Le Portugal du nord au sud : Porto, Lisbonne, Algarve, Évora et Coimbra – 14 jours

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Cet itinéraire de deux semaines explore la diversité des paysages et des trésors culturels du Portugal, du nord au sud, en passant par la côte et la campagne. Commencez par la captivante ville de Porto et visitez la vallée du Douro avant de vous diriger vers le sud, vers la colorée Lisbonne, en passant par Nazaré et Óbidos. Visitez le village enchanteur de Sintra, puis continuez vers les plages ensoleillées de l’Algarve. Retournez au nord par une route intérieure détendue, en vous arrêtant à l’ancienne Évora, à la charmante Coimbra et à la ville côtière d’Aveiro.

Points forts

• Découvrez le meilleur de Porto et de Lisbonne, les deux plus grandes villes du Portugal.
• Explorez le village de conte de fées de Sintra, et notamment le romantique palais de Pena.
• Sautez entre les plages paradisiaques de l’Algarve
• Traverser la région de l’Alentejo pour se rendre à Évora, une ville entourée de remparts.
• Arrêt à Nazaré, Óbidos, Coimbra et Aveiro

Itinéraire succinct

Jour	Points forts	Nuitée
Jour 1	Arrivée à Porto, découverte	Porto
Jour 2	Visite guidée de la gastronomie à pied, visite d’une cave de vin de Porto avec dégustations	Porto
Troisième jour	Excursion d’une journée dans la vallée du Douro, dégustation de vins et promenade en bateau	Porto
Jour 4	Transfert vers Lisbonne via Nazaré et Óbidos	Lisbonne
Jour 5	Journée libre à Lisbonne, dîner fado	Lisbonne
Jour 6	Excursion d’une journée à Sintra	Lisbonne
Jour 7	Transfert vers l’Algarve, découverte	Algarve
Jour 8	Excursion en bateau vers les Grottes	Algarve
Jour 9	Journée plage en Algarve	Algarve
Jour 10	Transfert à Évora, découverte	Évora
11ème jour	Visite privée de l’Alentejo et découverte des vins	Évora
Jour 12	Transfert à Coimbra, découverte	Coimbra
Jour 13	Transfert à Porto via Aveiro	Porto
14ème jour	Départ de Porto

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Porto, découverte de la ville

Bem-vindo, bienvenue au Portugal ! Vous avez atterri à Porto, la fière capitale du nord et la ville invaincue (Cidade Invicta). Prenez un transfert privé de l’aéroport à votre hôtel dans le centre de la ville. Posez vos valises, rafraîchissez-vous et partez à la découverte de la ville. La deuxième ville du Portugal est délimitée par le fleuve Douro. Promenez-vous sur les rives dans le quartier de Ribeira pour admirer la vue sur le fleuve et le pont à deux étages Dom Luís I, un verre de vin à la main. C’était autrefois le centre commercial de la ville, mais les grands voiliers ont disparu, remplacés par des bateaux de touristes.

Aujourd’hui, c’est à vous d’explorer à votre guise. Vous pouvez monter à bord d’un bateau rabelo traditionnel pour découvrir quelques curiosités sur la ville et les six ponts qui traversent la rivière. Retournez ensuite à la Praça da Ribeira, une place en pente avec des bars sur les trottoirs et des maisons-tours colorées. De là, remontez la ville pour découvrir des monuments tels que la Torre dos Clérigos ou le merveilleux Palácio da Bolsa. À ce stade, votre appétit est suffisamment développé pour que vous puissiez vous attaquer au célèbre sandwich de Porto, le Francesinha, qui contient beaucoup de viande.

Jour 2 : Visite guidée de la gastronomie à pied, visite d’une cave à vin de Porto et dégustations

Réveillez-vous tôt pour partir à la découverte de Porto et de ses monuments les plus célèbres. La visite à pied et la dégustation de trois heures proposées par Today vous conduiront devant la cathédrale, la Torre dos Clérigos et la gare de São Bento, sur les places les plus importantes et vous feront découvrir quelques joyaux moins connus. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le vieux centre de Porto offre une carte postale à chaque tournant. Au cours de votre exploration avec un guide, vous vous arrêterez pour déguster des confitures traditionnelles, de la pâte de coing, des vins de Porto, des fromages et des charcuteries locaux, ainsi que des en-cas spécialisés.

