Vietnam romantique et Thaïlande : De Hanoi à Ko Samui – 21 jours

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Prenez la route (et la mer) avec votre tendre moitié à travers le Viêt Nam et la Thaïlande, deux des pays les plus romantiques d’Asie du Sud-Est. Au Viêt Nam, vous goûterez à la cuisine de rue, vous ferez une croisière sur les tours calcaires de la baie d’Ha Long, vous fabriquerez des lanternes en papier à Hoi An et vous ferez une croisière au coucher du soleil à Ho Chi Minh-Ville. Ensuite, vous profiterez de soins de spa et d’une cuisine raffinée à Bangkok, vous assisterez à des cérémonies de bénédiction dans les temples bouddhistes de Chiang Mai, vous vous détendrez sur les plages de sable blanc de Ko Samui, et bien d’autres choses encore.

Points forts

• Déguster les célèbres plats de rue du Viêt Nam et visiter les sites historiques de Hanoi
• Profitez d’activités en couple telles que des visites de la ville, des journées de spa et des dîners romantiques.
• Croisière de plusieurs jours sur les eaux de jade de la baie d’Ha Long
• Visite de temples historiques à Bangkok et de sanctuaires d’éléphants à Chiang Mai
• Détendez-vous sur les plages de sable blanc de Ko Samui et faites des excursions en hors-bord.

Itinéraire succinct

Jour	Points forts	Nuitée
Jour 1	Arrivée à Hanoi (Vietnam), visite de la ville en une demi-journée	Hanoi
Jour 2	Spectacle de marionnettes sur l’eau et visite guidée de la cuisine de rue	Hanoi
Troisième jour	Transfert vers la baie d’Ha Long, croisière de nuit (jour 1)	Baie d’Ha Long
Jour 4	Croisière de nuit dans la baie d’Ha Long (jour 2)	Baie d’Ha Long
Jour 5	Croisière matinale Transfert à Hanoi, vol pour Hoi An	Hoi An
Jour 6	Visite de la ville de Hoi An, atelier de fabrication de lanternes et dîner sur la rivière	Hoi An
Jour 7	Cours de cuisine privé, après-midi libre à Hoi An	Hoi An
Jour 8	Vol pour Ho Chi Minh Ville, visite de la ville en une demi-journée	Ho Chi Minh Ville
Jour 9	Visite des tunnels de Cu Chi, dîner-croisière sur la rivière Saigon	Ho Chi Minh Ville
Jour 10	Excursion d’une journée dans le delta du Mékong : promenade en bateau et cyclisme	Ho Chi Minh Ville
11ème jour	Vol pour Bangkok (Thaïlande), dîner gastronomique sur le toit du Banyan Tree	Bangkok
Jour 12	Visite des palais et temples, traitement de luxe au spa	Bangkok
Jour 13	Visite des marchés ferroviaires et flottants de Bangkok	Bangkok
14ème jour	Bangkok – Visite autoguidée pour couples	Bangkok
Jour 15	Vol pour Chiang Mai, cours de cuisine avec une famille Lanna	Chiang Mai
Jour 16	Visite en cyclo-pousse de Chiang Mai, cérémonie de bénédiction	Chiang Mai
Jour 17	Excursion d’une journée dans un sanctuaire d’éléphants	Chiang Mai
Jour 18	Vol vers Ko Samui, dîner aux chandelles sur la plage	Ko Samui
Jour 19	Excursion en bateau rapide dans le parc marin de Ko Samui	Ko Samui
Jour 20	Journée libre à Ko Samui	Ko Samui
Jour 21	Départ de Ko Samui

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Hanoi (Vietnam), visite de la ville en une demi-journée

