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- Afrique du Sud en famille : Safaris au Cap, à Stellenbosch et au Cap-Oriental – 14 jours
Avec deux semaines en Afrique du Sud, vous pouvez combiner les plaisirs de la ville, les aventures dans la région viticole et l’expérience ultime d’un safari en famille. Commencez par la ville colorée du Cap pour vous attaquer à la montagne de la Table et repérer les pingouins et les baleines au large de la côte, puis aventurez-vous dans les Winelands pour des excursions dans les vignobles et les fermes adaptées aux enfants. Passez en mode safari en explorant une réserve privée du Cap-Oriental avec des safaris en famille et des promenades dans le bush, et terminez sur la côte avec d’autres rencontres avec la faune et du temps passé sur la plage dans un lodge spectaculaire au bord de l’océan.
Points forts
- Observer les baleines et les pingouins au Cap
- Les enfants peuvent cueillir des fruits et s’initier à l’apiculture dans une ferme en activité.
- Partez à l’aventure en famille dans les vignobles de Cape Winelands
- Observez les « Big Five » d’Afrique lors de safaris en 4×4 dans la réserve de Shamwari.
- Nager, surfer et jouer sur les plages privées de l’Oceana Beach & Wildlife Reserve
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée au Cap, découverte du V&A Waterfront | Le Cap |
| Jour 2 | Bus Hop-On Hop-Off, jardins, vignobles et musées | Le Cap |
| Troisième jour | Excursion d’une journée à la Pointe du Cap, aux pingouins et aux villages de bord de mer | Le Cap |
| Jour 4 | Aventure d’observation des baleines au Cap | Le Cap |
| Jour 5 | Transfert vers Stellenbosch, Winelands Excursions | Stellenbosch |
| Jour 6 | Visites de vignobles et dégustations dans les Winelands | Stellenbosch |
| Jour 7 | Visite du jardin biologique de Babylonstoren, visite à pied pour les gourmets | Stellenbosch |
| Jour 8 | Vol vers le Cap-Oriental, transfert vers la réserve privée de Shamwari | Cap oriental |
| Jour 9 | Activités à Shamwari : safaris et promenades en brousse | Cap oriental |
| Jour 10 | Plus de plaisir en famille à Shamwari : Adventure Center & Sanctuaries | Cap oriental |
| 11ème jour | Transfert vers Port Alfred, Oceana Beach & Wildlife Reserve | Port Alfred |
| Jours 12-13 | Activités de la plage et de la réserve naturelle d’Oceana | |
| 14ème jour | Transfert à Port Elizabeth, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée au Cap, découverte du V&A Waterfront
Bienvenue en Afrique du Sud ! Votre vol arrive au Cap, la capitale législative et la plus ancienne ville d’Afrique du Sud. Un chauffeur privé vous accueillera et vous transférera à votre hôtel, le luxueux Cape Grace Hotel, un établissement 5 étoiles situé sur un quai privé entre le V&A Waterfront animé du Cap et le paisible port de plaisance. Une fois que vous aurez pris possession de votre chambre et que vous aurez eu le temps de vous détendre, partez à la découverte du V&A Waterfront en famille.
Considéré comme l’une des destinations les plus emblématiques de la ville, le V&A est situé dans le plus ancien port de l’hémisphère sud. Vous y trouverez plus de 450 boutiques, restaurants et activités pour tous les âges. Faites un tour sur la Cape Wheel, une roue d’observation de plus de 40 mètres avec des cabines fermées et une vue incroyable sur Robben Island, ou arrêtez-vous au Watershed, où vous trouverez de l’art, de l’artisanat et de la mode locaux.
Les joueurs d’échecs peuvent s’essayer à l’échiquier géant en plein air du front de mer, et les plus petits de votre groupe adoreront l’aire de jeux Kids Ahoy. Vous pouvez également en apprendre davantage sur l’histoire fascinante des diamants au musée du diamant du Cap ou, si vous souhaitez sortir sur l’eau, faire une excursion en bateau ou une promenade au coucher du soleil à bord d’un yacht privé. Terminez la journée par un dîner dans l’un des nombreux restaurants locaux, puis passez une bonne nuit de sommeil à votre hôtel, en vous reposant pour les aventures de demain.
