Tour d'Espagne de luxe : Barcelone, Madrid et Andalousie - 10 jours

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Tour d’Espagne de luxe : Barcelone, Madrid et Andalousie – 10 jours

Avec sa riche histoire, la beauté de ses paysages et sa cuisine de classe mondiale, l’Espagne a été conçue pour des vacances de luxe. Découvrez la nation avec style grâce à ce circuit de 10 jours, qui commence par des visites architecturales privées à Barcelone et des visites de vignobles et de domaines d’huile d’olive. Continuez vers Madrid pour des promenades artistiques et des dîners étoilés avant de vous rendre au sud de l’Andalousie et de visiter des lieux légendaires comme l’Alhambra de Grenade et le haut lieu de la gastronomie et de l’histoire mauresque qu’est Séville.

Table of Contents

Points forts

Embarquez pour des visites privées de la gastronomie, du vin et de la ville de Barcelone.
Visite des meilleurs musées de Madrid et de ses sites architecturaux
Spectacle de flamenco à Grenade et visite du célèbre Alhambra
Découvrez les points forts de Séville à vélo et dégustez des huiles d’olive raffinées.

Itinéraire succinct

Jour	Points forts	Nuitée
Jour 1	Arrivée à Barcelone, visite gastronomique VIP	Barcelone
Jour 2	Promenade architecturale, visite facultative de l’huile d’olive et des vignobles	Barcelone
Troisième jour	Train pour Madrid, visite des musées	Madrid
Jour 4	Visite de la ville de Madrid, dîner dans un restaurant Michelin	Madrid
Jour 5	Excursion d’une journée à Avila et visite guidée	Madrid
Jour 6	Train pour Grenade, visite de la ville des cinq sens	Grenade
Jour 7	Visite de l’Alhambra, Hammam et spectacle de flamenco dans une grotte	Grenade
Jour 8	Transfert à Séville via Cueva de la Pileta	Séville
Jour 9	Visite de Séville à vélo et dégustation d’huile d’olive	Séville
Jour 10	Train pour Madrid, départ

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Arrivée à Barcelone, visite gastronomique VIP

Bienvenue en Espagne et en Catalogne ! Tout ce que vous avez entendu sur cette région de la côte nord de la Méditerranée est vrai. C’est un foyer de culture, d’histoire, d’architecture étonnante, de plages ensoleillées et, bien sûr, de bonne cuisine et de bons vins. Vous arriverez à Barcelone, la capitale de la région et l’épicentre de tout ce qui est catalan.

Et dans une ville aussi chic que Barcelone, vous voudrez que votre hôtel soit tout aussi chic. C’est pourquoi, dès votre arrivée à l’aéroport, votre chauffeur personnel vous conduira au cœur de la ville et à l’hôtel 5 étoiles Alma. Situé dans le quartier de l’Eixample (où se trouvent les célèbres bâtiments dessinés par Gaudí), cet hôtel de charme contemporain respire la sophistication et la tranquillité. Après l’enregistrement, vous pourrez vous détendre en visitant le spa de l’hôtel pour un sauna ou un plongeon dans une piscine chauffée inspirée des sources d’eau chaude les plus relaxantes du Japon.

Au coucher du soleil, vous embarquerez pour un voyage culinaire à la découverte de l’âme de la cuisine catalane. Vous vous arrêterez dans quatre des meilleurs restaurants de Barcelone au cours de cette promenade culinaire épique de trois heures. Il s’agit aussi bien d’humbles tavernes familiales servant des tapas traditionnelles que de puissances gastronomiques modernes connues pour leurs présentations artistiques de la cuisine espagnole contemporaine. Une partie de l’expérience consiste également à suivre un sommelier professionnel dans un bar à vin local pour déguster les joyaux cachés des régions viticoles espagnoles et un cava local, le vin pétillant préféré du pays.

Jour 2 : Promenade architecturale, visite facultative des caves à huile d’olive et des vignobles

L’architecture moderniste catalane historique de Barcelone a un père fondateur : Antoni Gaudí. Ce matin, vous rencontrerez un guide local pour une visite privée d’une demi-journée de ses bâtiments les plus célèbres. La visite commence sur le Passeig de Grácia avec la Casa Batlló. Ce chef-d’œuvre moderniste est connu sous le nom de Casa dels Ossos (Maison des os) en raison de la nature squelettique de sa conception. Vous visiterez ensuite l’emblématique Casa Milà. Construit pour la famille aristocratique Milà en 1906, cet immeuble d’appartements emblématique a été surnommé La Pedrera (La carrière) car sa façade ressemble à une carrière de pierre.