Bienvenue au Viêt Nam ! L’une des meilleures destinations au monde pour un voyage en couple, ce pays est rempli à parts égales de beautés naturelles et d’un riche patrimoine culturel. Vous arriverez à Hanoï, la capitale du pays, dont l’histoire remonte au IIIe siècle avant notre ère. À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher pour un trajet d’une heure jusqu’à votre hôtel dans le centre-ville. Après vous être installé, vous rencontrerez un guide local et partirez à la découverte des sites historiques les plus impressionnants du Vietnam. Vous commencerez par le vieux quartier historique de la ville et le complexe Ho Chi Minh, où Ho Chi Minh, le leader révolutionnaire vénéré du Viêt Nam, repose dans un mausolée. Promenez-vous dans le parc paisible pour voir l’humble maison de bois sur pilotis où il a vécu. La pagode ornée du Pilier unique est un autre point fort de la ville. Ce petit temple bouddhiste se trouve au milieu d’un lac et ressemble à la fleur nationale du Viêt Nam, le lotus. La visite se termine au Temple de la Littérature, la première université nationale du Viêt Nam, construite à la fin du XIe siècle. Loué pour son architecture remarquable, le temple figure sur le billet de 100 000 dongs vietnamiens.

Jour 2 : Spectacle de marionnettes sur l’eau et visite de la cuisine de rue

Ce matin, vous vous rendrez dans un théâtre local pour assister à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l’eau. Connue sous le nom de mua roi nuoc en vietnamien, cette expression culturelle remonte à plus de 1 000 ans et trouve son origine dans les rizières du delta du fleuve Rouge. Lorsque les champs étaient inondés, les marionnettistes utilisaient la surface de l’eau comme scène pour raconter des histoires à l’aide de marionnettes en bois très élaborées. La tradition perdure aujourd’hui, et vous assisterez à un spectacle coloré et élaboré dans un théâtre local.

Après le spectacle, vous aurez le temps de vous détendre. Puis, plus tard dans l’après-midi, vous dînerez de la légendaire cuisine de rue de Hanoi. En compagnie d’un guide, vous parcourrez les rues du vieux quartier et dégusterez des plats typiques tels que le cha ca (poisson grillé au curcuma), le pho bo (soupe de nouilles au bœuf) et le bun cha (porc grillé servi avec des nouilles en vermicelle). Si vous vous sentez d’humeur aventureuse, goûtez au trung vit lon (œufs de canard fécondés). Accompagnez le tout d’une bière hanoïenne ou d’une tasse du célèbre café aux œufs de la ville. Cette boisson a été créée lorsque les jaunes d’œuf ont été utilisés comme substitut en cas de pénurie de lait frais.

Jour 3 : Transfert vers la baie d’Ha Long, croisière de nuit (jour 1)

Après un petit-déjeuner matinal, votre chauffeur privé viendra vous chercher à l’hôtel pour un transfert de trois heures vers le nord et la légendaire baie d’Ha Long. Situés dans le golfe du Tonkin, plus de 1 500 îlots karstiques s’élèvent au-dessus des eaux de jade, ressemblant à l’épine dorsale d’une créature mythologique (ha long signifie dragon descendant). La beauté unique de cette région ne se retrouve nulle part ailleurs et lui a valu d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Dès votre arrivée à la marina, vous embarquerez à bord d’un luxueux bateau de croisière de la compagnie Orchid Trendy pour une excursion d’une nuit. Après vous être installé dans votre cabine, vous vous rendrez dans la salle à manger, où un délicieux déjeuner vous attend. Puis, détendez-vous sur le pont soleil pendant que le bateau navigue sur des eaux émeraude et vitreuses jusqu’à des coins isolés de la baie. Plus tard, vous vous arrêterez dans une crique secrète pour vous baigner et vous ferez une excursion en kayak pour explorer des plages et des grottes cachées.

Retournez à bord à temps pour l’happy hour au bar du bord, suivi d’une démonstration de cuisine au cours de laquelle vous goûterez à de célèbres plats vietnamiens. Votre appétit ouvert, retournez à la salle à manger pour un dîner buffet décadent. Vous pourrez ensuite passer le reste de la soirée à vous détendre ou à attraper une perche et à lancer une ligne à l’arrière du bateau pour essayer d’attraper des calamars.

