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- Merveilles de luxe du Chili : Grand circuit du nord au sud – 14 jours
Cette aventure chilienne de deux semaines vous fera découvrir les régions les plus pittoresques du pays : les déserts du nord, la région viticole de la côte et les étendues sauvages du sud de la Patagonie. Bien que cet itinéraire soit rempli d’activités de plein air, vous ne sacrifierez rien en termes de confort : vous bénéficierez d’un traitement de première classe tout au long du voyage. Vous séjournerez dans des hôtels de luxe et dînerez dans les meilleurs restaurants entre les visites astronomiques, les visites des salines, les randonnées sur les glaciers de Torres del Paine, les visites viticoles dans la vallée de Casablanca, et bien plus encore.
Points forts
- Des visites guidées permettent de découvrir les hauts lieux historiques de Santiago et la côte de Valparaíso.
- Découvrir les villes fantômes évocatrices à l’extérieur d’Iquique
- Visitez les salines, les vallées lunaires et les villes côtières du célèbre désert d’Atacama.
- Survoler les déserts du nord du Chili à bord d’une montgolfière
- Faire de l’équitation et de la randonnée jusqu’aux glaciers en Patagonie chilienne
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Santiago, dîner à Cuerovaca | Santiago |
| Jour 2 | Visite du marché chilien et cours de cuisine | Santiago |
| Troisième jour | Visite des musées de Santiago, vol pour Iquique et la côte nord | Iquique |
| Jour 4 | Visites des oasis du Nord et des villes fantômes | Iquique |
| Jour 5 | Transfert à San Pedro de Atacama, visite des étoiles | San Pedro de Atacama |
| Jour 6 | Circuit des salines, lagunes et villages d’Atacama | San Pedro de Atacama |
| Jour 7 | Vol en montgolfière et visite des lagons | San Pedro de Atacama |
| Jour 8 | Excursion d’une journée aux geysers du Tatio et aux villages locaux | San Pedro de Atacama |
| Jour 9 | Planche à voile, vol vers Puerto Natales, transfert vers Torres del Paine | Torres del Paine |
| Jour 10 | Activités à Torres del Paine : Randonnée au Glacier Français | Torres del Paine |
| 11ème jour | Activités à Torres del Paine : Randonnée à cheval sur le Río Serrano | Torres del Paine |
| Jour 12 | Activités à Torres del Paine : Randonnée vers le glacier Grey | Torres del Paine |
| Jour 13 | Vol pour Santiago, transfert à Valparaíso, visite de la ville | Valparaíso |
| 14ème jour | Visite des vins de la vallée de Casablanca, départ de Santiago |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Santiago, dîner à Cuerovaca
Bienvenue au Chili ! Ce pays long et fin longe la cordillère des Andes et la côte ouest de l’Amérique du Sud. Cette étroite bande de terre abrite certains des paysages les plus impressionnants et les plus diversifiés du continent sur le plan écologique. En outre, en ce qui concerne les pays producteurs de vin, le Chili n’a rien à envier à l’Europe. Bref, c’est l’endroit idéal pour passer des vacances de deux semaines qui mêlent habilement luxe et aventure. Vous arriverez à Santiago, la capitale, une métropole dynamique nichée au cœur des Andes enneigées.
Au terminal de l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher pour vous conduire à votre hôtel en ville. Préparez-vous à mener la grande vie, car vous séjournerez au Mandarin Oriental, un gratte-ciel 5 étoiles réputé pour ses chambres opulentes et ses équipements haut de gamme. Après vous être enregistré, détendez-vous sur la terrasse ensoleillée au bord de la piscine lagon de style polynésien ou réservez un service au Spa du Mandarin Oriental. Vous pourrez y profiter de thérapies à base de pierres aromatiques et de soins du visage « diamond cocoon », tout en admirant des vues panoramiques sur la ville.
À l’heure du dîner, vous vous dirigerez vers le nord-est de la ville et prendrez une table au Cuerovaca. Bien que les végétariens soient les bienvenus, ce restaurant fait la part belle à la viande de bœuf. Il s’agit d’un steakhouse à part entière, spécialisé dans les viandes de qualité supérieure, notamment les variétés Wagyu et Angus. C’est aussi le seul restaurant de la ville qui s’approvisionne localement avec ces races prisées. Savourez donc un succulent ojo de bife (faux-filet) ou un asado de tira (côte de bœuf) accompagné d’un bon rouge chilien, comme le carménère, le cépage phare du pays.