Terminez par un arrêt à la légendaire Sagrada Família, l’église la plus emblématique de Barcelone. La construction de cette basilique gothique/art nouveau a commencé en 1882, mais reste techniquement inachevée à ce jour. C’est une attraction touristique populaire, mais vous pouvez passer rapidement devant la file d’attente avec vos billets préétablis. Après la visite, vous prendrez congé de votre guide et pourrez continuer à explorer la ville à votre guise.

Si vous préférez, vous pouvez renoncer à la visite architecturale et opter pour une excursion d’une journée dans un domaine viticole et oléicole privé situé à l’extérieur de Barcelone. Au domaine, vous visiterez les oliveraies et découvrirez les 500 ans d’histoire de l’exploitation. Vous dégusterez ensuite trois des huiles d’olive les plus emblématiques de la région, puis un repas catalan traditionnel préparé par un chef privé avec des ingrédients frais de la ferme. Après le repas, vous vous rendrez dans une petite cave biologique connue pour ses rouges fantastiques. Vous y dégusterez des vins à différents stades du processus de vieillissement, depuis ceux qui vieillissent actuellement en fûts de chêne jusqu’à ceux qui sont en fin de cycle.

Jour 3 : Train pour Madrid, visite des musées

Le matin, votre chauffeur vous conduira à la gare de Barcelone Sants, où vous prendrez un train de trois heures (en première classe) pour Madrid. La dynamique capitale espagnole est chargée d’histoire : fondée au IXe siècle par les Maures, elle est devenue la capitale de la nation au XVIe siècle sous le règne du roi Philippe II, membre de la célèbre dynastie des Habsbourg d’Europe. Une grande partie de cette longue histoire est encore visible dans les parcs, les places et les palais de Madrid.

À l’arrivée, un chauffeur viendra vous chercher pour le transfert vers le quartier chic de Chamberí et votre hébergement : URSO Hotel & Spa. Situé au cœur de Madrid, cet hôtel de charme 5 étoiles, installé dans un bâtiment néoclassique historique, est non seulement luxueux, mais il se trouve également à quelques minutes de marche des principales attractions de la ville. Celles-ci comprennent la Gran Vía, la Puerta del Sol et le Parque de El Retiro. L’hôtel lui-même présente plusieurs caractéristiques et équipements, notamment des suites bien aménagées et un centre de bien-être proposant des services de spa personnalisés, tels qu’un nettoyage aux agrumes et un remodelage anti-âge.

Après l’enregistrement, vous vous rendrez au « Triangle d’or de l’art » de Madrid et visiterez le musée Thyssen-Bornemisza. Au cours de cette visite privée de deux heures menée par un guide historien de l’art, vous découvrirez l’une des plus belles collections d’art privées au monde, qui contient près de 1 000 peintures couvrant la période du XIIIe au XXe siècle. Plusieurs des artistes les plus célèbres du monde y sont exposés, de Dalí à Degas, de Rembrandt à Renoir, et de van Eyck à Van Gogh, entre autres. Les styles vont de la Renaissance et du baroque à l’impressionnisme et à l’art moderne.

Jour 4 : Visite de la ville de Madrid, dîner dans un restaurant Michelin

Apprenez à mieux connaître Madrid aujourd’hui grâce à une visite privée de l’histoire, de la culture et de l’architecture. Accompagné d’un guide local, vous vous rendrez dans le quartier historique des Habsbourg. Il s’agit de la partie la plus ancienne de la ville, connue en espagnol sous le nom de El Madrid de Los Austrias. Au cours de la promenade, vous visiterez le palais royal du XVIIIe siècle, la cathédrale de l’Almudena et la vaste Plaza Mayor, qui date du XVe siècle. Votre guide vous fera découvrir des joyaux cachés et vous racontera l’histoire fascinante de Madrid.

Passez le reste de l’après-midi à vous détendre et/ou à explorer la ville à votre guise. Puis, au coucher du soleil, habillez-vous pour une soirée dans un restaurant spécial, Paco Roncero. Situé dans un espace élégant au dernier étage d’un bâtiment du XIXe siècle à Chamberí, ce restaurant a obtenu deux étoiles Michelin pour la cuisine espagnole innovante et contemporaine de son chef éponyme. Installez-vous sur la vaste terrasse et dégustez un menu dégustation sophistiqué accompagné de vins raffinés que vous n’oublierez pas de sitôt.