Jour 4 : Croisière de nuit dans la baie d’Ha Long (Jour 2)

Levez-vous et brillez ! Si vous êtes un lève-tôt, rendez-vous sur la terrasse ensoleillée pour une séance matinale de tai-chi en plein air. Retournez ensuite dans la salle à manger pour déguster un petit-déjeuner copieux, tandis que les paysages extraordinaires de la baie défilent devant les fenêtres panoramiques. Plus tard, les visites commencent. Le bateau de croisière jettera l’ancre et vous monterez à bord d’un bateau de transport pour vous rendre dans un village de pêcheurs voisin. Là, vous enfourcherez une bicyclette pour une balade sur les petites routes de la campagne verdoyante. Le paysage est spectaculaire, avec ses rizières verdoyantes, sa jungle luxuriante, ses maisons traditionnelles et ses villageois qui vaquent à leurs occupations. Un arrêt dans une ancienne maison faite de paille, de boue et de bambou, qui témoigne d’un mode de vie plus traditionnel, est un moment fort de la visite.

Retour au bateau pour le déjeuner, suivi d’un après-midi d’activités amusantes comme le kayak autour des lagons et des plages de sable. Si vous le souhaitez, vous pourrez vous baigner, puis participer à un autre atelier de cuisine sur le bateau. Plus tard, détendez-vous sur le pont supérieur et admirez le coucher de soleil sur le golfe du Tonkin, suivi d’un dîner romantique. Terminez la soirée par une séance de cinéma ou par une partie d’échecs ou de cartes avec votre partenaire.

Jour 5 : Croisière matinale, transfert à Hanoi, vol pour Hoi An

Si vous le souhaitez, levez-vous tôt pour admirer le lever du soleil sur les eaux de jade de Ha Long. Vous pouvez également participer à une autre séance de tai-chi au milieu des magnifiques paysages de la baie. Après un petit-déjeuner léger, le bateau fera une croisière jusqu’à une caverne karstique, que vous pourrez explorer à bord d’un bateau traditionnel. Ensuite, vous retournerez sur le bateau et naviguerez jusqu’à l’embarcadère de la baie d’Ha Long, en profitant d’un brunch tardif. Ensuite, vous monterez dans un véhicule pour un trajet de 3,5 heures jusqu’à Hanoi, où vous arriverez en milieu d’après-midi.

De retour en ville, vous vous rendrez à l’aéroport en véhicule privé et prendrez un vol d’une heure et demie vers le sud, à destination de Da Nang, située sur la côte centrale du Viêt Nam. À l’aéroport, un autre chauffeur viendra vous chercher pour le transfert d’une heure vers le sud jusqu’à la ville colorée de Hoi An, située sur la rivière Thu Bon. Cette ville historique était un important port de commerce avec l’Occident du 15ème au 19ème siècle, et de nombreux bâtiments bien préservés subsistent dans sa ville ancienne au bord de la rivière. À votre arrivée, vous vous installerez à l’hôtel et aurez la soirée libre.

Jour 6 : Visite de la ville de Hoi An, atelier de fabrication de lanternes et dîner sur la rivière

Ce matin, vous découvrirez la myriade de trésors de Hoi An lors d’une visite guidée à pied de son ancienne ville. Le marché de Hoi An, le pont couvert japonais et la salle de réunion chinoise historique Phuc Kien, qui date du XVIIe siècle, font partie des points forts que vous verrez en marchant sur le front de mer et autour de celui-ci.

