sur les trottoirs en bois et observez les manchots qui se dandinent le long du rivage, nagent dans les bas-fonds et nichent parmi les rochers.
Sur le chemin du retour vers Le Cap, vous pourrez vous arrêter dans un domaine viticole pour une dégustation de vin ou au jardin botanique de Kirstenbosch, réputé pour être l’un des plus beaux jardins botaniques du monde. Si vous choisissez de visiter le jardin, suivez les sentiers sinueux pour découvrir un éventail de plantes endémiques, notamment des fynbos, des protéas et des cycas, entrecoupés de fleurs colorées et d’arbres imposants. Montez sur la passerelle de la canopée pour avoir une vue plongeante sur le jardin et les montagnes environnantes avant de retourner à votre hôtel pour vous détendre.
Jour 20 : Visite de la ville, croisière vers Robben Island, visite de la prison
Découvrez le passé de l’Afrique du Sud aujourd’hui grâce à une visite guidée de l’un des townships qui ont été façonnés par les politiques de ségrégation de la loi sur les autochtones de 1923, à la périphérie de la ville. Les townships sont encore peuplés de descendants des premiers habitants qui ont été forcés de vivre ici pendant l’apartheid. Vous pourrez donc rencontrer les habitants et découvrir leurs histoires personnelles, leurs luttes et leur résilience. Ensuite, explorez les rues pour voir comment les habitants ont transformé le quartier en un centre culturel dynamique.
Dans l’après-midi, rendez-vous au V&A Waterfront pour prendre un ferry de 40 minutes jusqu’à Robben Island, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour une nouvelle visite guidée, menée cette fois par d’anciens prisonniers qui vous donneront un aperçu du rôle de l’île en tant que prison politique à l’époque de l’apartheid. Suivez votre guide dans la prison de haute sécurité, en vous arrêtant dans la cellule où Nelson Mandela a passé 18 ans en captivité. Après la visite de la prison, promenez-vous sur l’île pour apprécier sa beauté naturelle et admirez les vues panoramiques sur l’océan Atlantique avant de prendre un ferry pour retourner sur le continent et de vous rendre à votre hôtel.
Jour 21 : Circuit de développement communautaire, départ de l’Afrique du Sud
Votre dernière journée en Afrique du Sud commence par une visite de cinq heures dans les townships de l’est de la ville, afin de découvrir des projets de développement communautaire inspirants. C’est là que vous en apprendrez davantage sur l’histoire mouvementée de l’Afrique du Sud et sur les défis auxquels ses habitants sont encore confrontés aujourd’hui. Vous rencontrerez ensuite les héros méconnus qui œuvrent au changement positif dans la ville, qu’il s’agisse de développer des programmes éducatifs et des ateliers de formation professionnelle, de pratiquer l’agriculture durable ou de lancer des initiatives artistiques. Lorsqu’il sera temps de partir, remerciez la communauté pour son accueil chaleureux, puis transférez-vous à l’aéroport pour votre vol de retour. Bon voyage !
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