Les points forts de l’Italie et de l’Espagne – 21 jours

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Cette aventure de trois semaines traverse l’Italie et l’Espagne, deux pays dont les milliers d’années d’histoire vous laisseront pantois. À Rome, vous découvrirez tous les points forts, du Colisée à la Cité du Vatican, avant de vous rendre à Venise et à Florence, deux piliers du romantisme. Faites ensuite un saut en Espagne pour découvrir sa riche culture à travers l’art, l’histoire et des visites guidées de la gastronomie à Barcelone, Madrid et en Andalousie.

Points forts

• Des guides locaux vous feront découvrir le Colisée de Rome et la Cité du Vatican.
• Visite de vignobles pittoresques et dégustations en Toscane et à Barcelone
• Promenade en gondole à Venise et visite de villes anciennes au sommet de collines en Italie
• Parcourez les marchés locaux, apprenez à faire du gelato et dégustez des tapas en Espagne.
• Flâner dans les rues pavées de villes comme Florence, Tolède et Séville.

Itinéraire succinct

Jour	Points forts	Nuitée
Jour 1	Arrivée à Rome (Italie), visite gastronomique d’une demi-journée	Rome
Jour 2	Visite des hauts lieux de Rome et visite privée du Colisée	Rome
Troisième jour	Visite guidée du Vatican et de la Chapelle Sixtine, après-midi libre	Rome
Jour 4	Excursion d’une journée aux Castelli Romani et au lac Albano	Rome
Jour 5	Train pour Florence et découverte du berceau de la Renaissance	Florence
Jour 6	Visite des hauts lieux de Florence, atelier Gelato	Florence
Jour 7	Visite des vignobles toscans, découverte de San Gimignano	Florence
Jour 8	Train pour Venise, visite gastronomique	Venise
Jour 9	Visite du meilleur de Venise, promenade en gondole	Venise
Jour 10	Excursion d’une journée à Murano et Burano	Venise
11ème jour	Vol pour Barcelone (Espagne), visite des tapas	Barcelone
Jour 12	Visite de l’architecture de Gaudí	Barcelone
Jour 13	Excursion d’une journée à Montserrat et dégustation de vin	Barcelone
14ème jour	Train pour Madrid, visite du marché local	Madrid
Jour 15	Visite de l’histoire et de la culture de Madrid	Madrid
Jour 16	Excursion d’une journée à Tolède avec excursion optionnelle en tyrolienne	Madrid
Jour 17	Train pour Grenade, spectacle de flamenco	Grenade
Jour 18	Visite de l’Alhambra et des jardins du Generalife	Grenade
Jour 19	Transfert à Séville via Ronda et les Villages Blancs	Séville
Jour 20	Visite guidée de Séville et croisière fluviale	Séville
Jour 21	Détente dans les thermes antiques, départ de Madrid

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Rome (Italie), visite gastronomique d’une demi-journée

Bienvenue en Italie ! Vous arriverez au cœur de l’Italie : Rome. Plus qu’une capitale, la « ville aux sept collines » est un musée à ciel ouvert riche de près de 3 000 ans d’histoire, d’architecture et de culture. À chaque coin de rue, vous trouverez des vestiges des millénaires passés, qu’il s’agisse d’aqueducs en pierre, de temples païens ou de monuments emblématiques comme le Colisée. À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher et vous transférera à votre hôtel dans la ville.

Après l’enregistrement, vous rencontrerez un guide local et partirez à la découverte de la culture de Rome de la manière la plus appétissante qui soit : une visite gastronomique. Cette excursion d’une demi-journée est une leçon sur la richesse de l’histoire et de la culture de la ville à travers sa cuisine. Vous parcourrez les étals du Mercato dei Fiori, où les habitants achètent des produits frais et des fleurs ; vous vous arrêterez dans un café sur la place historique de Navone ; et vous visiterez le Ghetto romain (l’ancien quartier juif) pour déguster des plats traditionnels dans des tavernes locales.

