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- Les points forts de la côte est australienne : Sydney, Melbourne, Gold Coast, Byron Bay et Brisbane – 10 jours
Ce voyage de 10 jours explore le meilleur de la côte est de l’Australie. En commençant par Sydney, vous pédalerez à travers la ville, en notant les sites touristiques, puis vous embarquerez pour une croisière sur le port au coucher du soleil. Passez au sud, à Melbourne, où la culture créative des ruelles et la scène des bars de la ville vous attendent. Envolez-vous vers la Gold Coast pour profiter du soleil, du surf et du sable. Prenez le volant pour une petite virée à Byron Bay, où vous vous laisserez tenter par la gastronomie locale, puis terminez votre voyage en câlinant des koalas à Brisbane.
Points forts
- Traversez Sydney à vélo, puis embarquez pour une croisière au coucher du soleil et admirez les sites du port.
- Découvrez la créativité et la culture de Melbourne grâce à des cocktails et des visites de ruelles.
- Voyage en voiture entre la Gold Coast, Byron Bay et Brisbane
- Rencontrer des koalas dans le plus grand sanctuaire de koalas du monde à Brisbane
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Sydney, visite à vélo, dîner-croisière dans le port de Sydney | Sydney |
| Jour 2 | Journée entière consacrée à la faune, aux chutes d’eau et au vin | Sydney |
| Troisième jour | Burrawa Indigenous Climb, vol pour Melbourne, soirée Tales & Cocktails Tour | Melbourne |
| Jour 4 | Excursion d’une journée à Phillip Island et dîner avec les pingouins | Melbourne |
| Jour 5 | Melbourne Laneways & Arcades, vol pour la Gold Coast, visite de la forêt tropicale et des vers luisants | Côte d’or |
| Jour 6 | Matin : excursion en kayak et plongée en apnée avec les dauphins, route vers Byron Bay | Baie de Byron |
| Jour 7 | Byron Bay Paddock-to-Plate : Visite gastronomique autoguidée | Baie de Byron |
| Jour 8 | Route vers Brisbane, sanctuaire de koalas de Lone Pine et croisière fluviale | Brisbane |
| Jour 9 | Excursion d’une journée à Brisbane | Brisbane |
| Jour 10 | Départ de Brisbane |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Sydney, visite à vélo, dîner-croisière dans le port de Sydney
Bonjour et bienvenue en Australie ! Un chauffeur vous accueillera à votre arrivée à l’aéroport de Sydney pour votre transfert privé vers votre hôtel. Cette métropole semble être le cœur de l’Australie grâce à ses monuments emblématiques, ses quartiers historiques, sa scène culinaire de classe mondiale, sa situation privilégiée au bord de l’eau et ses plages immaculées. Déposez vos bagages, puis grimpez sur la selle d’un vélo. Cet après-midi, vous pédalerez à travers Sydney, en notant tous les sites emblématiques de la ville, y compris l’Opéra, Hyde Park, Darling Harbour, Chinatown, Parliament House, Queen Victoria Building, et bien d’autres, avec un guide local.
Sydney est connue dans le monde entier pour son port pittoresque, et il n’y a pas de meilleure façon de la découvrir que par l’eau. Ce soir, vous découvrirez les sites et les quartiers les plus célèbres de la ville lors d’une croisière tranquille dans le port de Sydney. Montez à bord du bateau et admirez les gratte-ciel étincelants, les parcs nationaux, les plages dorées, les bars isolés et, bien sûr, l’Opéra et le Harbour Bridge. Détendez-vous sur le pont, une boisson rafraîchissante à la main, tout en écoutant les commentaires colorés. Vous pourrez ensuite prendre un dernier verre dans l’une des nombreuses boîtes de nuit et l’un des nombreux bars de Darling Harbour ou de Barangaroo.