Plus tard, vous participerez à un atelier privé pour découvrir l’art ancestral de la fabrication des lanternes. Les colons japonais ont apporté les premières lanternes dans cette région au XVIe siècle, et elles sont devenues un symbole culturel depuis lors. Chez un artisan local, vous découvrirez cette riche histoire et fabriquerez votre propre lanterne en papier coloré. Au coucher du soleil, vous et votre partenaire monterez à bord d’un radeau traditionnel en bambou pour descendre la rivière. Pendant que vous naviguerez sur les eaux tranquilles avec votre bien-aimé(e), vous dégusterez un dîner romantique à bord du bateau. Vous pouvez même lâcher vos lanternes dans l’eau, une tradition locale ! En fin de soirée, retournez à votre hôtel.

Jour 7 : Cours de cuisine privé, après-midi libre à Hoi An

Aujourd’hui, vous embarquerez pour une odyssée culinaire à la découverte des saveurs éclatantes de la côte centrale du Viêt Nam. Ce cours de cuisine commence dans un marché local de la vieille ville de Hoi An ou de ses environs, où vous vous procurerez de la viande, des produits frais et d’autres ingrédients. Ensuite, direction la cuisine, où un chef professionnel vous guidera dans la préparation de plats vietnamiens célèbres. Il s’agit de plats populaires comme la salade de papaye verte, les rouleaux de printemps, les crêpes croustillantes et le poulet à la citronnelle dans un pot en terre cuite. Lorsque vous aurez fini de cuisiner, tout le monde s’assiéra à table pour déguster vos créations.

Après le repas, vous aurez le reste de la journée pour continuer à découvrir Hoi An. Promenez-vous dans les rues pavées de la vieille ville, visitez les places et les pavillons historiques, et arrêtez-vous dans les galeries d’art locales. Vous pouvez également parcourir les marchés en plein air le long de la rivière et vous asseoir dans un café au bord de l’eau pour observer les gens tout en savourant un café au lait rafraîchissant.

Jour 8 : Vol vers Ho Chi Minh Ville, visite de la ville en une demi-journée

Ce matin, nous prenons un vol d’une heure et demie pour Ho Chi Minh Ville (HCMC). La plus grande métropole du Vietnam est située sur la rivière Saigon et se distingue par le fait qu’elle est tournée vers l’avenir tout en restant imprégnée d’histoire. Ces contradictions sont visibles dans les gratte-ciel étincelants qui côtoient des monuments historiques datant de l’époque coloniale française. À votre arrivée, votre guide viendra vous chercher et vous conduira à votre hôtel du centre-ville.

Après l’installation, vous rencontrerez un guide pour une visite d’une demi-journée des points forts de HCMC. Tout d’abord, le marché Ben Thanh, qui ne désemplit pas. Ce marché centenaire est un centre d’activité, avec des centaines de vendeurs de produits frais, de viande, de fruits de mer et de nourriture de rue. Parcourez les étals pendant que votre guide vous enseigne l’art du marchandage. Ensuite, vous vous rendrez au musée des vestiges de guerre pour un aperçu vivant de la guerre américaine (comme on appelle localement la guerre du Viêt Nam). Parmi les objets exposés figurent des armes militaires, des photographies historiques, des reconstitutions de cellules de prison et même les fameuses cages à tigres.

Ensuite, vous visiterez des sites du XIXe siècle tels que la cathédrale Notre-Dame et la Poste centrale. Vous visiterez également le Palais de la Réunification (connu sous le nom de Palais de l’Indépendance), qui était le siège du gouvernement de Saigon pendant la guerre. L’excursion se terminera par une promenade dans la rue Dong Khoi, une rue commerçante haut de gamme. Cette rue, l’une des plus animées de la ville, s’étend sur près d’un demi-mile et est bordée de magnifiques bâtiments coloniaux français et d’autres monuments historiques.