Jour 2 : Excursion à Rome et visite privée du Colisée

Réveillez-vous tôt et profitez d’une passeggiata (promenade) dans la Rome historique. Peut-être prendrez-vous un expresso et un cornetto (pâtisserie en forme de croissant) fraîchement sorti du four. Ensuite, vous rencontrerez un guide local et partirez pour une visite guidée du centre historique de Rome. Vous ferez tout, à commencer par l’ascension de la Place d’Espagne pour entrer dans le labyrinthe des charmantes rues pavées de Rome, un retour à la grandeur de la ville à l’époque baroque. En chemin, votre guide vous racontera des histoires et des anecdotes historiques sur les nombreuses fontaines, bâtiments et piazzas cachés dans les recoins de cette magnifique ville.

En vous faufilant dans les rues labyrinthiques, vous finirez par vous retrouver devant le Panthéon, le seul temple païen intact de Rome. La visite se poursuit jusqu’à la fontaine de Trevi, sans doute la plus célèbre du monde. Jouez une pièce pour vous assurer que ce n’est pas votre dernière visite à Rome. Ensuite, vous vous arrêterez dans une authentique gelateria romaine, où vous recevrez une savoureuse leçon sur la différence entre le gelato et la crème glacée. La visite se termine sur la Piazza Navona, où se trouve la fontaine des quatre fleuves du Bernin.

Plus tard, vous rencontrerez un guide historien pour une visite privée du plus grand amphithéâtre du monde : le Colisée. À son apogée, il pouvait accueillir 50 000 spectateurs et était le lieu central des combats de gladiateurs. Découvrez certains des citoyens les plus célèbres et les plus illustres de la Rome antique, tels que Jules César, les empereurs Auguste et Néron, et les empereurs flaviens qui ont construit le Colisée. De là, continuez vers deux autres témoignages de la grandeur de la Rome antique : le Forum et le Palatin, qui ont été construits entre 46 avant notre ère et 113 de notre ère. Ensuite, vous prendrez congé de votre guide et profiterez d’un peu de temps libre.

Jour 3 : Visite guidée du Vatican et de la Chapelle Sixtine, après-midi libre

Après un petit-déjeuner matinal à l’hôtel, vous vous dirigerez vers le plus petit État souverain du monde : la Cité du Vatican. Vous y rencontrerez un guide local pour une visite de trois heures de ses musées et autres curiosités. Vous découvrirez rapidement que le Vatican est riche en histoire et en art, et qu’il abrite certains des chefs-d’œuvre de la Renaissance les plus importants au monde. Au cours de la visite, vous visiterez le musée Pio Clementio, la galerie des Candélabres, la galerie des Tapisseries et la galerie des Cartes géographiques. Dans cette zone, vous pourrez également admirer la fresque la plus célèbre de l’histoire : la chapelle Sixtine.

Poursuivez votre visite des musées jusqu’aux salles Raphaël avant d’entrer dans la basilique Saint-Pierre. Ici, votre guide vous dévoilera le contexte historique et des détails d’initiés pour expliquer l’attrait durable de l’art de la Renaissance à travers les âges. La Madone de la Pietà de Michel-Ange, une statue dramatique représentant la Vierge Marie tenant Jésus dans ses bras, en est le meilleur exemple. Si vous le souhaitez, vous pouvez voir les tombes papales et monter au sommet du dôme de la cathédrale pour profiter d’une vue panoramique époustouflante.

Après la visite du Vatican, vous disposerez du reste de l’après-midi pour profiter de la Ville éternelle comme bon vous semble. Vous pourrez peut-être visiter les envoûtantes catacombes de Priscille, creusées entre le deuxième et le cinquième siècle pour servir de sépulture aux familles de l’élite romaine. Vous pouvez aussi flâner dans l’enchevêtrement des rues étroites du Centro Storico, l’un des quartiers historiques les plus emblématiques de Rome, pour découvrir l’architecture romaine classique et baroque. Et si vous voyagez avec quelqu’un de spécial, envisagez une promenade romantique en bateau sur le Tibre.

Jour 4 : Excursion d’une journée aux Castelli Romani et au lac Albano

Échappez à l’agitation de Rome lors d’une excursion d’une journée aux Castelli Romani. Située dans les collines d’Alban au sud-est de Rome, cette région est célèbre pour de nombreuses raisons, notamment ses charmantes villes perchées, ses magnifiques paysages et sa riche histoire remontant à l’époque romaine. Grâce à la fertilité de son sol volcanique, Castelli Romani est également une plaque tournante de la production viticole et compte de nombreuses caves et vignobles. Si cela ne suffit pas, la région offre des vues sur le lac Albano, un lac de cratère pittoresque dont les rives se prêtent à de belles randonnées.