Jour 2 : Journée entière consacrée à la faune, aux chutes d’eau et au vin
Dites au revoir à la ville et bonjour à la quintessence de l’Australie avec cette excursion d’une journée complète qui vous emmène au sud de Sydney. Aujourd’hui, vous traverserez le plus ancien parc national d’Australie, admirerez les paysages côtiers spectaculaires le long de la Grand Pacific Drive, puis gravirez un escarpement de grès pour revenir par les forêts et les terres agricoles des pittoresques Southern Highlands.
En chemin, vous rencontrerez des koalas et des kangourous lors d’une expérience privée au Symbio Wildlife Park. Vous traverserez l’emblématique pont Sea Cliff et ferez une pause pour un déjeuner local (et peut-être une baignade dans l’océan) dans un café en bord de mer. Puis, dans l’après-midi, vous vous promènerez dans des forêts d’eucalyptus parfumées pour admirer une chute d’eau et déguster quelques-uns des vins de climat frais qui ont fait la réputation de la région. Enfin, retournez à votre hébergement à Sydney, heureux, fatigué et prêt à en finir avec cette journée.
Jour 3 : Burrawa Indigenous Climb, vol pour Melbourne, soirée Tales & Cocktails Tour
Vous avez vu l’emblématique pont du port de Sydney se dresser au-dessus de la baie – il est maintenant temps de l’escalader. Vous vous êtes inscrit à la Burrawa Indigenous Climb, une façon unique de découvrir l’Australie aborigène. Un guide autochtone expérimenté dirigera une ascension spéciale remplie d’histoires, de légendes et de récits de traditions transmises de génération en génération, tout en profitant d’une vue panoramique sur la ville. Une fois de retour sur la terre ferme, terminez la matinée par un flat white sur le port avant qu’un chauffeur privé ne vous conduise à l’aéroport pour votre vol de deux heures à destination de Melbourne.
À votre arrivée dans la capitale culturelle de l’Australie, un autre chauffeur vous conduira à votre hôtel. Posez vos valises, habillez-vous et préparez-vous pour cette soirée de visite de la vie nocturne élégante et animée de Melbourne. C’est un contraste frappant avec le passé sombre de la ville, qui a été façonné par de curieux personnages des deux côtés de la loi. Commencez par un dîner qui reflète la fantastique scène culinaire de Melbourne et découvrez l’histoire de la ville grâce à un guide local. Viennent ensuite quelques-uns des meilleurs endroits de la ville, dont beaucoup sont délibérément difficiles à trouver, mais vous êtes en compagnie d’un habitant qui connaît le mieux la ville.
Jour 4 : Excursion d’une journée à Phillip Island et dîner avec les pingouins
Aujourd’hui, vous participerez à une excursion d’une journée à Phillip Island pour assister au rituel nocturne de la « Parade des pingouins ». Arrêtez-vous d’abord au Moonlit Sanctuary Conservation Park, où vous pourrez observer des espèces en voie de disparition, saluer d’adorables kangourous, wallabies et koalas, et admirer un éventail d’oiseaux et de reptiles colorés. Au bout de deux heures, vous atteindrez Phillip Island, célèbre pour ses mignons pingouins sauvages qui se dandinent sur la plage tous les soirs, mais il y a bien d’autres choses à découvrir sur cette petite île.
Cet après-midi, vous pourrez visiter la plage de Woolamai pour observer les surfeurs. De là, dirigez-vous vers le coin ouest de l’île pour profiter d’une vue magnifique sur le détroit de Bass et les Nobbies, qui abritent la plus grande colonie d’otaries à fourrure d’Australie. Avant la tombée de la nuit, vous vous promènerez le long de la promenade jusqu’à la plate-forme d’observation de Penguin Plus à Summerland Beach pour assister au phénomène de la parade des pingouins. Observez les adorables petits pingouins qui débarquent sur le rivage et se hâtent de trouver leur terrier. Ensuite, vous pourrez vous asseoir et faire une sieste pendant le trajet de retour vers Melbourne.