Jour 5 : Excursion d’une journée à Avila et visite guidée

C’est l’heure d’un nouveau voyage en train ! Cette excursion d’une journée commence après le petit-déjeuner par votre transfert à la gare, où vous prendrez un train d’une heure et demie en direction du nord-ouest pour Ávila, une petite ville nichée dans des collines verdoyantes et un bastion de l’histoire médiévale. C’est aussi une ville très pieuse, car on dit qu’il y a plus d’églises gothiques et romanes par habitant ici que dans toute l’Espagne. En fait, la cathédrale d’Ávila, datant du XIIe siècle, est considérée comme la première église gothique du pays.

Vous découvrirez ces points forts et bien plus encore lors d’une visite privée de la ville conduite par un guide expert local. Vous pourrez notamment vous promener dans le centre médiéval, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est entouré par les imposantes murailles de pierre d’Ávila, qui comptent huit portes monumentales, 88 tours de guet et plus de 2 500 tourelles. Ensemble, les murailles et le centre historique constituent l’une des enclaves médiévales les mieux préservées d’Espagne. Après un peu de temps libre pour explorer la ville à votre guise et manger un morceau, vous retournerez à Madrid en train.

Jour 6 : Train pour Grenade, visite de la ville des cinq sens

Transfert à la gare de Madrid ce matin et prise d’un train de 3,5 heures pour le sud de l’Andalousie et Grenade. Cette ville rivalise avec toutes les autres villes d’Espagne en termes d’histoire et de beauté. Grenade a été le dernier bastion d’Al-Andalus (l’Espagne musulmane) pendant les 400 ans du règne des Maures, qui a duré de 711 à 1086 de notre ère. Des exemples de cette histoire sont visibles dans le site le plus célèbre de Grenade, l’Alhambra, qui accueille plus de deux millions de visiteurs par an.

À l’arrivée, votre chauffeur vous transférera à votre hôtel, le Parador de Granada. Situé dans le complexe de l’Alhambra, cet hôtel 4 étoiles est installé dans un couvent franciscain du XVe siècle, avec de magnifiques jardins, cours et terrasses. Vous ne pouvez pas rêver d’un meilleur emplacement pour un hôtel de luxe. Si vous avez faim, le restaurant de l’hôtel Parador\ propose un menu qui combine des saveurs andalouses locales et des plats internationaux, tout en offrant de belles vues sur l’Alhambra.

Mais d’abord, vous partirez pour une visite alternative de ce trésor de l’histoire espagnole. Pendant deux heures et demie, vous découvrirez Grenade en faisant appel à tous vos sens. Sous la conduite d’un guide expert, vous serez transporté à différentes époques de l’histoire de la ville en visitant des lieux emblématiques tels que le hammam Bañuelo (bains arabes) du XIe siècle, l’imposante cathédrale de Grenade du XVIe siècle et la colorée Alcaicería, ancien bazar maure traditionnel aujourd’hui rempli de friandises, de bibelots et de souvenirs espagnols colorés.

Jour 7 : Visite de l’Alhambra, Hammam et spectacle de flamenco dans une grotte

Le matin, vous partirez de votre hôtel pour une courte promenade jusqu’à l’Alhambra, la célèbre forteresse musulmane de 12 hectares qui domine Grenade. Datant du IXe siècle, l’Alhambra a été reconstruit au XIVe siècle par la dynastie des Nasrides et a servi de palais maure jusqu’en 1492, date à laquelle, après la reconquête chrétienne, il est devenu la cour royale de Ferdinand et Isabelle. Au cours d’une visite privée, vous parcourrez ses grandes salles et vous promènerez dans les jardins du Generalife, qui sont remplis de fleurs et de fontaines colorées et offrent une vue panoramique sur la ville.

Après toutes ces marches, vous pourrez reposer vos jambes fatiguées en faisant une séance d’une heure dans un hammam local. Ces bains de vapeur occupent une place importante dans l’histoire arabe et andalouse et restent aujourd’hui une pierre angulaire de la culture. Chaque hammam est composé de différentes salles, chacune contenant des bains à des températures différentes. Une séance de hammam est un excellent moyen de réduire le stress et de se détendre tout en recevant des vitamines et des minéraux essentiels et en augmentant la circulation sanguine.

