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- Exploration luxueuse du sud de l’Équateur : De Guayaquil à Cuenca – 7 jours
Voyagez du Pacifique aux Andes dans le luxe avec ce séjour dans le sud de l’Équateur qui comprend des hôtels 5 étoiles et de grandes haciendas. Le voyage commence sur la côte, à Guayaquil, où vous visiterez des parcs historiques, profiterez de visites guidées du chocolat et ferez des randonnées vers des cascades depuis votre base située dans une vaste propriété de campagne. Ensuite, vous vous dirigerez vers l’intérieur des terres pour explorer les prairies du parc national de Cajas et les charmes coloniaux de Cuenca, où vous plongerez dans la vie locale avec des expériences culturelles intimes et une visite des anciennes ruines incas.
Points forts
- Profiter des activités de l’hacienda, comme l’équitation, près de la côte équatorienne.
- S’aventurer dans la forêt nuageuse pour repérer des oiseaux et des animaux rares.
- Dégustez du rhum artisanal et façonnez votre propre argile lors d’un atelier de poterie à Cuenca.
- Marcher sur les traces de l’histoire préhispanique aux ruines d’Ingapirca
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Guayaquil, visite de la ville en une demi-journée | Guayaquil |
| Jour 2 | Visite du Parque Histórico, transfert à l’Hacienda La Danesa | Guayaquil |
| Troisième jour | Excursion d’une journée dans la réserve de la forêt des nuages | Guayaquil |
| Jour 4 | Visite de la plantation et dégustation de chocolat | Guayaquil |
| Jour 5 | Transfert à Cuenca via le parc national de Cajas, dégustation de rhum en soirée | Cuenca |
| Jour 6 | Visite de la ville de Cuenca et ateliers d’artisans | Cuenca |
| Jour 7 | Visite des ruines d’Ingapirca, départ de Cuenca |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Guayaquil, visite de la ville en une demi-journée
Bienvenue en Équateur ! Célèbre pour la diversité de ses écosystèmes, des Andes à l’Amazonie, cet itinéraire de luxe se concentre sur la magnifique côte équatorienne et les villes coloniales espagnoles historiques. Mieux encore, vous vous immergerez dans le riche patrimoine de la nation en visitant des haciendas historiques et en profitant d’aventures en plein air. Mais d’abord, un peu de plaisir en ville en arrivant sur la côte à Guayaquil, la plus grande ville d’Équateur.
À l’aéroport, un chauffeur vient vous chercher pour vous conduire en ville et à l’Hotel del Parque. Cet établissement 5 étoiles est une sorte d’oasis de verdure, situé dans le Parque Histórico de la ville, dans un bâtiment du XIXe siècle magnifiquement restauré. Les chambres et suites élégantes allient un décor traditionnel et contemporain et disposent de lits moelleux avec du linge de maison de qualité. La plupart d’entre elles offrent des vues sur les jardins voisins et le Río Daule.
Après l’installation, vous rencontrerez un guide local pour une visite de Guayaquil. Cette excursion privée d’une demi-journée commence au charmant Malecón 2000. En vous promenant sur cette promenade de 2,4 km au bord de l’eau, vous aurez une vue imprenable sur le fleuve Río Guayas. Plus au nord, dirigez-vous vers Las Peñas, un quartier coloré qui date du XVIe siècle et constitue le cœur colonial de la ville. Il est célèbre pour ses rues pavées et ses maisons aux couleurs pastel situées au sommet des collines. Ne manquez pas de monter les 444 marches de Las Peñas jusqu’au sommet de la colline de Santa Ana, où vous pourrez visiter la petite chapelle et le phare, et profiter d’une vue magnifique sur la ville et le golfe de Guayaquil.
Jour 2 : Visite du Parque Histórico, transfert à l’Hacienda La Danesa
Quittez l’hôtel dans la matinée et partez pour une promenade guidée privée dans le Parque Histórico voisin, qui recrée méticuleusement un habitat naturel de mangrove. Sur une superficie de 8 hectares, vous apercevrez des animaux sauvages tels que des paresseux, des singes et des perroquets dans les arbres de cette oasis urbaine. La conception architecturale fait également référence au XIXe siècle, lorsque Guayaquil était un acteur majeur du commerce florissant du cacao.
Ensuite, vous retrouverez votre chauffeur privé pour vous rendre dans la campagne, à l’est de la ville, à l’Hacienda La Danesa, où vous passerez les trois prochaines nuits. Le bâtiment historique date du XIXe siècle et propose des chambres et des suites de luxe avec des meubles artisanaux, des terrasses privées et des équipements modernes. Cependant, la véritable star de l’endroit est l’immobilier. L’hacienda est située sur une ferme laitière et une plantation de cacao de 500 hectares, que vous pourrez découvrir en vous promenant sur le terrain. Vous profiterez également d’un cocktail de bienvenue sur la terrasse, suivi d’un dîner.
Jour 3 : Excursion d’une journée dans la réserve de la forêt des nuages
Après un petit-déjeuner frais dans les jardins de l’hacienda, vous ferez une excursion d’une demi-journée à la Reserva Natural La Esperanza. Cette réserve protège 14,5 km² de forêts nuageuses vierges. Cet écosystème abrite une flore et une faune exotiques, notamment des orchidées, des broméliacées, des colibris, des trogons, des coatis, des ours à lunettes et bien d’autres encore. À votre arrivée, vous partirez d’un point de départ pour une randonnée guidée à travers cette merveille naturelle. Outre l’observation d’oiseaux exotiques, vous visiterez trois cascades différentes. Vous retournerez à l’Hacienda vers midi, juste à temps pour le déjeuner, suivi d’un massage dans votre chambre.
