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- Explorer l’histoire et le patrimoine du Portugal et du Maroc – 10 jours
Plongez dans la culture du Portugal et du Maroc lors de ce voyage de 10 jours rempli de monuments historiques et de sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Commencez par Porto, où vous découvrirez les principaux sites et goûterez à la cuisine locale. Ensuite, vous vous rendrez à Lisbonne pour visiter la ville et assister à un spectacle de fado en soirée. Faites une excursion d’une journée à Sintra pour voir le célèbre palais de Pena, puis envolez-vous vers Marrakech pour une visite de la ville et de la cuisine de rue. Explorez Rabat, visitez les ruines romaines de Volubilis et flânez dans la médina de Meknès avant de rentrer chez vous.
Points forts
- Découvrez les points forts de Porto lors d’une visite privée
- Dîner et spectacle de fado à Lisbonne
- Savourez les saveurs de Marrakech lors d’une visite guidée de la cuisine de rue
- Se promener dans les ruines romaines de Volubilis, vieilles de 2000 ans
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Porto, expérience gastronomique à Porto | Porto |
| Jour 2 | Visite guidée privée de Porto | Porto |
| Troisième jour | Transfert vers Lisbonne via Coimbra | Lisbonne |
| Jour 4 | Visite guidée privée d’une journée à Lisbonne, soirée de fado | Lisbonne |
| Jour 5 | Excursion privée d’une journée à Sintra et au Palais de Pena | Lisbonne |
| Jour 6 | Vol pour Marrakech, visite de la cuisine de rue en soirée | Marrakech |
| Jour 7 | Visite de la médina et de la ville de Marrakech | Marrakech |
| Jour 8 | Transfert à Rabat, visite guidée privée | Rabat |
| Jour 9 | Transfert à Casablanca via Meknès et Volubilis | Casablanca |
| Jour 10 | Départ de Casablanca |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Porto, expérience gastronomique à Porto
Bienvenue au Portugal ! À votre arrivée à l’aéroport de Porto, vous serez accueilli par votre chauffeur et transféré à votre hôtel dans le centre de la ville. Prenez le temps de vous reposer avant de commencer à explorer la ville. En début d’après-midi, apprenez-en plus sur Porto et sa cuisine grâce à une visite à pied de 3,5 heures du centre historique. Cette excursion en petit groupe, guidée par un expert local, vous permettra de découvrir la renaissance culinaire que connaît la ville, notamment la renaissance des boutiques de spécialités alimentaires et les nouveaux restaurants qui adoptent les anciennes méthodes.
Visitez plusieurs lieux de dégustation distincts qui renvoient à une époque où les produits et les recettes étaient simples et de qualité. Découvrez ces entreprises familiales et les raisons pour lesquelles elles font partie intégrante de la gastronomie de Porto, et assistez au renouveau de la cuisine portugaise en explorant les restaurants, cafés et magasins locaux. La soirée ne serait bien sûr pas complète sans une introduction à la boisson la plus célèbre de Porto : le porto. Dégustez trois versions différentes, dont un millésime, et découvrez l’histoire de cette boisson intemporelle.
Jour 2 : Visite guidée privée de Porto
Explorez Porto lors d’une visite guidée aujourd’hui. Découvrez l’histoire de la ville, ses héros et ses batailles en parcourant ses quartiers branchés et culturels. Flânez sur l’avenue Boavista, l’une des plus importantes de la ville, et visitez Foz, qui abrite certains des musées les plus vénérés et des trésors locaux modernes.
Ensuite, direction le centre historique de Porto, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour admirer ses célèbres monuments et sites de style roman, gothique, baroque et néoclassique. La gare de São Bento, la tour Clerigos, l’église Saint-François, la librairie Lello, la rue Santa Catarina, le café Majestic et le marché Bolhão, pour n’en citer que quelques-uns. Après avoir visité l’imposante cathédrale de Porto et son imposant retable en argent, la visite s’achève sur les rives du Douro, avec vue sur la Ribeira Plaza et le pont Dom Luís I.