Quittez Rome dans la matinée pour visiter quelques-uns de ces anciens villages romains. Tout d’abord, Monte Porzio Catone, où vous assisterez à une dégustation de son célèbre vin Frascati, connu pour ses notes fruitées et florales. Visitez ensuite la charmante ville d’Ariccia. Promenez-vous dans ses rues pavées, admirez ses joyaux architecturaux et ne manquez pas de goûter à l’appétissante porchetta (rôti de porc). Vous découvrirez également des sites majeurs comme le Palazzo Chigi d’Ariccia, un palais ducal du XVe siècle qui abritait des familles aristocratiques. À Ariccia, vous ferez une pause pour déjeuner dans une taverne romaine traditionnelle.

Plus tard, visite de Castel Gandolfo. Située sur les rives du lac Albano, cette ville est connue pour ses anciennes villas romaines. Le Palais des papes, datant du XVIIe siècle, qui fut la résidence d’été du pape pendant des siècles, constitue un autre point fort de la visite. En fin d’après-midi, vous retournerez à Rome et à votre hôtel.

Jour 5 : Train pour Florence, découverte du berceau de la Renaissance

Dans la matinée, vous vous rendrez à la gare et monterez à bord d’un train pour un trajet pittoresque d’une heure et demie vers Florence. La capitale de la Toscane, région rustique et romantique d’Italie, est un centre d’art classique, d’architecture et de culture. Après tout, Florence a été le berceau du mouvement de la Renaissance après le Moyen-Âge, et cet héritage imprègne encore chaque coin de la ville.

À votre arrivée, vous vous installerez à l’hôtel et pourrez ensuite partir à pied à la découverte de la riche culture de Florence. Parmi les points forts de la ville, citons le vaste palais Pitti du XVe siècle (qui abritait autrefois l’influente famille des Médicis) et la célèbre galerie des Offices, qui abrite des œuvres d’artistes tels que Michel-Ange et De Vinci. Vous pouvez également visiter le Studio Artesia, situé à quelques pas du pont Ponte Vecchio du XIVe siècle, pour en savoir plus sur les anciennes techniques de peinture à fresque. Derrière le palais Pitti se trouvent les jardins de Boboli, un espace vert impressionnant datant du XVIe siècle.

Le soir, rendez-vous sur la Piazza della Signoria, une place historique. Installez-vous dans un café en face de cette vaste place et prenez un apéritif tout en observant les gens. Ensuite, faites une petite promenade jusqu’à Sant’Ambrogio, un quartier branché qui compte plusieurs trattorias raffinées où vous pourrez déguster un authentique dîner toscan.

Jour 6 : Visite guidée de Florence, atelier de fabrication de gelato

Prenez un petit déjeuner copieux car ce matin, vous partirez pour une visite à pied afin de découvrir les points forts de Florence. Vous rencontrerez un guide local au centre de la ville, sur la Piazza della Signoria, et emprunterez les mêmes rues médiévales que celles où Dante Alighieri, Michel-Ange, Léonard de Vinci et certains des artistes italiens les plus renommés ont vécu. Rendez-vous au Palazzo Vecchio pour voir une réplique du « David » de Michel-Ange, un avant-goût de ce qui vous attend.

Après avoir passé le célèbre Ponte Vecchio qui traverse le fleuve Arno, vous arriverez à la Piazza della Repubblica. Aujourd’hui, c’est un lieu de rencontre populaire, mais il s’agissait autrefois d’un ancien forum romain. Poursuivez votre promenade jusqu’à la cathédrale de Florence (Cattedrale di Santa Maria del Fiore), qui date du XVe siècle. Également connue sous le nom de Il Duomo, c’est l’emblème le plus emblématique de la ville. La dernière étape est la galerie de l’Accademia, où vous verrez le chef-d’œuvre de la Renaissance qu’est le « David » de Michel-Ange. Votre guide vous expliquera l’histoire de cette statue et comment elle a vu le jour.

Plus tard dans l’après-midi, vous profiterez d’une sortie plus savoureuse en visitant une académie familiale de fabrication de gelato. Vous participerez à un atelier d’une heure pour apprendre les tenants et les aboutissants du dessert glacé le plus célèbre d’Italie. Vous apprendrez comment il est fabriqué, quels sont les différents ingrédients, quelles sont les différences subtiles entre le gelato et la crème glacée, et vous terminerez par la fabrication de votre propre gelato.

