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- Le Portugal authentique : Villes, campagnes et plages – 13 jours
Découvrez le meilleur du Portugal grâce à ce voyage de 13 jours qui comprend Lisbonne, Porto et l’Algarve, ainsi que des joyaux moins connus, des réserves naturelles et des expériences culinaires. Commencez par une visite à pied de Lisbonne, puis explorez Sintra à vélo. Transfert au nord vers Braga, exploration de la ville médiévale de Guimarães et randonnée dans le parc national de Peneda-Gerês avant d’arriver à Porto. Participez à un cours de cuisine ici, puis traversez la campagne de l’Alentejo jusqu’à Évora, et continuez jusqu’à Lagos sur la côte méridionale de l’Algarve.
Points forts
- Écouter du fado lors d’un dîner-spectacle à Lisbonne
- Départ à vélo du village historique de Sintra jusqu’au Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe.
- Randonnée à travers des paysages pittoresques dans le magnifique parc national de Peneda-Gerês
- Découvrez les villes grâce à des visites guidées de Lisbonne, Porto, Évora et plus encore.
- Participez à des cours de cuisine portugaise traditionnelle à Porto et en Algarve.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Lisbonne, dîner de fado | Lisbonne |
| Jour 2 | Visite guidée de Lisbonne, transfert à Sintra | Sintra |
| Troisième jour | Randonnée à vélo dans le parc national de Sintra-Cascais et au Cabo de Roca | Sintra |
| Jour 4 | Transfert à Braga via Coimbra | Braga |
| Jour 5 | Randonnée dans le parc national de Peneda-Gerês | Braga |
| Jour 6 | Exploration de Braga et Guimarães, transfert à Porto | Porto |
| Jour 7 | Visite de Porto, cours de cuisine en soirée | Porto |
| Jour 8 | Transfert à Évora, visite guidée d’Évora | Évora |
| Jour 9 | Transfert vers Lagos et l’Algarve | Lagos |
| Jour 10 | Exploration des plages de Lagos, cours de cuisine et visite du marché | Lagos |
| 11ème jour | Excursion en bateau à Ponta da Piedade | Lagos |
| Jour 12 | Transfert à Lisbonne, visite gastronomique | Lisbonne |
| Jour 13 | Départ de Lisbonne |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Lisbonne, dîner de fado

Olá, bienvenue dans la ville ensoleillée de Lisbonne ! Vous avez atterri dans la capitale portugaise colorée, où un chauffeur privé vous attend pour vous transférer à votre hôtel. Enregistrez-vous et rafraîchissez-vous, puis sortez dans les rues pavées et commencez vos explorations. Vous avez du temps libre jusqu’au soir, alors partez à la découverte de ce qui fait de cette ville un pôle d’attraction pour les voyageurs. Lisbonne est célèbre pour ses sucreries – les « pasteís de nata » -, alors alimentez votre promenade avec quelques tartes à la crème portugaise d’une grande boulangerie, comme Manteigaria ou Castro.
Ce soir, vous avez réservé une expérience très spéciale. Vous dînerez dans l’un des meilleurs restaurants de fado de Lisbonne, où la cuisine portugaise traditionnelle est entrecoupée de spectacles de fado de grande qualité. Le fado est un style musical traditionnel intense et émouvant originaire de Lisbonne. Même si vous ne comprenez pas les paroles – qui parlent d’amour et de perte, de la mer et de la ville – vous aurez la chair de poule en regardant le chanteur passionné, qui est toujours accompagné d’un guitariste portugais à 12 cordes et d’une guitare ordinaire.
Jour 2 : Visite guidée à pied de Lisbonne, transfert à Sintra

Après le petit-déjeuner, vous partirez pour une journée entière de visite à pied de Lisbonne et de ses nombreux quartiers authentiques. Vous commencerez par les quartiers historiques de l’Alfama et du Castelo, deux des plus anciens de Lisbonne, où les rues escarpées et les nombreux points de vue offrent certaines des vues les plus étonnantes de la ville. Montez à bord d’un tramway jaune typique jusqu’aux points de vue de Graça, Santa Luzia ou Portas do Sol, d’où vous pourrez contempler la mer de toits rouges jusqu’au fleuve Tage. Arrêtez-vous à la cathédrale de Lisbonne, visitez le Panthéon national du XVIIe siècle et le château maure São Jorge du XIe siècle.
Descendez ensuite la colline jusqu’au Time Out Market, situé sur le front de mer, pour y déjeuner. La moitié de la halle traditionnelle est aujourd’hui remplie d’étals de grands chefs et de restaurants. Marchez ensuite vers le quartier de Belém, où se trouvent la tour de Belém et le monastère des Jerónimos, tous deux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Enfin, terminez par le quartier chic du Chiado et le quartier bohème du Bairro Alto, où vous verrez de magnifiques bâtiments en tuiles et des tramways plus jaunes, et pénétrez dans l’église São Roque pour voir ses intérieurs ornés. Plus tard dans la journée, vous prendrez un transfert privé d’une demi-heure vers Sintra et vous vous installerez à votre hôtel.
Jour 3 : Randonnée dans le parc national de Sintra-Cascais et Cabo de Roca

