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- Circuit culturel et cycliste au Japon – 15 jours
Terminez une semaine de vélo à travers la magnifique campagne japonaise par des expériences culturelles et historiques dans les villes au cours de ce voyage de 15 jours. Découvrez les temples et les bambouseraies de Kyoto, immergez-vous dans les ateliers d’artisanat traditionnel de Kanazawa, puis commencez votre aventure à vélo le long de la côte pittoresque de la péninsule de Noto. Longez les routes de plage, passez devant d’interminables rizières en terrasse et traversez de pittoresques villages de pêcheurs, passez la nuit dans des villes thermales pour vous baigner dans des sources d’eau chaude, avant de vous retrouver sous les lumières de Tokyo.
Points forts
- Traverser à vélo une forêt de bambous et passer devant des sanctuaires sereins près de Kyoto
- Fabriquer des poteries traditionnelles ou des laques dans la ville artistique de Kanazawa
- Rouler le long des rizières qui se jettent dans l’océan dans les magnifiques rizières en terrasses de Senmaida.
- Savourer la vue sur l’île de Notojima depuis un bain onsen à Wakura
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Osaka, train pour Kyoto | Kyoto |
| Jour 2 | Visite des temples et châteaux, cérémonie du thé en kimono et musée des samouraïs | Kyoto |
| Troisième jour | Faire du vélo dans la bambouseraie d’Arashiyama, visiter les sanctuaires de Kyoto | Kyoto |
| Jour 4 | Visite historique à pied de Higashiyama, train pour Kanazawa | Kanazawa |
| Jour 5 | Château de Kanazawa, jardins de Kenrokuen et expérience de l’artisanat traditionnel | Kanazawa |
| Jour 6 | Bus pour Uchinada, début de la randonnée cycliste dans la péninsule de Noto | Hodatsushimizu |
| Jour 7 | Tour cycliste de la péninsule de Noto Jour 2 : Nord le long de la côte ouest | Shika |
| Jour 8 | Cyclotourisme dans la péninsule de Noto Jour 3 : Rouler à l’intérieur des terres jusqu’à Wajima | Wajima |
| Jour 9 | Circuit cycliste dans la péninsule de Noto Jour 4 : Routes forestières et rizières en terrasses | Wajima |
| Jour 10 | Cyclotourisme dans la péninsule de Noto Jour 5 : La route vers Suzu | Suzu |
| 11ème jour | Circuit cycliste dans la péninsule de Noto Jour 6 : De Suzu à Wakura Onsen | Nanao |
| Jour 12 | Circuit cycliste dans la péninsule de Noto Jour 7 : Île de Notojima, visite de l’onsen de Wakura | Nanao |
| Jour 13 | Fin du tour cycliste de la péninsule de Noto à Himi, train pour Tokyo | Tokyo |
| 14ème jour | Tour du meilleur de Tokyo | Tokyo |
| Jour 15 | Départ de Tokyo |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Osaka, train pour Kyoto
Bienvenue au Japon ! Après votre arrivée à l’aéroport international Kansai d’Osaka, rendez-vous à la gare pour prendre le train à grande vitesse d’une demi-heure qui vous mènera à Kyoto. Débordant d’histoire et plus traditionnel que son homologue de Tokyo, le rythme de vie y est plus lent et les gens ont tendance à être plus décontractés. Ce centre culturel est connu pour ses riches traditions historiques, ses geishas, ses temples, ses jardins et ses palais.
Vous vous installez dans votre ryokan (auberge traditionnelle), une ancienne entreprise familiale qui propose des repas préparés sur place et un design et un mobilier de style japonais. Enfilez un yukata (pyjama kimono) et profitez de l’omotenashi (hospitalité japonaise) légendaire pour vous remettre de votre long vol.
Jour 2 : Visite des temples et châteaux, cérémonie du thé en kimono et musée des samouraïs
Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez votre guide pour explorer les sites fantastiques de Kyoto au cours d’une visite d’une demi-journée. Commencez par le Kinkaku-ji, le Pavillon d’or, classé par l’UNESCO. Promenez-vous dans les jardins et admirez la structure recouverte de feuilles d’or qui se reflète dans les étangs environnants. Continuez ensuite vers un autre site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le château de Nijo, où vécut le premier shogun (chef militaire) de la période Edo. Explorez le parc du château pendant que votre guide vous explique la grandeur architecturale et le décor somptueux du palais Ninomaru.