Jour 7 : Visite des vignobles toscans, découverte de San Gimignano

Ce matin, vous rencontrerez votre chauffeur pour une excursion hors de la ville dans les collines du Chianti, berceau du vin éponyme. Cette excursion d’une journée est une célébration de la viticulture et de l’histoire, puisque vous visiterez non seulement une cave, mais aussi la campagne et les villages pittoresques des environs de Sienne.

Le premier arrêt se fait dans un vignoble historique, où vous vous promènerez sur les terres et dégusterez quelques-uns des meilleurs Chiantis de la région. Mais ce n’est pas tout : la deuxième étape vous emmène dans un vignoble traditionnel plus petit, où vous dégusterez un déjeuner léger accompagné de magnifiques vins produits sur place, tout en profitant d’une vue splendide sur la ville voisine de San Gimignano, qui se trouve être votre prochaine destination.

San Gimignano est un village toscan par excellence, composé de bâtiments médiévaux perchés au sommet d’une colline verdoyante. Il est surtout connu pour les murs du XIIIe siècle qui l’encerclent, ainsi que pour ses places médiévales, ses églises et ses tours de pierre qui dominent l’horizon. Situé dans la vallée de l’Elsa, ce village classé par l’UNESCO est également connu pour sa production de Vernaccia di San Gimignano, un vin blanc aux notes florales et fruitées. Votre chauffeur vous laissera un peu de temps pour explorer la ville à votre guise. Plus tard, vous retournerez à Florence.

Jour 8 : Train pour Venise, visite gastronomique

Dites au revoir à Florence et rejoignez la gare, où vous monterez à bord d’un train pour un trajet de deux heures et demie jusqu’à Venise. Avec des surnoms tels que « Reine de l’Adriatique » et « Ville d’eau », la réputation de Venise n’est plus à faire. Elle est depuis longtemps un centre commercial et culturel, s’étendant sur 117 petites îles de la lagune vénitienne marécageuse, le long de la mer Adriatique. La ville elle-même est définie par ses canaux romantiques – une attraction touristique majeure – ainsi que par un riche patrimoine culturel qui remonte à sa fondation au Ve siècle.

À votre arrivée, vous serez transféré à votre hôtel. Il est ensuite temps de partir à la découverte des merveilles vénitiennes qui attirent plus d’un million de visiteurs chaque année. L’excursion d’aujourd’hui est axée sur la gastronomie : vous longerez les canaux et les ruelles étroites tandis que votre guide local vous fera découvrir l’histoire gastronomique de la ville. Bien entendu, vous ne manquerez pas de nourriture en chemin. Arrêtez-vous dans un restaurant local et savourez des cicchetti (la version vénitienne des tapas) accompagnés d’un spritz rafraîchissant, un apéritif classique né à Venise.

Marchez ensuite jusqu’au pont du Rialto, l’un des quatre ponts panoramiques qui enjambent le Grand Canal. Une courte promenade vous mènera ensuite au marché animé du Rialto. Parcourez cet épicentre animé de la vie et de la culture vénitiennes quotidiennes, et goûtez les produits locaux qui contribuent à la création de l’incomparable cuisine de la ville.

Jour 9 : Visite du meilleur de Venise, promenade en gondole

Ce matin, vous n’aurez pas le temps de vous reposer, car vous partirez pour une visite de trois heures afin de découvrir les hauts lieux de Venise. Après avoir rencontré votre guide, vous vous aventurerez dans les ruelles et traverserez les piazzas jusqu’au pont du Rialto, où vous passerez un peu de temps à observer les gens. L’étape suivante est la Piazza San Marco (place Saint-Marc), où vous vous imprégnerez de l’atmosphère et vous émerveillerez de l’architecture gothique et de la Renaissance – vous pourrez même vous laisser bercer par un orchestre en plein air.

