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- Circuit de luxe en Argentine, de la région viticole à la Patagonie – 14 jours
Cette escapade de luxe de deux semaines en Argentine est remplie à ras bord de grands vins, d’une culture riche et d’aventures épiques. Commencez par faire du tourisme dans la ville cosmopolite de Buenos Aires et passez une journée en immersion dans la culture gaúcho (cow-boy) dans un ranch des prairies de la Pampa. De là, découvrez les vignobles de Mendoza (la première région viticole d’Argentine) avant de vous enfoncer dans la Patagonie et la Terre de Feu pour visiter des colonies de pingouins, faire du kayak autour des glaciers et partir à l’aventure sur des pistes tout-terrain.
Points forts
- Découvrez les principaux sites touristiques de Buenos Aires en séjournant dans l’élégant quartier de Recoleta.
- Découvrez les meilleurs vignobles de malbec lors de visites guidées dans la célèbre région de Mendoza.
- Embarquez pour des randonnées spectaculaires dans les Andes, de Mendoza à la Patagonie.
- Visitez des glaciers massifs, des parcs nationaux, des colonies de pingouins et bien plus encore en Patagonie.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Buenos Aires, visite touristique | Buenos Aires |
| Jour 2 | Excursion d’une journée au ranch La Bamba de Areco | Buenos Aires |
| Troisième jour | Visite de la ville de Buenos Aires, Speakeasy Cocktail Adventure | Buenos Aires |
| Jour 4 | Vol pour Mendoza, dîner au domaine viticole Los Toneles | Mendoza |
| Jour 5 | Randonnée d’une journée dans la montagne Aconcagua | Mendoza |
| Jour 6 | Visite des vignobles de la vallée d’Uco et déjeuner | Mendoza |
| Jour 7 | Vol pour El Calafate, dîner au Rancho Aparte | El Calafate |
| Jour 8 | Excursion d’une journée à Perito Moreno et balade en kayak | El Calafate |
| Jour 9 | Excursion d’une journée à l’Estancia Cristina | El Calafate |
| Jour 10 | Vol vers Ushuaia, activités optionnelles | Ushuaia |
| 11ème jour | Excursion en bateau sur le canal de Beagle et colonie de pingouins | Ushuaia |
| Jour 12 | Terre de Feu et trekking | Ushuaia |
| Jour 13 | Vol pour Buenos Aires, dîner et spectacle de tango | Buenos Aires |
| 14ème jour | Visite du théâtre et du palais, départ de Buenos Aires |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Buenos Aires, visite touristique
Bienvenue en Argentine ! Il n’y a qu’un seul endroit pour commencer une aventure dans cette magnifique nation sud-américaine, et c’est la capitale, Buenos Aires. Cette grande métropole d’environ 15 millions d’habitants est un modèle d’élégance avec ses parcs verdoyants, ses larges boulevards et son architecture d’inspiration européenne, mais elle n’est pas dépourvue d’un certain côté, comme en témoignent l’énergie nocturne de Buenos Aires et l’attitude paillarde des Porteños.
À votre arrivée à l’aéroport d’Ezeiza, vous serez transféré vers votre hébergement : l’Alvear Palace. Cet hôtel de luxe 5 étoiles situé dans le vieux quartier de Recoleta jouit d’une situation centrale, à proximité de sites historiques (comme le célèbre cimetière où est enterrée Evita). C’est aussi un modèle d’élégance intemporelle, mêlant l’opulence française classique au style moderne de la ville. Les grandes suites sont dotées de lustres en cristal et d’œuvres d’art argentines accrochées aux murs, et les équipements de luxe comprennent une piscine chauffée sur le toit et un service de thé l’après-midi. Si vous êtes tendu après le vol, rendez-vous au spa pour un massage et/ou une exfoliation du corps.
Ne vous mettez pas trop à l’aise, car vous partirez bientôt pour une visite privée à pied de Buenos Aires. Cette excursion d’une demi-journée vous conduira à la Plaza de Mayo (où la ville a été fondée en 1536) et à la Casa Rosada (palais présidentiel). Vous y trouverez également le Cabildo, qui date de 1610 et qui était le conseil municipal à l’époque coloniale. Continuez vers San Telmo et La Boca, les deux quartiers les plus anciens de la ville, et promenez-vous dans la rue colorée Caminito, bordée de cafés historiques et de milongas (clubs de tango). Plus tard, retournez à votre hôtel, en passant par le quartier huppé de Puerto Madero, situé sur le front de mer.
