Parfait pour les voyageurs en plein air qui apprécient une touche de luxe, ce circuit d’une semaine présente le meilleur de la nature de la Croatie, ainsi que sa riche histoire et sa culture. Commencez par Zagreb, où vous pourrez admirer l’architecture du XIIIe siècle du château de Trakoscan et déguster des vins locaux dans un vignoble voisin. Puis, transfert à Split, avec un arrêt pour une randonnée dans la verdure luxuriante du parc national des lacs de Plitvice. Un ferry vous emmènera sur l’île de Hvar pour une journée, puis vous terminerez votre voyage à Dubrovnik par une excursion en bateau dans les îles Elafiti.
Points forts
- L’hôtel 5 étoiles Esplanade Zagreb propose des chambres somptueuses et des intérieurs Art déco classiques.
- Promenade dans l’impressionnant parc du château de Trakoscan, datant du XIIIe siècle, à Zagreb.
- Traversez la frontière slovène et visitez les villes historiques de Ljubljana et Bled.
- Déguster des huîtres fraîches provenant directement des eaux de la baie de Ston
- Nagez, faites de la plongée avec masque et tuba et prenez un bain de soleil lors de votre croisière autour des îles Elafiti.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Zagreb, visite du château de Trakošćan, vin et déjeuner dans un vignoble local | Zagreb |
| Jour 2 | Excursion d’une journée en Slovénie, à la découverte de Ljubljana et de Bled | Zagreb |
| Troisième jour | Randonnée dans le parc national des lacs de Plitvice, transfert à Split | Séparer |
| Jour 4 | Excursion d’une journée sur l’île de Hvar, à la découverte des villes et villages de Hvar | Séparer |
| Jour 5 | Dégustation d’huîtres et expérience d’élevage dans la baie de Ston, transfert vers Dubrovnik | Dubrovnik |
| Jour 6 | Excursion en bateau vers les îles Elafiti | Dubrovnik |
| Jour 7 | Départ de Dubrovnik |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Zagreb, visite du château de Trakošćan, vin et déjeuner dans un vignoble local
Dobro došli ! Bienvenue en Croatie ! Votre vol atterrit dans la capitale Zagreb, une métropole prospère connue pour son architecture austro-hongroise, ses quartiers historiques de la ville haute et de la ville basse, et son atmosphère animée et colorée. Votre chauffeur viendra vous chercher à l’aéroport et vous transférera à votre hôtel, l’Esplanade Zagreb, une magnifique retraite Art déco située à quelques pas des musées, des parcs et d’autres sites locaux. Les chambres spacieuses allient un décor classique à des touches modernes, notamment des textiles luxuriants, des salles de bains en marbre et des options de suites avec coin salon et vue sur la ville.
Après l’enregistrement, il est temps de commencer à explorer ! Commencez par une visite guidée privée du château de Trakošćan. Retrouvez votre guide dans le hall de l’hôtel pour un trajet pittoresque d’une heure jusqu’au château du XIIIe siècle. La plupart des pièces sont ouvertes aux visiteurs, et beaucoup ont été laissées telles qu’elles étaient lorsque la dernière famille, les Drašković, est partie au milieu du XXe siècle. Vous en apprendrez plus sur l’histoire et l’architecture du château, puis vous vous promènerez sur les terres et dans le lac voisin. Après la visite, rendez-vous dans un vignoble local pour déguster un copieux déjeuner et un délicieux vin croate avant de retourner à Zagreb.
Jour 2 : Excursion d’une journée en Slovénie, découverte de Ljubljana et de Bled
Visitez aujourd’hui le voisin immédiat de la Croatie, le pittoresque pays de Slovénie. Rencontrez votre chauffeur dans la matinée et parcourez les deux heures de route qui vous séparent de Ljubljana, la capitale de la Slovénie. Ljubljana est considérée comme l’une des villes les plus importantes du pays, avec une histoire et un patrimoine culturel riches. Vous commencerez par une visite privée du quartier de la vieille ville, où vous découvrirez des sites tels que la cathédrale de Ljubljana, un chef-d’œuvre gothique doté d’immenses portes en bronze et d’une multitude de feuilles d’or et de fresques complexes à l’intérieur.