Sur la place, vous visiterez l’impressionnante basilique San Marco. Datant du XIe siècle, l’extérieur est un mélange de styles architecturaux qui reflètent ses liens avec l’Empire byzantin. À l’intérieur, la basilique est célèbre pour son maître-autel et ses milliers de mètres carrés de mosaïques chatoyantes, recouvertes de feuilles d’or, représentant des scènes religieuses et historiques. Après Saint-Marc, vous visiterez le palais des Doges adjacent, qui abrite l’un des plus anciens gouvernements du monde. Pendant une heure, vous verrez tous les meilleurs sites, des plafonds ornés de fresques du Tintoret aux peintures de Véronèse. Vous retournerez ensuite à votre hôtel pour faire une pause.

Plus tard, vous profiterez d’un classique. Lorsque vous êtes à Rome, faites comme les Romains, et lorsque vous êtes à Venise, faites un tour en gondole sur ses canaux romantiques. Il s’agit d’une promenade tranquille de 30 minutes sur les voies navigables de Venise, sous la conduite d’un gondolier professionnel. Il s’agit peut-être d’une activité touristique populaire, mais les gondoles sont utilisées comme moyen de transport dans la « Cité des eaux » depuis plus de 1 000 ans. Ce voyage élégant et romantique vous laissera parfaitement satisfaits tandis que vous glisserez à la surface de l’eau, sous le pont du Rialto, en passant devant des lieux emblématiques tels que la place du Rialto.

Jour 10 : Excursion d’une journée à Murano et Burano

Ce matin, vous embarquerez pour une visite guidée en bateau d’une demi-journée à destination de deux des célèbres voisines de Venise : Burano et Murano. Vous commencerez par monter à bord d’un bateau à moteur pour un trajet d’environ 45 minutes vers le nord-est jusqu’à Burano. Ce village de pêcheurs coloré a du charme à revendre, comme vous le verrez en vous promenant le long de ses canaux romantiques. Burano est également réputé pour sa délicate industrie de la dentelle, une tradition locale qui remonte au XVIe siècle.

Plus tard, vous retournerez vers Venise, en vous arrêtant sur la célèbre île de Murano. Tout comme Burano est connue pour sa dentelle, Murano est célèbre pour son industrie du verre soufflé, une tradition qui remonte au XIIIe siècle. Vous visiterez une galerie réputée pour son art du verre. À la fin de la visite, vous retournerez à Venise.

Jour 11 : Vol vers Barcelone (Espagne), visite des tapas

Il est temps de dire « arrivederci » à l’Italie. Dans la matinée, vous serez transféré à l’aéroport pour un vol de deux heures à destination de Barcelone. Bienvenue en Espagne ! La capitale de la magnifique région catalane de l’Espagne offre des plages ensoleillées, une cuisine époustouflante, du bon vin, une vie nocturne de classe mondiale, une histoire riche et une architecture parmi les plus uniques du pays.

À votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher au terminal et vous transférera à votre hôtel. Ne vous mettez pas trop à l’aise, car plus tard, vous partirez pour une visite guidée de la gastronomie afin de découvrir la célèbre culture espagnole des tapas. Le mot « tapas » se traduit littéralement par « tops » (ou « caps »), et vous trouverez ces petites assiettes (conçues pour être partagées) dans les bars, les bodegas et les tabernas (tavernes) de tout le pays.

Au cours de cette expérience culinaire de trois heures, votre guide vous conduira dans les quartiers préférés de Barcelone, comme le quartier gothique, en s’enfonçant dans les ruelles qui mènent aux endroits les plus appréciés pour déguster divers plats. Au fur et à mesure, votre guide local vous donnera des conseils et des informations sur les plats à déguster. À chaque arrêt, vous accompagnerez vos bouchées de vins locaux, de bières ou de boissons non alcoolisées.

Jour 12 : Visite de l’architecture de Gaudí

Le matin, vous partirez pour une visite guidée à pied de quelques sites célèbres conçus par le célèbre architecte catalan Antoni Gaudí. Tout d’abord, vous visiterez La Sagrada Família, une spectaculaire église catholique romaine inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au cours d’une visite du bâtiment, vous apprendrez tout sur Gaudí et sur ce chef-d’œuvre époustouflant. Bien qu’elle ait été construite en 1882, l’église est encore techniquement en construction et n’a été consacrée qu’en 2010.