Jour 2 : Excursion d’une journée au ranch La Bamba de Areco
Vous vous êtes bien amusé en ville ; il est maintenant temps de découvrir la passionnante culture frontalière de l’Argentine. Le matin, vous rencontrerez votre chauffeur pour un transfert de 117 km vers le nord-ouest, à travers les célèbres prairies de la Pampa, jusqu’à San Antonio de Areco. Cette ville bucolique est le cœur du pays gaúcho (cow-boy) de l’Argentine et conserve encore aujourd’hui ses traditions équestres et d’orfèvrerie. Une fois arrivé, vous ferez comme les locaux et vous arrêterez dans une pulperia (taverne) pour boire un verre de vermú (vermouth).
Puis, transfert à La Bamba de Areco, située à proximité. Fondée en 1830, cette estancia (propriété rurale) se trouve sur un vaste terrain dans la Pampa qui comprend la maison principale du ranch, les écuries, les terrains de polo, les champs d’agriculture et bien plus encore. À votre arrivée, vous ferez une visite à cheval des terres et des cultures. Il sera ensuite temps de déguster un asado (barbecue) traditionnel accompagné de vin local. Vous participerez également à une dégustation de maté, au cours de laquelle vous goûterez à la boisson à base de plantes préférée des Argentins.
Le barbecue est animé par des danses folkloriques, de la musique en direct, des spectacles équestres de gaúcho et bien d’autres choses encore. En fin de journée, vous retournerez à Buenos Aires et à votre hôtel.
Jour 3 : Visite de la ville de Buenos Aires, Speakeasy Cocktail Adventure
Ce matin, vous partez pour une nouvelle visite mémorable de la ville. Retrouvez votre guide à Retiro, un quartier proche de votre hôtel célèbre pour ses places historiques. Faites du lèche-vitrine en flânant dans les boutiques de l’Avenida Alvear pour retourner à Recoleta et à son cimetière mondialement connu. Au milieu des grands mausolées, qui abritent certaines des figures historiques les plus remarquables d’Argentine, une tombe se distingue : Celle d’Eva (Evita) Peron. La visite se termine dans le quartier branché de Palermo, où se trouvent de vastes parcs conçus par le célèbre architecte paysagiste Charles Thays.
L’après-midi, prenez le temps de vous détendre. Puis, dans la soirée, rencontrez un guide pour une excursion dans les bars chics à portes fermées qui fleurissent dans toute la ville. Ces débits de boissons recréent l’atmosphère des anciens bars clandestins et, pendant quatre heures, votre guide vous conduira à la découverte des meilleurs d’entre eux. Dans chacun d’entre eux, vous dégusterez des cocktails artisanaux à base de spiritueux appréciés des locaux, comme le Fernet et le Campari. Vous n’aurez pas à vous soucier de conduire sobrement, car lorsque le dernier verre aura été bu, vous rentrerez à l’hôtel en taxi.
Jour 4 : Vol vers Mendoza, dîner au domaine viticole Los Toneles
Dites au revoir à Buenos Aires (pour l’instant). Ce matin, vous serez transféré à l’aéroport et prendrez un vol de deux heures vers l’ouest, à destination de Mendoza. Située près de la frontière avec le Chili, cette ville est la région viticole la plus prisée du pays. C’est ici que l’on récolte la majeure partie du raisin le plus célèbre d’Argentine, le malbec. Mendoza est également une ville charmante, avec ses boulevards bordés d’arbres, ses vastes places et son ambiance de ville universitaire jeune.
Depuis l’aéroport, votre chauffeur vous conduira au Cavas Wine Lodge, une propriété Relais & Châteaux. Situé sur un domaine viticole de 22 hectares au pied des Andes, ce lieu de retraite intime est un monument accueillant aux joies du vin. Doté d’équipements de luxe, comme un centre de bien-être, et d’un design chic comprenant des patios d’inspiration mauresque, le vrai bonheur ici (outre les vastes suites avec piscine privée) est la myriade d’activités qui se trouvent sur le pas de la porte. Promenez-vous dans les vignobles, participez à des dégustations, faites de l’équitation ou détendez-vous simplement sur la terrasse avec un verre de malbec en admirant la vue sur les Andes.