Jour 2 : Visite du marché chilien et cours de cuisine
Avec des destinations gastronomiques célèbres comme l’Argentine, le Brésil et le Pérou sur le continent, la cuisine dynamique du Chili est souvent négligée, mais elle ne devrait pas l’être. Découvrez le cœur de la richesse culinaire de Santiago ce matin lors d’une visite privée du marché et d’un cours de cuisine. L’aventure gastronomique commence à votre hôtel, où vous rencontrerez un guide local et partirez pour le marché central. Livrant le poisson et les produits les plus frais aux habitants, ce vaste marché municipal joue un rôle important dans la scène culinaire et culturelle de Santiago depuis son ouverture en 1872.
Après avoir cherché des ingrédients au marché central, vous continuerez vers le Mercado La Vega. Datant lui aussi du XIXe siècle, c’est l’autre grand marché de la ville. Des dizaines de marchands de fruits et légumes, de poissonniers et de bouchers vendent des produits locaux dans une atmosphère de labyrinthe qui n’a rien d’ennuyeux.
Une fois que vous vous serez procuré les principaux ingrédients, rendez-vous dans le quartier animé d’Italia, où convergent l’art, la cuisine et la culture. Dans une cuisine locale, vous rencontrerez votre chef-instructeur du jour, vous enfilerez un tablier et vous vous mettrez aux fourneaux. Pendant quelques heures, vous préparerez des plats chiliens de base comme les empanadas et le pastel de chocolo (tourte à la viande et au maïs), des ragoûts et des plats de poisson. Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous et dégustez le fruit de votre travail, accompagné d’un verre de vin, bien sûr.
Jour 3 : Visite du musée de Santiago, vol pour Iquique et la côte nord
L’histoire du Chili est plus profonde que ses monuments coloniaux espagnols. Ce matin, une visite privée de deux des plus beaux musées de Santiago vous permettra de plonger dans les racines préhispaniques du Chili, ainsi que dans ses troubles politiques les plus récents. Le premier est le Museo Chileno de Arte Precolombino (musée d’art précolombien), situé dans le centre historique près de la Plaza de Armas. Cette institution renommée préserve et met en valeur les diverses cultures des indigènes américains avant le contact avec les Européens. On y trouve notamment des textiles et des tissages, des poteries et des céramiques, des objets cérémoniels, des sculptures et des momies.
L’étape suivante est le Museo de la Memoria y los Derechos Humanos (Musée de la mémoire et des droits de l’homme). Cet espace a été créé pour préserver l’histoire et la mémoire des violations des droits de l’homme commises par la dictature militaire chilienne, dirigée par Augusto Pinochet, entre 1973 et 1990. À travers des expositions, des témoignages et des archives historiques, il donne la parole aux milliers de victimes et à leurs familles et promeut la tolérance et les droits de l’homme afin que ce sombre chapitre de l’histoire ne se répète jamais.
Après la visite, vous serez transféré à l’aéroport pour un vol de 2,5 heures vers le nord du Chili et Iquique. Située dans la région de Tarapacá, le long de la côte pacifique, la ville est la porte d’entrée du célèbre désert d’Atacama. À l’arrivée, vous serez transféré à l’hôtel Diego de Almagro Iquique. Cet élégant hôtel 4 étoiles surplombant la Costanera (front de mer) propose des chambres spacieuses équipées de grands lits, ainsi qu’un restaurant, un sauna et une salle de sport. La piscine sur le toit est un vrai régal, où vous pourrez vous détendre dans une chaise longue tout en profitant d’une vue imprenable sur l’océan Pacifique.
Jour 4 : Visite de l’oasis du Nord et de la ville fantôme
Levez-vous et brillez ! Ce matin, vous embarquerez pour une excursion privée d’une journée dans les déserts du nord. Cette région a une longue tradition minière – en effet, les minéraux du Chili sont le principal moteur de son économie. L’aventure d’aujourd’hui vous fera découvrir des mines historiques et des villes fantômes.