Ensuite, vous continuerez vers le parc Güell, l’espace vert le plus célèbre de Barcelone. Situé au sommet de la colline du Carmel et offrant une vue imprenable sur la ville, le parc Güell est défini par ses jolis jardins et les éléments artistiques distincts de Gaudí. Parmi les plus emblématiques, citons la fontaine du dragon près de l’entrée et le « banc du serpent » recouvert de mosaïques. Ne manquez pas les musiciens locaux qui se produisent dans les coins et recoins du parc.

Jour 13 : Excursion à Montserrat et dégustation de vin

Après le petit-déjeuner, rendez-vous avec votre guide/chauffeur pour une excursion d’une journée dans la campagne catalane et l’impressionnant monastère de Montserrat. Cette abbaye massive se distingue par son emplacement privilégié dans la montagne, offrant des vues incroyables. Fondée au XIe siècle, elle fonctionne encore aujourd’hui, avec plus de 70 moines en résidence.

Vous aurez l’occasion d’écouter un chœur de garçons et de voir la statue de la Moreneta de Montserrat (également connue sous le nom de Vierge noire de Montserrat). Vous ferez ensuite une rapide promenade jusqu’à Santa Cova, où la Vierge noire aurait été trouvée à l’origine. Vous visiterez également le magnifique musée de Montserrat, un trésor d’objets et d’œuvres d’art provenant des monastères et datant de plus de 1 000 ans d’histoire.

L’aventure se poursuit sur des routes secondaires pittoresques jusqu’à ce que vous atteigniez le luxuriant Penedès, l’une des régions viticoles les plus célèbres d’Espagne. Situé entre la mer et les montagnes, le sol fertile de cette région produit 90 % du cava du pays. Vous visiterez une cave, vous vous promènerez dans les vignobles et vous découvrirez le processus de production, de la vigne au vin. Vous visiterez même une grotte souterraine où sont conservées les bouteilles. L’expérience se termine par une dégustation de quatre types de cava Gran Reserva accompagnés de tapas avant le retour à Barcelone.

Jour 14 : Train pour Madrid, visite du marché local

Le matin, vous vous rendrez à la gare de Barcelone et prendrez un train de 2,5 heures pour Madrid. La capitale de l’Espagne est riche d’une histoire qui remonte bien avant le Moyen Âge. Du VIIIe au XIe siècle environ, ce territoire a été sous domination musulmane et, avant cela, il a été le théâtre d’une conquête romaine qui a débuté en 218 avant notre ère. À votre arrivée à la gare d’Atocha, un chauffeur viendra vous chercher et vous conduira à votre hôtel dans la ville.

Plus tard, embarquez pour une aventure gastronomique dans quelques-uns des nombreux marchés locaux de Madrid. C’est une excellente excuse pour observer les gens et sentir le pouls de la ville tout en recherchant des produits frais et de délicieuses choses. Les marchés que vous visiterez (dont certains desservent la ville depuis l’époque médiévale) comprennent le Mercado de San Miguel, le marché le plus populaire de Madrid transformé en épicerie fine, le Mercado Ildefonso, qui propose à la fois des produits du marché et des tapas, ainsi qu’une magnifique terrasse sur le toit, et le Mercado San Antón, un marché alimentaire créatif réparti sur trois niveaux.

Jour 15 : Visite historique et culturelle de Madrid

Apprenez à connaître Madrid lors d’une visite privée de son histoire, de sa culture et de son architecture. Accompagné d’un guide local, vous vous rendrez dans le quartier historique des Habsbourg. Il s’agit de la partie la plus ancienne de la ville, connue en espagnol sous le nom de El Madrid de Los Austrias. Au cours de la promenade, vous visiterez le palais royal du XVIIIe siècle, la cathédrale de l’Almudena et la vaste Plaza Mayor, qui date du XVe siècle. Votre guide vous fera découvrir des joyaux cachés et vous racontera l’histoire fascinante de Madrid.

La visite se poursuit en s’imprégnant de la culture et de l’histoire de l’art dans le « Triangle d’or de l’art » de Madrid. Situé au centre de la ville, près du parc El Retiro, ce quartier comprend certains des meilleurs musées de la ville. Au cours de cette visite guidée, vous visiterez trois de ces musées, en commençant par le Museo Nacional del Prado (Musée du Prado). Ce musée présente l’une des plus belles collections d’art européen du XIIe au XXe siècle, avec des œuvres de maîtres tels que Goya, Bosch, El Greco, Titien et Diego Velázquez, entre autres.