Au coucher du soleil, retrouvez un guide privé pour une visite de la ville de Mendoza à la nuit tombée. Pendant une heure ou deux, vous visiterez les célèbres parcs et places de Mendoza (comme le Parque San Martín et la Plaza Independencia), ainsi que d’autres points forts comme le Civic Center et Arístides Villanueva, une grande avenue bordée de bars et de cafés. L’excursion se termine à Los Toneles, un domaine viticole familial qui est l’un des meilleurs de Mendoza. Le dîner sera servi dans le restaurant de Los Toneles, tout aussi réputé, et comprendra des morceaux de bœuf argentin grillés accompagnés de légumes d’origine locale, le tout accompagné de vins provenant de la cave de classe mondiale de Los Toneles.
Jour 5 : Journée entière de randonnée dans la montagne Aconcagua
Le mont Aconcagua domine toute la province de Mendoza comme une sentinelle. Avec ses 6 961 m, c’est le plus haut sommet de l’hémisphère occidental. Outre le bon vin, l’un des points forts de toute visite dans cette région est une randonnée vers les points de vue qui permettent d’admirer cette merveille de la nature.
À cette fin, vous rejoindrez tôt votre chauffeur pour vous rendre dans le parc provincial de l’Aconcagua, une vaste zone protégée qui couvre 1 843 km² dans les Andes. Une fois arrivé au point de départ du sentier, vous vous lancerez dans une randonnée de six heures qui vous fera traverser des vallées, des gorges et contourner des montagnes. Au fur et à mesure de votre progression, vous pourrez admirer l’Aconcagua depuis différents points de vue.
Les meilleurs points de vue se trouvent cependant trois heures après le début de la randonnée, lorsque vous atteignez le campement de Confluencia. Vous y découvrirez de vastes panoramas de l’Aconcagua et des sommets environnants (n’oubliez pas votre appareil photo !). En fin de journée, vous retournerez à Mendoza.
Jour 6 : Visite des vignobles de la vallée d’Uco et déjeuner
Il est temps de goûter aux fruits du terroir mondialement connu de Mendoza lors d’une excursion viticole d’une journée. Et il n’y a pas de meilleur endroit pour une telle introduction que la vallée d’Uco. Cette région viticole réputée est nichée dans les contreforts des Andes, juste au sud de Mendoza, et est connue pour produire certains des meilleurs malbecs du monde.
La première étape de cet itinéraire est Atamisque. Cette exploitation viticole familiale est connue pour sa production de vins rouges de qualité supérieure, comme le malbec et le cabernet sauvignon, et de vins blancs frais, comme le chardonnay et le sauvignon blanc. À votre arrivée, vous ferez une visite privée des installations, suivie d’une dégustation de trois vins sélectionnés.
L’aventure se poursuit ensuite avec Huentala Wines. Situé sur une pente douce qui monte vers les Andes, ce vignoble produit certains des malbecs les plus avant-gardistes de la région. Certains sont épicés, concentrés et intenses, tandis que d’autres sont floraux et imprégnés de divers fruits. Vous déjeunerez au restaurant gastronomique de Huentala, où vous dégusterez un menu dégustation à thème conçu par des chefs renommés, accompagné de quelques-unes des meilleures bouteilles du vignoble.
Jour 7 : Vol vers El Calafate, dîner au Rancho Aparte
Après le petit-déjeuner, vous quitterez la région viticole pour vous rendre à l’aéroport en vue d’une correspondance (probablement à Buenos Aires) vers la Patagonie et sa ville d’El Calafate. Située sur les rives du Lago Argentino, El Calafate est la base principale pour les excursions dans le célèbre parc national Los Glaciares et l’une de ses attractions phares, le glacier Perito Moreno.
À votre arrivée à l’aéroport, votre chauffeur vous conduira à l’ouest de la ville jusqu’à EOLO. Également connu sous le nom de « Patagonia’s Spirit » (l’esprit de la Patagonie), cet hébergement 4 étoiles de style ranch jouit d’une situation privilégiée à la frontière sauvage de la Patagonie. EOLO est l’endroit idéal pour découvrir la Patagonie dans un cadre isolé, car il met l’accent sur un luxe discret et des excursions/aventures dans la nature environnante. Les hôtes de l’hôtel peuvent profiter d’une cuisine gastronomique avec des vues panoramiques et d’un sommeil réparateur dans des chambres élégantes décorées de meubles anciens.