Les premières étapes sont Santa Laura et Humberstone, deux villes en plein essor à l’époque de l’industrie du salpêtre (nitrate), à la fin du 19e et au début du 20e siècle. Hélas, elles ont été abandonnées depuis longtemps, perdues dans l’histoire, mais leurs façades sont toujours debout. En fait, ces villes fantômes ont été classées au patrimoine culturel de l’humanité par l’UNESCO. Vous comprendrez pourquoi en parcourant les rues principales poussiéreuses et en explorant les ruines des théâtres, des épiceries, des hôtels, des marchés et des hôpitaux. Vous visiterez également les vestiges d’une ancienne usine de nitrate.
Le voyage se poursuit vers l’enchanteresse forêt de Tamarugal (une réserve naturelle désertique) et la capitale provinciale de Pozo Almonte. Ensuite, le village de La Tirana, qui accueille les festivals de folklore religieux les plus importants du Chili. Ensuite, visite de la ville de Pica (et de son oasis luxuriante toute proche) pour un délicieux déjeuner dans un restaurant local. Découvrez ensuite l’église San Andrés, datant du XVIe siècle, et la zone à thème « Jurassic Park », où vous verrez des répliques de dinosaures. L’étape suivante est l’oasis de Matilla, un avant-poste historique où vous visiterez un pressoir à vin espagnol du XVIIIe siècle et une église coloniale. Dans la soirée, retour à Iquique.
Jour 5 : Transfert à San Pedro de Atacama, observation des étoiles
Le matin, vous partez pour un voyage de 5 à 6 heures dans les déserts du nord, jusqu’à San Pedro de Atacama. Cet avant-poste colonial espagnol historique est plein de charme, mais il est surtout populaire en tant que base pour des excursions d’une journée ou de plusieurs jours dans l’altiplano (déserts de haute altitude).
À votre arrivée, vous serez transféré à l’hôtel NOI Casa Atacama. Situé juste à l’extérieur du centre-ville, cet hôtel offre la tranquillité et un accès rapide aux sites célèbres de la région, comme les salines et la Valle de la Luna (vallée de la lune). Outre son emplacement stratégique, cet hôtel est l’un des plus luxueux de San Pedro. Il s’agit d’une retraite 4 étoiles dotée de suites élégantes avec des œuvres d’art indigènes sur les murs et des terrasses privées, d’un spa de jour relaxant et d’une piscine et d’un jacuzzi accueillants. Si vous avez faim, laissez-vous tenter par la délicieuse gastronomie chilienne et internationale au restaurant Casa Paniri de l’hôtel.
Ce soir, vous profiterez d’une visite astronomique privée dans l’Atacama, l’un des meilleurs endroits au monde pour observer les étoiles. À l’aide d’un pointeur laser, votre guide vous apprendra à identifier les constellations à l’œil nu. Vous pourrez également utiliser des télescopes puissants et des jumelles pour repérer toute une série d’objets célestes, notamment des planètes, des étoiles binaires et des amas sphériques. Terminez la séance par un thé ou un chocolat chaud sous les étoiles avant de retourner à votre lodge en pleine nature.
Jour 6 : Circuit des salines, lagunes et villages d’Atacama
Après le petit-déjeuner, vous partirez pour une journée complète de visite du célèbre Salar d’Atacama, au Chili. Retrouvez votre guide privé dans un véhicule 4×4 et quittez San Pedro pour une excursion à Toconao et Socaire. Ces villages sont connus pour leurs constructions en terre et en roche volcanique, ainsi que pour l’église du XVIIIe siècle de Toconao. Rencontrez les habitants et parcourez les marchés artisanaux, où vous pourrez acheter des vêtements en laine d’alpaga et des objets d’artisanat.
