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- Escapade de luxe dans le sud du Vietnam – 7 jours
Découvrez tout l’éventail de la culture et de la beauté au cours d’une semaine d’excursions de luxe dans le sud du Viêt Nam. Profitez des spectacles culturels et de la gastronomie à Ho Chi Minh-Ville, la plus grande métropole du pays, avant de vous promener en hors-bord dans les cocoteraies du delta du Mékong. Puis envolez-vous vers Nha Trang pour quelques jours de détente sur les plages de sable blanc et dans les eaux turquoise du premier paradis côtier du Viêt Nam.
Points forts
- Voir les points forts de Ho Chi Minh Ville, anciennement Saigon
- Promenade en bateau rapide privé dans la région du delta du Mékong
- Passez des journées entières à profiter des plages et de la beauté de Nha Trang.
- Dîner sur le pont d’une jonque de luxe au coucher du soleil
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Ho Chi Minh Ville, activités facultatives | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 2 | Visite de la ville, cirque de bambous et dîner raffiné | Ho Chi Minh Ville |
| Troisième jour | Excursion en bateau rapide dans le delta du Mékong | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 4 | Vol vers Nha Trang, activités facultatives | Nha Trang |
| Jour 5 | Journée à la plage de Nha Trang et dîner-croisière au coucher du soleil | Nha Trang |
| Jour 6 | Profitez de Nha Trang à votre rythme | Nha Trang |
| Jour 7 | Retour à Ho Chi Minh Ville, Départ | Nha Trang |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Ho Chi Minh Ville, activités facultatives
Bienvenue au Viêt Nam ! Ce circuit de luxe d’une semaine célèbre le sud du pays, en commençant par Ho Chi Minh Ville. La plus grande métropole du pays compte neuf millions d’habitants, ce qui se reflète dans les rues de la ville, constamment en effervescence. Mais malgré les quartiers modernes remplis de tours de bureaux et de gratte-ciel étincelants, il reste beaucoup d’histoire dans la ville autrefois connue sous le nom de Saigon. Ses rues sont bordées de bâtiments coloniaux français, de cathédrales du XIXe siècle et de musées retraçant une histoire complexe marquée par des guerres dévastatrices.
À l’arrivée à l’aéroport, un chauffeur vient vous chercher et vous transfère au Park Hyatt. Cet hôtel 5 étoiles d’un blanc étincelant occupe un élégant bâtiment colonial français dans le centre-ville, et ses chambres spacieuses allient décoration vietnamienne traditionnelle et luxe moderne. Les équipements ne manquent pas et, après vous être enregistré, vous pourrez vous rendre au Xuan Spa pour vous détendre avec un massage. Vous pouvez également commander un cocktail au bar de l’hôtel, le Park Lounge, et le déguster au bord de la piscine extérieure entourée de jardins tropicaux.
Si vous le souhaitez, vous pouvez partir seul à la découverte de Ho Chi Minh Ville. Vous pourrez peut-être découvrir les offres du marché Ben Thanh, un endroit populaire pour la cuisine de rue et le shopping. Plus tard, prenez une bière à la Bitexco Tower (262 m) et profitez d’une vue panoramique sur cette ville tentaculaire et sur la rivière Saigon qui la traverse.
Jour 2 : Visite de la ville, cirque de bambous et dîner raffiné
Le matin, vous rencontrerez un guide local pour une visite privée d’une demi-journée des points forts de l’ancienne Saigon. En parcourant la ville, vous visiterez des bâtiments historiques tels que le Palais de la Réunification (autrefois siège du gouvernement de Saigon), le bâtiment du Comité populaire, et des icônes du XIXe siècle comme la cathédrale Notre-Dame et la Poste centrale. La dernière étape de la visite est le musée des vestiges de guerre, qui offre une perspective vivante et parfois graphique de près de 20 ans de guerre à travers les yeux des Vietnamiens. Vous retournerez ensuite à votre hôtel et disposerez de l’après-midi pour vous détendre.
Le soir, préparez-vous pour le dîner et le spectacle. Tout d’abord, le spectacle : un « cirque de bambous ». La représentation a lieu à l’Opéra de Saigon, un imposant théâtre colonial français datant de 1898. Pendant ce spectacle d’une heure inspiré de la culture folklorique vietnamienne, vous assisterez à des spectacles de musique, de danse, d’acrobatie, d’arts visuels et de chansons. Les artistes utiliseront des accessoires et des objets traditionnels en bambou, tels que des paniers, des stores et des perches, pour révéler la riche culture du Viêt Nam rural.
Après le spectacle, vous vous rendrez dans l’un des meilleurs restaurants de la ville pour une expérience gastronomique mémorable. Ce restaurant haut de gamme est spécialisé dans la cuisine vietnamienne moderne avec une touche de fusion occidentale. Toutes les assiettes sont présentées avec art pour mettre en valeur les couleurs du Viêt Nam et les ingrédients frais. Le restaurant propose également une solide carte des vins et des cocktails artisanaux aussi raffinés que les plats principaux.
Jour 3 : Excursion en bateau rapide dans le delta du Mékong
Partez à 8 heures du matin pour une excursion privée d’une journée dans le célèbre delta du Mékong. Vous rencontrez votre guide, vous vous rendez à l’embarcadère et vous montez à bord d’un bateau rapide pour un trajet pittoresque vers le sud du delta. Tout en savourant un petit déjeuner léger à bord, vous passerez devant de magnifiques paysages ruraux. Vous verrez également les célèbres marchés flottants de la région, où les vendeurs sillonnent les voies navigables pour vendre des produits frais depuis leur bateau. Vers 10h30, vous arriverez au Mékong, qui regorge de rizières, de plantations de sucre et de cocoteraies.