Après avoir déposé vos bagages, vous retournerez en ville pour un dîner célébrant la cuisine rustique et gastronomique de la Patagonie dans toute sa splendeur. Prenez place au Rancho Aparte, une maison de ranch convertie en restaurant à portes fermées où les clients peuvent déguster des repas faits maison à partir de menus fixes. Parmi les spécialités régionales, citons l’agneau de Patagonie rôti et le goulasch avec des pâtes gnocchi, tous préparés avec des ingrédients biologiques provenant de fermes locales. Bien entendu, le menu est accompagné de certains des meilleurs vins de Patagonie et d’Argentine.
Jour 8 : Excursion à Perito Moreno et promenade en kayak
Préparez-vous à une aventure dans le parc national de Los Glaciares. Le matin, vous rencontrerez votre chauffeur pour le transfert vers l’ouest jusqu’à Perito Moreno. Il s’agit d’un trajet pittoresque d’une heure et demie au cours duquel vous passerez devant des sites comme la baie de Redonda, qui abrite divers oiseaux aquatiques exotiques, tels que des cygnes à cou noir et des flamants roses.
Continuez à naviguer dans la vaste steppe patagonienne jusqu’à l’entrée du parc national, entouré de forêts de hêtres et de chênes. Une fois arrivé, vous disposerez de quelques heures pour explorer le réseau de promenades offrant une vue imprenable sur le Perito Moreno. Ce vaste glacier descend des Andes et s’écoule sur les eaux turquoises du Lago Argentino, se terminant par une grande muraille qui fait le tour du lac. À certains endroits, ces parois atteignent 70 mètres de haut. Si vous avez de la chance, vous assisterez à un « vêlage », un événement au cours duquel d’énormes portions de la paroi du glacier se détachent et s’écrasent dans les eaux glacées en contrebas.
En fin de matinée, montez à bord d’un kayak et admirez de plus près cette merveille de Dame Nature en traversant le lac jusqu’à Perito Moreno. Vous vous approcherez de ses immenses murs de glace, qui atteignent 70 m de haut. En milieu d’après-midi, vous retournerez à El Calafate.
Jour 9 : Excursion d’une journée à l’Estancia Cristina
Après un petit-déjeuner matinal, un chauffeur viendra vous chercher à l’hôtel pour parcourir 45 km jusqu’au port de Punta Bandera, sur le Lago Argentino. Là, vous monterez à bord d’un ferry et longerez le canal d’Upsala, en passant devant d’imposants icebergs. Lorsque vous atteindrez la partie nord, vous verrez le front occidental du glacier Spegazzini. Avec plus de 16,09 km de long et 1 mile (1,6 km) de large, cette ancienne masse de glace est tout simplement impressionnante.
Après avoir admiré Spegazzini, vous continuerez vers le nord dans le canal Cristina, où vous arriverez en fin de matinée. Vous débarquerez à l’Estancia Cristina, l’un des ranchs les plus impressionnants de la région. Il a été fondé par des pionniers en 1914 et construit dans une vallée autrefois recouverte par le glacier d’Upsala.
Une visite au musée folklorique (situé dans un ancien hangar à moutons) permet de découvrir l’histoire de l’estancia. Après une promenade autour de la propriété pour admirer les vues panoramiques des montagnes enneigées, des rivières, des lacs et des anciens glaciers, vous retournerez à El Calafate.
Jour 10 : Vol vers Ushuaia, activités facultatives
Faites à nouveau vos valises car, dans la matinée, vous serez transféré à l’aéroport pour un vol d’une heure et demie à destination d’Ushuaia, la ville la plus méridionale du monde. Située dans une baie de la région patagonienne de la Terre de Feu, la ville se trouve entre les pics déchiquetés des montagnes Martial et les eaux argentées du canal Beagle. C’est sur cette même voie d’eau que Charles Darwin a navigué à bord du HMS Beagle il y a près de 200 ans.
