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- Points de repère du Vietnam et du Cambodge – 10 jours
Hanoi, la baie d’Ha Long et Angkor ne sont que quelques-uns des points forts du Viêt Nam et du Cambodge, et vous pourrez les découvrir tous, et bien plus encore, grâce à ce circuit de 10 jours. Commencez par la capitale du Viêt Nam, où vous découvrirez des milliers d’années d’histoire dynastique avant de vous enfuir vers les mers de jade de la baie d’Ha Long pour une croisière relaxante. Après avoir été témoin de l’histoire de la guerre à Ho Chi Minh-Ville, envolez-vous pour le Cambodge et les ruines d’Angkor, joyau de la couronne de l’empire khmer.
Points forts
- Visiter les sites historiques du Viêt Nam lors d’un tour de ville à Hanoï
- Croisière d’une nuit sur les eaux émeraude de la baie d’Ha Long
- Visite de l’ancienne Saigon et immersion dans l’histoire de la guerre
- Visite des temples d’Angkor, notamment Ta Prohm et Angkor Wat
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Hanoi (Vietnam), visite libre | Hanoi |
| Jour 2 | Excursion touristique d’une journée à Hanoi | Hanoi |
| Troisième jour | Transfert vers la baie d’Ha Long, croisière de nuit | Baie d’Ha Long |
| Jour 4 | Croisière matinale, transfert à Ho Chi Minh Ville | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 5 | Visite des tunnels de Cu Chi et de Ho Chi Minh Ville | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 6 | Excursion d’une journée dans le delta du Mékong | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 7 | Vol pour Siem Reap (Cambodge), visite de la cuisine de rue | Siem Reap |
| Jour 8 | Excursion d’une journée aux temples d’Angkor | Siem Reap |
| Jour 9 | Excursion d’une journée aux temples de Banteay Srei et Roluos | Siem Reap |
| Jour 10 | Départ de Siem Reap |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Hanoi (Vietnam), visite libre
Bienvenue au Viêt Nam ! Peu de pays peuvent rivaliser avec cette puissance de l’Asie du Sud-Est en termes de beauté naturelle et de richesse culturelle. Vous arriverez dans la capitale, Hanoï, le meilleur endroit pour plonger dans la longue histoire du Viêt Nam (qui remonte aux alentours du troisième siècle avant notre ère) et pour savourer sa cuisine réputée.
Un chauffeur vous accueillera au terminal de l’aéroport pour un trajet d’environ une heure jusqu’à votre hôtel dans le vieux quartier historique de Hanoi. C’est le meilleur endroit pour s’aventurer et découvrir les points forts de la ville. En fait, après vous être enregistré, c’est précisément ce que vous ferez lors d’une visite autoguidée.
Passez le reste de la journée à explorer les rues labyrinthiques du vieux quartier à pied ou en cyclo à trois roues. Pour le déjeuner, rendez-vous au Bun Cha Huong Lien pour goûter au bun cha (soupe de nouilles au porc grillé) tant apprécié dans la ville. L’interprétation de ce plat par ce restaurant est si célèbre qu’il a servi des invités tels que Barack Obama et Anthony Bourdain. Plus tard, vous pourrez déguster un cocktail sur le toit de l’imposant hôtel Pan Pacific, avec une vue imprenable sur le lac Tay Ho (lac de l’Ouest) et sur la ville.
Jour 2 : Journée complète de visite de Hanoi
Quittez l’hôtel tôt pour une visite privée d’une journée complète des sites historiques de Hanoi. Elle commence vers 8 heures du matin dans le vieux quartier, au marché Hang Be, un centre commercial vieux de plusieurs siècles. C’est là que les habitants viennent acheter des produits frais, de la viande, des fruits de mer et d’autres articles. Les vendeurs y proposent des plats préparés, et de nombreux stands servent les célèbres plats de rue du Vietnam, alors n’oubliez pas votre appétit. Rendez-vous ensuite à la pagode Tran Quoc. Datant de la dynastie Ly Nam De du VIe siècle, c’est le plus ancien sanctuaire bouddhiste de Hanoi.
Ensuite, vous visiterez le musée d’ethnologie, qui préserve l’héritage culturel des 54 groupes ethniques du Viêt Nam. Après le déjeuner, vous vous rendrez au Temple de la Littérature, datant du XIe siècle, première université nationale du Viêt Nam. Puis, visite du Mausolée Ho Chi Minh, dernière demeure du leader révolutionnaire « Oncle Ho », décédé en 1969. Parmi les autres points forts, citons la visite de la Pagode à un pilier, un temple bouddhiste du XIe siècle considéré comme la pagode la plus unique d’Asie en raison de son motif de fleurs de lotus perché sur un pilier de pierre émergeant d’un étang. Vous retournerez ensuite à l’hôtel.