Rafraîchissez-vous à l’hôtel après votre visite pour vous préparer à la cérémonie traditionnelle du thé de cet après-midi à Kyoto Maikoya. À votre arrivée, enfilez un kimono et découvrez la cérémonie, appelée sado ou chanoyu. Asseyez-vous sur un tatami et participez au rituel du matcha sous la direction d’un maître de thé compétent. Après la cérémonie, rendez-vous au musée Samurai Ninja pour en savoir plus sur ces guerriers légendaires. Parcourez la collection d’objets authentiques de samouraïs pour mieux comprendre la vie des samouraïs et des ninjas.
Jour 3 : Balade à vélo dans la bambouseraie d’Arashiyama, visite des sanctuaires de Kyoto
Attachez votre casque et enfourchez votre vélo pour explorer le quartier pittoresque d’Arashiyama, situé à la périphérie de Kyoto. Visitez la bambouseraie de Sagano, une forêt naturelle de bambous qui s’étend sur plus de 1 537 hectares et dont les sentiers vous emmènent à travers la verdure sereine des tiges imposantes. Empruntez le pont en bois de Togetsukyo, le « pont de la lune », qui se termine au parc des singes d’Iwatayama, qui abrite une troupe de plus de 100 macaques japonais. Observez ces créatures curieuses en train de jouer, et vous pourrez peut-être même leur donner à manger.
La visite guidée de l’après-midi commence à Sanjusangendo, un temple dont le hall central, la plus longue structure en bois du Japon, est bordé de 1 001 statues de Kannon (la déesse de la miséricorde) incrustées de feuilles d’or. Continuez vers le célèbre sanctuaire de Fushimi Inari-taisha pour une randonnée enchanteresse à travers les 10 000 portes torii rouges et suivez la route bordée de torii jusqu’en haut de la montagne pour des vues panoramiques. Retournez dans la forêt pour découvrir de plus petits sanctuaires, des statues d’animaux recouvertes de mousse et d’anciennes tablettes de pierre avant de retourner à votre hôtel.
Jour 4 : Visite historique à pied de Higashiyama, train pour Kanazawa
Le matin, vous quitterez votre hôtel et rencontrerez votre guide pour une visite à pied d’une demi-journée dans le quartier historique de Higashiyama, l’un des quartiers traditionnels les mieux préservés de la ville. Visitez l’incontournable Kiyomizu-dera (temple de l’eau pure), l’un des temples les plus célèbres du Japon, fondé en 780 de notre ère et construit sur le site de la chute d’eau d’Otowa. Il offre une vue splendide sur les nombreux cerisiers et érables, ainsi que sur Kyoto en contrebas. Vous pouvez également marcher jusqu’au sanctuaire Jishu, qui honore l’amour et les rencontres.
Puis, promenez-vous dans les ruelles étroites de Ninenzaka et Sannenzaka, bordées de boutiques vendant des souvenirs ou des snacks. Arrêtez-vous au temple zen Kodai-ji, datant du XVIIe siècle, connu pour son architecture richement décorée et ses magnifiques jardins zen. Terminez votre visite à Chion-in, le temple principal de la secte Jodo du bouddhisme japonais, pour voir le célèbre Sanmon, la plus grande porte de temple en bois du pays, datant de 400 ans.
Ensuite, vous retournerez à votre hôtel pour y déposer vos bagages, puis vous vous rendrez à la gare, où vous prendrez un train de deux heures et demie à destination de la belle ville de Kanazawa. Elle abrite des quartiers historiques de l’ère Edo, des musées et une multitude d’objets artisanaux. Vous vous installerez dans votre hôtel à votre arrivée.
Jour 5 : Château de Kanazawa, jardins de Kenrokuen et expérience de l’artisanat traditionnel
Passez la matinée à explorer Kanazawa avec votre guide, en commençant par le joyau de la ville, les jardins Kenrokuen, qui sont spectaculaires en toute saison. Explorez les sentiers tranquilles parsemés de ponts, de fontaines, de maisons de thé et de fleurs de cet espace magnifiquement préservé, tous conçus pour refléter les attributs traditionnels du parfait jardin paysager japonais. Ensuite, visitez le château de Kanazawa, situé juste en face des jardins, pour vous promener dans le complexe et ses imposantes structures traditionnelles.