Jour 5 : Melbourne Laneways & Arcades, vol pour la Gold Coast, visite de la forêt tropicale et des vers luisants
Ce matin, perdez-vous dans les petites rues, les ruelles et les arcades de Melbourne en compagnie d’un guide local. Au cours de cette promenade de trois heures, vous découvrirez les meilleurs secrets et les sites célèbres de la ville, notamment Federation Square, la cathédrale St Paul et la gare de Flinders Street. Plongez dans Degraves Street, le quartier historique de Block Arcade et Royal Arcade, la vibrante Flinders Lane et la Hosier Lane couverte de graffitis. Ensuite, montez à bord d’un bus pour poursuivre votre exploration : vous verrez la Maison du Parlement, la Bibliothèque d’État, les marchés de la Reine Victoria, le quartier des tribunaux, le célèbre crochet de Melbourne, et bien d’autres choses encore, avant de vous séparer.
Un chauffeur privé vous conduira ensuite à l’aéroport pour un vol de deux heures à destination de la Gold Coast, le terrain de jeu australien des surfeurs, des amateurs de soleil et des passionnés d’aventure. Dans cette ville côtière, les gratte-ciel contrastent avec l’environnement naturel vierge. Vous vous installez à l’hôtel, puis vous retrouvez votre guide et votre chauffeur pour une aventure nocturne dans l’ancienne forêt tropicale. Après un arrêt pour un thé et un gâteau, vous plongerez dans le parc national du mont Tamborine à la lumière d’une lampe de poche. Repérez la faune nocturne en suivant un sentier jusqu’aux chutes de Curtis, où les vers luisants vous attendent. Vous retournerez ensuite à votre hôtel.
Jour 6 : Matinée de kayak et de plongée en apnée avec les dauphins, route vers Byron Bay
Le soleil de la Gold Coast se lève tôt, tout comme les habitants. Ce matin, vous rencontrerez votre instructeur de kayak à l’aube pour une balade en kayak sur les magnifiques voies navigables de la Gold Coast. Ensuite, vous plongerez dans le grand bleu et ferez du snorkeling autour de Wavebreak Island, à la recherche de dauphins, de tortues, de raies et de poissons subtropicaux. Enfin, vous ferez une pause pour prendre un petit-déjeuner continental sur une plage isolée. Ensuite, vous récupérerez une voiture de location et commencerez le voyage pittoresque vers le sud jusqu’à Byron Bay, en empruntant la route panoramique intérieure de deux heures via le parc national de Springbrook et la Tweed Valley Way.
Dépassez le barrage de Hinze et pénétrez dans l’arrière-pays, en empruntant des routes de campagne étroites jusqu’à Natural Bridge, une chute d’eau le jour et une grotte de vers luisants la nuit. Parcourez le circuit de Natural Bridge, long de seulement 0,9,66 km (1 km), puis remontez dans la voiture et traversez la frontière de l’État pour rejoindre la Nouvelle-Galles du Sud. Vous passerez devant des champs de canne à sucre et des collines verdoyantes en route vers Murwillumbah, une charmante ville de campagne où le classique Austral Café & Bakery sert un véritable milkshake australien, avec sa boîte de conserve. De là, il ne reste qu’une heure pour atteindre Byron Bay, le point le plus à l’est de l’Australie.
Jour 7 : Byron Bay Paddock-to-Plate : Visite gastronomique autoguidée
Byron Bay est réputée pour être l’une des villes côtières les plus célèbres du monde. Elle offre un mélange captivant d’attractions naturelles à couper le souffle et d’une communauté dynamique et éclectique. Vous y trouverez des plages magnifiques, un arrière-pays luxuriant, des sentiers côtiers spectaculaires et une scène gastronomique en pleine effervescence. Aujourd’hui, c’est à vous d’explorer la scène gastronomique cool et décontractée de Byron, en suivant un parcours autoguidé du paddock à l’assiette. Commencez votre visite personnalisée par une promenade sur la plage avec un flat white et une pâtisserie artisanale à la main, suivie d’un déjeuner de la ferme à la table au Three Blue Ducks, connu pour son éthique de la ferme à la table et ses produits frais et locaux.