À l’arrivée, un chauffeur vient vous chercher et vous transfère à votre hôtel, Los Cauquenes Resort + Spa. Ce joyau cinq étoiles jouit d’une situation privilégiée à proximité du parc national de la Terre de Feu, sur les rives balayées par les vents du canal Beagle. Outre les vues panoramiques sur le canal dans votre suite luxueuse, vous pourrez également profiter des piscines intérieure et extérieure chauffées de l’hôtel.
Vous pouvez passer la journée à vous détendre ou à faire une visite guidée de la ville. Si vous avez un petit creux, prenez une table au Reinmora, le restaurant gastronomique de l’hôtel, qui sert de délicieux classiques comme le succulent agneau de Patagonie et la décadente centolla (crabe royal).
Jour 11 : Excursion en bateau sur le canal de Beagle et colonie de pingouins
Le matin, rendez-vous à l’embarcadère touristique et embarquez sur un bateau pour une excursion d’une demi-journée le long du célèbre canal de Beagle. En naviguant vers le sud-ouest, vous passerez devant l’Isla de los Lobos, un affleurement rocheux et un habitat pour les lions de mer. Ensuite, c’est la Isla de los Pájaros (l’île aux oiseaux), un habitat naturel pour les oiseaux de mer, y compris les cormorans de Magellan. Plus loin, vous apercevrez Les Eclaireurs, un phare emblématique situé sur une chaîne d’îles.
Continuez à descendre le canal de Beagle et admirez des sites tels que Isla Gable et Puerto Williams (le village le plus au sud du monde). Finalement, vous atteindrez Isla Martillo, où le bateau s’arrêtera. Vous pourrez y observer d’importantes colonies de manchots de Gentoo et de Magellan. Après avoir pris des photos, le bateau retournera au port d’Ushuaia.
Jour 12 : Terre de Feu et randonnée
Prenez un petit-déjeuner copieux et lacez vos chaussures de randonnée, car une journée entière d’excursions en plein air vous attend. Plus précisément, vous vous aventurerez dans le parc national de la Terre de Feu, situé à proximité. Sur les 630 km² du parc se trouvent certains des paysages les plus sauvages et les plus accidentés de Patagonie.
Rencontrez votre chauffeur/guide et montez à bord d’un véhicule à quatre roues motrices suffisamment résistant pour affronter les chemins de traverse du parc. Ensuite, vous pénétrez dans le parc jusqu’au point de départ du sentier. Là, vous vous lancerez dans une randonnée rapide à travers les forêts subantarctiques jusqu’à des points de repère tels que le Río Lapataia. Après quelques heures de marche, vous arriverez à la baie de Lapataia. Située dans le canal de Beagle, cette baie se trouve à l’extrémité de la route panaméricaine et de la route nationale n° 3. Vous remonterez ensuite dans le véhicule pour retourner à Ushuaia.
Jour 13 : Vol vers Buenos Aires, dîner et spectacle de tango
Ce matin, vous faites vos adieux à la Terre de Feu et vous vous rendez à l’aéroport pour un vol de trois heures à destination de Buenos Aires. Une fois arrivé, vous retournerez à Recoleta et à l’Alvear Palace. Vous disposerez du reste de la journée pour vous détendre et profiter des installations de l’hôtel.
Le soir, mettez-vous sur votre trente-et-un pour votre dernière soirée dans la grande ville. Dirigez-vous ensuite vers Puerto Madero et Tango Rojo pour un dîner de trois plats et une expérience gastronomique avec des spectacles de tango en direct. Soyez témoin de la passion et de l’art de ce genre emblématique pendant quelques heures mémorables dans une atmosphère de cabaret.
Jour 14 : Visite des théâtres et des palais, départ de Buenos Aires
C’est peut-être votre dernier jour en Argentine, mais le plaisir n’est pas encore terminé. Dans la matinée, vous retournerez au centre-ville pour visiter quelques autres sites célèbres. Le premier est le Teatro Colón, l’un des plus grands opéras d’Amérique du Sud. Le bâtiment néoclassique a été inauguré en 1908 et comprend une galerie en forme de fer à cheval avec 2 487 sièges et une acoustique incroyable.
Vous visiterez également le Palacio Barolo, construit en 1023 et dont l’architecture unique s’inspire de la « Divine Comédie » de Dante Alighieri. Après la visite, vous serez transféré à l’aéroport pour prendre votre vol international de retour. Adiós !
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