Jour 9 : Visite des tunnels de Cu Chi, dîner-croisière sur la rivière Saigon

Départ matinal pour un transfert à deux heures au nord de la ville vers les célèbres tunnels de Cu Chi. Cet immense réseau de passages souterrains a été construit en 1948 pour protéger la guérilla viêt-cong des attaques françaises. Ils ont également servi de quartiers d’habitation, de centres de communication et de voies d’approvisionnement avec des zones de stockage et des hôpitaux. Une visite ici permet de découvrir l’histoire de la guerre au Viêt Nam et les difficultés rencontrées par les milliers de soldats qui ont survécu aux guerres française et américaine. Vous pouvez même ramper dans une section des tunnels pour vous rendre compte de leur étroitesse.

Plus tard dans l’après-midi, dirigez-vous vers la rivière Saigon et embarquez à bord du luxueux Saigon Princess pour une croisière de trois heures. C’est une promenade romantique qui coïncide avec le coucher du soleil, de sorte que, depuis le pont, vous pourrez admirer les derniers rayons de lumière scintillant sur les gratte-ciel de Ho Chi Minh-Ville. Ensuite, un dîner à menu fixe sera servi sur le bateau, au cours duquel vous dégusterez des plats gastronomiques préparés par de grands chefs. Vous retournerez ensuite à l’hôtel.

Jour 10 : Excursion d’une journée dans le delta du Mékong : promenade en bateau et cyclisme

Ce matin, vous serez transféré vers le sud, dans le luxuriant delta du Mékong. Connue comme le grenier à riz du Vietnam, cette région regorge de mangroves, de plantations de canne à sucre et de rizières florissantes. Embarquez à bord d’un bateau pour descendre la rivière Ben Tre, l’un des affluents du puissant Mékong. En chemin, vous vous arrêterez dans des entreprises locales telles qu’un atelier de fabrication de briques et une ferme de production de miel. La région est également célèbre pour ses bonbons à la noix de coco, et vous visiterez un atelier pour voir comment ces délicieuses confections sont fabriquées.

Ensuite, vous vous arrêterez dans un petit village au bord de la rivière pour prendre le thé avec une famille qui fabrique des nattes de jonc tissées à la main. Ensuite, vous explorerez la ville à vélo ou en xe loi (voiturette à moteur) et assisterez à des scènes de vie paisible au bord de la rivière. Vous passerez devant des rizières verdoyantes, des fermes de légumes et des vergers de fruits exotiques. Vous déjeunerez dans un restaurant au bord de la rivière, puis vous monterez à bord d’un radeau traditionnel et descendrez une crique. Vous retournerez ensuite à Ho Chi Minh-Ville et aurez la soirée libre.

Jour 11 : Vol pour Bangkok (Thaïlande), dîner gastronomique sur le toit du Banyan Tree

Il est temps de dire au revoir au Viêt Nam ! Prenez votre petit-déjeuner à l’hôtel avant de vous rendre à l’aéroport de HCMC. Après environ une heure et demie de vol, vous atterrirez à Bangkok. La capitale thaïlandaise est située sur la rivière Chao Phraya et présente un mélange captivant de temples anciens, de gratte-ciel modernes, de palais royaux et d’une des meilleures cuisines de rue au monde. À votre arrivée, vous serez transféré à votre hôtel, situé sur le fleuve ou à proximité, et vous aurez le temps de vous détendre et de vous rafraîchir. Puis, le soir, vous vous mettrez sur votre trente-et-un pour une soirée en ville, avec style. C’est un secret de polichinelle que le meilleur endroit pour admirer toutes les merveilles de Bangkok est l’un des bars sur les toits de ses nombreux gratte-ciel. Vous vous dirigez vers l’un de ces joyaux : Vertigo Rooftop Restaurant. Situé au 61e étage de l’hôtel de luxe Banyan Tree, vous y dégusterez un dîner gastronomique en plein air, avec une vue à 360 degrés sur la ville.