Plus tard, vous traverserez le fleuve jusqu’à Vila Nova de Gaia, où le célèbre vin de Porto est élevé. Le porto est né dans la vallée du Douro, mais c’est ici, près de la mer, que le vin est vieilli, prêt à être expédié dans le monde entier. Visitez une cave à vin pour en savoir plus sur le célèbre produit d’exportation du Portugal en explorant les salles des fûts, puis dégustez une gamme de vins de Porto pour bien comprendre la différence entre le blanc, le rubis et le fauve.

Jour 3 : Excursion d’une journée dans la vallée du Douro, dégustation de vins et promenade en bateau

Après avoir dégusté du porto à Gaia hier, vous allez maintenant vous aventurer à la source. Admirez la beauté époustouflante de la vallée du Douro lors d’une excursion d’une journée au départ de Porto. Montez à bord d’un véhicule privé et admirez les paysages pittoresques le long de la route pendant que votre chauffeur et guide local vous explique la riche culture de la région. Tout au long de la journée, vous découvrirez la production du vin de Porto, vous vous promènerez dans les vignobles et vous pourrez même déguster les vins locaux.

Profitez d’un déjeuner portugais traditionnel composé de plats et de vins locaux (bien sûr) avant d’embarquer pour une croisière fluviale dans l’après-midi. Traditionnellement, le bateau Rabelo était utilisé pour transporter les barils de porto le long du fleuve jusqu’aux caves de Gaia. Aujourd’hui, les bateaux offrent aux visiteurs un moyen authentique d’explorer le fleuve Douro. Vous partirez du charmant village de Pinhão en direction de Tua et reviendrez en admirant les vignobles en terrasses qui se jettent dans le fleuve et les bâtiments centenaires qui composent ce paysage unique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Jour 4 : Transfert vers Lisbonne via Nazaré et Óbidos

Faites vos bagages et prenez la route pour Lisbonne. Aujourd’hui, vous profiterez des trois heures de route pour vous arrêter à la ville de pêche de Nazaré et au village médiéval d’Óbidos. À deux heures au sud de Porto, la ville côtière de Nazaré est célèbre pour sa longue plage sablonneuse en forme de demi-lune et ses vagues parmi les plus grosses du monde. Admirez les magnifiques bateaux de pêche en bois et les femmes locales qui portent encore les sept jupes traditionnelles. Si vous avez de la chance, les vagues qui battent les records du monde sont peut-être en train de gonfler, attirant les meilleurs surfeurs du monde entier.

Continuez vers le sud jusqu’à Óbidos, un charmant village médiéval fortifié, où le centre historique offre un labyrinthe de rues pavées étroites et de parterres de fleurs, où les maisons blanchies à la chaux sont égayées par des touches de peinture jaune et bleu vif. Goûtez à la liqueur locale, leginjinha, une boisson à base de cerises aigres et sucrées, souvent servie dans une petite tasse en chocolat. Enfin, vous continuerez vers Lisbonne où, après l’enregistrement, vous pourrez vous détendre et explorer les rues de la capitale colorée du Portugal.

Jour 5 : Journée libre à Lisbonne, dîner fado

Lisbonne est l’une des capitales les plus sympathiques d’Europe, et aujourd’hui vous pouvez l’explorer à votre rythme. Promenez-vous dans une mosaïque de bâtiments aux toits de terre cuite qui s’accrochent à la fois majestueusement et humblement aux sept collines de la ville. Explorez les rues historiques des quartiers d’Alfama et de Mouraria, traversez le Baixa-Chiado, passez devant les magasins traditionnels et l’ascenseur de Santa Justa. Descendez jusqu’au large fleuve Tejo en passant par la Praça do Comercio. Cet endroit a été la résidence et le palais des rois du Portugal pendant environ deux siècles, jusqu’au grand tremblement de terre de 1755.

Plus tard dans la soirée, découvrez l’une des plus grandes formes d’art du Portugal : le fado. Tout s’arrête lorsque le fado est joué. Le silence règne dans la salle, les lumières s’éteignent et c’est alors que le spectacle commence. Plus qu’un style de musique traditionnel, le fado est une expérience émotionnelle. Asseyez-vous pour déguster un repas portugais classique accompagné de vin, puis le spectacle commencera. Il est difficile de ne pas être touché par les performances vibrantes des fadistas (chanteurs de fado), même sans comprendre les paroles.

