Lune de miel en Australie – Aventure en plein air : Melbourne, Sydney et la côte ouest – 14 jours

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Cette aventureuse lune de miel australienne de deux semaines combine le meilleur de Sydney, Melbourne et la côte ouest. Commencez par la capitale culturelle, Melbourne, avec une visite guidée des cocktails et des excursions d’une journée vers la péninsule de Mornington et la Great Ocean Road. De là, envolez-vous vers l’ouest pour rejoindre la ville ensoleillée de Perth, où vous ferez une excursion en voiture vers le sud pour déguster les vins de la Margaret River et vers le nord pour nager avec les baleines à bosse et les requins-baleines à Exmouth. Terminez votre voyage romantique à Sydney par un dîner-croisière au coucher du soleil et une nuit au zoo.

Points forts

• Dégustation de vins dans la péninsule de Mornington, l’une des régions viticoles côtières d’Australie.
• Passez une journée entière à vous arrêter et à explorer la Great Ocean Road avec un guide local.
• Rencontrez des quokkas mignons et duveteux en faisant le tour de l’île de Rottnest, près de Perth, à vélo.
• Nager avec des baleines à bosse et de gentils requins-baleines dans le récif de Ningaloo
• Découvrez les curiosités du port de Sydney lors d’un dîner-croisière privé au coucher du soleil.

Itinéraire succinct

Jour	Points forts	Nuitée
Jour 1	Arrivée à Melbourne, dîner, visite des contes et cocktails	Melbourne
Jour 2	Journée complète dans la péninsule de Mornington, d’une ville à l’autre	Melbourne
Troisième jour	Circuit privé sur la Grande Route de l’Océan	Melbourne
Jour 4	Vol vers Perth, visite à pied des Arcades et des Laneways	Perth
Jour 5	Journée complète sur l’île de Rottnest avec vélo et plongée en apnée	Perth
Jour 6	Visite de la culture du café et de l’art, route vers Margaret River, visite de la grotte de Didgeridoo	Rivière Margaret
Jour 7	Excursion d’une journée à Margaret River	Rivière Margaret
Jour 8	Route vers Perth, vol vers Exmouth, temps libre	Exmouth
Jour 9	Nager avec les baleines à bosse	Exmouth
Jour 10	Nager avec des requins-baleines	Exmouth
11ème jour	Vol pour Sydney, visite de l’Opéra de Sydney, dîner-croisière au coucher du soleil	Sydney
Jour 12	Excursion d’une journée à Sydney, pont du crépuscule et sommet de l’escalade	Sydney
Jour 13	Aboriginal Bush Tucker Tour, Taste of Sydney, Roar & Snore	Sydney
14ème jour	Départ de Sydney

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Melbourne, dîner, visite des contes et cocktails

Bienvenue à Melbourne, la capitale culturelle de l’Australie ! À votre arrivée, un autre chauffeur vous conduira à votre hébergement. Posez vos valises, rafraîchissez-vous, puis partez à la découverte des ruelles de Melbourne. La ville est célèbre pour sa culture des ruelles, alors plongez dans Flinders Lane, Hosier Lane, Degraves Street et d’autres encore pour trouver des créateurs locaux et des détaillants spécialisés, des cafés excentriques et des œuvres d’art de rue sympas.

Cette visite nocturne vous emmène au cœur de la vie nocturne élégante et animée de Melbourne. Elle contraste fortement avec le passé sombre de la ville, façonné par de curieux personnages des deux côtés de la loi. Commencez par un dîner qui reflète la fantastique scène culinaire de Melbourne, et découvrez l’histoire de la ville grâce à un guide local. Viennent ensuite quelques-uns des meilleurs endroits de la ville, dont beaucoup sont délibérément difficiles à trouver, et vous pouvez profiter de cet aperçu de première main de tout ce que Melbourne a à offrir.