Jour 3 : Transfert vers Lisbonne via Coimbra
Rejoignez votre chauffeur pour le transfert de trois heures vers le sud de Lisbonne aujourd’hui. À mi-parcours environ, vous vous arrêterez à Coimbra, où vous aurez du temps libre pour vous promener et déjeuner. Coimbra était la capitale médiévale du Portugal et le site de l’université la plus ancienne et la plus influente du pays : l’université de Coimbra, fondée en 1290. Coimbra est connue pour son importance dans l’histoire du Portugal et pour son collage multicolore de bâtiments qui s’étendent sur près d’un millénaire. Le centre historique de la ville descend en cascade le long d’une colline, créant un cadre charmant le long de la rive est du fleuve Mondego.
Après votre exploration de Coimbra, continuez vers Lisbonne. Vous vous installez à l’hôtel et profitez du reste de la journée pour vous détendre et explorer la capitale portugaise à votre guise.
Jour 4 : Journée complète de visite guidée privée de Lisbonne, soirée de fado
Découvrez Lisbonne aujourd’hui grâce à une visite guidée de ses quartiers les plus animés. Montez à bord de l’un des tramways emblématiques de la ville et dirigez-vous vers le Bairro Alto. Continuez vers le Chiado, où se réunissaient les écrivains et philosophes célèbres du XXe siècle. Le prochain quartier à visiter est celui de l’Alfama, qui offre une image parfaite de la ville. Promenez-vous dans les rues étroites et pavées et admirez l’étonnante cathédrale de Lisbonne datant du XIIe siècle. Après le déjeuner, direction Belém, l’un des quartiers les plus historiques et monumentaux de Lisbonne. Visitez la Torre de Belém, un édifice médiéval, et le palais national d’Ajuda, où vivait autrefois la famille royale portugaise.
Ne partez pas sans vous arrêter au Pastéis de Belém. Cette boulangerie prétend être le berceau des pastéis de nata (tartelettes à la crème portugaise) et suit toujours la recette originale utilisée par les moines locaux au XVIIIe siècle. Le soir, retour au Bairro Alto et soirée dans l’un des meilleurs restaurants de fado de la ville. Profitez de l’excellente nourriture, de l’ambiance et des tonalités mélancoliques de la musique fado pour savourer une soirée authentique à Lisbonne.
Jour 5 : Excursion privée à Sintra et au Palais de Pena
Aujourd’hui, partez pour une journée complète de visite de Sintra et de ses environs, en compagnie d’un guide local privé. Située à une demi-heure à l’est de Lisbonne, cette station balnéaire des montagnes de Sintra est connue pour ses collines boisées, ses villas de luxe et ses palais mauresques. Accompagné de votre guide, visitez le Palacio Nacional da Pena. Ce château romantique du XIXe siècle mélange les styles architecturaux mauresque et portugais du gothique tardif. Vous visiterez également le parc naturel de Sintra-Cascais, d’où vous pourrez admirer des vues spectaculaires de la région environnante.
Parmi les sites incontournables, citons les spectaculaires falaises côtières du Cabo de Roca, la vaste et accueillante plage de Guincho (un spot de surf très prisé) et la ville glamour de Cascais.
Jour 6 : Vol pour Marrakech, visite de la cuisine de rue en soirée
Il est temps de dire au revoir au Portugal ! Un chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel aujourd’hui et vous transférera à l’aéroport de Lisbonne, d’où vous vous envolerez pour Marrakech, au Maroc. Une fois arrivé, vous prendrez un transfert privé jusqu’à votre hébergement. Vous vous installerez, puis vous vous préparerez à une visite gastronomique en soirée.
Cette visite vous permettra d’explorer la ville bien au-delà de la place centrale Jemaa el-Fna. Un guide marocain officiel et agréé vous fera plonger dans la culture de la cuisine de rue de Marrakech. Arrêtez-vous pour goûter des plats qui ne sont fabriqués qu’ici et faites un saut dans les endroits que les habitants fréquentent depuis des décennies. Vous visiterez également le Souk Mama, où vous recevrez un cours accéléré sur un aliment de base marocain, le tajine. À la fin de l’expérience, vous aurez dégusté un repas complet. N’oubliez pas de venir l’estomac vide et l’esprit ouvert pour cette expérience gastronomique immersive !