Sintra est un village historique de conte de fées situé dans une réserve naturelle de montagne, à quelques encablures de Lisbonne. Ici, des palais historiques, un ancien château et de charmantes villas parsèment la campagne immensément verte, souvent enveloppée d’une brume côtière. Sintra a un air mystérieux, et aujourd’hui vous explorerez la beauté exceptionnelle de la destination lors d’une excursion à vélo d’une demi-journée. Vous emprunterez les routes et les sentiers les plus enchanteurs, adaptés à votre niveau de conduite, qui traversent le parc naturel de Sintra-Cascais en pédalant depuis le village jusqu’à la côte en passant par les montagnes.
Vous irez jusqu’aux hautes falaises de Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe continentale, puis vous retournerez au village pour un déjeuner tardif. L’après-midi, vous pourrez explorer l’un des nombreux palais, du très coloré et populaire palais de Pena au château maure du Xe siècle, en passant par les intérieurs historiques du palais national. Entre deux palais, visitez la Casa Piriquita pour goûter aux sucreries traditionnelles locales, les queijadas de Sintra et les quevesseiros.
Jour 4 : Transfert à Braga via Coimbra

Aujourd’hui, vous voyagerez vers le nord jusqu’à Braga, en vous arrêtant en chemin à Coimbra, la capitale médiévale du Portugal. Un chauffeur privé viendra vous chercher pour les 3,5 heures de route. À mi-chemin, vous vous arrêterez à Coimbra, une petite ville qui abrite la plus ancienne et la plus grande université du pays. Fondée en 1290, l’université de Coimbra fait partie du tissu culturel portugais et se trouve dans un ancien palais royal et un ensemble de bâtiments datant de près d’un millénaire. Le campus se trouve au sommet d’une colline, le reste de la ville descendant en cascade jusqu’à la rivière Mondego.
Un guide privé vous fera visiter pendant deux heures les différents quartiers, notamment la cour Pátio das Escolas, la chapelle colorée São Miguel et la bibliothèque baroque Joanina. Vous déjeunerez ensuite en ville, puis vous continuerez vers Braga, la troisième ville du Portugal. Braga est connue pour son riche héritage religieux et son architecture magnifiquement préservée. Cette âme ancienne contraste avec la jeunesse de sa population universitaire. Vous vous installerez à l’hôtel et trouverez en ville un endroit pour dîner qui sert des plats régionaux traditionnels du Minho, comme le ragoût de chèvre.
Jour 5 : Randonnée dans le parc national de Peneda-Gerês

Aujourd’hui, après le petit-déjeuner à Braga, vous partirez pour une excursion passionnante dans le parc national de Peneda-Gerês pour une randonnée guidée en montagne. Ce parc est le seul parc national officiel du Portugal et s’étend sur une superficie impressionnante de 436 miles carrés (703 km), niché dans la région nord du pays, près de la frontière espagnole. Connu pour ses paysages à couper le souffle et son ambiance rurale, Peneda-Gerês offre un mélange unique de montagnes escarpées, de vallées profondes et de rivières vierges qui créent le cadre idéal pour une journée d’aventure en plein air.
Portez des chaussures de randonnée ou des baskets robustes et prévoyez un sac de jour pour emporter de l’eau et de la crème solaire. Vous marcherez sur des sentiers forestiers, où vous rencontrerez peut-être d’anciennes voies romaines, des ponts de pierre et des villages traditionnels en granit. Il est possible d’apercevoir des chevaux sauvages, des cerfs ou même l’insaisissable loup ibérique. Par une chaude journée d’été, vous pourrez marcher jusqu’à une magnifique chute d’eau et vous baigner dans le bassin glacé sous la cascade. Un bain rafraîchissant idéal après une randonnée ! Après une journée tranquille à explorer la nature, vous rentrerez à Braga dans la soirée.
Jour 6 : Découverte de Braga et Guimarães, transfert à Porto