Jour 2 : Journée complète dans la péninsule de Mornington, d’une ville à l’autre

Après le petit-déjeuner à l’hôtel, vous rencontrerez votre guide privé dans le hall pour une aventure de la ville à la campagne. Ensemble, vous explorerez les ruelles du centre de Melbourne pour prendre un café dans un endroit merveilleusement local. Promenez-vous dans un labyrinthe de ruelles animées et de magnifiques arcades victoriennes avant de vous rendre dans le quartier coloré de St. Kilda, au bord de la mer, pour y rencontrer des personnages locaux passionnés, des artistes et des hommes d’affaires. De là, faites vos adieux à la ville en empruntant la courte route panoramique qui mène à la péninsule de Mornington, l’une des plus jolies régions viticoles côtières d’Australie.

Cette région est réputée pour ses expériences « de la ferme à la table » dans les restaurants et les caves. Bien entendu, vous dégusterez une poignée de pinots classiques et de chardonnays de qualité supérieure tout en savourant un déjeuner décontracté dans un café à l’air frais de la campagne. Vous pourrez ensuite passer l’après-midi à faire de la randonnée sur un sentier côtier, à rencontrer des kangourous et des koalas dans une réserve naturelle locale, ou à déguster des vins et des fromages locaux avec les producteurs. À vous de choisir ! En fin d’après-midi, retournez à votre hôtel à Melbourne.

Jour 3 : Excursion privée sur la Grande Route de l’Océan

Réveillez-vous tôt pour une journée d’excursion épique le long de l’une des routes côtières les plus pittoresques au monde : la Great Ocean Road. Ce tronçon d’autoroute s’étend sur 241,4 km le long de la côte sud-ouest de l’État de Victoria, en passant par des parcs nationaux, des formations rocheuses calcaires, des falaises en bord de mer, des chaînes de montagnes côtières et des plages incroyables. Préparez-vous à une excursion d’une journée à bord d’un monospace Mercedes Classe V privé. Comme il n’y a que votre groupe, vous aurez la possibilité de choisir les arrêts et le temps que vous souhaitez passer à chaque endroit.

Gardez un œil sur la côte tout au long du trajet, car vous aurez probablement l’occasion d’apercevoir des baleines et des dauphins ; à l’intérieur des terres, vous pourrez même voir des échidnés et des bandicoots. Arrêtez-vous pour déjeuner à Apollo Bay, une ville balnéaire tranquille située au milieu des collines côtières ondulantes. Vous pourrez vous dégourdir les jambes lors d’une randonnée en forêt à travers les montagnes des célèbres Otway Ranges. Vous visiterez également la crique romantique de Loch Ard Gorge, puis terminerez l’aventure par le site naturel le plus incroyable de l’itinéraire : les Douze Apôtres, un groupe d’anciennes formations rocheuses calcaires émergeant de la mer.

Jour 4 : Vol vers Perth, visite à pied des Arcades et des Laneways

Aujourd’hui, vous quittez la côte est pour l’ouest. Un chauffeur viendra vous chercher dans le hall pour un vol de quatre heures à destination de Perth, la capitale de l’État le plus ensoleillé d’Australie. À votre arrivée, un autre chauffeur vous attendra pour vous conduire à votre hôtel. L’Australie occidentale, le plus grand État d’Australie, est réputée pour ses longues journées de soleil et la diversité de ses paysages et climats. Perth est une ville décontractée qui allie sans effort la fraîcheur urbaine à la beauté naturelle brute. Posez vos valises, puis aventurez-vous dans le célèbre Kings Park and Botanic Garden, l’un des plus grands parcs urbains du monde, pour admirer les vues panoramiques de la ville.

Le centre-ville de Perth abrite des ruelles branchées et des arcades historiques. Cet après-midi, vous participerez à une visite privée de deux heures et demie à pied. Découvrez les centres commerciaux accueillants pour les piétons, les arcades ornées, les ruelles branchées, les petites rues et les allées colorées avec un guide divertissant qui vous donnera les réponses aux questions les plus pressantes, comme celle de savoir pourquoi Perth s’appelle Perth. Terminez par un verre dans un bar local branché, puis profitez du reste de la soirée pour vous détendre.