Jour 12 : Visite des palais et des temples, traitement de luxe au spa

Après le petit-déjeuner, visite du Grand Palais de Bangkok. Ce complexe de temples et de palais complexes a été construit en 1782 et a servi de résidence à la famille royale pendant 150 ans. Aujourd’hui, le palais est utilisé pour les cérémonies royales telles que les mariages, les funérailles et les banquets d’État. On y trouve notamment la salle de réception, la salle du couronnement et le Wat Phra Kaew, qui abrite le Bouddha d’émeraude sacré, une statue de jade de 66 cm représentant un Bouddha en méditation.

Détendez-vous cet après-midi en vous rendant au Dahra Spa, connu pour ses traitements décadents et ses thérapeutes expérimentés. Choisissez parmi différents traitements rajeunissants basés sur des techniques européennes et asiatiques, des massages d’aromathérapie aux gommages corporels au thé vert, en passant par les jacuzzis au sel d’algues et les soins du visage. Le massage thaïlandais aux herbes est l’un des plus appréciés. Il consiste à utiliser une compresse d’herbes pour éliminer les toxines et favoriser la circulation.

Jour 13 : Visite du chemin de fer et des marchés flottants de Bangkok

Embarquez pour une excursion guidée à la découverte de deux marchés thaïlandais exotiques en dehors de la ville. Le matin, vous quitterez la jungle urbaine de Bangkok pour vous rendre à Samut Songkharm, à la périphérie rurale de la capitale. Vous visiterez le marché ferroviaire de Mae Klong, situé le long des voies ferrées. Lorsqu’un train entre ou sort de la gare, les vendeurs débarrassent rapidement leurs étals, pour les remettre en place quelques instants plus tard, lorsque le train est passé. Continuez jusqu’au marché flottant de Damnoen Saduak à Ratchaburi, à 99,78 km (100 km) au sud-ouest de la capitale. Pagayez dans le labyrinthe de canaux et passez devant les vendeurs de fruits et d’objets artisanaux installés sur leurs embarcations. Faites un tour du côté des vendeurs de nourriture pour goûter à l’authentique cuisine thaïlandaise et observez les commerçants qui vendent des produits frais et des objets artisanaux sur leurs bateaux. Retournez ensuite à Bangkok pour une dernière soirée dans la capitale.

Jour 14 : Visite guidée de Bangkok pour les couples

Passez du bon temps avec votre bien-aimé(e) lors d’une excursion d’une journée à Bangkok. Vous ne manquerez jamais de choses à faire dans cette belle métropole, et il y en a pour tous les goûts. Si vous aimez les arts, le Centre d’art et de culture de Bangkok devrait vous plaire. Vous pourrez y admirer de magnifiques photographies, peintures, œuvres d’art moderne et sculptures d’artistes thaïlandais et du monde entier. Pour une activité plus intense, envisagez une excursion à vélo sur l’île pittoresque de Bang Krachao. Cette oasis urbaine est connue sous le nom de « poumon vert » de Bangkok en raison de l’abondance de sa végétation, notamment des forêts de mangroves, des vergers et des parcs. Vous pouvez également embarquer pour une visite en bateau des célèbres klongs (canaux) de la ville. Passer devant les maisons sur pilotis du front de mer est un excellent moyen de découvrir un aspect plus traditionnel et décontracté de Bangkok.

Un jour ou l’autre, vous aurez envie de manger. L’échoppe de cuisine de rue Jay Fai, étoilée au Michelin, est une excellente option : vous pourrez y déguster leur fameuse omelette au crabe. Terminez la journée au milieu de l’énergie des jeunes routards de Khao San Road, ou dirigez-vous vers Chinatown pour parcourir les étals de nourriture traditionnelle et les marchés.

Jour 15 : Vol pour Chiang Mai, cours de cuisine avec une famille Lanna

Quittez Bangkok ce matin et prenez un vol d’une heure et demie vers le nord pour Chiang Mai. Située dans le nord montagneux de la Thaïlande, la « Rose du Nord » était autrefois la capitale de l’ancien royaume Lanna et a conservé sa vieille ville entourée de douves. Cette Mecque culturelle abrite une architecture historique et plus de 300 temples où vivent et prient des moines vêtus d’orange.