Jour 7 : Visite de la médina et de la ville de Marrakech
Retrouvez aujourd’hui un guide privé local pour une visite approfondie de la vieille ville de Marrakech. En explorant ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrirez des souks (marchés) animés et des ruelles labyrinthiques. Vous serez certainement ébloui par les djellabas (robes traditionnelles), les babouches aux couleurs vives, les lanternes percées, les monticules coniques d’épices exotiques et le brouhaha intense de la vie dans la médina (vieille ville). En chemin, votre guide expert vous racontera l’histoire et les anecdotes des quartiers de la ville.
La visite se poursuit dans l’après-midi, avec l’exploration de lieux tels que les palais Bahia et El Badii et les tombes saadiennes. Vous verrez également les jardins Majorelle, un jardin emblématique construit pendant quarante ans par le peintre français Jacques Majorelle et habité plus tard par le célèbre couturier Yves Saint Laurent. Promenez-vous dans les 2,5 acres (1 ha) de jardins d’eau paisibles, visitez le seul musée du Maroc entièrement consacré à l’art et à la culture berbères, et explorez la galerie d’Yves Saint Laurent, le tout dans l’enceinte de cette oasis urbaine.
Jour 8 : Transfert à Rabat, visite guidée privée
Profitez d’un confortable transfert privé de Marrakech à votre hébergement à Rabat, un trajet d’environ 3,5 heures. Une fois arrivé, préparez-vous à explorer la capitale animée du Maroc avec un guide local privé lors d’une visite d’une demi-journée. Votre guide vous conduira à travers le Palais Royal et la fortification médiévale de la nécropole de Chellah, où vous pourrez vous promener parmi les ruines romaines et islamiques. Promenez-vous dans la médina pour trouver la Tour Hassan et le Mausolée de Mohamed V. Ce projet abandonné du XIIe siècle comprend le minaret d’une mosquée inachevée et quelque 200 colonnes.
Passez du temps à explorer la médina historique et à déambuler dans ses rues charmantes. Arrêtez-vous dans les souks pour découvrir l’artisanat et les produits locaux. Ensuite, visitez les jardins andalous du XXe siècle et profitez d’un espace serein à l’écart de la foule. Terminez votre visite par la grande porte de la Kasbah des Oudaïas, la porte d’entrée de la vieille ville de Rabat. La Kasbah des Oudaïas abrite la plus ancienne mosquée de la ville, ainsi que le musée des Oudaïas. Arrêtez-vous ici pour admirer l’architecture blanche et bleue et découvrir l’artisanat régional traditionnel.
Jour 9 : Transfert à Casablanca via Meknès et Volubilis
Votre première étape aujourd’hui sera les ruines romaines de Volubilis. Avec votre guide, vous explorerez les vestiges de ce complexe vieux de 2 000 ans, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Promenez-vous dans l’ensemble des grandes maisons de marchands avec des systèmes de chauffage visibles, des temples et de nombreuses mosaïques colorées. Cette ville était l’une des parties les plus reculées de l’Empire romain. Les Romains y ont régné pendant environ 200 ans avant de la quitter en 285 de notre ère.
Ensuite, transfert à Meknès, fondée au XIe siècle par les Almoravides en tant que colonie militaire. Explorez la médina et visitez quelques-unes des portes monumentales de la ville et des décorations ornementales mettant en valeur l’architecture hispano-mauresque. Visitez les remparts de la ville et arrêtez-vous au mausolée de Moulay Ismail, fondateur de la dynastie alaouite et sultan lorsque Meknès était sa capitale. Pour terminer votre visite, parcourez le musée d’art marocain et admirez divers objets d’artisanat régional. Dans l’après-midi, vous poursuivrez votre voyage trois heures à l’ouest jusqu’à la ville côtière de Casablanca.
Jour 10 : Départ de Casablanca
Il est temps de dire au revoir au Maroc aujourd’hui. Votre chauffeur privé viendra vous chercher à votre hôtel et vous conduira à l’aéroport de Casablanca. Nous vous souhaitons un vol sûr et confortable vers votre domicile ou votre prochaine destination !
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