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- Guide des destinations et des voyages en Argentine
Faits essentiels
Monnaie
La monnaie locale est le peso argentin (ARS), mais les dollars américains sont acceptés dans de nombreux endroits du pays. Les cartes de crédit et de débit sont largement acceptées dans les grandes villes et dans les zones touristiques, mais les pesos sont toujours préférés et recommandés pour les marchés locaux. Il est également pratique d’avoir des billets plus petits pour faire de petits achats de snacks et de boissons et pour les pourboires. Notez que les limites de retrait des distributeurs automatiques de billets en Argentine sont généralement inférieures à celles des États-Unis et du Canada et qu’ils délivrent des ARS. Vérifiez auprès de votre banque si vous n’êtes pas sûr.
Langue
La langue officielle de l’Argentine est l’espagnol, plus précisément le dialecte Rioplatense. LesPorteñoL’accent utilisé à Buenos Aires est très particulier, car il est fortement influencé par l’italien. L’anglais est couramment parlé dans les grandes zones touristiques, en particulier par les locaux travaillant dans l’industrie du tourisme.
Meilleur moment pour partir
La meilleure période pour voyager en Argentine dépend de ce que vous voulez y faire. L’été est la période la plus sèche et la plus chaude du pays, ce qui permet de multiplier les activités. Pour les voyageurs qui aiment les activités de plein air, la Patagonie est plus accessible pendant les mois d’été. Au printemps et à l’automne, les amoureux de la nature apprécieront la région des lacs, et les amateurs de vin se délecteront des vallées viticoles qui entourent Mendoza tout au long de l’année. Buenos Aires est également une destination accessible toute l’année. Les températures hivernales sont beaucoup plus basses, mais c’est le moment idéal pour visiter Bariloche et se rendre dans une station de ski en montagne.
Climat
L’Argentine présente une grande variété de climats et de microclimats : subtropical, océanique, semi-aride, méditerranéen et de toundra, en raison de la vaste superficie du pays et de la grande variété d’altitudes qu’il présente. Le pays connaît les quatre saisons : le printemps (de septembre à novembre), l’été (de décembre à février), l’automne (de mars à mai) et l’hiver (de juin à août). Les températures moyennes dans le nord varient entre 26°C/79°F en été et 14°C/57°F en hiver. Dans le sud, plus frais, les températures moyennes sont de 12°C/54°F en été et de 4°C/39°F en hiver.
Le voyageur idéal
L’Argentine offre des expériences pour une variété d’intérêts. Les randonneurs et les amoureux de la nature peuvent explorer les chutes d’Iguassu, Bariloche et la région des lacs, ou les étendues sauvages de la Patagonie, notamment le glacier Perito Moreno. Les gastronomes et les amateurs de vin apprécieront les vignobles de Mendoza et la scène gastronomique en constante évolution de Buenos Aires.
S’y rendre depuis l’Amérique du Nord
Principaux aéroports
Le plus grand aéroport d’Argentine est l’aéroport international d’Ezeiza à Buenos Aires, situé à environ 35 km au sud-ouest de la ville. Il existe également l’aéroport Aeroparque Jorge Newbery à Buenos Aires, qui propose des vols vers les différentes régions du pays.
Principales routes aériennes à partir des États-Unis
Aux États-Unis, de nombreuses compagnies aériennes proposent des vols directs vers Buenos Aires au départ de New York, Dallas/Ft Worth, Atlanta, Miami et Houston.
Principales liaisons aériennes au départ du Canada
Au Canada, Air Canada est la seule compagnie aérienne à proposer des vols directs vers Buenos Aires, au départ de Toronto. Les voyageurs partant d’un autre endroit du Canada peuvent prendre une correspondance via les États-Unis ou Toronto.
Les sites incontournables de l’Argentine
Buenos Aires
Buenos Aires est la capitale de l’Argentine et une ville cosmopolite réputée pour son histoire passionnante, sa gastronomie et son association avec le tango. Son centre spirituel est la célèbre Plaza de Mayo, entourée de bâtiments du XIXe siècle. Ne manquez pas de visiter le palais présidentiel (Casa Rosada) et le Teatro Colon, et passez du temps à explorer les quartiers locaux tels que San Telmo, Palermo et la colorée La Boca.
El Calafate
Situé dans le sud de la Patagonie, El Calafate est la porte d’entrée du parc national Los Glaciares, où se trouve le célèbre glacier Perito Moreno. C’est un bon point de départ pour explorer la Patagonie, de nombreuses excursions en Patagonie argentine passant par la ville à un moment ou à un autre.
Chutes d’Iguassu
Ce puissant système de chutes d’eau est situé dans le nord du pays, à la frontière avec le Brésil. L’ensemble de ces chutes d’eau constitue le plus grand système de chutes d’eau au monde. Les deux côtés valent la peine d’être visités, le côté brésilien offrant un panorama épique, et l’Argentine proposant une grande variété de sentiers qui permettent de les observer de près.
Autres points forts de l’Argentine hors des sentiers battus
Bariloche
Rendue célèbre dans le monde entier par The Motorcyle Diaries, cette ville borde un magnifique lac glaciaire (Huapi) entouré d’une végétation spectaculaire et des grandes montagnes des Andes. En raison de son architecture et des montagnes qui l’entourent, on pourrait confondre Bariloche avec une ville des Alpes suisses.
Ushuaia
Cette ville frontière est située dans l’archipel de la Terre de Feu, à l’extrémité sud de l’Amérique du Sud. C’est la porte d’entrée du détroit de Magellan et de l’Antarctique, la plupart des navires de croisière en Antarctique embarquant ici.