À partir de là, le bateau quittera la voie d’eau principale pour emprunter les petits canaux sinueux de la région de Thu Thua, où vous profiterez d’une promenade plus tranquille à l’ombre d’une canopée de feuilles de palmier. Selon l’itinéraire de la journée, vous visiterez une maison fluviale traditionnelle (dont le propriétaire garde des pythons birmans comme animaux de compagnie), un village pittoresque du Mékong et les rizières environnantes, et/ou une ferme traditionnelle où vous dégusterez des noix de coco et du whisky du Mékong. Une autre option consiste à rendre visite à un marchand local et à déguster une variété de produits du Mékong, de whisky et de vin.
Vous marcherez ensuite le long des rives de la rivière jusqu’à une maison rurale traditionnelle vietnamienne, où trois générations d’une famille vivent ensemble, avant de continuer vers un charmant village où vous pourrez déguster des noix de coco fraîches directement de l’arbre. Après une pause déjeuner, vous visiterez un orphelinat dirigé par des moines bouddhistes, puis vous vous arrêterez au temple Cao Dai. La foi Cao Dai est intéressante parce qu’elle combine des éléments de diverses religions du monde, dont le bouddhisme, le taoïsme, le confucianisme, le christianisme et les croyances vietnamiennes indigènes. Plus tard, vous retournerez à Ho Chi Minh en bateau rapide.
Jour 4 : Vol vers Nha Trang, activités facultatives
Ce matin, vous faites vos adieux à Ho Chi Minh-Ville et votre chauffeur vous emmène à l’aéroport pour un vol d’une heure vers le nord-est, à destination de Nha Trang. Cette ville côtière, l’une des principales destinations de villégiature du Viêt Nam, est connue pour ses plages magnifiques, ses eaux turquoise et son atmosphère animée. Cependant, le reste du voyage est consacré à la détente plutôt qu’à la vie nocturne.
C’est pourquoi, dès votre arrivée à l’aéroport, un chauffeur vous attendra pour vous transférer au nord de Nha Trang jusqu’à Six Senses Ninh Van Bay. Ce complexe de luxe 5 étoiles est situé dans la baie éponyme, nichée entre des collines verdoyantes et la mer de Chine méridionale étincelante. Ses suites luxueuses et ses villas privées sont situées dans un environnement isolé et serein, qui est l’image de carte postale de la beauté tropicale.
Après l’enregistrement, vous aurez le reste de la journée pour profiter de l’hôtel et de la plage. Vous pourrez vous dégourdir les jambes en vous promenant sur le sable, nager dans l’océan ou vous détendre au bord de votre piscine privée en admirant la vue sur la baie. Lorsque la faim se fait sentir, vous avez le choix entre un dîner raffiné sur le front de mer ou surplombant la baie dans l’un des restaurants gastronomiques de l’hôtel Six Senses. Les menus sont une célébration décadente de la rencontre entre l’Orient et l’Occident, avec des ingrédients d’origine locale, allant des raviolis au homard au pho vietnamien traditionnel (soupe de nouilles au bœuf).
Jour 5 : Journée plage à Nha Trang et dîner-croisière au coucher du soleil
Si vous le souhaitez, vous pouvez vous réveiller tôt et profiter du lever du soleil sur l’eau. Après le petit-déjeuner, vous aurez toute la matinée et l’après-midi libres. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous rendre au bar en bord de mer et vous détendre sur un lit de jour avec un bon livre en sirotant un Manhattan alcoolisé ou un Shirley Temple sans alcool.
Le soir, vous sortirez pour dîner, avec une touche maritime. Alors que le soleil se couche sur la baie, rejoignez l’embarcadère et montez à bord de l’Emperor Junk, un élégant navire conçu dans le style d’un bateau de pêche traditionnel chinois. Au cours de cette promenade privée de trois heures, vous vous attablerez sur le pont pour un dîner de cinq plats à base de fruits de mer. Tout en savourant ce délicieux festin, vous siroterez des cocktails et des vins fins tout en écoutant la sérénade des musiciens, créant ainsi des souvenirs inoubliables. À la fin de l’expérience, vous retournerez à l’hôtel.
Jour 6 : Profitez de Nha Trang à votre rythme
Aujourd’hui, vous pouvez passer la journée au centre de villégiature ou partir à l’aventure. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous rendre à Nha Trang pour une journée de shopping, de dîner et de prendre le célèbre téléphérique (l’un des plus longs au monde) de la ville jusqu’à l’île de Hon Tre, située au large.
L’hôtel peut également organiser une excursion d’une journée ou une activité de plein air. Les meilleures options sont les randonnées d’une journée, la visite de villages locaux, les sports nautiques (kayak, paddleboard, etc.) et les charters vers les îles voisines. Vous pouvez également vous rendre en voiture à des sources d’eau chaude naturelles ou profiter du spa et du centre de bien-être de l’hôtel pour vous faire masser et prendre un bain de boue.
Jour 7 : Retour à Ho Chi Minh Ville, départ
Votre escapade de luxe au Vietnam touche à sa fin aujourd’hui. Dans la matinée, vous retrouverez votre chauffeur pour le retour à l’aéroport de Nha Trang et vous envolerez vers Ho Chi Minh-Ville, où vous prendrez votre vol de correspondance pour rentrer chez vous. Tam biet !
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’améliorer l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis dans cet article.