Ce matin, vous explorerez le « Triangle de la foi » de Braga, trois sanctuaires qui représentent la ville. Commencez par la célèbre cathédrale de Braga, puis faites un pèlerinage au magnifique sanctuaire de Bom Jesus do Monte et à son escalier, et allez voir Notre-Dame de Sameiro. Vous retournerez en ville pour déjeuner avant de continuer vers Guimarães, une charmante petite ville considérée comme le « berceau de la nation ». Vous y trouverez un centre historique protégé par l’UNESCO, ainsi que des sites médiévaux bien préservés, notamment le château de Guimarães et le palais des ducs de Bragance, datant du XIVe siècle.
Avant le dîner, vous serez transféré à 45 minutes de Guimarães à Porto, la deuxième ville du Portugal. Vous vous installerez à l’hôtel et passerez une soirée tranquille à découvrir votre quartier. Pour le dîner, vous pourrez essayer le célèbre sandwich de la ville : la francesinha est chargée de steak, de jambon et de saucisses, et recouverte de tranches de fromage fondues à l’aide d’une sauce secrète. Après le dîner, dégustez un verre de porto local pour terminer la soirée.
Jour 7 : Visite de Porto, cours de cuisine en soirée

Réveillez-vous prêt à explorer Porto avec un guide local, qui vous fera passer par les sites les plus importants de la « ville inviolée » du Portugal pendant une demi-journée. Vous entendrez des histoires de héros et de batailles en descendant l’avenue Boavista et en explorant la côte de Foz, puis vous entrerez dans le centre-ville classé par l’UNESCO, où vous trouverez la gare de São Bento, la tour Clerigos, l’église Saint-François, la librairie Lello, la rue Santa Catarina, le Majestic Café et le marché de Bolhão. Visitez l’imposante cathédrale de Porto et terminez par une visite de la Ribeira, près du pont Dom Luís I.
Vous visiterez également une petite fabrique de conserves et découvrirez les techniques traditionnelles de traitement à la main utilisées pour fabriquer les conserves de poisson depuis un siècle. Profitez de quelques heures pour vous reposer avant de vous rendre à un cours de cuisine en soirée. Un chef local vous guidera dans un atelier pratique de trois heures au cours duquel vous visiterez un marché et préparerez un délicieux dîner portugais traditionnel. Une fois le festin prêt, vous pourrez le déguster avec des vins et des spiritueux portugais.
Jour 8 : Transfert à Évora, visite guidée d’Évora

Aujourd’hui, vous ferez vos adieux au nord du Portugal lorsqu’un transfert privé viendra vous chercher pour un trajet de quatre heures vers le sud, jusqu’à Évora, la capitale de la région de l’Alentejo. Profitez du paysage en descendant l’autoroute et en entrant dans l’Alentejo, une vaste région connue pour son charme rural, ses forêts de chênes-lièges, ses villages blanchis à la chaux, ses champs de blé doré, ses vastes vignobles, ses châteaux historiques et son rythme plus lent. Une fois arrivé à Évora, vous déjeunez, puis vous rencontrez un guide local pour une visite guidée du centre historique compact classé par l’UNESCO.
Vous visiterez les principaux monuments de la petite ville, notamment les ruines bien conservées du Templo Romano, vieux de 2 000 ans, ainsi que de nombreux sites de l’âge d’or des découvertes maritimes du Portugal. Ensuite, vous pourrez profiter de votre temps libre pour acheter des céramiques locales en terre cuite ou vous arrêter pour prendre un verre à la Praça do Giraldo, la place principale. Pour le dîner, rendez-vous dans un restaurant local pour goûter à la savoureuse cuisine de l’Alentejo, accompagnée d’un copieux vin rouge local.
Jour 9 : Transfert vers Lagos et l’Algarve

Prenez votre petit-déjeuner à l’hôtel avant qu’un chauffeur privé ne vous conduise en Algarve. Pendant les trois heures de route qui vous séparent de Lagos, ville populaire de la côte de l’Algarve, célèbre pour ses plages de sable doré, ses falaises orange spectaculaires et ses eaux cristallines, vous pourrez admirer les paysages de la campagne portugaise. Plus qu’une simple destination balnéaire, Lagos possède un centre historique charmant et a joué un rôle clé dans les explorations maritimes du Portugal. A l’arrivée, déjeuner en ville et installation à l’hôtel.
L’après-midi est consacrée à la découverte de Lagos. Explorez les rues pavées du centre-ville, arrêtez-vous pour prendre un café et une sucrerie dans une boulangerie, puis promenez-vous dans le Forte da Ponta da Bandeira, qui date du XVIIe siècle. Si vous avez beaucoup de temps, vous pouvez commencer à explorer les plages aujourd’hui, ou lacer vos chaussures de randonnée et explorer les formations rocheuses et les grottes cachées le long de la côte. Vous pourrez également faire du kayak, de la voile et même du surf. Lagos a également une vie nocturne florissante, ce qui vous permettra de vous éclater après votre dîner de fruits de mer ce soir.
Jour 10 : Exploration des plages de Lagos, cours de cuisine et visite du marché

