Faits essentiels
Monnaie
La monnaie officielle est la roupie indonésienne (IDR). La plupart des hôtels et des sites touristiques acceptent les principales cartes de crédit. Il est également courant de voir les tarifs indiqués en USD, en particulier dans les hôtels.
Langue
L’indonésien est la langue la plus couramment parlée à Bali. Cependant, depuis que l’île est devenue une destination touristique très populaire, de nombreux habitants, en particulier dans les zones touristiques, parlent également l’anglais.
Meilleur moment pour partir
La meilleure période pour visiter Bali est la saison sèche de l’île, qui s’étend d’avril à octobre. La haute saison à Bali a tendance à suivre de près les fêtes de fin d’année et les grandes vacances d’été. Si vous souhaitez éviter les foules, les mois d’avril, mai, juin et septembre sont les périodes idéales pour visiter l’île.
Climat
Bali ayant un climat tropical et étant proche de l’équateur, il y fait chaud toute l’année avec une température moyenne de 31°C et un taux d’humidité avoisinant les 80-90%. Il y a deux saisons distinctes à Bali : la saison des pluies, de novembre à mars, et la saison sèche, d’avril à octobre.
Le voyageur idéal
Bali est une destination idéale pour les voyageurs qui apprécient les expériences locales et culturelles, les sites historiques et les plages. Cependant, elle est surtout fréquentée par les adeptes du soleil ou les voyageurs à la recherche d’une escapade de bien-être dans la jungle. Bien qu’il y en ait pour tous les goûts, les plages emblématiques de Bali, ses montagnes volcaniques et sa jungle luxuriante en font une destination particulièrement attrayante pour les voyageurs qui cherchent à se détendre dans la nature.
Comment s’y rendre depuis la France
Principaux aéroports
L’aéroport international Ngurah Rai (DPS) de Denpasar est le principal aéroport pour les arrivées et les départs, tant internationaux que nationaux. Tanjung Benoa est le principal port de croisière de Bali.
Vols depuis la France
Il n’existe pas de vol direct entre la France et Bali : il faut prévoir au moins une escale, le plus souvent à Doha, Dubaï, Abou Dhabi, Singapour, Kuala Lumpur, Bangkok ou Hong Kong. Comptez au minimum 16 h 30 de vol et, en général, une vingtaine d’heures de trajet escale comprise. Les ressortissants français doivent présenter un passeport valable plus de six mois après la date d’entrée et un billet retour ; un visa à l’arrivée de 30 jours (ou un e-visa obtenu avant le départ) est requis, et une taxe touristique de 150 000 roupies est perçue pour chaque entrée à Bali depuis février 2024. Vérifiez les règles en vigueur avant le départ sur France Diplomatie.
Les sites incontournables de Bali
Temple d’Uluwatu
Situé sur une falaise à 70 mètres au-dessus du niveau de la mer et entouré de forêts, le temple d’Uluwatu se trouve à un endroit où l’on croit que les pouvoirs de Brahma, Vishnu et Shiva fusionnent. Avec des vues imprenables depuis le site du temple et des entrées et statues étonnantes, ce temple est l’un des sites les plus populaires de l’île.
Temple de Tanah Lot
Tanah Lot, le plus photographié des temples balinais, est un ensemble de trois temples situés sur un rocher au large de la côte sud-ouest de l’île. Les étrangers ne sont pas autorisés à pénétrer dans les temples. Cependant, à marée basse, vous pouvez marcher jusqu’à la base et l’admirer de l’extérieur.
Mont Batur
Un volcan actif qui est devenu extrêmement populaire pour les randonnées au lever du soleil et qui surplombe le lac Batur. L’ascension de la montagne dure environ deux heures et commence tôt le matin si vous voulez voir le lever du soleil.
Ulun Danu Bratan
Ulun Danu Bratan, également connu sous le nom de temple flottant, est situé sur le lac Beratan. Si vous le visitez lorsque le niveau du lac est haut, le temple semble flotter sur le lac.
Rizière de Tegalalang
Située à Ubud, cette série de rizières est un excellent complément à tout itinéraire balinais. Non seulement les rizières sont magnifiques, mais elles constituent un endroit idéal pour découvrir la culture locale et se prélasser dans la nature.
Forêt de singes d’Ubud
À quelques pas du centre d’Ubud, ce sanctuaire naturel abrite plus de 700 macaques gris à longue queue. Vous pourrez observer ces singes dans leur habitat naturel en explorant le parc, qui abrite également de nombreuses reliques et statues.
Autres points forts de Bali hors des sentiers battus
Nusa Penida
Cette île située au sud-est de Bali offre une grande variété d’activités pour les amateurs d’eau. Des baies, des lagons et des plages entourent l’île, ce qui en fait une escapade parfaite pour les plongeurs et les amateurs de snorkeling.
Chute d’eau de Kanto Lampo
Cette cascade est située au cœur de la jungle dans la région d’Ubud, mais elle est relativement facile d’accès. Vous pouvez escalader les rochers pour atteindre le sommet de la cascade ou vous baigner dans les bassins d’eau douce en contrebas.