Dans l’après-midi, vous pourrez vous essayer à l’un des artisanats traditionnels de Kanazawa. Visitez l’atelier de laque NOSAKU, datant du XVIe siècle, qui propose des cours de laque. Sous la direction de votre instructeur, vous apprendrez à colorer votre propre plateau en laque, en choisissant parmi une palette de couleurs vives et en appliquant une délicate poussière d’or. Vous pouvez également explorer vos talents de potier au Kutani Kosen Kiln. Asseyez-vous au tour du potier et retroussez vos manches tandis qu’un récipient se forme sous votre doigt. Si vous souhaitez apprendre à coller des feuilles d’or ou à colorer de la soie Kaga Yuzen, il vous suffit d’en informer votre guide.
Jour 6 : Bus pour Uchinada, début du tour cycliste de la péninsule de Noto
Ce matin, vous rencontrerez votre guide cycliste professionnel à votre hôtel de Kanazawa. Ensuite, vous prendrez le bus vers le nord jusqu’à Uchinada, une ville balnéaire sportive située au pied de la péninsule de Noto. Faites régler votre vélo pour qu’il soit parfaitement adapté à votre morphologie, puis enfourchez-le pour commencer votre épopée cycliste d’une semaine le long de la côte ouest de Noto. Cette péninsule isolée de la mer du Japon est connue pour ses villages de pêcheurs rustiques, ses magnifiques paysages côtiers, ses anciennes traditions agricoles et sa culture artisanale séculaire.
Pédalez vers le nord le long de la piste cyclable pittoresque qui longe l’océan sur 32,19 km, y compris la célèbre Chirihama Nagisa Driveway, un tronçon de sable dur idéal pour le cyclisme. Vous suivrez votre guide le long de routes bien entretenues, le long de sources d’eau chaude et de vues incroyables, ce qui en fait l’expérience cycliste idéale au Japon. Vous pourrez vous arrêter à l’un des stands vendant des fruits de mer frais le long du chemin avant d’atteindre votre ryokan (auberge traditionnelle) en bord de mer dans la ville de Hodatsushimizu.
Jour 7 : Tour cycliste de la péninsule de Noto Jour 2 : Nord le long de la côte ouest
Réveillez-vous tôt pour assister au lever du soleil, dégustez un petit-déjeuner traditionnel dans votre ryokan, puis enfourchez votre vélo pour une nouvelle journée de croisière avec votre guide. Longez la côte ouest de la péninsule de Noto pendant environ 49,89 km (50 km), en admirant les formations rocheuses uniques sculptées par l’océan, les villages de pêcheurs pittoresques, les collines luxuriantes et les rizières. Vous vous arrêterez également à l’un des sanctuaires les plus importants de la péninsule, le sanctuaire Keta Taisha, qui apparaît dans des documents écrits datant du huitième siècle.
Là-bas, écrivez un vœu sur un ema (plaque) en bois, il sera peut-être exaucé un jour. Si vous sentez que vous manquez d’énergie, vous pouvez toujours prendre un taxi ou les transports en commun pour une partie du trajet. En vélo, vous vous arrêterez également au Myojoji, un temple du XVIIe siècle, le temple principal de la secte Nichiren, réputé pour sa pagode en bois complexe de cinq étages de haut. Enfin, après une journée entière de vélo, vous atteindrez votre ryokan traditionnel dans la ville de Shika pour y passer la nuit, en bord de mer. Savourez un coucher de soleil sur la mer du Japon et un dîner fait maison, puis reposez-vous pour le lendemain.
Jour 8 : Tour cycliste de la péninsule de Noto Jour 3 : Route intérieure vers Wajima
Profitez d’un petit-déjeuner en bord de mer avant d’entamer votre journée de vélo, qui commence le long de la côte ouest pittoresque avant de se diriger vers l’intérieur des terres jusqu’à la côte nord-ouest de la péninsule de Noto. Roulez pendant environ 40,23 km derrière votre guide jusqu’à la charmante ville portuaire de Wajima, connue pour ses délicates laques, son marché du matin, ses fermes de sel de mer et ses rizières en terrasses.
En chemin, arrêtez-vous au célèbre Sekinohana, une formation rocheuse créée par l’érosion de l’océan, et au temple en bois Sojiji, l’un des temples principaux de l’école Soto du bouddhisme zen. Une fois arrivé à Wajima, vous vous installez dans votre ryokan traditionnel et vous vous reposez avant de déguster un délicieux repas à base de produits locaux frais.