Jour 3 : Transfert vers la baie d’Ha Long, croisière de nuit
Petit-déjeuner à l’hôtel, puis rendez-vous avec votre chauffeur pour un trajet de 2,5 heures vers le nord jusqu’à la marina de la baie d’Ha Long. Situés dans le golfe du Tonkin, plus de 1 000 îlots karstiques s’élèvent au-dessus des eaux de jade et ressemblent à l’épine dorsale d’une créature mythologique (le mot « ha long » se traduit en fait par « dragon descendant »). La beauté unique de cette région ne se retrouve nulle part ailleurs, ce qui lui a valu d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Vous passerez la nuit à naviguer à travers cette merveille naturelle à bord d’un navire confortable. Après vous être installé dans votre cabine, vous participerez à un cours de cuisine dirigé par le chef expert du bord. Au cours de l’atelier, vous apprendrez à préparer des spécialités traditionnelles comme les nem (rouleaux de printemps frits vietnamiens) et à les déguster pour le dîner. Passez le reste de la soirée à vous détendre, ou embarquez sur un petit bateau pour une partie de pêche nocturne avec les locaux.
Jour 4 : Croisière matinale, transfert à Ho Chi Minh Ville
Réveillez-vous tôt pour une séance de tai-chi sur le pont du bateau. Avec un qi (énergie vitale) en pleine forme, vous prendrez votre petit-déjeuner à bord pendant que vous naviguerez autour d’îlots karstiques imposants. Plus tard, vous ferez un dernier arrêt pour explorer une magnifique grotte marine avant de retourner au port de Ha Long vers midi. De là, vous monterez dans un véhicule pour un trajet de 3,5 heures jusqu’à Hanoi et l’aéroport, où vous prendrez un vol de deux heures pour Ho Chi Minh-Ville.
Bienvenue dans le sud du Viêt Nam ! Au cœur de cette région se trouve la plus grande métropole du Viêt Nam, anciennement connue sous le nom de Saigon jusqu’à sa chute en 1975. Depuis la fin de la guerre du Viêt Nam (connue localement sous le nom de guerre américaine), Ho Chi Minh Ville s’est développée et modernisée tout en conservant son charme colonial. À votre arrivée, vous serez transféré à votre hôtel dans la ville et vous disposerez du reste de la journée pour vous détendre et vous relaxer.
Jour 5 : Tunnels de Cu Chi et visite de Ho Chi Minh Ville
Après le petit-déjeuner, transfert à deux heures au nord de la ville vers les célèbres tunnels de Cu Chi. Cet immense réseau de passages souterrains a été construit en 1948 pour protéger la guérilla viêt-cong des attaques françaises. Ils ont également servi de quartiers d’habitation, de centres de communication et de voies d’approvisionnement avec des zones de stockage et des hôpitaux. Une visite ici permet de découvrir l’histoire de la guerre au Viêt Nam et les difficultés rencontrées par les milliers de soldats qui ont survécu aux guerres française et américaine. Vous pouvez même ramper dans une section des tunnels pour vous rendre compte de leur étroitesse.
Après le déjeuner dans un restaurant local, vous retournerez à Ho Chi Minh-Ville pour une visite des points forts. Vous visiterez tout d’abord le palais de la Réunification, siège du gouvernement de Saigon pendant la guerre américaine. Vous visiterez ensuite des sites historiques du XIXe siècle comme la cathédrale Notre-Dame et la poste centrale. Vous vous arrêterez également à Ben Thanh, l’un des plus grands marchés municipaux de la ville.
Jour 6 : Excursion d’une journée dans le delta du Mékong
Commencez tôt pour rencontrer votre chauffeur et vous rendre au sud, dans le delta du Mékong. Connue comme le grenier à riz du Vietnam, cette région regorge de mangroves, de plantations de canne à sucre et de rizières gorgées d’eau. Embarquez à bord d’un bateau pour naviguer sur la rivière Ben Tre, l’un des affluents du Mékong. En chemin, vous visiterez des entreprises locales telles qu’un atelier de fabrication de briques et une ferme de miel. Ensuite, vous visiterez l’un des célèbres ateliers de fabrication de bonbons à la noix de coco de la région pour goûter ces délicieuses friandises et apprendre comment elles sont fabriquées.
Ensuite, vous vous arrêterez dans un petit village au bord de la rivière pour prendre le thé avec une famille qui fabrique des nattes de jonc tissées à la main. Vous explorerez le village à vélo ou en xe loi (charrette à moteur) pour observer la vie quotidienne. Vous passerez devant des rizières vertes, des fermes de légumes et des vergers de fruits tropicaux. Déjeunez dans un restaurant local sur les rives de la rivière avant de vous essayer à l’aviron le long d’une crique. Ensuite, transfert vers Ho Chi Minh Ville et soirée libre.