Jour 5 : Journée entière sur l’île de Rottnest avec vélo et plongée en apnée

Commencez votre journée par un trajet en ferry jusqu’à l’île de Rottnest, un paradis tranquille situé à 17,7 km (18 km) de la côte de Perth. Avec ses 63 plages de sable et ses 20 baies pittoresques, cette île sans voiture est l’endroit idéal pour s’évader. À votre arrivée, des vélos vous attendront pour une promenade pittoresque et autoguidée de 4 km au cœur de l’île jusqu’à Oliver Hill, où vous pourrez explorer des tunnels souterrains et admirer des pièces d’artillerie historiques. Admirez les vues panoramiques et ne manquez pas de visiter les lacs salés scintillants.

En continuant votre aventure à vélo, observez la diversité de l’avifaune et les adorables quokkas, les marsupiaux indigènes bien-aimés de l’île qui ont acquis une certaine notoriété sur Instagram. Pédalez vers le nord sur 3,22 km (3,3 km) jusqu’à Little Parakeet Bay, où vous pourrez vous rafraîchir dans des eaux cristallines. Savourez un déjeuner italien décontracté chez Frankie\s on Rotto, puis suivez le sentier de plongée avec tuba à Parker Point ou explorez divers sites d’épaves pour une aventure sous-marine. Ne manquez pas le ferry qui vous ramènera sur le continent !

Jour 6 : Visite de la culture et de l’art du café, route vers Margaret River, visite de la grotte de Didgeridoo

Commencez votre journée par une aventure riche en caféine qui mêle la culture du café de Perth à l’art et à l’histoire. Flânez dans Wolf Lane pour découvrir les meilleures œuvres de rue et peintures murales, puis explorez l’art, la sculpture et l’architecture de la ville au cours d’une visite privée de deux heures. Votre guide vous racontera des anecdotes insolites sur le passé de Perth, tandis que vous passerez devant Cathedral Square, l’ancien General Post Office, le Land Titles Office et les Treasury Buildings. Vous découvrirez les joyaux cachés d’Hibernian Place, des jardins de Stirling et de Government House, et traverserez l’ancien quartier des théâtres, où se trouvent le théâtre de Sa Majesté et le centre culturel.

Ensuite, prenez une voiture de location et réglez le GPS pour Margaret River, l’une des régions viticoles les plus célèbres d’Australie occidentale, avec près de 100 caves, un littoral immaculé, des grottes mystérieuses et des forêts luxuriantes. Au bout de trois heures, vous atteindrez les vignes ondulantes de cette région. Plus tard dans la soirée, vous participerez à une visite culturelle indigène de 90 minutes qui vous ouvrira le cœur. Commencez par une courte promenade dans le bush où vous identifierez les plantes médicinales traditionnelles avant de vous rendre à la grotte de Ngilgi pour écouter votre guide privé raconter les légendes du Dreaming et donner un spectacle de didgeridoo envoûtant.

Jour 7 : Journée entière à Margaret River, circuit viticole de luxe

Margaret River est célèbre pour ses vins de classe mondiale, et l’aventure d’aujourd’hui en petit groupe d’une journée entière vous permettra de visiter trois vignobles pour déguster les célèbres chardonnay et cabernet sauvignon de la région. Un habitant bien informé et sympathique sera votre chauffeur et votre guide, et vous mettra en contact avec le vigneron ou l’expert en vin de chaque domaine. Vous commencerez par visiter le domaine familial Brown Hill Estate. Inspectez la salle des barriques avec le vigneron, puis entrez dans la cave pour déguster du vin et écouter l’histoire de ce domaine, qui a vu le jour en 1995. Ensuite, vous vous rendrez à Howard Park pour une dégustation privée de la gamme Icon Wines.

Pour le déjeuner, vous allez vous régaler ! Installez-vous dans le domaine fondateur de Margaret River, Vasse Felix. Ce domaine viticole a été créé en 1967 et vous y dégusterez un déjeuner spécial composé de plats australiens modernes et de vins assortis. Ensuite, détendez-vous et profitez-en pour visiter la galerie d’art sur place ou vous promener dans le domaine avant de retourner à votre lieu d’hébergement.

