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- Profitez de la beauté des Baléares : Minorque et Majorque – 10 jours
Prenez votre crème solaire et vos tongs car vous partez pour une escapade de 10 jours à Minorque et à Majorque, deux magnifiques îles des Baléares espagnoles. Dans la première, vous explorerez des coins cachés en Jeep, vous vous prélasserez sur des plages ensoleillées, vous ferez du kayak et vous dégusterez des vins. Ensuite, vous découvrirez les points forts de Majorque : visite de la vieille ville de Palma, randonnée dans les montagnes de Tramuntana, plongée en apnée au large de la côte, etc.
Points forts
- Passez votre première journée à explorer les côtes de Minorque lors d’une excursion en Jeep.
- Détendez-vous sur certaines des plages les plus incroyables des deux îles.
- Deux excursions en bateau pour nager, faire de la plongée avec masque et tuba et du standup paddleboard.
- Apprendre à cuisiner la cuisine espagnole avec un chef local et faire une dégustation de vins.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Minorque, activités optionnelles | Minorque |
| Jour 2 | Excursion en jeep privée et pique-nique au coucher du soleil | Minorque |
| Troisième jour | Journée autoguidée à la plage de Minorque | Minorque |
| Jour 4 | Aventure en kayak, dégustation de fromages et de vins | Minorque |
| Jour 5 | Excursion en bateau sur la côte sud, cours de cuisine à Ciutadella | Minorque |
| Jour 6 | Vol pour Majorque, activités optionnelles | Majorque |
| Jour 7 | Excursion en catamaran à Majorque, plongée en apnée et kayak | Majorque |
| Jour 8 | Randonnée autoguidée dans les montagnes de Tramuntana | Majorque |
| Jour 9 | Visite de Palma à pied et dégustation de vin | Majorque |
| Jour 10 | Départ de Majorque |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Minorque, activités facultatives
Bienvenue aux îles Baléares ! Cet archipel situé au large de la côte est de l’Espagne jouit d’une excellente réputation en tant que l’une des meilleures destinations de vacances de la Méditerranée. Au cours de cette escapade, vous visiterez deux îles, la première étant Minorque. Bien qu’elle soit la deuxième plus grande des quatre îles principales, elle est relativement petite et vous pourrez voir beaucoup de choses en peu de temps.
À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur vous accueillera au terminal et vous transférera à votre hôtel dans la capitale de Mahón. Cette ville a une longue histoire, fondée par les Carthaginois au troisième siècle avant notre ère, mais elle était déjà habitée bien avant. Il va sans dire que sa charmante vieille ville regorge de monuments et de bâtiments historiques. Après avoir pris possession de votre hôtel, vous disposerez du reste de la journée pour vous détendre et profiter des plages environnantes.
Jour 2 : Excursion en jeep privée et pique-nique au coucher du soleil
Dans la matinée, montez à bord d’une Jeep 4×4 à toit ouvert et prenez les chemins de traverse pour explorer les coins les plus reculés de Minorque. Profitez de l’odeur du romarin sauvage pendant que vous traversez l’île, en vous arrêtant pour admirer ses nombreux sites naturels, notamment les plages de sable blanc, les falaises de calcaire, le littoral accidenté, les vallées escarpées et même quelques carrières de calcaire.
Au cours de l’excursion, votre guide vous racontera des informations fascinantes sur la culture et l’histoire de l’île. Puis, en fin de journée, vous vous arrêterez dans une ferme privée et vous étalerez une couverture pour savourer un pique-nique alors que le soleil se couche à l’horizon. Vous retournerez ensuite à votre hôtel.
Jour 3 : Journée plage autoguidée à Minorque
Aujourd’hui, vous pouvez vous détendre sur les célèbres plages de Minorque, comme Cala Macarelleta et Cala Escorxada. Vous pouvez également vous déplacer par vos propres moyens pour découvrir d’autres étendues de sable tout aussi magnifiques. Parmi les options les plus populaires, citons la Cala Pregonda, un joyau du nord de l’île, une randonnée rigoureuse jusqu’à la magnifique crique Casa Pilar, ou encore la Cala en Turqueta, la perle du sud de Minorque.