Jour 6 : Excursion d’une journée à Sintra

Sintra, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et ses collines, parsemées de palais de conte de fées et de villas extravagantes, enchantent les visiteurs depuis des siècles. Aujourd’hui, votre guide vous emmènera du centre de Lisbonne à la romantique Sintra, en commençant par le palais de Pena, l’une des meilleures expressions du romantisme du XIXe siècle en Europe, où le roi Fernando II a intentionnellement mélangé les styles architecturaux. De là, vous pourrez admirer le château des Maures. Il s’agit d’un témoignage de la présence islamique dans la péninsule ibérique, construit au huitième siècle et conquis lors de la formation du royaume du Portugal.

Promenez-vous dans le village pittoresque de Sintra et arrêtez-vous pour goûter les célèbres travesseiros et queijadas de Sintra avant de continuer à travers le parc naturel de Sintra-Cascais. Faites une pause à Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe, pour prendre une photo avant de redescendre vers la plage de Guincho et Cascais, ancien village de pêcheurs et terrain de jeu estival de la famille royale. Explorez la citadelle de Cascais, un ensemble de fortifications vieilles de 500 ans construites pour protéger Lisbonne des pirates et des corsaires, et profitez d’un temps libre à la plage. Retour à Lisbonne, en passant par les demeures historiques d’Estoril et les plages dorées.

Jour 7 : Transfert vers l’Algarve, découverte de l’Algarve

Le sud de l’Algarve est le joyau balnéaire du Portugal, avec un littoral à couper le souffle, des grottes et des arches épiques, et un climat agréable tout au long de l’année. Si vous aimez vous amuser au soleil, vous adorerez l’Algarve, mais le littoral méridional ne se résume pas à cela ! Aujourd’hui, vous prendrez un transfert de trois heures vers le sud depuis Lisbonne, et arriverez dans la région juste à temps pour le déjeuner.

Les fruits de mer sont très prisés ici : poissons frais, crabes, poulpes et crustacés sont pêchés quotidiennement dans l’océan Atlantique et servis dans les restaurants décontractés et les bars de bord de mer de toute la région. Faites le plein de poissons (avec du vin blanc local), puis trouvez une plage pour passer le reste de l’après-midi. Vous pouvez également poursuivre l’aventure avec une excursion au coucher du soleil à Sagres, la ville la plus au sud-ouest du Portugal, pour assister à l’un des couchers de soleil les plus beaux et les plus romantiques du monde au cap Saint-Vincent.

Jour 8 : Excursion en bateau vers les grottes de l’Algarve

Les grottes de Ponta da Piedade, à Lagos, comptent parmi les attractions les plus populaires et les plus incontournables de la côte de l’Algarve. Dans les environs de Ponta da Piedade, vous trouverez une grande variété de grottes et de formations rocheuses ressemblant à des figures familières, telles que le Titanic, l’Éléphant et la Cathédrale. Ce matin, vous pourrez embarquer à bord d’un bateau pour une excursion au cours de laquelle des guides locaux vous feront découvrir les secrets, la culture et l’histoire de cette côte merveilleuse.

Après l’aventure aquatique, vous pourrez passer l’après-midi à vous promener dans la petite ville de Lagos, à vous prélasser sur la plage voisine de Meia Praia, à faire de la randonnée le long de la falaise ou à faire du kayak le long de la côte.

Jour 9 : Journée plage en Algarve

Aujourd’hui, vous pouvez profiter du climat méditerranéen chaud de l’Algarve. La côte, longue de 155 km, compte des dizaines de plages, petites et grandes, où vous pourrez vous détendre sur le sable doux, profiter des rayons du soleil ou vous rafraîchir dans des eaux cristallines. Qu’il s’agisse de criques isolées nichées entre d’imposantes falaises ou d’étendues animées avec des bars de bord de mer et des sports nautiques, chaque voyageur trouvera le type de plage qui lui convient. Profitez d’un autre long repas de fruits de mer accompagné d’un vin portugais frais sur la plage, puis passez la journée à lire un bon livre ou à pratiquer une activité côtière amusante comme le jet ski ou le parachute ascensionnel.