Jour 8 : Route vers Perth, vol vers Exmouth, temps libre

Profitez d’une matinée de détente à Margaret River avant de retourner à Perth, trois heures plus haut sur la côte. Faites une pause dans la ville balnéaire de Busselton pour vous dégourdir les jambes. Vous y trouverez la jetée de Busselton, vieille de 150 ans, la plus longue jetée en bois de l’hémisphère sud. Parcourez les 1,7 km à pied ou prenez le petit train jusqu’au bout. Entrez dans l’observatoire sous-marin, une salle circulaire parsemée de fenêtres situées à 8 mètres sous la surface de l’océan. Elles révèlent jusqu’à 300 espèces de coraux colorés, de poissons et d’autres formes de vie marine alimentées par un courant exceptionnellement chaud.

De retour à Perth, rendez la voiture de location et embarquez pour un vol de deux heures vers le nord, à destination de la petite ville d’Exmouth, sur le cap nord-ouest de l’Australie occidentale. Cette charmante ville côtière est la porte d’entrée vers certains des paysages les plus impressionnants du monde, notamment le parc marin de Ningaloo, avec ses récifs coralliens, ses poissons colorés et ses requins-baleines migrateurs. À l’arrivée, transfert privé vers un camp de safari luxueux et isolé en bord de mer. Niché dans les dunes du parc national de Cape Range en Australie occidentale, ce campement sauvage et luxueux se met au diapason de la nature.

Le reste de l’après-midi est consacré à la détente et à la découverte de votre environnement. Faites de la plongée en apnée ou du kayak dans les eaux cristallines du récif de Ningaloo, qui abrite une multitude d’espèces marines, dont 500 espèces de poissons, des tortues, des dugongs et d’inoffensifs requins de récif, à quelques encablures seulement de votre plage privée. Vous pouvez aussi rester sur la terre ferme et opter pour une randonnée guidée à travers les paysages saisissants du bush australien dans le parc national de Cape Range. Plus tard, admirez la Voie lactée dans le ciel nocturne, sans être dérangé par les lumières de la ville.

Jour 9 : Nager avec les baleines à bosse

Quelque 30 000 baleines à bosse traversent cette région chaque année pour atteindre les aires de reproduction et de mise bas du golfe d’Exmouth. Sur le chemin du retour, entre juillet et octobre, il est possible de nager aux côtés de ces créatures marines géantes, une interaction qui n’est possible que dans certains endroits du monde. Prenez un transfert privé jusqu’à la rampe de Tantabiddi et mettez les voiles. Vous apercevrez bientôt les baleines à bosse en train de sauter, de s’élancer, de battre de l’eau et de souffler. C’est le moment de vous équiper, de prendre un masque et un tuba et de vous préparer à une rencontre inoubliable avec ces géants curieux et pacifiques.

Vous retournerez ensuite à l’hôtel, où vous pourrez passer le reste de la journée à votre guise. Passez les heures dans votre hamac sous la tente, réservez une promenade guidée dans les gorges voisines de Mandu Mangu ou prévoyez une excursion en kayak ou en plongée avec masque et tuba dans l’après-midi. Le soir venu, savourez des fruits de mer frais et des vins d’Australie occidentale au restaurant du lodge éclairé par des lanternes, ou optez pour un panier repas privé afin de faire un pique-nique en bord de mer pendant que le soleil se couche sur l’océan Indien.

Jour 10 : Nager avec les requins-baleines

Si vous n’avez pas pu vous passer de l’expérience d’hier avec les baleines à bosse, vous avez de la chance : aujourd’hui, vous repartirez à l’assaut des eaux pour rencontrer de près les requins-baleines. Ces géants des océans peuvent atteindre 18 m de long et se rassemblent autour du récif de Ningaloo entre avril et juillet. Nagez aux côtés de ces douces créatures et admirez le récif, haut lieu de la biodiversité, riche en vie aquatique. Ensuite, retournez à la station balnéaire et passez l’après-midi et la soirée tranquillement.