Après avoir pris possession de votre hôtel, vous découvrirez le nord de la Thaïlande à travers sa délicieuse cuisine. Vous vous rendrez dans un village à la périphérie de la ville, où vous rencontrerez une famille Lanna qui vit dans une maison traditionnelle en teck. Promenez-vous dans le verger et le jardin, où la famille cultive tout, des mangues aux noix de coco en passant par les herbes et les légumes thaïlandais. Choisissez des ingrédients frais pour votre cours de cuisine, puis rendez-vous dans la cuisine pour apprendre à préparer un repas typique du Lanna, influencé par les traditions lao, birmane, yunnanaise et isan. Les plats se composent de riz gluant, de soupes savoureuses et de diverses viandes hachées, rôties ou grillées. Dînez de vos créations avant de retourner à Chiang Mai pour une soirée reposante, ou sortez pour profiter de la vie nocturne.

Jour 16 : Visite de Chiang Mai en cyclo-pousse, cérémonie de bénédiction

Préparez-vous à une visite de la ville traditionnelle de Chiang Mai dans un mode de transport très traditionnel : un pousse-pousse. Cette excursion d’une journée commence lorsque vous rencontrez votre chauffeur, qui vous emmène faire une visite guidée de la vieille ville. En pédalant, vous passerez devant des monuments historiques tels que les anciens murs et portes de la ville. L’un des points forts est l’arrêt à Warorot, un marché centenaire. Parcourez les étals et arrêtez-vous pour déguster des fruits de saison et du sai oua (saucisse du nord de la Thaïlande), accompagné d’un thé glacé. Plus tard, vous direz au revoir à votre conducteur de pousse-pousse et monterez dans une voiture pour vous rendre au pied de la montagne Doi Pui, à la périphérie de Chiang Mai, et au Wat Umong. Datant du XIIIe siècle, ce temple est connu pour son ancien réseau de tunnels que les moines bouddhistes utilisent comme chambres de méditation. Le complexe occupe une zone forestière pittoresque et tranquille, avec des fontaines, des lacs, des pavillons, des pagodes et un impressionnant chedi (stupa). La visite se termine par une cérémonie privée de bénédiction par les moines dans le viharn (salle d’assemblée) du temple. Après le Wat Umong, suivez les routes de montagne jusqu’à 1 066 m et le Wat Prathat Doi Suthep, datant du XIVe siècle. Le temple le plus célèbre de Chiang Mai est doté d’un énorme escalier décoré de nagas (êtres mythiques, mi-humains, mi-cobres). Montez les 306 marches jusqu’au sommet et admirez le grand chedi surmonté d’un parasol doré à cinq niveaux. Plus tard dans l’après-midi, vous retournerez à Chiang Mai.

Jour 17 : Excursion d’une journée dans un sanctuaire d’éléphants

Aujourd’hui, vous allez vous régaler : ce matin, vous et votre partenaire monterez dans un véhicule pour vous rendre dans les forêts situées à l’extérieur de la ville et au Sanctuaire de la jungle des éléphants. Ce n’est qu’un des nombreux centres de la région qui sauvent les éléphants abandonnés et maltraités. Ces organisations gagnent de l’argent grâce au tourisme et ouvrent leurs portes aux visiteurs qui peuvent admirer ces magnifiques créatures d’une manière humaine et respectueuse de l’environnement.

Cette activité d’une demi-journée commence par la remise d’un mahout (vêtement de gardien), après quoi vous rencontrerez les éléphants et passerez la matinée à les nourrir. Vous les emmènerez également à la rivière pour les baigner et les brosser, un moment fort pour les éléphants et les visiteurs. De retour au centre, vous dégusterez une collation de fruits frais avec le groupe et les guides. Il est ensuite temps de faire des adieux doux-amers à vos nouveaux amis éléphants et de retourner à Chiang Mai.

