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- Voyage à travers l’Afrique du Sud : Johannesburg, Train bleu, Le Cap, Franschhoek et Hermanus – 9 jours
Explorez ce que l’Afrique du Sud a de mieux à offrir en seulement neuf jours, en commençant par un voyage pittoresque à bord du luxueux Train bleu de Johannesburg au Cap. Une fois sur place, vous découvrirez les points forts de la ville et visiterez la pittoresque péninsule du Cap. Vous vous rendrez ensuite à Franschhoek, dans les vignobles du Cap, pour une dégustation de vins, avant de terminer à Hermanus. Cette ville côtière décontractée est le point de départ d’aventures aquatiques telles qu’une croisière sur l’île de Dyer ou une plongée en cage avec les requins blancs.
Points forts
- Descendez du train à Kimberley pour découvrir l’histoire de l’exploitation des diamants en Afrique du Sud.
- Visiter des sites tels que Robben Island et le Company’s Garden au Cap.
- Observez la colonie de manchots africains qui se dandinent sur la plage de Boulders Beach.
- Le tramway à deux étages permet de découvrir les vignobles de Franschhoek.
- Dégustation de cidre de pomme fraîchement fabriqué dans le verger de la pittoresque vallée d’Elgin.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jours 1-2 | Arrivée à Johannesburg, embarquement dans le train bleu pour Le Cap | Johannesburg |
| Troisième jour | Arrivée au Cap, temps libre au V&A Waterfront | Le Cap |
| Jour 4 | Visite de Robben Island, journée entière de visite de la ville | Le Cap |
| Jour 5 | Excursion d’une journée dans la péninsule du Cap, transfert à Franschhoek | Franschhoek |
| Jour 6 | Visite guidée des vins de Franschhoek | Franschhoek |
| Jour 7 | Transfert vers Hermanus via la vallée d’Elgin | Hermanus |
| Jour 8 | Croisière sur l’île de Dyer, plongée optionnelle dans les cages à requins | Hermanus |
| Jour 9 | Transfert au Cap, départ |
Itinéraire détaillé
Jours 1-2 : Arrivée à Johannesburg, embarquement dans le train bleu pour Le Cap
Bienvenue à Johannesburg, la plus grande ville d’Afrique du Sud ! Retrouvez votre guide dans le hall des arrivées, puis transférez 45 minutes à la gare de Pretoria pour monter à bord du Blue Train, un hôtel 5 étoiles sur roues. Profitez d’une boisson et d’une collation avant le départ dans le salon du Train Bleu de la gare avant de partir à 14h30 pour un voyage de deux jours vers Le Cap. Installez-vous dans votre luxueuse suite privée, puis rendez-vous dans le wagon-salon pour un thé traditionnel dans l’après-midi, avec vue sur la campagne sud-africaine. Pour le dîner, rendez-vous dans l’élégante voiture-restaurant pour savourer un repas gastronomique à quatre plats, accompagné de vins locaux raffinés.
Le lendemain matin, vous vous réveillerez dans le Karoo, un semi-désert avec des plaines ondulantes et des montagnes lointaines. À 9h30, vous arriverez à Kimberley, où vous pourrez débarquer pour découvrir l’histoire de l’exploitation des diamants en Afrique du Sud. Arrêtez-vous au Big Hole, un cratère massif creusé au pic et à la pelle au cours du XIXe siècle, et au Kimberley Mine Museum adjacent pour parcourir les expositions présentant la vie des mineurs, certaines pierres précieuses célèbres découvertes dans la région et des objets d’époque. Une fois de retour dans le train, vous pourrez profiter d’un déjeuner, d’un thé dans l’après-midi et d’un dîner tout en continuant votre voyage vers Le Cap.
Jour 3 : Arrivée au Cap, temps libre au V&A Waterfront
Profitez de votre dernier petit-déjeuner à bord pendant que le train serpente à travers les paysages pittoresques des vignobles du Cap. Vers 10h30, vous arriverez dans la pittoresque ville portuaire du Cap. Vous débarquez et vous vous rendez à votre hôtel pour vous enregistrer. Vous pourrez ensuite passer la journée comme bon vous semble. Si vous souhaitez faire un peu de tourisme, un excellent point de départ est le V&A Waterfront, un quartier portuaire animé qui allie charme historique et sophistication moderne. Promenez-vous le long de la promenade et parcourez les boutiques, les restaurants et les musées, avec en toile de fond l’emblématique Montagne de la Table.