Jour 11 : Vol vers Sydney, visite de l’Opéra de Sydney, dîner-croisière au coucher du soleil

Ce matin, vous quitterez le calme de votre camping de luxe en bord de mer à Exmouth pour prendre un vol de sept heures à destination de Sydney. À votre arrivée, un chauffeur privé vous conduira à votre hôtel. Si vous avez le temps, commencez par une visite de l’Opéra de Sydney, où vous découvrirez l’importance de la création de Jørn Utzon, qui a changé à jamais l’architecture du XXe siècle.

Le temps presse, car ce soir, vous embarquerez pour une luxueuse croisière privée au coucher du soleil sur le port de Sydney. Montez à bord d’un yacht à moteur de 52 pieds (16 m) et profitez d’un dîner-croisière de quatre heures au cours duquel vous regarderez le soleil descendre à l’horizon et vous vous régalerez d’un délicieux barbecue australien accompagné de vin ou de bière. Votre capitaine vous racontera la riche histoire de la ville tout en passant devant des sites célèbres, et vous pourrez même nager, pêcher ou faire du kayak si vous le souhaitez.

Jour 12 : Journée complète à Sydney, pont Twilight, sommet de l’ascension

Découvrez l’architecture, les monuments, les plages, les cafés et les gens qui font la grandeur de Sydney grâce à la visite privée d’une journée de la ville. Apprenez la riche histoire et la culture de Sydney grâce à votre guide local et à votre chauffeur, qui vous feront découvrir les plus grands sites et les endroits les plus cachés. Écoutez l’histoire de Mme Macquarie, passez devant les jardins botaniques royaux, le siège du Parlement et la cathédrale St Mary’s. Vous visiterez également des points de vue pittoresques et les Northern Beaches, puis vous reprendrez le ferry de Manly pour rejoindre le Circular Quay de Sydney.

Retournez à votre hôtel et rafraîchissez-vous avant l’aventure palpitante de ce soir. Au crépuscule, vous monterez au sommet de la plus grande arche en acier du monde, le Sydney Harbour Bridge. Grâce à l’ascension du pont au crépuscule, vous découvrirez des vues spectaculaires à 360 degrés en traversant des passerelles, en montant des échelles et en célébrant depuis le sommet du célèbre « coathanger », qui s’élève à 134 mètres au-dessus du niveau de la mer. Revenez au sol et cherchez à dîner dans l’un des restaurants les plus raffinés et les plus romantiques d’Australie : Quay, Aria ou Bennelong.

Jour 13 : Visite du Bush Tucker aborigène, visite des saveurs de Sydney, Roar & Snore

Commencez votre journée en faisant connaissance avec les propriétaires traditionnels de la terre. Dans le cadre d’une visite de la cuisine aborigène, vous rejoindrez un guide indigène pour une visite d’une heure dans les jardins botaniques royaux. Vous en apprendrez plus sur les aliments locaux du bush et sur la façon dont ils se sont adaptés à la vie moderne, tout en faisant quelques dégustations. Continuez à savourer le meilleur de Sydney avec une demi-journée de dégustation privée. Explorez la diversité des goûts de la ville, du plus ancien quartier colonial, The Rocks, au front de mer animé de Barangaroo.

En compagnie d’un guide, vous ferez le tour du monde, de la pizza au pad thaï, tout en découvrant la scène gastronomique multiculturelle de l’Australie et les vagues de migrants qui continuent d’influencer et de redéfinir la cuisine australienne moderne. Pour votre dernière nuit en Australie, vous vous rapprocherez des habitants à fourrure en dormant au zoo de Taronga, où votre tente safari de luxe surplombe la baie de Sydney. À votre arrivée, vous dégusterez des canapés et des boissons de bienvenue, puis vous suivrez un gardien lors d’un safari nocturne au cours duquel vous rencontrerez certains des habitants emblématiques du Taronga, petits et grands.

Jour 14 : Départ de Sydney

Réveillez-vous au son du zoo qui s’anime et prenez votre petit-déjeuner dans un camping de luxe. Ce matin, vous êtes libre d’explorer tous les recoins du zoo avant votre vol de départ. Le moment venu, un chauffeur privé viendra vous chercher pour vous transférer à l’aéroport. Bon voyage !

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Note sur les signes diacritiques et rétroflexes : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.