Jour 2 : Bus Hop-on Hop-off, jardins, vignobles et musées
Aujourd’hui, vous êtes libre de visiter la ville à votre guise et d’admirer les curiosités locales. Si vous souhaitez découvrir les principaux sites du Cap, essayez le City Sightseeing Bus, également connu sous le nom de Hop-On Hop-Off Bus. C’est un moyen facile de voir la plupart des sites importants de la ville, avec la possibilité de descendre à différentes attractions et de remonter dans le bus suivant. C’est une option particulièrement intéressante si vous avez de jeunes enfants avec vous ou si vous ne voulez pas marcher sur de longues distances !
Faites une halte à Table Mountain, une immense montagne au sommet plat et un point de repère important de la ville. Prenez le téléphérique jusqu’au sommet et profitez d’une vue spectaculaire sur la ville et l’océan. Au sommet, il y a des sentiers de randonnée que vous pouvez explorer, ou prendre un café ou un déjeuner dans le restaurant qui s’y trouve. Ensuite, visitez les jardins botaniques de Kirstenbosch. Situé sur les pentes orientales de la montagne de la Table, il est considéré comme l’un des plus grands jardins botaniques du monde. Il s’étend sur plus de 528 hectares et comprend plusieurs sentiers et chemins de difficulté variable.
Les amateurs de vin apprécieront peut-être une excursion dans la vallée de Constantia, une région où se trouve le plus ancien domaine viticole d’Afrique du Sud. Visitez les vignobles historiques et goûtez les vins locaux. Si la famille n’est pas trop fatiguée après cette journée bien remplie, terminez par le District Six Museum & Gallery, un musée consacré à l’histoire complexe de l’apartheid et à son impact sur les habitants du Cap.
Jour 3 : Excursion d’une journée à la Pointe du Cap, aux pingouins et aux villages de bord de mer
Commencez tôt ce matin en rencontrant vos guides et en vous dirigeant vers Cape Point, situé à une heure au sud du Cap, sur la péninsule du Cap. Commencez par une visite de Cape Town City Bowl, qui vous fera passer devant le V&A Waterfront et le long des plages Pavillon Bleu, avec l’océan Atlantique scintillant à votre droite et les imposantes montagnes des Douze Apôtres à votre gauche. Arrivée à Hout Bay, où vous pourrez faire une croisière en bateau jusqu’à Seal Island ou vous promener sur le quai et dans le port, en vous liant d’amitié avec les sympathiques phoques qui se prélassent sur les quais.
Admirez le phare des années 1800 dans la réserve naturelle du cap de Bonne-Espérance, puis faites une randonnée jusqu’au phare plus récent, construit dans les années 1900 pour résoudre les problèmes de visibilité par temps nuageux. Un funiculaire est également disponible pour faciliter l’ascension, ce qui est une excellente option pour les familles avec de jeunes enfants. La matinée se termine par un arrêt à Simons Town, une ville navale légendaire surplombant False Bay. Vous pourrez y visiter la plage de Boulders Beach et son sanctuaire de manchots africains, qui abrite plus de 2 000 manchots en voie de disparition.
Savourez un déjeuner sud-africain traditionnel, puis reprenez la route vers Le Cap, en empruntant la route côtière de False Bay et en passant par les villes balnéaires de Fish Hoek, Kalk Bay, St James et Muizenberg. Vous aurez l’occasion de vous arrêter et de vous dégourdir les jambes, en visitant les librairies excentriques, les magasins de vêtements vintage et les restaurants populaires du bord de mer le long de la route. Regardez les surfeurs conquérir les vagues à Muizenberg, et revenez à votre hôtel à temps pour une promenade au coucher du soleil ou un dîner dans un restaurant local.