Jour 9 : Circuit cycliste dans la péninsule de Noto Jour 4 : Routes forestières et rizières en terrasses
Après le petit-déjeuner, attachez bien votre casque et pédalez jusqu’au marché matinal d’Asaichi, vieux de plusieurs millénaires. Là, vous pouvez pousser votre vélo le long d’une rue piétonne, où les boutiques et les vendeurs proposent toutes sortes de produits locaux tels que des fruits de mer frais, des légumes et des objets en laque. Arrêtez-vous pour boire un café ou un matcha et prenez quelques en-cas pour la journée. Vous aurez le temps de parcourir le marché avant de commencer l’ascension des montagnes verdoyantes qui surplombent Wajima. Suivez votre guide sur des routes forestières tranquilles, traversant des bosquets de pins qui s’ouvrent sur des vues splendides de collines verdoyantes.
En arrivant au sommet, vous serez récompensés par la vue imprenable sur les nombreuses terrasses de rizières qui s’étendent jusqu’à l’océan. Ensuite, descendez dans une autre direction et suivez un nouveau tronçon de la côte jusqu’à Wajima, en sentant la brise fraîche de la mer et en vous imprégnant de la campagne japonaise pittoresque. Admirez les villages pittoresques avec leurs résidences traditionnelles, leurs rizières et bien d’autres choses encore en pédalant le long des petites routes côtières. Terminez votre randonnée de 25 km à Wajima, où vous aurez l’après-midi libre pour explorer.
Visitez la magnifique collection de laques historiques et modernes du musée de la laque de Wajima. Admirez la délicatesse de l’artisanat et découvrez le processus de laquage de chaque pièce de Wajima-nuri, de la sculpture de la base en bois à la décoration et au polissage final. Connu pour son éclat profond et sa durabilité, vous voudrez peut-être en rapporter une pièce chez vous. Ensuite, retournez à votre auberge pour vous détendre et vous ressourcer dans les eaux du onsen (source d’eau chaude).
Jour 10 : Tour cycliste de la péninsule de Noto Jour 5 : Route vers Suzu
Ce matin, vous partirez tôt pour éviter la foule et admirer les célèbres rizières en terrasses de Senmaida, situées en bord de mer, dans la belle lumière du matin. Sur cette colline de deux mille rizières en terrasses surplombant la mer du Japon, les agriculteurs locaux continuent de planter et de récolter à la main. Suivez ensuite les vagues jusqu’au village de sel d’Enden, où se perpétue la tradition ancestrale de la fabrication du sel au Japon. Observez la méthode de cette ferme salinière qui consiste à recueillir l’eau de mer dans les champs et à la condenser lentement pour créer le sel le plus savoureux du Japon. Dégustez une glace salée et achetez des souvenirs pour vos amis restés au pays avant de poursuivre votre route.
Après quelques montées et descentes, suivez votre guide le long de la piste cyclable qui se transforme en un paysage de montagne paisible en direction de Suzu, sur la côte nord-est de la péninsule de Noto. Vous terminerez votre parcours de 72 km dans cette charmante ville, célèbre pour son rocher Mitsukejima. À votre arrivée, installez-vous dans votre ryokan ou minshuku (chambre d’hôte) et rafraîchissez-vous. Profitez du onsen et admirez le coucher de soleil sur la magnifique île de Mitsukejima avant de déguster un délicieux dîner kaiseki (repas traditionnel à plusieurs plats).
Jour 11 : Circuit cycliste dans la péninsule de Noto Jour 6 : De Suzu à Wakura Onsen
Préparez-vous pour la plus longue journée de vélo du circuit, un trajet total de 90,12 km (91 km) jusqu’à Wakura Onsen sur la côte de la baie de Nanao. Wakura Onsen est une célèbre station thermale dont l’histoire remonte à plus de 1 200 ans. Longez à vélo la côte est de la péninsule de Noto, avec la plus haute chaîne de montagnes du Japon, les Alpes japonaises, visible de l’autre côté de la baie de Toyama. Profitez du contraste entre les sommets enneigés et les plages de sable pendant que vous roulez.
Suivez votre guide cycliste le long de collines verdoyantes, de falaises escarpées et de villages endormis avant d’arriver à temps pour déjeuner dans la petite ville d’Anamizu, connue pour ses sushis et ses jolies vues sur la baie de Nakai. De là, vous poursuivrez votre route jusqu’à Wakura Onsen, où vous passerez la nuit dans un ryokan et vous baignerez dans les sources d’eau chaude.