Ensuite, visitez les lagunes des hauts plateaux de la réserve nationale de Los Flamencos. Située à 2 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, la Laguna Chaxa est l’un des meilleurs endroits au monde pour observer les flamants roses. L’eau riche en algues attire trois des cinq espèces de flamants du monde : James, du Chili et des Andes. Les oiseaux affluent ici pour se reproduire et se nourrir de plancton, à l’ombre des volcans et des croûtes de sel semblables à des lunes. Continuez jusqu’aux lagunes de Miscanti et de Miñiques pour continuer à observer les oiseaux, puis terminez par des vues imprenables sur les salines du Salar de Talar et de Piedras Rojas.
Vers midi, vos guides experts prépareront un fabuleux déjeuner. La meilleure partie de cette expérience culinaire est l’ambiance, car vous dégusterez un repas de trois plats et un verre de vin au milieu de vues éblouissantes sur les montagnes rouges environnantes. En fin d’après-midi, vous retournerez à San Pedro. N’hésitez pas à dîner dans l’un des restaurants sympas de la ville.
Jour 7 : Vol en montgolfière et visite des lagunes
Levez-vous tôt pour un vol en montgolfière au-dessus du désert d’Atacama au lever du soleil. Votre chauffeur vous déposera sur le site de décollage juste avant l’aube, où vous recevrez un briefing de sécurité accompagné de thé et de café pendant que le ballon est gonflé. Montez à bord et élevez-vous dans le ciel alors que le soleil se lève à l’horizon, jetant une lueur dorée sur le paysage désertique ondulant, parsemé de lagunes et de salines blanches comme de la craie. Le vol d’une heure se termine par un petit-déjeuner au champagne sur la terre ferme.
Passez le reste de la matinée et le début de l’après-midi à vous détendre à votre hôtel. Plus tard, prenez votre maillot de bain et rejoignez votre guide privé pour une excursion d’une demi-journée vers certains des lacs salins les plus remarquables de la région. Tout d’abord, promenez-vous dans la Laguna Cejar, dont les eaux ont une salinité similaire à celle de la mer Morte, puis faites un plongeon dans la Laguna Piedra, où vous pourrez flotter sans effort dans l’eau salée flottante. À la Laguna Tebenquiche, vous découvrirez les anciens microbes présents dans l’eau depuis plus de 3 800 ans et admirerez les volcans andins qui se reflètent dans ses eaux vitreuses.
Jour 8 : Excursion d’une journée aux geysers de Tatio et aux villages locaux
Quittez l’hôtel vers 4h30 du matin pour un trajet d’une heure et demie jusqu’aux geysers du Tatio. Prendre de l’avance sur la journée sera payant, car voir le soleil se lever sur l’Atacama est une expérience singulière. De plus, le lever du soleil est le meilleur moment pour visiter le Tatio. Le contraste entre les températures extérieures froides et l’eau bouillante du champ géothermique sous la terre fait que les colonnes de vapeur s’élèvent jusqu’à 10 mètres de haut.
À 4 320 m, les geysers du Tatio sont les plus hauts du monde. Prenez donc votre temps pour admirer ces paysages d’un autre monde, prenez de nombreuses photos, et le petit-déjeuner sera servi à l’heure prévue. Vous pourrez également vous détendre dans une piscine géothermique naturelle – le jacuzzi de Mère Nature.
Sur le chemin du retour vers San Pedro, vous vous arrêterez à Machuca, un petit village modeste de l’altiplano dont les habitants élèvent des lamas et récoltent la yareta (plante à feuilles persistantes ressemblant à de la mousse et pouvant survivre pendant des milliers d’années) depuis des générations. It\ est un petit village accueillant qui ne compte qu’une vingtaine de maisons et une simple chapelle. Cela dit, quelques habitants vendent de l’artisanat, et vous pourrez admirer les lamas de la région, ainsi que les flamants roses qui résident dans les marais voisins. Vous retournerez ensuite à votre hôtel à San Pedro.
Jour 9 : Planche à voile, vol vers Puerto Natales, transfert vers Torres del Paine
Prenez un petit déjeuner copieux, car ce matin vous partez pour une demi-journée d’aventure de surf qui troque l’océan pour le sable. Vous rencontrerez votre guide privé à l’hôtel et quitterez San Pedro pour vous rendre en voiture dans les dunes voisines. Des moniteurs experts vous remettront votre planche et votre équipement, puis vous assisteront à une démonstration de sécurité. Une fois à l’aise, montez sur la dune principale et commencez à sculpter le sable. Ne vous inquiétez pas si vous êtes novice, les guides seront à vos côtés pour vous donner des conseils et des techniques. Attendez-vous à un bon moment d’adrénaline, car vous dévalerez des pentes allant de 35 à 50° dans leur partie la plus extrême.