Profitez d’un petit-déjeuner lent à l’hôtel, puis partez à la découverte du paysage côtier autour de Lagos. La plage de Pinhão est une crique paisible connue pour son cadre isolé et pittoresque, tandis que la plage de Camilo est la préférée des photographes avec ses 200 marches en bois qui descendent vers une crique de sable abritée. Vous pouvez également visiter la plage de Dona Ana, célèbre pour ses falaises impressionnantes, ou Meia Praia, l’une des plus grandes plages de la région, avec beaucoup d’espace pour étendre votre serviette et lire un livre sous le ciel ensoleillé de l’Algarve.
Plus tard, vous participerez à un cours de cuisine portugaise traditionnelle. Tout d’abord, vous visiterez le marché local, où vous achèterez des ingrédients frais et de saison et apprendrez à connaître les vendeurs locaux. Ensuite, avec tout ce dont vous avez besoin, vous vous dirigerez vers la cuisine, où un chef local vous aidera à créer un repas portugais classique. Votre chef vous donnera des conseils, des techniques et des anecdotes sur les plats que vous préparez. Après le cours, savourez le délicieux repas accompagné de vin.
Jour 11 : Excursion en bateau à Ponte da Piedade

Aujourd’hui, vous partirez de Lagos pour naviguer le long de la célèbre côte dorée de l’Algarve, en passant par des plages magnifiques. Votre excursion en bateau d’une demi-journée se dirigera vers le charmant village de pêcheurs de Burgau, en passant par les plages de Dona Ana et de Camilo. Ralentissez pour vous émerveiller devant les falaises imposantes et les grottes cachées de Ponta da Piedade, avec ses formations rocheuses spectaculaires. Et cherchez le rocher noir de Praia da Luz, qui se détache sur le ciel bleu. Vous arriverez à une baie isolée près de Burgau, où vous ferez une pause pour un délicieux déjeuner.
Le reste de l’après-midi est consacré aux plaisirs de l’eau et à la détente ! Plongez dans les eaux cristallines pour vous baigner, rebondissez sur le trampoline aquatique ou profitez des planches à pagaie et du matériel de plongée avec tuba pour explorer la baie. Enfin, vous rentrerez à Lagos, où vous pourrez profiter du reste de la journée en ville ou vous rendre à nouveau sur l’une des nombreuses plages.
Jour 12 : Transfert vers Lisbonne, visite gastronomique

C’est votre dernier jour complet au Portugal, et il est temps de retourner à la capitale. Un chauffeur privé viendra vous chercher après le petit-déjeuner pour le trajet de trois heures entre Lagos et Lisbonne. Vous aurez l’après-midi libre pour prendre un repas, explorer la ville et acheter des souvenirs de dernière minute. Vous pourrez vous promener sur le front de mer pour boire un verre au bord de l’eau, ou partir à la recherche d’œuvres d’art de rue et de boutiques uniques dans le quartier créatif de LX Factory.
Plus tard dans la soirée, vous participerez à une visite gastronomique de Lisbonne. Un gastronome local vous conduira le long des ruelles pavées de la ville, en faisant une halte dans divers snack-bars, tavernes et restaurants pour goûter le meilleur de la gastronomie portugaise. Pendant quatre heures, vous explorerez le quartier local de Campo de Ourique, une ville dans la ville qui définit presque la culture alimentaire et les tendances culinaires de Lisbonne. Vous vous arrêterez dans sept endroits délicieux qui allient tradition et modernité. C’est la fin parfaite de presque deux semaines d’exploration du Portugal.
Jour 13 : Départ de Lisbonne

Vous comprendrez l’intraduisible mot portugais saudade lorsque vous devrez dire au revoir aujourd’hui. En substance, il s’agit d’un état émotionnel profond de désir ou de nostalgie, souvent pour quelque chose ou quelqu’un qui est absent ou perdu – c’est le trou que le Portugal laisse dans votre cœur. Si vous avez le temps ce matin, faites un saut dans une boulangerie pour déguster un autre délicieux pastel de nata avant qu’un chauffeur privé ne vous conduise à l’aéroport à temps pour votre vol de retour ou de continuation. Bon voyage !
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