Jour 12 : Circuit cycliste dans la péninsule de Noto Jour 7 : Île de Notojima, visite de Wakura Onsen
Après un bain matinal et un petit-déjeuner, vous enfourchez votre vélo pour une balade d’une demi-journée sur le pont Notojima Ohashi jusqu’à l’île de Notojima. Découvrez cette île pittoresque en pédalant le long de collines verdoyantes, de rizières et de paisibles villages de pêcheurs en compagnie de votre guide. Faites le tour de l’île, puis terminez votre randonnée de 48 km en revenant à Wakura Onsen.
Cet après-midi, vous pouvez vous détendre à votre hébergement ou explorer davantage la ville. Si vous êtes gourmand, rendez-vous au Musée de H, un petit musée créé par un pâtissier de renommée mondiale, avec une exposition d’œuvres d’art en sucre, un café et une pâtisserie. Vous pouvez également visiter le musée Kado Isaburo pour apprécier les œuvres d’art modernes en laque. Ensuite, savourez un délicieux repas de fruits de mer et détendez-vous dans les sources d’eau chaude apaisantes pour cette dernière nuit de votre circuit à vélo.
Jour 13 : Fin du tour cycliste de la péninsule de Noto à Himi, train pour Tokyo
Le dernier jour de votre voyage à vélo d’une semaine sur la péninsule de Noto, vous pédalerez le long de la côte de la baie de Toyama en direction de Himi, une petite ville de pêcheurs située sur la péninsule qui abrite le délicieux himi kanburi (thon à queue jaune d’hiver). Promenez-vous dans la ville pour admirer la collection de statues animées qui parsèment la rue principale et profitez de la vue spectaculaire de la chaîne de montagnes Tateyama sur la baie de Toyama.
La randonnée de 25 km se termine aujourd’hui par un onsen local pour une baignade rapide et rafraîchissante. Ensuite, offrez-vous un déjeuner de fruits de mer au port pour savourer le poisson le plus frais de la ville, directement depuis le bateau. Déjeunez avec votre guide et d’autres cyclistes avant de faire vos adieux et de prendre un train de 2,5 heures pour la capitale du Japon, Tokyo, où vous vous installerez à l’hôtel.
Jour 14 : Visite du meilleur de Tokyo
Rejoignez votre guide ce matin pour une journée complète d’exploration des sites emblématiques de Tokyo, en commençant par le marché aux poissons extérieur de Tsukiji, un centre animé avec des étals proposant des fruits de mer, des sushis aux coquilles Saint-Jacques grillées. Faites le plein de poisson frais pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, puis dirigez-vous vers l’ancien quartier d’Asakusa pour visiter le Senso-ji, l’un des temples bouddhistes les plus importants de Tokyo, construit au septième siècle.
Passez devant les lanternes géantes de la Kaminarimon, la porte extérieure, puis promenez-vous sur la Nakamise-dori, une rue animée et bordée de boutiques. Au bout de la rue, vous atteindrez la deuxième porte, Hozomon, qui mène au hall principal du temple et à une pagode de cinq étages, où vous pourrez vous procurer un omikuji (bulletin de bonne aventure japonais). Vous pouvez également obtenir un tampon du sceau du temple près du hall principal.
Ensuite, direction l’un des plus anciens lieux de culte de la ville, l’ancien Nezu Shrine, un sanctuaire shintoïste construit en 1705 de notre ère. Entrez par les imposantes portes torii et suivez le chemin bordé d’azalées jusqu’au hall principal. Admirez les sculptures complexes du sanctuaire, puis explorez les étangs remplis de carpes koï, les ponts vermillon et les lanternes de pierre. Continuez quelques rues plus loin jusqu’à l’arrondissement de Yanaka, l’un des quartiers historiques les mieux préservés de la ville. Promenez-vous dans les ruelles étroites, bordées de maisons en bois transformées en cafés, de galeries et de boutiques, avant de retourner à votre hôtel.
Jour 15 : Départ de Tokyo
Profitez de votre dernier jour au Japon pour vous lever tôt afin d’assister au lever du soleil sur Tokyo. Un service de navette viendra vous chercher à votre hôtel et vous transférera à l’aéroport. Bon retour chez vous ou vers votre prochaine destination !
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’améliorer l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis dans cet article.