La fin de votre séjour à San Pedro sera passionnante, car vous serez ensuite transféré à l’aéroport pour prendre un vol de correspondance vers le sud, à destination de Puerto Natales, le centre de la Patagonie. Cette petite ville portuaire située sur le Seno Última Esperanza (détroit du dernier espoir) est réputée pour ses excursions dans la nature. À l’aéroport, un autre chauffeur vous conduira à 1,5 heure au nord de Torres del Paine, le joyau de la couronne des parcs nationaux du Chili. Cette légendaire zone protégée s’étend sur 1 810 km² et est réputée pour ses randonnées en circuit.
À votre arrivée dans le parc, vous vous installerez à l’Explora Torres del Paine, un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur de paysages patagoniens incomparables, notamment le Lago Pehoé et le massif emblématique du Paine. Cet hôtel chic (il a ouvert ses portes en 2007) présente un design moderne qui se fond dans le paysage naturel, ce qui complète l’engagement d’Explora en faveur du tourisme durable. Le restaurant gastronomique de l’hôtel sert une cuisine locale accompagnée de vins chiliens raffinés.
Jour 10 : Torres del Paine Activités : Randonnée au Glacier Français
Tout ce qui concerne votre séjour à Explora Torres del Paine, des repas aux transferts, est pris en charge par l’hôtel. Cela inclut toutes les excursions pendant votre séjour. Chaque jour, vous serez libre de choisir vos propres aventures, avec une activité spéciale organisée par l’hôtel. Par exemple, ce matin, vous partez en randonnée sur le glacier.
Départ de l’hôtel et embarquement sur un bateau qui traverse le Lago Pehoé jusqu’à un refuge sur la rive opposée. De là, vous partirez sur un sentier pour une marche de 6 à 7 heures au milieu des paysages sauvages de la Patagonie, qui comprennent des rivières, des lacs et des forêts. Au fur et à mesure de votre progression, vous aurez une vue imprenable sur les massifs montagneux et les formations rocheuses granitiques environnantes, comme les Cuernos del Paine (cornes du Paine) et le massif du Paine.
Vers midi, après avoir traversé un pont suspendu au-dessus du Río Francés (rivière française), vous arriverez à votre destination : un point de vue sur le majestueux glacier français. Profitez d’un pique-nique dans ce paysage grandiose avant de redescendre au point de départ du sentier et de retourner à l’hôtel.
Jour 11 : Activités à Torres del Paine : Randonnée à cheval sur le Río Serrano
Les trois meilleures façons de découvrir Torres del Paine sont à pied, en véhicule et à cheval. Cette troisième option est l’une des aventures d’aujourd’hui dans le parc. Il s’agit d’une expérience détendue d’une demi-journée, avec deux heures en selle. Elle commence par un transfert de 15 minutes en van de l’hôtel aux écuries. Vous y rencontrerez votre guide, recevrez quelques conseils essentiels sur l’équitation et partirez ensuite en randonnée.
La randonnée commence par la traversée d’une prairie dorée, puis vous trotterez le long des eaux turquoises du Río Serrano. Tout au long de la randonnée, vous aurez une vue imprenable sur les sommets enneigés du mont Balmaceda. C’est l’occasion idéale d’apprécier la nature intacte de Torres del Paine comme le font les gens depuis des siècles. Retour par le même itinéraire à travers la prairie, qui est encadrée par les imposantes cornes du Paine.
Jour 12 : Activités à Torres del Paine : Randonnée vers le glacier Grey
Lacez à nouveau vos chaussures de randonnée, car ce matin, vous partez pour une autre randonnée d’une journée entière. L’itinéraire couvre 7,8,05 km (12 km) et dure de 4 à 6 heures. Comme l’excursion précédente, la randonnée d’aujourd’hui commence au refuge près du Lago Pehoé, et vous aurez des vues de carte postale sur des sites tels que les Cornes du Paine tout au long du chemin.