Vous pourrez alors visiter l’aquarium Two Oceans pour un voyage captivant dans les mondes marins de l’océan Atlantique et de l’océan Indien. L’aquarium abrite plus de 3 000 animaux marins, dont des poissons vibrants, des méduses hypnotiques et des raies gracieuses. Lorsque vous aurez faim, promenez-vous le long du front de mer et parcourez les restaurants, marchés et bars de classe mondiale pour trouver un endroit où dîner. Que vous souhaitiez dîner en plein air avec vue sur le port de plaisance ou dans un restaurant élégant du front de mer, vous trouverez ici de nombreuses options de restauration délicieuses.
Jour 4 : Visite de Robben Island, visite de la ville en une journée
À 8 heures, rendez-vous avec votre chauffeur à l’extérieur de l’hôtel et transfert vers le V&A Waterfront pour un trajet en ferry de 40 minutes jusqu’à Robben Island. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO abrite une prison datant de l’époque de l’apartheid où Nelson Mandela a passé 18 ans en captivité. À votre arrivée, faites un tour de l’île en bus, puis suivez votre guide (généralement un ancien prisonnier politique) à travers la prison de haute sécurité. Vous verrez la cellule de Mandela et découvrirez l’histoire des militants anti-apartheid qui y ont été enfermés avant de reprendre le ferry pour la ville.
Sur le continent, traversez avec votre chauffeur Bo-Kaap, le quartier malais coloré du Cap. Découvrez l’histoire profondément enracinée des Malais du Cap, descendants de Malais et d’Indonésiens réduits en esclavage et exilés, qui ont été amenés en Afrique du Sud par les colonisateurs hollandais à la fin du XVIIIe siècle. Goûtez à leur délicieuse cuisine, puis continuez jusqu’à l’oasis de verdure du Company\’s Garden, situé à proximité, pour une promenade parmi les roses, les sculptures et les écureuils occasionnels. Visitez le musée Iziko d’Afrique du Sud, qui abrite une collection d’objets illustrant la riche biodiversité du pays.
En route vers votre prochaine étape, le château de Good Hope, vous passerez devant des monuments tels que les chambres du Parlement, l’hôtel de ville et la Grand Parade (la principale place publique de la ville). Après avoir pris des photos devant le château du XVIIe siècle, vous serez transféré au téléphérique de Table Mountain pour un trajet jusqu’au sommet. Au sommet, vous bénéficierez d’une vue panoramique sur le paysage urbain tentaculaire, la pittoresque péninsule du Cap et la chaîne de montagnes des Douze Apôtres. Si le temps le permet, vous pourrez assister au coucher du soleil sur la côte atlantique avant de rentrer à votre hôtel en début de soirée.
Jour 5 : Excursion d’une journée dans la péninsule du Cap, transfert à Franschhoek
Rejoignez votre guide pour une visite d’une journée de la péninsule du Cap, connue pour ses falaises spectaculaires et ses plages pittoresques. Rendez-vous d’abord à Boulders Beach pour observer la colonie de manchots africains qui se dandinent librement le long des rives sablonneuses et nichent parmi les gros rochers de granit qui parsèment le paysage. Après avoir observé les manchots, continuez jusqu’à l’extrémité sud de la péninsule, le cap Agulhas, où les océans Atlantique et Indien se rencontrent. Marchez le long des sentiers côtiers pittoresques, en admirant les vues imprenables sur le littoral accidenté, l’eau scintillante et le phare rouge et blanc du cap Agulhas.
Dînez dans le village balnéaire de Simon’s Town ou à Hout Bay avant de terminer la visite à Groot Constantia, la plus ancienne exploitation viticole du pays, fondée en 1685 de notre ère. Dégustez une sélection de vins locaux surplombant la verdoyante vallée de Constantia et visitez le musée sur place pour en savoir plus sur le riche patrimoine et les traditions viticoles du domaine. Ensuite, découvrez d’autres vignobles du Cap en vous rendant à Franschhoek, une ville historique fondée par des colons huguenots français à la fin du XVIIe siècle. Aujourd’hui, elle est connue pour ses magnifiques vignobles, ses vues sur les montagnes et sa scène gastronomique animée.