Visitez ensuite le musée Thyssen-Bornemisza. Vous y découvrirez l’une des plus belles collections d’art privées du monde, qui contient près de 1 000 peintures couvrant la période du 13e au 20e siècle. Plusieurs des artistes les plus célèbres du monde y sont exposés, de Dalí à Degas, de Rembrandt à Renoir, et de van Eyck à Van Gogh. Vous visiterez le musée Reina Sofia, dont la collection est consacrée à l’art du XXe siècle et à l’art contemporain, notamment le célèbre « Guernica » peint par Pablo Picasso.

Jour 16 : Excursion d’une journée à Tolède avec excursion optionnelle en tyrolienne

C’est l’heure d’une nouvelle journée d’excursion passionnante. Après le petit-déjeuner, transfert à la gare, où vous prendrez un train d’une heure en direction de Tolède. Fait amusant : cette belle ville située au sommet d’une colline était la capitale de l’Espagne au XVIe siècle. Elle était alors connue sous le nom de « ville des trois cultures », un lieu où les communautés chrétiennes, musulmanes et juives coexistaient pacifiquement.

Au cours d’une visite guidée, vous découvrirez les vestiges de cette culture dans les anciens monuments arabes, musulmans et chrétiens qui subsistent. Il s’agit notamment du monastère San Juan de los Reyes, datant du XVe siècle, de l’ancien palais romain de l’Alcazar de Tolède et de la synagogue maure de Santa María la Blanca, qui date du XIIe siècle. Il s’agit d’un riche parcours dans les rues anciennes d’une ville qui se double d’un musée en plein air. Après tout, elle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Tolède est également célèbre pour sa sidérurgie et son massepain sucré. Si vous le souhaitez, vous pouvez visiter la fonderie historique de la ville, où les anciens forgerons fabriquaient les célèbres épées en acier de Tolède. Le général romain Hannibal les utilisa lors des guerres puniques et les armées chrétiennes au Moyen Âge lors de la reconquête de l’Espagne sur les musulmans. Vous aurez ensuite le temps de vous adonner à des activités facultatives, comme le survol de la rivière en tyrolienne. En fin de journée, vous retournerez à Madrid.

Jour 17 : Train pour Grenade, spectacle de flamenco

Le matin, transfert à la gare de Madrid pour un trajet de 3,5 heures vers le sud de l’Andalousie et Grenade. Cette ville n’a rien à envier aux autres villes d’Espagne en termes d’histoire et de beauté. Grenade a été le dernier bastion d’Al-Andalus (l’Espagne musulmane) pendant les 400 ans du règne des Maures, qui a duré de 711 à 1086 de notre ère. Vous pouvez voir des exemples de cette histoire au monument le plus célèbre de Grenade, l’Alhambra, qui reçoit plus de deux millions de visiteurs par an. A votre arrivée, un chauffeur viendra vous chercher pour vous transférer à votre hôtel.

Après l’enregistrement, vous partirez à la découverte d’une autre pierre angulaire de la culture de cette région : le flamenco. Expression artistique par excellence de l’Andalousie, on dit que ce style de danse et de chant remonte au XVIe siècle, lorsque les artistes divertissaient les voyageurs de passage dans les collines au-dessus de Grenade, en utilisant des grottes comme scènes. Aujourd’hui, vous assisterez à la recréation de cette expérience en visitant l’une de ces grottes pour assister à un authentique spectacle de flamenco – un événement que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Jour 18 : Visite de l’Alhambra et des jardins du Generalife

Le matin, vous vous rendrez à l’Alhambra. Construite au sommet d’une colline surplombant la ville, cette forteresse musulmane de 12 hectares date du IXe siècle. Elle a été reconstruite au XIVe siècle par la dynastie des Nasrides et a servi de palais maure jusqu’en 1492, date à laquelle, après la reconquête chrétienne, elle est devenue la cour royale de Ferdinand et d’Isabelle. Au cours d’une visite guidée, vous parcourrez ses grandes salles et vous promènerez dans les jardins du Generalife, qui sont remplis de fleurs et de fontaines colorées et offrent des vues panoramiques sur la ville.