Jour 10 : Transfert à Évora, découverte de la région

La région de l’Alentejo est l’un des endroits du monde où l’on peut se détendre. Ici, le temps s’arrête, la vie s’écoule plus lentement et les gens sont accueillants. Aujourd’hui, vous prendrez un transfert privé de 2,5 heures vers Évora, la capitale de l’Alentejo. Entrez dans les anciens remparts de la ville pour découvrir les trésors qui se cachent entre les maisons blanchies à la chaux et bordées de jaune, notamment le célèbre temple romain et la chapelle des ossements. Se promener dans les rues d’Évora est la manière la plus incroyable de comprendre pourquoi la région est, à sa manière, l’une des plus dynamiques du pays.

L’Alentejo est connu pour son riche patrimoine gastronomique, et il n’y a pas de meilleur endroit pour découvrir le meilleur des vins de qualité et des plats régionaux de la région. Trouvez une taverne locale pour le déjeuner et le dîner et goûtez des spécialités telles que le porc noir et les migas, la soupe alentejane et la seracaia (un dessert).

Jour 11 : Visite privée de l’Alentejo et dégustation de vins

L’Alentejo est la plus grande région du Portugal. Vous y trouverez de vastes plaines parsemées de lièges et d’oliviers, des châteaux perchés et des villages blanchis à la chaux, ainsi que des dizaines de trésors méconnus. Avec la vallée du Douro, la région est l’une des principales destinations mondiales pour les amateurs de vins de qualité et de cuisine unique. Aujourd’hui, vous participerez à une visite guidée qui vous emmènera au-delà des murs d’Évora et dans la campagne pour explorer le patrimoine et la culture de la région.

Commencez par visiter un vignoble et une ferme traditionnels, et profitez d’une visite guidée privée et d’une dégustation de vin avec des en-cas locaux. Retournez ensuite à Évora pour un déjeuner exclusif avec des vins associés par un sommelier. Dégustez d’excellents exemples de la gastronomie de l’Alentejo harmonisés avec quatre vins différents, parmi les plus emblématiques d’Évora.

Jour 12 : Transfert à Coimbra, découverte de la ville

Coimbra est un mélange époustouflant d’ancien et de nouveau, de rural et d’urbain. Au sommet de la capitale médiévale du Portugal se trouve l’un des monuments les plus importants : l’université de Coimbra, la première du Portugal et l’une des plus anciennes du monde. Le transfert privé d’Évora vers cette ville du centre du Portugal, située sur les rives du fleuve Mondego, dure 2,5 heures. La première chose à faire est de se perdre dans les rues étroites de la ville, en remontant le temps à chaque pas.

Lorsque l’université a été créée en 1290, les premiers intellectuels sont arrivés et ont fait de la ville le centre du savoir du pays. Aujourd’hui, vous pouvez visiter le site historique de l’université, toujours en activité, qui porte le sceau du patrimoine mondial de l’UNESCO et se trouve dans un ancien palais royal.

Jour 13 : Transfert à Porto via Aveiro

Aujourd’hui, pendant le transfert retour de 75 minutes vers Porto, vous vous arrêterez à Aveiro, ville côtière de style Art nouveau. Cette belle ville est située au bord d’une vaste lagune côtière et possède un réseau de canaux. Explorez cette ville universitaire dynamique à pied ou à bord d’un moliceiro, un bateau coloré traditionnellement utilisé pour la récolte des algues, mais aujourd’hui reconverti pour les croisières sur les canaux. Mangez le bonbon local, le moles ovos, et aventurez-vous jusqu’à Costa Nova pour voir les maisons rayées des pêcheurs si vous avez le temps.

De retour à Porto, profitez de votre dernière soirée au Portugal pour savourer la meilleure cuisine locale. Offrez-vous un dernier dîner pour célébrer ces deux semaines brillantes à la découverte de la nation ibérique. N’oubliez pas de garder de la place pour un ou deux verres de porto en guise d’apéritif !

Jour 14 : Départ de Porto

Il est temps de dire au revoir au Portugal ! En fonction de l’heure de votre vol, vous pourrez peut-être faire une dernière promenade dans les rues de Porto ou acheter quelques souvenirs de dernière minute. À l’heure prévue, vous serez pris en charge à votre hôtel et transféré à l’aéroport pour votre départ.

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