Jour 6 : Visite guidée des vins de Franschhoek
Après le petit-déjeuner, vous embarquerez pour une journée entière de visite des vignobles de Franschhoek, adaptée à vos goûts personnels. Commencez par un trajet en tramway jusqu’à un domaine local, où vous rencontrerez votre guide viticole compétent. Vous en apprendrez plus sur la riche histoire de la viticulture dans la région et sur la science de la vinification, tout en dégustant différents cépages. Après la dégustation, vous visiterez la cave du domaine pour voir les rangées de fûts soigneusement empilés où vieillit le vin. Ensuite, vous pourrez déguster un déjeuner de trois plats dans le restaurant, accompagné d’un verre de vin fin. Dans l’après-midi, vous visiterez deux autres domaines viticoles de la région et dégusterez dans chacun d’eux des millésimes de premier choix.
Jour 7 : Transfert vers Hermanus via la vallée d’Elgin
Dites au revoir à Franschhoek ce matin et retrouvez votre chauffeur pour un transfert d’une heure et demie vers la ville balnéaire d’Hermanus. En chemin, arrêtez-vous dans la vallée d’Elgin, connue pour son climat frais et son sol fertile. À votre arrivée, profitez d’une dégustation d’huile d’olive, puis visitez une ferme locale pour goûter des produits frais, comme le miel, le chocolat, les conserves, les fromages et les pommes. Continuez vers l’un des nombreux domaines viticoles de la région, où vous pourrez déguster de délicieux cépages, des rouges élégants aux blancs croquants, en passant par la Méthode Cap Classique (MCC), un type de vin pétillant produit uniquement en Afrique du Sud.
Si vous n’êtes pas trop rassasié, vous pouvez déjeuner dans un restaurant recommandé par votre chauffeur ou faire un dernier arrêt au Elgin Railway Market pour déguster du cidre fraîchement fabriqué, car la région produit 60 % de la récolte de pommes de l’Afrique du Sud. Parcourez les étals remplis de produits artisanaux, de marchandises fabriquées à la main et de gourmandises avant de terminer la route vers votre hôtel à Hermanus. Le reste de la journée est à votre disposition. Vous pouvez vous rendre au bord de l’eau pour profiter de la vue sur l’océan, puis dîner de fruits de mer frais en admirant l’eau.
Jour 8 : Croisière en bateau vers l’île de Dyer, plongée optionnelle dans les cages à requins
Votre avant-dernier jour en Afrique du Sud commence très tôt par une croisière en bateau pour repérer les cinq grands animaux marins : baleines, dauphins, pingouins, phoques et grands requins blancs. Savourez une boisson de bienvenue à bord et enfilez une veste tout temps pour vous réchauffer pendant la croisière vers l’île de Dyer. L’île abrite une importante colonie de manchots du Cap, qu’il est donc facile d’apercevoir dès votre arrivée. Gardez l’œil ouvert pour les autres animaux marins des Big Five qui se rassemblent dans les eaux autour de l’île pendant que votre guide vous fait partager ses connaissances. Après trois heures sur l’eau, vous regagnerez la terre ferme et serez transféré à votre hôtel.
Si vous recherchez une aventure aquatique plus riche en adrénaline, optez plutôt pour la plongée en cage avec les requins. Commencez par un transfert de 40 minutes vers la Great White House à Kleinbaai, où vous recevrez votre combinaison et suivrez les consignes de sécurité. Ensuite, montez à bord du bateau avec un biologiste marin qui vous apprendra à connaître le grand requin blanc pendant que vous naviguerez vers l’île de Dyer. À l’arrivée, vous entrerez chacun à votre tour dans la cage. Lorsque c’est votre tour, montez à l’intérieur des barres métalliques et, alors que la cage est descendue dans l’eau, préparez-vous à un face-à-face avec ces puissants prédateurs dans leur habitat naturel.
Jour 9 : Transfert au Cap, départ
Après neuf jours d’exploration de la ville du Cap, des vignobles du Cap et de la côte pittoresque de l’Afrique du Sud, il est temps de rentrer à la maison. Prenez le petit-déjeuner à l’hôtel, puis quittez l’hôtel et retrouvez votre chauffeur pour un transfert d’une heure et demie vers Le Cap. Admirez une dernière fois la côte et l’océan Atlantique avant de traverser l’Overberg, une région caractérisée par des collines ondulantes, des vignobles luxuriants et des champs de fleurs sauvages. À l’approche de la ville, l’imposante montagne de la Table se dessine au loin, signalant la fin de votre voyage. Dirigez-vous directement vers l’aéroport pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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