Découvrez la place animée de la ville et arrêtez-vous au Triple pont (trois ponts historiques enjambant la rivière Ljubljanica), puis passez par le marché central pour y acheter des en-cas et des souvenirs. Marchez le long de la rivière jusqu’au château de Ljubljana, dont on dit qu’il est protégé par le dragon qui trône au sommet de sa flèche. De là, vous aurez le temps d’explorer à votre guise ou de déjeuner dans un restaurant local. Essayez une assiette de štruklji, une pâte roulée remplie d’ingrédients salés ou sucrés tels que du fromage blanc, des noix, des pommes et des graines de pavot.
Ensuite, vous retrouvez votre chauffeur et vous vous rendez à Bled, une ville pittoresque située sur les rives du lac de Bled. Lors d’une visite guidée privée autour du lac, vous verrez le célèbre château de Bled (le plus ancien de Slovénie) perché au sommet de la falaise, tandis que votre guide vous expliquera sa signification culturelle. Arrêtez-vous en chemin pour admirer le lac, son île pittoresque et les bateaux colorés à fond plat, les pletna, qui emmènent les visiteurs silencieusement à travers le lac. Terminez la visite en dégustant un dessert typique de Bled\, le kremna rezina, un gâteau à la vanille et à la crème, avant de reprendre la route pour Zagreb.
Jour 3 : Randonnée dans le parc national des lacs de Plitvice, transfert à Split
Le matin, vous quitterez votre hôtel et rencontrerez votre chauffeur privé avant de voyager pendant deux heures sur des routes pittoresques et de vous arrêter au parc national des lacs de Plitvice. Cette réserve vierge s’étend sur 30 000 hectares, avec 16 lacs en terrasse et plus de 90 cascades qui se jettent dans un canyon de calcaire. De nombreux chemins et passerelles en bois traversent le parc. Vous pouvez choisir de suivre une visite guidée privée ou d’explorer le parc par vous-même. Arrêtez-vous pour déjeuner dans l’un des restaurants du parc avant de repartir à travers la verdure luxuriante.
En passant devant des lacs de travertin bleu et vert émeraude et à travers des forêts de hêtres et de pins, gardez l’œil ouvert pour observer l’abondance de poissons, d’oiseaux et d’autres animaux sauvages. Ensuite, continuez pendant 2,5 heures jusqu’à Split, où vous serez déposé à votre hôtel, le Cornaro. Vous y trouverez un mélange harmonieux d’histoire et de modernité, avec des chambres et des suites chaleureusement décorées, des options de vues panoramiques sur la mer ou sur la ville, et un élégant bar sur le toit. Installez-vous dans votre chambre, puis montez au bar pour le coucher du soleil, ou sortez en ville pour explorer par vous-même.
Jour 4 : Excursion d’une journée sur l’île de Hvar, découverte des villes et villages de Hvar
Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez votre guide privé et prendrez le ferry pour l’île de Hvar, connue pour ses belles plages, ses restaurants de qualité et sa vie nocturne animée. Passez la journée à découvrir cette île charmante, en visitant la ville de Jelsa, où vous pourrez vous promener sur la place principale et prendre un café dans l’un des nombreux cafés, et Stari Grad, l’une des plus anciennes villes d’Europe. Découvrez la promenade Riva de Stari Grad, bordée de bâtiments vénitiens vieux de plusieurs siècles, de boutiques colorées et de vues sur la mer à chaque tournant.