La destination d’aujourd’hui est le Lago Grey et son célèbre glacier. Cet énorme bloc de glace se trouve dans le champ de glace de la Patagonie méridionale, qui alimente le lac. Lorsque vous arriverez sur la rive, vous monterez à bord d’un bateau et traverserez le lac jusqu’à ce que vous vous approchiez du glacier, d’où vous aurez une vue fantastique sur ses énormes murs de glace (une excellente occasion de prendre des photos !).
Après l’excursion en bateau, vous ferez une courte randonnée guidée le long d’une plage balayée par le vent et à travers la forêt. Retour à l’hôtel, où vous aurez l’après-midi libre pour vous détendre ou faire une autre randonnée dans la région. Profitez d’un dîner relaxant et reposez-vous avant le voyage de demain vers le nord.
Jour 13 : Vol pour Santiago, transfert à Valparaíso, visite de la ville
Il est temps de dire au revoir à la Patagonie. Vous quitterez l’hôtel de bonne heure pour rejoindre l’aéroport de Puerto Natales. Là, vous embarquerez pour un vol de trois heures vers le nord, à destination de Santiago. À l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher pour un transfert d’une heure et demie vers la côte pacifique et la ville portuaire historique de Valparaíso. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est célèbre pour ses quartiers colorés à flanc de colline, ses bâtiments Art nouveau, ses escaliers en colimaçon et son abondance d’œuvres d’art de rue.
Une fois sur la côte, vous vous arrêterez à Viña del Mar, la banlieue chic de Valparaíso. C’est dans cette enclave côtière branchée que se trouve votre hébergement : l’hôtel Sheraton Miramar. Cet établissement 5 étoiles se trouve à une minute de marche de la plage, et ses chambres et suites spacieuses offrent des vues sur la baie depuis leurs vastes terrasses. Les installations comprennent un centre de remise en forme et un spa, deux restaurants en bord de mer, ainsi qu’une piscine extérieure et une terrasse si proche du Pacifique que vous pourrez sentir les embruns rafraîchissants de l’océan.
Après vous être installé, vous retournerez à Valparaíso avec un guide et vous embarquerez pour une visite de la ville. Au cours d’une promenade dans le centre-ville, vous visiterez des sites célèbres, tels que la Plaza de la Victoria et l’Académie navale, puis monterez en funiculaire dans les collines colorées pour profiter d’une vue panoramique sur le Pacifique. La visite de La Sebastiana, un musée et centre culturel qui fut la résidence du légendaire poète chilien Pablo Neruda, est un véritable régal.
Jour 14 : Excursion d’une journée dans la vallée de Casablanca, départ de Santiago
Vous ne pensiez pas quitter le Chili sans visiter ses vignobles de classe mondiale, n’est-ce pas ? La dernière aventure de cet itinéraire consiste en un transfert matinal à une heure à l’ouest de Santiago vers la vallée de Casablanca. Cette célèbre région viticole produit un large éventail de cépages, dont le chardonnay, le sauvignon blanc, le pinot noir et le très prisé carménère du Chili, un rouge audacieux et fruité. Au cours de votre séjour, vous visiterez deux des meilleurs domaines viticoles de la vallée.
La première étape est la Bodegas Re, l’un des vignobles les plus exclusifs de la région. Il est intéressant de noter qu’il a été conçu comme un vignoble expérimental concevant des vins haut de gamme. Ici, vous bénéficierez d’une visite complète, qui comprendra une promenade dans les vignobles, une visite de la balsamería, la salle des liqueurs artisanales, et de la salle des barriques, et se terminera par une dégustation de leurs meilleures étiquettes.
Continuez ensuite vers Casas del Bosque, l’un des vignobles les plus prestigieux de la vallée de Casablanca. Comme à Bodegas Re, vous visiterez les vignobles tandis qu’un guide expert vous dévoilera le terroir et les secrets de la culture des raisins idéaux. Bien entendu, l’expérience se terminera par une nouvelle dégustation. Votre chauffeur vous ramènera à Santiago et à l’aéroport, où vous prendrez votre vol de retour. Adiós !
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