Goûtez aux vraies saveurs de l’Australie, puis passez l’après-midi à la brasserie Stone & Wood Brewery, primée, pour une dégustation de bière, ou passez au Bucha Shed, le tout premier bar à kombucha alcoolisé d’Australie. Enfin, terminez votre aventure gastronomique par une dégustation dans l’une des distilleries artisanales de Byron, la distillerie Cape Byron, nichée dans une forêt tropicale luxuriante et connue pour son gin de spécialité et son whisky à venir. Terminez par le Roadhouse, qui est un café le jour et un petit bar servant des pizzas cuites au feu de bois le soir.
Jour 8 : Route vers Brisbane, Sanctuaire de Koalas de Lone Pine et croisière fluviale
Après le petit-déjeuner, vous reprendrez la voiture pour retourner dans le Queensland. Cette fois, votre destination est Brisbane, la capitale de l’État et la troisième plus grande ville d’Australie. Pendant les deux heures de route vers le nord, vous pourrez faire un détour par Cabarita Beach, élue meilleure plage d’Australie en 2020. Traversez ensuite la frontière et filez sur l’autoroute, passez la Gold Coast et arrivez à Brisbane. Cette ville subtropicale est en train de se forger une identité propre, avec une galerie de classe mondiale, des musées et des parcs incroyables. Déposez votre véhicule en ville, puis embarquez pour une croisière fluviale en direction de la réserve de koalas de Lone Pine.
Écoutez les commentaires pendant que vous glissez le long du front de mer de Brisbane, passant des gratte-ciel scintillants aux banlieues verdoyantes avec des manoirs au bord de l’eau. Lone Pine est le plus grand sanctuaire de koalas au monde, avec plus de 130 koalas. Vous pourrez y câliner un koala, prendre des photos avec les marsupiaux et assister aux conférences des gardiens, comme le populaire spectacle sur les oiseaux de proie. Découvrez la maison des ornithorynques, nourrissez les kangourous et les wallabies et assistez à un spectacle de chiens de berger. Enfin, remontez à bord de la croisière pour un voyage relaxant de 75 minutes qui vous ramènera au cœur de la ville.
Jour 9 : Visite de la ville de Brisbane (journée complète)
L’excursion énergisante d’aujourd’hui explore le cœur de Brisbane, une ville connue pour ses espaces verts spectaculaires, son mode de vie en plein air et son architecture unique. Rencontrez votre guide privé et partez à la découverte de magnifiques belvédères, d’une architecture originale, des célèbres plages de la ville et de certains des parcs publics les plus remarquables du monde, le long des méandres de la rivière. Vous commencerez par une présentation des Queenslanders, ces maisons en bois emblématiques et surélevées. Votre guide vous donnera des informations fascinantes sur l’histoire et la fonctionnalité de ces structures.
Ensuite, vous vous aventurerez jusqu’aux falaises de Kangaroo Point pour un pique-nique composé de spécialités locales et d’une vue panoramique de la ville à couper le souffle. Ensuite, vous visiterez la célèbre plage de Brisbane, un immense lagon artificiel avec une plage de sable et des palmiers tropicaux au cœur des parcs de South Bank. Cet espace vert abrite également la plus grande galerie d’art moderne d’Australie, un complexe d’arts du spectacle et un centre scientifique. Enfin, vous vous promènerez sur les rives du fleuve, pour profiter de l’énergie de la culture en plein air de la ville. Ensuite, glissez-vous dans la rue Fish Lane toute proche pour dîner et boire un verre.
Jour 10 : Départ de Brisbane
C’est votre dernière matinée en Australie, mais si vous êtes un lève-tôt, il vous reste encore beaucoup de temps. Brisbane se lève tôt, alors sortez prendre un café tout en faisant un tour de la ville. Vous pouvez sauter sur le ferry gratuit et vous promener sur la rivière ou partir à pied à la découverte de la ville et de ses sites.
Puis, le moment venu, un chauffeur privé viendra vous chercher pour vous conduire à l’aéroport international de Brisbane, où vous prendrez votre vol de retour. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.