Jour 19 : Transfert à Séville via Ronda et les Villages Blancs

Ce matin, vous rencontrerez votre chauffeur personnel et partirez pour Séville, la capitale de l’Andalousie. Le trajet dure environ deux heures et demie, mais vous l’interromprez par des arrêts dans certains des sites les plus étonnants de la région. Admirez le paysage en traversant des oliveraies, des prairies vallonnées, des forêts de liège et des terrains montagneux, tout en visitant les célèbres Pueblos Blancos (villages blancs) de la région. Il existe quelques dizaines de villages de ce type en Espagne, qui se distinguent par leurs charmants bâtiments blanchis à la chaux et leur situation pittoresque, souvent près de la côte.

Vous vous arrêterez également à Ronda. Cette ancienne ville date du sixième siècle, lorsque les Celtes s’y sont installés. C’est un lieu de conte de fées creusé dans une montagne et situé au-dessus d’une gorge profonde, ce qui en fait l’une des villes les plus spectaculaires du pays. Comme beaucoup d’endroits en Espagne, Ronda est célèbre pour sa culture du vin. Vous découvrirez cela de première main lors d’une visite de dégustation dans deux caves locales de petite production. Dans l’une d’entre elles, vous pourrez même vous asseoir pour un déjeuner gastronomique préparé par les vignerons.

Vous finirez par arriver à Séville. Cette charmante ville, située sur les rives du Guadalquivir, est un mélange d’architecture mauresque, chrétienne et juive. Elle possède une histoire riche et une cuisine phénoménale. À votre arrivée, vous vous installerez à l’hôtel et vous aurez la soirée libre.

Jour 20 : Visite guidée de Séville et croisière fluviale

Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez un guide local et embarquerez pour une visite privée de trois heures dans le centre historique de Séville. Vous visiterez tout d’abord la cathédrale de Séville, une église catholique romaine du XVe siècle où se trouve le tombeau de Christophe Colomb. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, c’est la plus grande église gothique du monde et un témoignage impressionnant de la grandeur religieuse. On y trouve également La Giralda, le clocher de la cathédrale.

Continuez vers le quartier branché de Santa Cruz, qui était autrefois le quartier juif de la ville. C’est une partie colorée et bien préservée du centre historique, avec de nombreux cafés et bars à tapas – l’excuse parfaite pour faire une pause et déguster des petits plats et du vin local. Le point culminant de la promenade est la visite de l’Alcazar. Le palais royal de Séville est né d’un fort maure au Xe siècle et est célèbre pour ses jardins bien entretenus.

Ensuite, vous vous rendrez au port du fleuve Guadalquivir, qui traverse le cœur de Séville. Cette voie d’eau a joué un rôle important dans l’histoire, notamment lorsque Ferdinand Magellan a fait partir ses navires de la ville lors de son premier voyage autour du monde en 1519. Vous embarquerez à bord d’un charter privé au bord de la rivière pour une croisière pittoresque d’une heure. Détendez-vous sur le pont et sirotez du champagne pendant que vous passez devant des ponts et des monuments historiques, au son du flamenco et de la bossa nova. À la fin de la croisière, vous retournerez à votre hôtel.

Jour 21 : Détente dans les thermes antiques, départ de l’Espagne

Terminez cette grande aventure par un traitement luxueux dans les thermes anciens d’AIRE. Plus qu’un spa, il existe quelques établissements AIRE dans le monde, tous situés dans des bâtiments historiques au cœur des villes. Le concept s’inspire des traditions romaines, grecques et ottomanes en matière de bains, et chaque établissement canalise l’esprit et l’énergie de son bâtiment historique. Ainsi, que vous soyez dans un charmant entrepôt du XVIIe siècle ou dans un palais de style mudéjar riche de plus de cinq siècles d’histoire, vous vous évaderez instantanément vers un autre temps et un autre lieu, loin du bruit de la vie urbaine et des interruptions constantes des téléphones portables.

Après votre transfert au tout premier établissement d’AIRE\ dans le centre ville de Séville, vous profiterez de l’Ultimate Blossom Experience, un soin qui comprend des bains thermaux, des gommages corporels au sel rose de l’Himalaya, des masques de boue minérale, des massages et bien d’autres choses encore. Après ce traitement de deux heures, vous repartirez purifié, détendu et rajeuni, et vous vous rendrez à l’aéroport pour prendre votre vol de retour. Adiós !

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