Jour 18 : Vol vers Ko Samui, dîner aux chandelles sur la plage

Il est temps de dire adieu au nord de la Thaïlande. Ce matin, vous serez transféré à l’aéroport pour un vol de deux heures vers le sud, à destination de Ko Samui. Située sur le golfe de Thaïlande, cette île est appréciée pour ses plages bordées de palmiers et ses eaux turquoise. À l’intérieur de l’île, vous trouverez des hectares de forêt tropicale montagneuse qui regorgent de cascades et d’animaux exotiques. Ko Samui est également connue pour sa culture du bien-être, qui va des restaurants végétaliens aux retraites de yoga et aux spas haut de gamme. À l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher pour vous conduire à votre hôtel en bord de mer. Après vous être installé, n’hésitez pas à faire quelques pas jusqu’à la plage pour prendre un bain de soleil, nager ou simplement vous détendre avec un bon livre. Quoi que vous décidiez de faire, au coucher du soleil, vous serez transféré vers le sable blanc et doux de Choeng Mon, une plage en forme de croissant située dans une baie qui sort tout droit d’une carte postale. À votre arrivée, vous serez escorté jusqu’à une tente et une table privées où un repas thaïlandais gastronomique vous attend. Servi par votre serveur privé, vous dégusterez un repas composé de curry, de fruits de mer frais et d’un dessert décadent, accompagné d’un vin pétillant et agrémenté par le bruit du ressac qui clapote doucement sur le rivage. Retournez ensuite à votre hôtel.

Jour 19 : Excursion en bateau rapide dans le parc marin de Ko Samui

Découvrez les merveilles naturelles du parc marin d’Angthong lors d’une excursion privée en hors-bord. Cet archipel de 42 îles se trouve à une courte distance en hors-bord de Ko Samui et offre tout, des lagons bleus aux grottes cachées, en passant par le kayak. Traversez la mer de topaze jusqu’à Ko Wao pour faire de la plongée avec masque et tuba parmi les récifs florissants qui regorgent de vie marine.

Poursuivez votre croisière dans le parc marin et arrêtez-vous à l’une de ses attractions les plus célèbres : le lac Emerald, également connu sous le nom de Blue Lagoon. Situé sur Ko Mae Ko, ce lac turquoise est entouré de parois karstiques boisées. L’une des activités phares est la randonnée sur un escalier escarpé qui offre une vue panoramique sur l’îlot et la côte. Déjeuner au village de pêcheurs de Ko Phaluay et accostage sur une plage isolée pour du temps libre pour nager, faire du snorkeling, du kayak ou prendre un bain de soleil. Retour à Ko Samui pour une soirée relaxante dans votre hôtel.

Jour 20 : Ko Samui Journée libre

C’est votre dernière journée complète en Thaïlande, alors passez-la comme vous l’entendez. Explorez davantage Ko Samui, détendez-vous et prenez un bain de soleil, allongez-vous dans un hamac avec une noix de coco ou un cocktail, ou allez en ville pour faire quelques achats de souvenirs. Si vous avez envie de voyager un peu plus loin, les plages de Laem Yai et de Mae Nam valent le détour, tout comme la plage de Bophut, qui abrite de superbes boutiques et restaurants. Vous pouvez également vous rendre en voiture aux cascades romantiques de Namtok Hin Lat et Namtok Na Mueang ou visiter des temples et des villages.

Jour 21 : Départ de Ko Samui

Vous avez mangé de bons plats, profité de paysages spectaculaires, visité des sites historiques et vécu des aventures mémorables, le tout avec votre partenaire à vos côtés. Mais ce voyage de trois semaines s’achève ici, et dans la matinée, votre chauffeur vous transférera à l’aéroport pour le vol de retour ou pour la prochaine aventure. Bon voyage !

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