Jour 4 : Visite de la plantation et dégustation de chocolat
Profitez d’une nouvelle matinée de détente à l’hacienda. Plus tard, vous participerez à un atelier consacré à l’exportation la plus importante de la région : le cacao. Découvrez le délicieux héritage du chocolat équatorien pendant que votre guide vous emmène à pied dans la plantation de cacao de l’hacienda pour en apprendre davantage sur ce fruit et ses fèves si prisées. Ensuite, à la ferme, vous aurez un aperçu de l’ensemble du processus de production, de la fève à la tablette. Il y aura non seulement des dégustations de chocolat, mais l’atelier se terminera par la fabrication de votre propre boisson chaude au chocolat décadent.
Après le déjeuner, vous participerez à d’autres activités de la ferme, comme la traite des vaches. Vous aurez également la possibilité de participer à des activités amusantes l’après-midi, comme la descente de la rivière en bateau, le vélo de montagne et l’équitation. Vous retournerez à l’hacienda en fin de journée, à temps pour le dîner.
Jour 5 : Transfert à Cuenca via le parc national de Cajas, soirée de dégustation de rhum
Ce matin, vous faites vos adieux à l’Hacienda La Danesa et votre chauffeur vous emmène à l’intérieur des terres vers le parc national El Cajas, dont les 200 lacs glaciaires et les nombreux sentiers de randonnée en font l’un des sites naturels les plus spectaculaires de l’Équateur. Admirez les vues depuis les différents points de vue ou arrêtez-vous pour vous dégourdir les jambes en marchant jusqu’à l’une des nombreuses lagunes. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir l’une des espèces endémiques ou menacées qui habitent le parc, comme le condor des Andes, l’ours à lunettes ou le colibri géant.
Plus tard, continuation vers Cuenca. Surnommée l' »Athènes de l’Équateur » en raison de ses bâtiments bien conservés, cette ville est un endroit idéal pour se promener au milieu de l’histoire coloniale. D’ailleurs, votre hébergement fait partie de cette histoire. L’ITZA est un hôtel de charme 5 étoiles qui occupe un bâtiment colonial restauré avec créativité, mêlant charme ancien et design moderne. Chaque chambre dispose d’une literie luxueuse avec des draps à haute teneur en fil, d’élégants lustres et de tout le confort nécessaire, comme des télévisions à écran plat et des minibars. L’hôtel dispose également d’un bar-restaurant chic sur le toit où vous pourrez déguster une cuisine équatorienne traditionnelle tout en admirant les dômes des églises historiques.
Après le dîner en ville, vous vous rendrez à La Cava San Miguel, une rhumerie historique située sur les rives du Río Tarqui, qui traverse Cuenca. Au cours d’une visite privée, vous découvrirez les processus, l’innovation et l’héritage qui ont fait de Ron San Miguel le premier rhum d’Équateur (dégustations incluses).
Jour 6 : Visite de la ville de Cuenca et ateliers d’artisanat
Découvrez Cuenca ce matin lors d’une visite guidée de la ville. Au cours de cette excursion privée d’une demi-journée, vous découvrirez des boutiques d’artisans en flânant dans les rues pavées de Cuenca et visiterez des monuments tels que l’Iglesia El Sagrario du XVIe siècle, connue sous le nom de » vieille cathédrale « . La Catedral Metropolitana de la Inmaculada Concepción, alias la « Nouvelle Cathédrale », datant du 19ème siècle, est un autre point fort de la ville. Alors que l’ancienne cathédrale a été transformée en musée, la nouvelle, avec ses célèbres dômes bleus et blancs, est toujours en activité.
Plus tard, arrêtez-vous dans une entreprise familiale de poterie. Ici, vous prendrez place derrière le tour et apprendrez à façonner l’argile sous la tutelle de maîtres locaux. L’atelier propose également de nombreuses pièces artisanales à la vente, comme des pots et de la vaisselle, ainsi que des objets en poterie noire, élégants et raffinés. Le thème de la créativité se poursuit ensuite avec la visite de la galerie d’Eduardo Vega, une sommité dans le monde de l’art équatorien, célèbre pour ses peintures murales et ses céramiques. Vous vous arrêterez également dans une fabrique de chapeaux de paille toquilla pour voir comment sont fabriqués les célèbres chapeaux de Panama faits à la main.
Jour 7 : Visite des ruines d’Ingapirca\, Départ de Cuenca
Votre dernière activité en Équateur vous fera remonter le temps jusqu’à l’époque des Incas. Le matin, vous quitterez Cuenca pour un trajet d’une heure et demie vers le nord, jusqu’aux ruines d’Ingapirca, qui se trouvent à une altitude de 3 200 mètres (10 498 pieds). Datant du XVe siècle, le site était vital pour le peuple indigène Cañari et les Incas, qui ont coexisté pacifiquement pendant de nombreuses années. Au cours d’une randonnée guidée autour du site, vous visiterez le Temple du Soleil, d’anciennes terrasses et un tombeau Cañari, entre autres. Ensuite, votre chauffeur vous ramènera à Cuenca et à l’aéroport, où vous prendrez votre vol de retour. Adiós !
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