Jour 4 : Aventure d’observation des baleines au Cap
L’excursion d’aujourd’hui vous emmène en pleine mer pour observer les baleines ! C’est une occasion exceptionnelle de voir ces mammifères géants de l’océan, qui fréquentent les eaux du Cap de juillet à décembre. Rendez-vous à l’embarcadère pour rencontrer vos guides, puis partez pour le terrain de jeu océanique où les baleines se rassemblent. Vos guides bien informés aideront les enfants à repérer et à identifier les baleines franches australes, les baleines à bosse et les baleines de Bryde, et vous en diront plus sur leur histoire et leurs habitudes pendant que vous les regardez se heurter, jouer et se nourrir.
Après une journée sur l’eau, vous aurez le reste de l’après-midi libre pour vous détendre et vous préparer au changement de décor de demain. Les enfants pourront s’amuser autour de la piscine, tandis que les parents pourront opter pour une séance de relaxation au spa de l’hôtel.
Jour 5 : Transfert à Stellenbosch, Excursions dans les vignobles
Après le petit-déjeuner, vous quittez votre hôtel du Cap et retrouvez votre chauffeur privé pour le transfert vers Stellenbosch. Nichée entre les vignobles des Cape Winelands et les réserves montagneuses de Jonkershoek et Simonsberg, cette ville pittoresque se caractérise par ses rues paisibles bordées d’arbres, ses galeries d’art, ses cafés et ses paysages naturels époustouflants.
Vous vous installerez au Spier Hotel, situé sur la ferme viticole de Stellenbosch et constituant un camp de base idéal pour votre visite des Winelands. Cet hôtel de style village dispose de 80 chambres, de six piscines et d’un grand nombre d’équipements pour les familles. Après l’enregistrement, la journée est libre pour commencer à explorer. Les vignobles du Cap forment ce qui est considéré comme l’itinéraire le plus connu d’Afrique du Sud, englobant les régions de Stellenbosch, Franschhoek et Paarl.
De nombreux domaines viticoles magnifiques méritent d’être visités, de même que des attractions et des activités amusantes qui plairont à toute la famille. Vous pouvez réserver une visite historique à pied de Stellenbosch, qui vous fera découvrir les points forts de la ville et comprendra des dégustations de vin (boissons non alcoolisées pour les enfants du groupe), ou partir en 4×4 pour une aventure de safari viticole. Vous pouvez également visiter Franschhoek et prendre le train du vin « hop-on, hop-off », qui s’arrête dans différents domaines viticoles pour une dégustation, une visite de la cave ou un déjeuner. Les familles à la recherche d’activités de plein air devraient découvrir les sentiers de randonnée de la région, faire du vélo ou monter sur une tyrolienne de haut vol !
Jour 6 : Visites de vignobles et dégustations dans les Winelands
Le Cap-Occidental, en Afrique du Sud, abrite plus de 500 domaines viticoles, et l’excursion d’aujourd’hui vous emmène dans quelques-uns des plus populaires d’entre eux. Votre guide adaptera la visite à vos préférences ou à celles de votre famille, et prendra le temps de s’arrêter pour prendre des photos, de se promener dans les rues historiques de Stellenbosch et de déjeuner dans un domaine local.
Pour les manoirs historiques et la cuisine du jardin à la table, commencez par Boschendal. Visitez le magnifique domaine, déjeunez dans son restaurant ou demandez un panier pique-nique que vous pourrez déguster à l’extérieur. Le domaine dispose également d’une aire de jeux pour les plus petits et propose des promenades à cheval, des locations de vélos et une galerie d’art avec des expositions tournantes. Les amateurs de chocolat adoreront le domaine Waterford de Blaauwklippen Valley\, où les dégustations de vins sont accompagnées de chocolats gourmands pour un plaisir sucré. La Porcupine Trail Wine Walk vous emmène le long des sentiers locaux, avec des guides qui vous donnent des informations sur la flore et la faune locales.