Amed
Cette bande de villages côtiers le long de la côte est de Bali est idéale pour faire du snorkeling et de la plongée, visiter les villages de pêcheurs locaux et prendre un bain de soleil sur les plages de sable noir.
Îles Gili
Ensemble de trois îles au large de la côte de Bali. Bien qu’elles ne soient pas une destination touristique aussi populaire que Bali, ces îles offrent d’excellentes possibilités de plongée avec tuba, de plongée sous-marine, de surf et de randonnée.
Principales activités et expériences à Bali
Prendre un cours de cuisine
Apprenez à préparer un plat traditionnel balinais grâce à un cours de cuisine pratique qui ne manquera pas d’impressionner vos prochains convives. Commencez la matinée par une promenade colorée dans un marché local d’Ubud, où vous découvrirez les différents ingrédients parfumés qui composent la cuisine balinaise. Terminez la leçon par un festin balinais fait maison, composé de plats traditionnels comme le babi guling et le sate.
Traverser les villages à vélo
La campagne balinaise offre de nombreux points de vue époustouflants. Pourquoi ne pas louer un vélo et faire un tour à Luwus, l’un des nombreux villages de la région d’Ubud ? Il n’y a pas de meilleur moyen d’explorer les paysages époustouflants et de saisir l’essence de Bali qu’en passant à vélo devant des villages ruraux et des rizières. Vous pouvez également vous arrêter pour pique-niquer en admirant les impressionnantes rizières.
Faites l’expérience d’une danse du feu au temple d’Uluwatu
Pour une expérience vraiment unique, fuyez la plage et la jungle luxuriante pour une soirée à Bukit, où se trouve le temple d’Uluwatu. Installez-vous confortablement, détendez-vous et assistez à un spectacle époustouflant de la Ramayana’s Kecak Dance. C’est une soirée inoubliable, avec un dîner de fruits de mer servi sur la plage de Jimbaran.
Aliments balinais essentiels à essayer
Nasi Goreng
L’un des plats les plus populaires de Bali, le nasi goreng signifie littéralement « riz frit » et peut être consommé au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Le riz poussant partout à Bali, il n’y a certainement pas de pénurie lors de la préparation de ce plat traditionnel de riz frit qui comprend des morceaux de viande et différents légumes.
Saté
À ne pas confondre avec le saté malaisien, le saté balinais incorpore une variété d’épices, de la purée de poulet, de chèvre, de bœuf ou de porc marinée dans du lait de coco, puis étalée sur un bâton et grillée au barbecue. Vous n’aurez aucun mal à trouver ce plat de rue balinais. Pour un plat de sate authentique, essayez le sate de poisson (lilit ikan).
Babi Guling
Le babi guling est un plat traditionnel favori. Il s’agit d’un porc rôti à la broche, farci d’épices et de légumes, roulé sur un feu de charbon. Si vous commandez ce mets dans un restaurant, sachez qu’il s’agit généralement d’un repas avec le nez et la queue, ce qui signifie que vous risquez de vous voir servir un morceau de porc de forme étrange dans votre assiette.
Conseils pour un voyage durable
Apportez une bouteille d’eau rechargeable, si possible. L’eau du robinet n’est pas potable, mais de nombreux endroits proposent de l’eau filtrée avec laquelle vous pouvez remplir votre propre bouteille au lieu d’acheter de l’eau en bouteille. Apportez des pailles réutilisables ou en bambou pour éviter d’utiliser des pailles en plastique lorsque vous commandez des boissons. Refusez les sacs en plastique. Apportez plutôt votre propre sac réutilisable pour les articles que vous achetez. Gardez les récifs propres et utilisez une crème solaire naturelle. La plupart des écrans solaires contiennent de l’oxybenzone, un ingrédient nocif qui tue et blanchit les récifs coralliens.
Où aller ensuite ?
De nombreuses compagnies aériennes desservant directement Bali, il est facile d’ajouter une autre destination au cours de votre voyage. Si vous souhaitez découvrir d’autres monuments religieux et la culture de l’Asie du Sud-Est, Hanoi, Ho Chi Minh-Ville et Bangkok sont d’excellentes options. Hong Kong, Tokyo, Singapour et Shanghai sont également des options à ajouter lors d’une escapade en ville. Une escale de quelques jours à Dubaï ou à Doha, avant ou après votre séjour à Bali, est aussi envisageable, mais la situation au Moyen-Orient reste instable : consultez les conseils aux voyageurs de France Diplomatie avant de la prévoir, puis juste avant le départ.
Itinéraires les plus populaires pour Bali
Un premier séjour peut partager son temps entre Ubud, ses rizières et ses temples, et une station balnéaire du sud de l’île : de quoi apprécier à la fois la culture, l’histoire et les plages de Bali. Pour un séjour davantage tourné vers la mer, chaque plage a son caractère, du calme de Sanur à la vie nocturne de Seminyak, en passant par les complexes hôteliers de Nusa Dua.