Maintenant que vous avez fait le plein d’énergie, partez à la découverte d’une autre pierre angulaire de la culture de cette région : le flamenco. Expression artistique par excellence de l’Andalousie, on dit que ce style de danse et de chant remonte au XVIe siècle, lorsque les artistes divertissaient les voyageurs de passage dans les collines au-dessus de Grenade, en utilisant des grottes comme scènes. Aujourd’hui, vous assisterez à la recréation de cette expérience en visitant l’une de ces grottes pour assister à un authentique spectacle de flamenco – un événement que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Jour 8 : Transfert à Séville via la Cueva de la Pileta

Rendez-vous le matin avec votre chauffeur pour le transfert de trois heures de Grenade à Séville, la capitale de l’Andalousie espagnole. L’un des points forts du voyage est l’arrêt à la Cueva de la Pileta, un réseau de grottes célèbre pour ses merveilles archéologiques telles que l’art rupestre préhistorique. Vous pourrez vous aventurer dans ces cavernes lors d’une visite en petit groupe à la lueur des torches. En descendant dans le ventre des grottes, votre guide vous montrera des peintures rupestres de l’âge de pierre datant de 25 000 ans et représentant des animaux tels que des chevaux, des chèvres et des poissons. Des stalactites et des stalagmites d’un autre monde ajoutent à l’ambiance enivrante.

Après les grottes, vous traverserez le parc naturel de la Sierra de Grazalema, un parc national et une réserve de biosphère de l’UNESCO. Les paysages y sont sauvages, avec des pics calcaires, des gorges profondes et des hameaux de conte de fées. Vous pourrez vous arrêter à Grazalema, un village de carte postale habité depuis l’époque romaine. En quittant la ville, vous emprunterez une route de montagne appelée Puerto de las Palomas, où vous pourrez faire d’autres arrêts à des points de vue sur la montagne. À 1 157 m d’altitude, vous aurez une vue imprenable sur les provinces de Cadix, Malaga et Séville.

Après avoir admiré les paysages et pris des photos, vous continuerez vers Séville. Cette charmante ville, située sur les rives du Guadalquivir, est un mélange d’architecture mauresque, chrétienne et juive. Elle possède une histoire riche et une cuisine phénoménale. Vous séjournerez au Corral del Rey, un hôtel 4 étoiles situé dans un bâtiment du XVIIe siècle au centre de la ville, qui incarne parfaitement le style architectural maure/andalou avec ses arches, ses cours et ses motifs islamiques. Après l’enregistrement, vous pourrez vous détendre dans le salon avec cheminée ou vous rendre sur le toit-terrasse pour profiter d’une vue imprenable sur l’horizon de Séville.

Jour 9 : Visite de Séville à vélo et dégustation d’huile d’olive

Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez votre guide privé, qui préparera des vélos pour une visite active des nombreux sites touristiques de Séville, notamment la Plaza de España, le front de mer du Guadalquivir, la Plaza de San Francisco et certains des plus beaux jardins et parcs de la ville. Il s’agit notamment de la Plaza de España, de la rive du Guadalquivir, de la place du marché des Setas, de la Plaza de San Francisco et de certains des plus beaux jardins et parcs de la ville.

Au cours de l’excursion, votre guide vous racontera des anecdotes et vous expliquera certains des mystères et des histoires qui se cachent derrière les sites susmentionnés, ce qui en fait une manière amusante et éducative de découvrir la ville. Après la visite, vous disposerez du reste de la journée pour l’occuper à votre guise, peut-être en faisant un long paseo (promenade) dans les sites historiques de Séville et en dégustant ses tapas mondialement connues.

Plus tard, préparez-vous à un déjeuner très spécial et à une dégustation d’huile d’olive. Les huiles d’olive d’Espagne sont parmi les plus prisées au monde et vous découvrirez leur qualité lors d’une dégustation privée organisée par un véritable expert et producteur de cet or liquide. Au cours de cet atelier ludique, vous apprendrez les caractéristiques des différentes huiles d’olive andalouses, telles que le picual, l’arbequina, l’hojiblanca et le picudo. Après la dégustation, vous pourrez vous asseoir pour un déjeuner andalou traditionnel composé de diverses tapas et agrémenté de délicieuses huiles d’olive et de vins espagnols.

Jour 10 : Train pour Madrid, départ

Il est temps de dire au revoir à l’Andalousie et à l’Espagne. Dans la matinée, vous vous rendrez à la gare et monterez à bord d’un train pour un trajet de 3,5 heures vers le nord, en direction de Madrid et de l’aéroport. Là, vous prendrez votre vol de retour. Bon voyage !

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