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- Escapade à la plage au Belize : Plongée en apnée, plongée et voile à Ambergris Caye – 7 jours
Évadez-vous au Belize pour une semaine de sauts d’île en île et de plongée en apnée sur certains des meilleurs sites de plongée au monde. Vous passerez la majeure partie de votre temps sur l’île corallienne d’Ambergris Caye, où vous pourrez vous détendre dans un centre de villégiature et faire de la plongée avec masque et tuba sur des sites célèbres tels que Shark Ray Alley et le Blue Hole. Terminez votre voyage par une excursion dans la jungle pour découvrir les ruines de Xunantunich, une ancienne cité maya datant de l’an 300 de notre ère.
Points forts
- Visite de centres de conservation et de coopératives culturelles à Belize City
- Nager avec des requins, des raies et des lamantins lors d’excursions de plongée avec masque et tuba.
- Naviguez vers des îles coralliennes éloignées et profitez d’un barbecue sur la plage.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Belize City, visite de la ferme aux papillons | Ville de Belize |
| Jour 2 | Cours de cuisine maya à la coopérative des femmes | Ville de Belize |
| Troisième jour | Transfert vers San Pedro et Ambergris Caye, visite des lamantins | San Pedro |
| Jour 4 | Excursion de plongée au trou bleu | San Pedro |
| Jour 5 | Journée entière de croisière et pique-nique sur la plage | San Pedro |
| Jour 6 | Excursion de plongée en apnée à Hol Chan et dans l’allée des raies requins | San Pedro |
| Jour 7 | Excursion d’une journée à Xunantunich, départ de San Pedro |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Belize City, visite de la ferme aux papillons
Bienvenue au Belize ! Bien qu’il soit situé juste en dessous de la très populaire péninsule du Yucatán au Mexique, ce petit pays d’Amérique centrale revendique la part du lion des merveilles des Caraïbes. Le plus remarquable est la célèbre barrière de corail du Belize, le plus grand système récifal en dehors de l’Australie, qui abrite les meilleurs sites de plongée de l’hémisphère occidental. Mais il y a aussi une faune exotique et une riche culture garifuna (afro-caribéenne), et cet itinéraire d’une semaine couvre tout cela.
Vous arriverez sur la côte à Belize City, qui sera votre base. À l’aéroport, un chauffeur viendra vous chercher pour vous conduire à l’intérieur des terres jusqu’à San Ignacio, située près de la frontière avec le Guatemala. Cette ville se trouve sur la rivière Macal et est entourée de jungle, ce qui permet de faire de belles excursions dans la nature et de visiter des sites archéologiques.
Vous y visiterez la célèbre ferme aux papillons Blue Morpho. Cette zone de conservation élève diverses espèces de papillons, notamment le célèbre morpho bleu, connu dans le pays sous le nom de « bleu du Belize ». Ce spécimen rare est l’un des plus grands papillons du monde, avec des ailes d’une envergure de 20 cm. Sa couleur bleue caractéristique provient d’écailles microscopiques sur les ailes qui reflètent la lumière. Vous apprendrez tout cela et verrez ces créatures exotiques lors d’une visite d’une heure de la ferme. Ensuite, vous retournerez à Belize City et à votre hôtel.
Jour 2 : Cours de cuisine maya à la coopérative des femmes
La coopérative des femmes de San Antonio a été fondée en 2001 pour contribuer à la promotion et à la conservation du patrimoine, de la culture et des traditions indigènes mayas au sein de la communauté. Elle offre également aux femmes locales, qui seraient autrement reléguées à la maison, un commerce vital et une source de revenus durable. Dans la matinée, vous retournerez à San Ignacio et au village de San Antonio.
Au cours d’une visite de la coopérative, qui est gérée par des femmes de la région, vous participerez à un cours de cuisine dans une cuisine maya traditionnelle. Vous assisterez notamment à une démonstration de fabrication de tortillas de maïs traditionnelles à la main et à la cuisson de ces délicieux aliments de base sur un poêle à bois. Lorsqu’elles seront prêtes, vous dégusterez vos tortillas fraîches et chaudes avec une tasse de porridge de maïs sucré. Vous retournerez à Belize City en fin de journée.
Jour 3 : Transfert vers San Pedro et Ambergris Caye, visite des lamantins
Le matin, vous vous rendrez au port et monterez à bord d’un bateau-taxi pour rejoindre la plus grande île du pays, Ambergris Caye. Le trajet dure environ une heure et demie et, pendant la traversée, vous aurez une vue sur quelques-unes des 400 cayes (îles) du Belize, avec leurs mangroves luxuriantes et leurs plages de sable blanc. Vous arriverez à la ville principale de San Pedro et serez transféré au centre de villégiature, où vous passerez le reste du voyage.