Mendoza
Cette ville, à l’architecture moderne et aux bâtiments Art déco, est située au cœur de la région viticole de l’Argentine. À Mendoza, les voyageurs peuvent visiter de nombreuses bodegas (caves) et déguster une variété de vins rouges, en particulier le Malbec, ou visiter le Museo Municipal de Arte Moderno et apprécier l’art moderne et contemporain qui y est exposé.
Principales activités et expériences en Argentine
Danser le tango
Le tango est l’une des danses les plus célèbres au monde. Il est né en Argentine et en Uruguay au XVIIIe siècle et est devenu un élément essentiel de l’identité nationale. Il combine des rythmes de danse indigènes et des influences hispano-européennes. Vous pouvez prendre un cours de tango lors de votre visite à Buenos Aires ou assister à un spectacle en soirée pour voir des danseurs expérimentés montrer le tango dans toute sa splendeur.
Manger un barbecue argentin
L’Argentine est réputée pour sa viande, en particulier sa viande de bœuf. La culture gaucho et le bétail du pays sont réputés dans le monde entier pour la qualité de leurs viandes. Ne manquez pas de vous rendre dans un restaurant de barbecue argentin et de goûter à la viande rôtie argentine, qui n’a rien à voir avec les autres barbecues du monde.
Visite d’un vignoble
L’Argentine est réputée pour ses vins de qualité, en particulier le Malbec. Si vous visitez une région viticole, ne manquez pas de visiter les bodegas (vignobles) pour découvrir le processus de fabrication du vin et goûter les différents millésimes. Ne vous limitez pas non plus au Malbec !
Les aliments argentins essentiels à essayer
Compagnon
Cette boisson est obtenue en faisant tremper des feuilles de yerba mate séchées dans de l’eau, créant ainsi une infusion semblable à celle du thé. C’est la boisson nationale de l’Argentine et son goût amer et terreux est emblématique de tout le pays. L’étiquette est stricte en ce qui concerne la façon de la préparer, de la servir, de la consommer et de la partager, et c’est un goût qui s’acquiert, il faut donc être prudent avant la première gorgée.
Dulce de Leche
Cette version latino-américaine du caramel est l’une des garnitures de dessert les plus appréciées dans le pays. Elle est préparée en chauffant lentement du lait concentré sucré ou du lait et du sucre, jusqu’à ce qu’il devienne riche et semblable à du caramel. Il s’agit d’une délicieuse friandise que l’on retrouve dans de nombreux desserts locaux.
Alfajor
Ce dessert sucré est composé de biscuits et d’une garniture sucrée (souvent des biscuits à la crème).dulce de leche) et est populaire dans tout le pays.
Asados (barbecue argentin)
La tradition bovine de l’Argentine est réputée dans le monde entier pour produire une viande de grande qualité, maigre et savoureuse. Visitez unparillaou un steakhouse à dégusterasado, y compris des morceaux de steak et de chorizo grillés.
Conseils pour un voyage durable
Réservez auprès de voyagistes qui se consacrent au voyage durable et s’engagent à adopter des pratiques responsables et éthiques. Séjourner dans des éco-lodges et des hôtels lorsque c’est possible, car ils s’efforcent de fournir un hébergement durable qui réduit notre impact sur l’environnement. Essayez de voyager avec des articles réutilisables tels que des bouteilles d’eau rechargeables (les bouteilles filtrées sont idéales) et évitez les sacs en plastique ou les articles emballés dans du plastique afin de réduire les déchets. Ne laissez pas de déchets derrière vous lorsque vous voyagez dans des régions reculées où il n’y a pas de système de gestion des déchets. Respectez l’interdiction de faire des feux de camp dans les parcs, en particulier dans des régions comme la Patagonie. Restez sur les sentiers balisés pour éviter de perturber les zones environnantes et les habitats naturels fragiles.
Où aller ensuite ?
L’Argentine est bien reliée à la plupart de ses voisins et il est facile de se rendre dans les pays plus éloignés par avion. Le Chili est une destination naturelle, via la Patagonie (Calafate en Argentine et Torres del Paine au Chili) et la région des lacs (de Bariloche, en Argentine, à Puerto Varas, au Chili). Une autre liaison populaire consiste à terminer votre circuit à Iguassu (Argentine) et à traverser la frontière brésilienne pour voir les deux côtés des chutes, puis à prendre l’avion pour Sao Paulo ou Rio. Bien entendu, vous pouvez faire la même chose dans l’autre sens. L’Uruguay n’est qu’à une courte distance en ferry de Buenos Aires. Explorez Montevideo, visitez la belle Colonia ou prenez le soleil sur la plage de Punta Del Este. La Bolivie est un pays moins courant, mais non moins spectaculaire. Les spectaculaires salines de Salar de Uyuni sont une étape facile après la région argentine de Salta et le désert d’Atacama. De nombreuses personnes visitent même l’Antarctique comme étape d’un voyage de toute une vie en Antarctique, puisque la plupart des croisières partent d’Ushuaia.
Itinéraires les plus populaires pour l’Argentine
L’Argentine de haut en bas est un séjour de 9 jours qui offre un aperçu complet de la nation, de Buenos Aires à la Patagonie et enfin aux chutes d’Iguassu. El Calafate et le glacier Perito Moreno est une escale de 3 jours qui vous emmène à El Calafate, une petite ville au cœur de la Patagonie, où vous vous connecterez au majestueux glacier Perito Moreno et explorerez la ville pittoresque. Ce circuit peut facilement être ajouté à n’importe quel itinéraire en Argentine ou au Chili. Argentina in Style VIP propose une expérience de luxe de 9 jours, de Buenos Aires aux chutes d’Iguassu, avec des visites dans certains des meilleurs restaurants, des meilleurs vignobles et des fermes gauchos d’Argentine.