Explorez des sites moins connus de l’île avec votre guide, qui organisera votre visite en fonction des lieux que vous souhaitez visiter ou des activités que vous aimeriez essayer. Vous pouvez louer des vélos, visiter le palais de Tvrdalj, qui fut la demeure du poète croate Petar Hektorović, ou faire une randonnée sur la colline Glavica de Stari Grad\ pour avoir une vue sur l’ensemble de la campagne. Terminez la journée par un déjeuner dans une konoba (taverne) locale, puis profitez d’un peu de temps libre dans la ville de Hvar avant de retourner à Split en ferry.
Jour 5 : Dégustation d’huîtres et expérience d’élevage dans la baie de Ston, transfert à Dubrovnik
Votre prochaine destination est Dubrovnik, l’une des plus anciennes villes forteresses d’Europe, dont la vieille ville témoigne d’une longue histoire. Après avoir quitté votre hôtel dans la matinée, vous partirez avec votre chauffeur privé pour un trajet de deux heures vers le sud. Suivez la magnifique côte dalmate jusqu’à la ville historique de Ston et ses murs fortifiés du XIVe siècle. Le village est situé dans la baie de Ston, connue pour son ostréiculture et ses bancs de sel.
Prenez le temps de vous promener dans la ville, puis embarquez sur un bateau pour visiter les parcs à huîtres. Les eaux de la baie sont un mélange inhabituel d’eau douce et d’eau de mer, essentiel à la culture de l’huître parfaite. C’est pourquoi les huîtres Ston sont considérées comme parmi les meilleures au monde. Vous pourrez observer de près le processus d’élevage, en apprendre davantage sur la façon dont les huîtres sont cultivées et récoltées, et déguster ces délices directement de la mer.
Retournez à terre à temps pour déguster du vin dans un vignoble voisin avant de reprendre la route vers Dubrovnik et votre hébergement à l’hôtel Bellevue Dubrovnik. Cet établissement 5 étoiles est creusé dans les falaises qui surplombent la baie de Miramare. Vous profiterez de vues incroyables depuis les fenêtres allant du sol au plafond, de chambres au style épuré et contemporain, ainsi que d’un spa et d’un restaurant sur place. Ce soir, vous pouvez vous détendre à l’hôtel et profiter de ses nombreux équipements, ou visiter la ville par vous-même.
Jour 6 : Excursion en bateau vers les îles Elafiti
Ce matin, vous embarquerez pour une excursion exclusive d’une journée en bateau pour visiter les îles Elafiti, ou Elaphites, un archipel de 13 îles situé juste au large de Dubrovnik. En chemin, vous vous arrêterez pour nager et faire du snorkeling dans les criques cachées et les eaux paisibles de la mer Adriatique, et vous visiterez les trois îles principales (les seules à être habitées), qui offrent toutes de superbes plages de baignade et une ambiance très décontractée.
Visitez Koločep, la plus petite des îles principales et la plus proche de Dubrovnik. Cette île « sans voiture » possède de multiples sentiers de randonnée qui vous emmènent à travers des forêts vertes reposantes et le long de plages tranquilles. Avec deux villages sur l’île, tous deux à distance de marche l’un de l’autre, vous pouvez vous asseoir pour un déjeuner décontracté ici ou vérifier certains des bâtiments historiques, y compris les églises préromanes St. Anthony et St. Nicholas.
Vous vous arrêterez ensuite sur l’île de Lopud, où vous pourrez passer du temps sur la plage de Šunj, un endroit paisible aux eaux calmes et peu profondes. Juste au-dessus de la plage, faites une randonnée facile jusqu’à l’église Notre-Dame de Šunj, qui date du XVe siècle et dont l’autel en bois de style Renaissance-Baroque est très original. Terminez la journée à Šipan, où vous trouverez d’autres plages, des restaurants et des locations de vélos pour faire le tour de l’île avant de rentrer à Dubrovnik en début de soirée.
Jour 7 : Départ de Dubrovnik
Votre aventure en Croatie se termine aujourd’hui. Retrouvez votre chauffeur privé à votre hôtel pour un transfert de 30 minutes vers l’aéroport. Bon retour chez vous ou vers votre prochaine destination !
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