Jour 7 : Vol pour Siem Reap (Cambodge), visite de la cuisine de rue
Dans la matinée, vous serez transféré à l’aéroport pour prendre un vol de deux heures à destination de Siem Reap. Vous êtes maintenant au Cambodge ! Cette station balnéaire du nord-ouest du pays est située sur les rives du lac Tonlé Sap et constitue la porte d’entrée du site d’Angkor, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces ruines ont été la capitale du royaume khmer du IXe au XVe siècle. À l’arrivée à Siem Reap, vous serez transféré à votre hôtel et aurez la journée libre pour vous détendre.
Au coucher du soleil, montez dans un tuk-tuk (pousse-pousse) et parcourez la ville en vous arrêtant pour déguster de savoureux plats khmers. Il s’agit d’une expédition culinaire en petit groupe dirigée par un guide anglophone qui met en valeur la vie et la culture cambodgiennes. Sortez des sentiers battus en vous rendant dans les échoppes de cuisine de rue et en parcourant les marchés municipaux animés. Vous goûterez à des spécialités comme le fish amok (curry de poisson à base de lait de coco), le lok lak (sauté cambodgien au bœuf poivré) et des fruits exotiques comme le ramboutan et le fruit du dragon. L’excursion se termine dans un pub local, où vous finirez la journée en buvant quelques verres.
Jour 8 : Excursion d’une journée aux temples d’Angkor
Il est temps de voir la star du spectacle. Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez votre guide et partirez visiter l’un des temples les plus célèbres du monde : Angkor Vat. Ce complexe du XIIe siècle s’étend sur 81 hectares et ses cinq tours sont si emblématiques qu’elles figurent sur le drapeau cambodgien. Lors de cette visite à pied, vous vous immergerez dans les ruines en parcourant les galeries, les bibliothèques, les pavillons et les cours.
La visite se poursuit à Angkor Thom (littéralement « Grande Cité »), autrefois la cité royale la plus impressionnante de la période cambodgienne d’Angkor. Elle est surplombée par le temple Bayon. Composé de 54 tours gothiques, il a été commandé au XIIe siècle par le roi Jayavarman VII, dont le visage souriant et les yeux brillants sont représentés dans les 216 sculptures de pierre. Parmi les autres structures que vous visiterez, citons la Terrasse des éléphants (avec des sculptures et des bas-reliefs d’éléphants), le Phimeanakas (une pyramide à trois niveaux) et la Terrasse du roi lépreux, connue pour ses sculptures de démons et de figures mythologiques.
Continuez jusqu’à Ta Prohm, un temple bouddhiste du 12e siècle dont les tours en ruine ont été absorbées par la jungle environnante. Montez les escaliers gardés par les lions du temple de Pre Rup, datant du 10ème siècle, où vous terminerez la journée en admirant un coucher de soleil doré sur la canopée de la forêt. Vous terminerez la journée en admirant un coucher de soleil doré sur la canopée de la forêt. Ensuite, vous retournerez à votre hôtel.
Jour 9 : Excursion d’une journée aux temples de Banteay Srei et Roluos
Une nouvelle journée est consacrée à la visite des temples d’Angkor. Tout d’abord, Banteay Samré, un temple hindou du 12e siècle construit dans le style khmer. Ensuite, direction Banteay Srei, un temple du Xe siècle consacré à Shiva, l’une des principales divinités de l’hindouisme. Construit en grès rouge, Banteay Srei est célèbre pour ses sculptures complexes couvrant presque toutes les surfaces, ce qui lui a valu le surnom de « joyau de l’art khmer ».
Dans l’après-midi, visite de Roluos, un site archéologique qui faisait autrefois partie de l’ancienne capitale khmère, Hariharalaya. Vous y trouverez trois temples datant du IXe siècle, début de l’empire khmer. Commencez par Preah Ko, le premier temple construit sur ordre du roi Indravarman Ier. Visitez ensuite Bakong, une pyramide à degrés, puis terminez par Lolei, un temple construit à l’origine sur une île dans un réservoir qui s’est depuis asséché. Parmi les anciens temples de la région, deux monastères bouddhistes en activité symbolisent l’influence religieuse durable de ce site. En fin de journée, retour à l’hôtel à Siem Reap.
Jour 10 : Départ de Siem Reap
Vous êtes venus, vous avez vu, vous avez fait le voyage de votre vie ! Il est maintenant temps d’emballer vos souvenirs et de reprendre la route. Après un petit-déjeuner tranquille, votre chauffeur vous transférera à l’aéroport de Siem Reap, où votre vol de retour vous attend. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’améliorer l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis dans cet article.