Plus tard, vous reprendrez la mer, cette fois pour un trajet en bateau de 20 minutes jusqu’à l’île voisine de Caye Caulker. Continuez jusqu’aux eaux peu profondes derrière l’île, où votre guide vous indiquera les lamantins qui se rassemblent dans la région. Après avoir pris des photos de ces sympathiques « vaches de mer », vous ferez une brève halte pour faire du snorkeling avant de retourner à Ambergris Caye.
Jour 4 : Excursion de plongée au trou bleu
Aucun circuit au Belize n’est complet sans une excursion sur le site de plongée le plus emblématique du pays. Avant le lever du soleil, vous monterez à bord d’un bateau à Caye Caulker et voyagerez pendant 2,5 heures jusqu’au célèbre trou bleu, qui fait partie de Lighthouse Reef. Ce gouffre marin géant et site de plongée populaire s’est formé comme une caverne de calcaire au cours de la dernière période glaciaire et peut même être vu depuis l’espace. Il est unique en raison de sa forme presque parfaitement circulaire, qui mesure 1 043 pieds (318 m) de diamètre et 407 pieds (124 m) de profondeur.
Le départ matinal en vaut la peine, ce que vous découvrirez rapidement en plongeant dans le Trou Bleu et en nageant sous sa surface scintillante. En traversant la couche thermocline et en pénétrant dans les eaux profondes et immobiles, vous bénéficierez d’une visibilité allant jusqu’à 60 mètres. Dans cet environnement, vous verrez tout, des stalactites sous-marines géantes aux requins de récif, en passant par les poissons-perroquets et les tortues.
Jour 5 : Journée de croisière et pique-nique sur la plage
Ce matin, vous embarquez sur un voilier pour une croisière d’une journée autour de la grande côte caribéenne du Belize. La route que vous suivrez est la même que celle empruntée par les marchands de noix de coco dans les années 1600 et comprend des arrêts pour faire de la plongée en apnée. Ce pays compte également des centaines d’îles coralliennes et, vers midi, vous vous arrêterez sur l’une des plus belles pour un barbecue sur la plage. Dînez de langoustes et de conques fraîchement grillées avec du sable blanc entre vos orteils, puis plongez dans les eaux cristallines. Après une nouvelle croisière le long de la côte, vous retournerez à San Pedro en fin d’après-midi.
Jour 6 : Hol Chan & Shark Ray Alley Snorkeling Tour
Préparez-vous à une nouvelle journée de plongée avec masque et tuba ! Embarquez tôt le matin à bord d’un bateau pour vous rendre à Hol Chan, la toute première réserve marine du Belize. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO protège 18 km2 de récifs coralliens et de lagunes de mangrove. C’est une plongée de premier ordre (l’une des meilleures du Belize), et vous passerez environ 2,5 heures à nager avec des bancs de poissons exotiques et des animaux marins comme les tortues, les murènes et la magnifique raie aigle tachetée.
Le prochain arrêt se fera à proximité de Shark Ray Alley, un canal de 9 mètres de profondeur où vous nagerez avec des raies pastenagues et d’inoffensifs requins nourrices. Vous retournerez ensuite à San Pedro et pourrez passer le reste de la journée à vous détendre au centre de villégiature. Vous pourrez peut-être vous rendre dans un ou deux bars de plage en ville.
Jour 7 : Excursion d’une journée à Xunantunich, transfert à Belize City, départ
Ajoutez autant d’aventure que possible à cet itinéraire d’une semaine en faisant une dernière excursion avant votre départ. Vous partirez tôt pour un transfert en bateau-taxi vers Belize City. Là, vous retrouverez votre chauffeur pour un trajet de 2,5 heures à l’intérieur des terres jusqu’à la frontière avec le Guatemala et Xunantunich. C’est là, sur une crête surplombant la rivière Mopan, que se trouvent les ruines d’une ancienne cité maya.
Cette visite d’une demi-journée vous permettra de découvrir les vestiges d’une ville qui atteignit son apogée au VIIe siècle de notre ère, mais qui fut abandonnée vers 750. La ville s’étend sur 2,6 km2 et vous explorerez les six places et les 26 temples et palais de la zone principale. Après avoir admiré les ruines (et pris de nombreuses photos), vous retournerez à Belize City et à l’aéroport pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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