Visitez le domaine viticole de Muratie, qui date de 1685 et est l’un des plus anciens domaines d’Afrique du Sud, pour une dégustation élégante ou un safari viticole en hélicoptère. Terminez la journée à Delaire Graff pour une dernière série de dégustations et un dîner dans leur populaire restaurant Indochine, considéré comme l’une des meilleures expériences gastronomiques des Winelands. Ensuite, votre guide vous ramènera à votre hôtel pour la nuit.
Jour 7 : Visite du jardin biologique de Babylonstoren, visite à pied des gourmets
Visitez aujourd’hui le Babylonstoren Organic Garden, une étendue de 3,2 hectares de fruits et légumes cultivés située au centre du domaine de Babylonstoren. Le jardin s’inspire du Company’s Garden historique du Cap qui, à l’époque où le Cap était une escale entre l’Europe et l’Asie, approvisionnait les voiliers de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales en légumes et en fruits pour leurs voyages. Le jardin comprend des plantations de légumes, de fruits, de noix, d’agrumes, de baies et d’herbes, ainsi que des abeilles, des canards, des poules et un labyrinthe de figues de Barbarie que les enfants peuvent explorer !
Le domaine propose des visites quotidiennes des jardins, au cours desquelles les visiteurs sont encouragés à cueillir et à goûter les fruits et les légumes, ainsi que des visites de collections spéciales, au cours desquelles des jardiniers experts présentent les collections de succulentes et de cycadales de la ferme. En semaine, des visites sont proposées dans le jardin de guérison de la ferme. Si vous venez un jeudi, vous pourrez découvrir la colonie d’abeilles du site et le rôle important qu’elles jouent dans le succès de la ferme.
Plus tard dans la journée, découvrez Stellenbosch grâce à une visite guidée » Foodies on Foot « . Promenez-vous dans la ville, imprégnez-vous de l’énergie de la petite ville tout en vous arrêtant dans divers restaurants et cafés pour des dégustations qui ne se limitent pas au vin. Prenez un déjeuner préparé à partir de produits de saison et d’origine locale, essayez un gin primé ou une bière artisanale, et goûtez un « dessert » liquide dans un laboratoire de café innovant, accompagné de friandises décadentes pour toute la famille. Terminez par une promenade dans les nombreuses galeries de la ville pendant que votre guide vous donne des informations sur les artistes locaux.
Jour 8 : Vol vers le Cap-Oriental, transfert vers la réserve privée de Shamwari
Votre prochaine destination est le Cap-Oriental, où vous commencerez votre aventure de safari. Le matin, vous prendrez un transfert privé vers l’aéroport pour votre vol de départ, et vous retrouverez votre chauffeur à l’arrivée pour vous rendre à la réserve privée de Shamwari, qui est exempte de paludisme. Établie dans les années 1990, cette réserve de près de 250 km² a été créée pour reconstituer la faune autrefois abondante de la région et préserver sa diversité écologique. Vous séjournerez au Riverdene Family Lodge, un établissement de luxe situé à l’intérieur de la réserve, qui offre une vue imprenable sur la brousse africaine et propose de nombreuses activités pour les adultes et les enfants.
En fonction de votre heure d’arrivée, vous déjeunerez ou prendrez le thé au lodge, puis commencerez votre immersion dans l’observation de la faune par un safari dans l’après-midi. Vous partirez avec votre guide, qui vous emmènera dans les meilleurs endroits pour voir les cinq grands animaux d’Afrique : le lion, le léopard, le rhinocéros, l’éléphant d’Afrique et le buffle, ainsi nommés par les chasseurs qui considéraient qu’il s’agissait des animaux les plus dangereux à chasser. Retour au lodge et détente avant le dîner, que vous pourrez déguster dans le restaurant ou à l’extérieur, au coin du feu.
Jour 9 : Activités à Shamwari : safaris et promenades en brousse
Découvrez l’incroyable nature sauvage de Shamwari, en profitant des diverses activités proposées par le lodge. Vous pouvez commencer la journée par un safari, car le matin est souvent le meilleur moment pour observer les animaux. En compagnie de votre guide, vous explorerez la région à bord d’un 4×4 à toit ouvert, à la recherche des cinq grands animaux, des oiseaux de proie, des oiseaux chanteurs colorés et d’autres animaux sauvages tels que les antilopes, les léopards ou l’insaisissable guépard.