Parmi les autres plages possibles, citons les eaux peu profondes de la Platja des Grau, parfaite pour les familles. Vous pouvez également vous promener le long du front de mer pittoresque de Cala Escorxada ou profiter des installations pratiques de Cala Mesquida, avec des maîtres-nageurs, des salles de bain et des restaurants.
Jour 4 : Aventure en kayak, expérience du fromage et du vin
Maintenant que vous avez vu Minorque depuis la terre ferme, il est temps de la voir depuis l’eau. Après le petit-déjeuner, vous serez transféré vers la baie tranquille et le village de pêcheurs d’Es Grau, situé sur la côte nord, juste à côté de Mahón. Là, vous prendrez une pagaie et vous embarquerez pour une excursion de 2,5 heures en kayak.
Vous commencerez par pagayer dans des eaux cristallines et turquoise le long de la côte accidentée, en vous arrêtant pour vous détendre sur les plages préservées de Sa Torreta et de l’île de Colom. Vous profiterez de vues panoramiques sur des sites tels que le cap Favàritx et explorerez la grotte marine de Des Colomar. Après avoir transpiré dans le kayak, vous vous jetterez à l’eau pour une baignade rafraîchissante avant de revenir au village et de retourner à votre hôtel.
Plus tard dans la journée, embarquez pour un voyage de persuasion culinaire. Au cours de cette visite d’une heure et demie, vous visiterez une ferme fromagère locale et participerez à une dégustation qui associera trois types de fromages de Mahón à de délicieux vins locaux. Pendant la dégustation, vous apprendrez tout sur le processus de production artisanale. Cela devrait vous préparer à un délicieux dîner dans un restaurant gastronomique de la ville.
Jour 5 : Excursion en bateau sur la côte sud, cours de cuisine à Ciutadella
Préparez-vous à une nouvelle aventure insulaire, en voilier cette fois. Le matin, rendez-vous à Cala Galdana et embarquez pour une excursion d’une journée à la découverte des joyaux cachés et des merveilles naturelles de la côte sud de Minorque. Vous passerez devant des plages isolées, des grottes et des criques pendant que vous naviguerez sur les eaux cristallines de la région. Au cours de cette excursion, vous visiterez 10 sites différents, où vous pourrez nager, faire de la plongée avec tuba, du standup paddleboard ou prendre un bain de soleil sur le pont.
À votre retour sur la terre ferme, vous serez transféré à Ciutadella. Dans cette ville portuaire historique de la côte ouest, vous rencontrerez un chef local pour un cours de cuisine de trois heures afin d’apprendre les secrets de la cuisine minorquine. Votre instructeur vous révèlera l’histoire des plats que vous cuisinerez et vous expliquera les techniques de cuisson au fur et à mesure. Ne vous inquiétez pas, il s’agit d’une activité détendue au cours de laquelle vous grignoterez du vin, des fromages et des charcuteries de la région pendant que vous cuisinerez. Une fois que tout est prêt, asseyez-vous et savourez votre création culinaire accompagnée d’un délicieux dessert. Retournez ensuite à votre hôtel.
Jour 6 : Vol vers Majorque, activités optionnelles
Après un petit-déjeuner matinal, vous serez transféré à l’aéroport et embarquerez pour un vol rapide de 40 minutes à destination de Majorque, la plus grande des îles Baléares. Célèbre pour son littoral accidenté parsemé de criques romantiques et de falaises spectaculaires plongeant dans la mer, Majorque s’enorgueillit également de ses 48,28 km de plages de sable blanc. De l’avis général, Majorque possède certaines des plus belles étendues de sable des Baléares.
À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur vous conduira à votre hôtel dans la capitale de l’île, Palma de Majorque. Vous pourrez ensuite partir à la découverte des plages. En visite libre, vous pourrez vous déplacer et visiter des sites comme Cala Mondragó, située dans le parc naturel de Mondragó, Cala Agulla, une belle option au nord-est, bordée de pinèdes, et Es Tranc, une plage étoilée qui s’étend sur 9,66 km (10 km) sur la côte sud de l’île de Majorque.
Jour 7 : Excursion en catamaran à Majorque, plongée en apnée et kayak
Le matin, vous vous rendrez au port de Palma de Majorque et embarquerez à bord d’un catamaran pour une excursion d’une journée autour de la baie. En fonction du vent, votre premier arrêt sera la sereine La Cueva Verde ou la charmante station balnéaire d’Illetas. En arrivant à l’une ou l’autre de ces criques pittoresques, détendez-vous avec une baignade rafraîchissante et savourez une collation de charcuterie ibérique traditionnelle accompagnée de vin, de cava, de bière ou d’une boisson non alcoolisée.
Après le premier arrêt, vous continuerez jusqu’à Cala Vella, une baie isolée aux eaux couleur sarcelle, accessible uniquement par bateau. Au milieu d’un paysage enchanteur, vous dégusterez un délicieux déjeuner barbecue préparé à bord du catamaran. Vous passerez ensuite l’après-midi à pratiquer diverses activités aquatiques, notamment la natation, le kayak, le standup paddleboard et la plongée avec masque et tuba.
Jour 8 : Randonnée autoguidée dans les montagnes de la Tramuntana
Après le petit-déjeuner, vous vous dépenserez sans compter lors d’une randonnée autoguidée autour de l’une des merveilles naturelles les plus impressionnantes de Majorque : les montagnes de la Tramuntana. Situées au nord-ouest de l’île, ces montagnes calcaires aux crêtes acérées et aux falaises massives sont un rêve pour les randonneurs. Cette randonnée de difficulté moyenne dure jusqu’à trois heures et ne nécessite rien de plus que des chaussures de randonnée ou de sport.
Tout au long de ce circuit panoramique, vous bénéficierez d’une vue imprenable sur la côte. De nombreux points de vue offrent des vues époustouflantes sur la côte. Vous visiterez également certains des villages de montagne historiques célèbres dans la région. Il s’agit notamment du hameau de Valldemossa, situé au sommet d’une colline et dépourvu de voitures, de la crique tranquille et de la plage rocheuse de la côte de Deià, ainsi que de la longue promenade de Sóller.
Une autre option consiste à visiter la Real Cartuja, une chartreuse du XIVe siècle située à Valldemossa. Ce site historique a accueilli le compositeur Frédéric Chopin et son amante George Sand pendant leur séjour au cours de l’hiver 1838. Promenez-vous dans les magnifiques jardins et plongez-vous dans l’histoire fascinante de ce bâtiment emblématique. Retournez ensuite à votre hôtel.
Jour 9 : Visite de Palma à pied et dégustation de vin
Ce matin, vous vous plongerez dans l’histoire fascinante de Majorque lors d’une visite guidée de Palma, qui n’est pas seulement la capitale officielle de Majorque, mais aussi celle de toutes les Baléares. Il y a beaucoup à voir ici, avec une histoire qui remonte à l’époque romaine et des influences byzantines, mauresques et chrétiennes. Bien que Palma attire les foules pour son énorme Castell de Bellver datant du XIVe siècle, vous pouvez visiter de nombreux autres sites historiques et culturels.
Vous pourrez vous promener dans les beaux quartiers de la ville, notamment le Casco Antiguo (vieille ville), avec sa place animée, ses marchés et ses monuments. D’autres quartiers méritent d’être visités, comme Santa Catalina, avec ses maisons traditionnelles, le quartier historique de La Lonja et la baie de Palma. En chemin, arrêtez-vous pour visiter les marchés de fleurs fraîches et de produits alimentaires, dégustez un repas traditionnel ou passez un peu de temps sur la plage.
Plus tard dans la journée, vous serez initié à la viticulture majorquine lors d’une visite viticole de deux heures au cœur de la vieille ville. Sous la conduite de votre guide local, vous flânerez dans les rues pavées et visiterez un colmado (magasin de vin) accueillant pour déguster plusieurs variétés accompagnées de délices locaux comme les fromages de l’île et la fameuse saucisse sobrasada.
Jour 10 : Départ de Majorque
Malheureusement, votre aventure dans les îles Baléares est arrivée à son terme. À l’heure prévue, vous serez transféré à l’aéroport de Majorque pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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