Les familles avec des enfants de moins de quatre ans (qui ne sont pas autorisés à participer aux safaris) peuvent apprécier une promenade dans le bush guidée par un professionnel, en parcourant les nombreux sentiers autour de la réserve pendant que vos guides partagent leurs connaissances sur la flore et la faune variées de la région. Vous pouvez également visiter le centre de réhabilitation de la faune sauvage de Shamwari\, qui accueille les animaux malades, blessés ou orphelins et les soigne pour qu’ils retrouvent la santé. Visitez les installations avec les membres de l’équipe du centre et apprenez-en plus sur la faune locale et les efforts de conservation de la réserve.
Jour 10 : Plus de plaisir en famille à Shamwari : centre d’aventure et sanctuaires
Une autre journée de plaisir vous attend à Shamwari. En plus des safaris, des promenades guidées et d’autres excursions familiales en plein air, vous pouvez inscrire les enfants au lodge’Kids Safari Adventure Center, qui propose une foule d’activités telles que des murs d’escalade, des descentes en tyrolienne et des activités manuelles en intérieur.
Si vous avez des enfants plus âgés et plus jeunes, le lodge dispose d’un coordinateur pour les enfants sur place, ainsi que de services de garde d’enfants moyennant un supplément, ce qui permet d’emmener les enfants plus âgés en safari pendant que les plus jeunes se détendent au lodge. Les familles peuvent également visiter les centres Julie Ward et Jean Byrd, qui offrent tous deux un sanctuaire aux grands félins d’Afrique, ainsi que des visites éducatives et informatives.
Jour 11 : Transfert vers Port Alfred et Oceana Beach & Wildlife Reserve
Vous partez pour Port Alfred et l’incroyable Oceana Beach & Wildlife Reserve, un luxueux lodge de plage situé dans une réserve naturelle de 740 hectares. Vous ferez le transfert avec votre chauffeur privé dans la matinée et, à votre arrivée, vous profiterez de l’accueil chaleureux du personnel du lodge et vous vous reposerez dans vos chambres aménagées avec goût avant de profiter au maximum de tout ce qu’Oceana a à vous offrir.
Le soir, le restaurant du lodge propose des repas frais et délicieusement préparés. Il est également possible d’opter pour des repas privés ou des paniers pique-nique. Faites des emplettes dans la boutique Curio pour acheter des souvenirs ou des cadeaux pour votre famille et vos amis, offrez-vous un moment de détente au spa ou admirez les vagues de l’océan depuis la piscine en forme de rocher africain. Le lodge peut également organiser des aventures en dehors du site, comme une visite à Port Alfred, tout proche, ou une excursion de safari dans l’une des réserves du Big Five.
Jours 12-13 : Activités sur la plage d’Oceana et dans la réserve naturelle
Les deux jours suivants sont libres et vous pouvez profiter des équipements et des activités du complexe à votre rythme. La réserve abrite plus de 220 espèces d’oiseaux et 30 espèces animales. Les safaris en 4×4 vous permettront de voir des girafes, des zèbres, des oiseaux de proie et bien d’autres choses encore. Vous pouvez également faire une promenade guidée dans la brousse, afin d’observer de plus près la flore et la faune d’Afrique du Sud, tandis qu’un guide expert vous explique l’histoire de la réserve et ses efforts en matière de protection de l’environnement. Si les enfants ont besoin d’espace pour courir et jouer, ils peuvent passer du temps sur le sable blanc de la plage privée de 7 km du lodge, l’endroit idéal pour un pique-nique, une baignade ou peut-être un bon livre !
Jour 14 : Transfert à Port Elizabeth, départ
Après deux semaines incroyables, il est temps de dire au revoir à l’Afrique du Sud. Votre chauffeur viendra vous chercher au lodge ce matin et vous conduira à l’aéroport de Port Elizabeth pour votre vol de retour. Bon voyage !
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