Découvrez les merveilles naturelles et les recoins cachés du Viêt Nam et de la Thaïlande au cours de ce circuit de deux semaines. Atterrissez au Viêt Nam et passez vos journées à pédaler dans les rizières ondulantes, à visiter les villages traditionnels du fertile delta du Mékong et à faire une croisière dans la baie d’Ha Long, l’une des sept nouvelles merveilles de la nature. D’autres paysages stupéfiants vous attendent en Thaïlande, de Bangkok, couverte de temples, aux sanctuaires d’éléphants dans la jungle, en passant par les plages de sable blanc de Phuket et le plus haut sommet du pays, le Doi Inthanon.
Points forts
- Découvrez les rizières et les karsts calcaires de la province de Ninh Binh.
- Naviguez dans le delta fertile du Mékong, au Viêt Nam, à la découverte des villages riverains.
- Croisière de nuit dans la baie d’Ha Long, l’une des sept nouvelles merveilles du monde.
- Visite des villages de tribus des collines du nord de la Thaïlande et d’un sanctuaire de la jungle des éléphants
- Détendez-vous sur les plages de sable blanc de Phuket et faites un saut sur l’île de Ko Phi Phi.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Hanoi (Vietnam), visite de la ville et de la gastronomie | Hanoi |
| Jour 2 | Transfert vers Mai Chau, croisière sur le lac Hoa Binh et expérience cycliste | Mai Chau |
| Troisième jour | Excursion d’une journée à Hoa Lu et Ninh Binh, retour à Hanoi | Hanoi |
| Jour 4 | Transfert vers la baie d’Ha Long, croisière Athena Royal de nuit | Baie d’Ha Long |
| Jour 5 | Croisière dans la baie d’Ha Long, vol pour Ho Chi Minh Ville | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 6 | Découverte culturelle du delta du Mékong | Ho Chi Minh Ville |
| Jour 7 | Visite de Ho Chi Minh Ville, vol pour Bangkok (Thaïlande) | Bangkok |
| Jour 8 | Circuit du Grand Palais, des Klongs et des temples de Bangkok | Bangkok |
| Jour 9 | Vol pour Chiang Mai, visite du village de la tribu Hmong et du temple Doi Suthep | Chiang Mai |
| Jour 10 | Visite du sanctuaire des éléphants et expérience culinaire locale | Chiang Mai |
| 11ème jour | Explorer le parc national de Doi Inthanon | Chiang Mai |
| Jour 12 | Vol pour Phuket, découverte de l’île | Phuket |
| Jour 13 | Excursion en bateau rapide dans les îles Phi Phi et Khai | Phuket |
| 14ème jour | Départ de Phuket |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Hanoi (Vietnam), visite de la ville et de la gastronomie
Bienvenue au Viêt Nam ! Atterrissage à Hanoï, capitale pleine d’énergie et cœur culturel du pays. Un chauffeur privé vous conduira à votre hôtel, en naviguant dans les rues de la ville encombrées de motos. En chemin, vous découvrirez les avenues bordées d’arbres de Hanoï, qui présentent un mélange de temples et de bâtiments coloniaux français contrastant avec des centres commerciaux et des immeubles de bureaux modernes et vitrés.
Une visite guidée des principaux sites touristiques de Hanoi vous permettra de vous orienter, en commençant par le palais présidentiel du complexe Ho Chi Minh, où Ho Chi Minh, le vénéré leader révolutionnaire du Viêt Nam, repose dans un mausolée. Promenez-vous dans le parc serein pour voir l’humble maison en bois sur pilotis où il a vécu, ainsi que la pagode ornée du Pilier unique, qui se trouve au milieu d’un lac et ressemble à la fleur nationale du Viêt Nam, le lotus.
Continuation vers le vieux quartier de Hanoi, connu sous le nom de « 36 rues ». Ces rues et ruelles étroites et animées abritent des milliers de petites entreprises, de vendeurs ambulants et de commerçants. Promenez-vous le long du lac Hoan Kiem, une oasis où les habitants viennent faire de l’exercice et se détendre, puis prenez place au théâtre voisin pour assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau, une forme d’art du nord du Vietnam dont on pense qu’elle est née dans les rizières inondées de la région du delta du fleuve Rouge.
Ce soir, vous dînerez de la légendaire cuisine de rue de Hanoi. Promenez-vous dans les rues du vieux quartier avec un guide et goûtez des plats typiques tels que le cha ca (poisson grillé au curcuma), le pho bo (soupe de nouilles au bœuf) et le bun cha (porc grillé servi avec des nouilles en vermicelle). Si vous vous sentez d’humeur aventureuse, goûtez au trung vit lon, les œufs de canard fécondés du Viêt Nam. Accompagnez le tout d’une bière hanoïenne et d’une tasse de café aux œufs, unique en son genre dans la ville.
Jour 2 : Transfert à Mai Chau, croisière sur le lac Hoa Binh et expérience cycliste
Ce matin, vous voyagerez trois heures au sud-ouest de Hanoi jusqu’à Mai Chau, une ville à une rue, célèbre pour ses rizières ondulantes, bordées de montagnes imposantes. Les villages ici appartiennent à des personnes d’origine thaïlandaise, qui vivent dans des maisons sur pilotis et vivent de l’hébergement chez l’habitant et de l’agriculture. Arrêt pour un déjeuner avec une famille locale et une courte croisière sur le paisible lac Hoa Binh.
Arrivée à Mai Chau en milieu d’après-midi, prêt à enfourcher un vélo pour une visite des villages thaïlandais de la région, en pédalant à travers les rizières emblématiques. L’excursion se termine dans le village de Pom Coong, votre base pour la nuit. Profitez d’un spectacle musical accompagné d’un dîner ; n’oubliez pas de goûter à l’alcool de riz brassé localement.
Jour 3 : Excursion à Hoa Lu et Ninh Binh, retour à Hanoi
Aujourd’hui, vous voyagerez trois heures vers l’est jusqu’à Ninh Binh, une région appréciée pour ses palais en ruine et ses rizières en patchwork traversées par des rivières sinueuses. La première étape est Hoa Lu, capitale du Viêt Nam aux Xe et XIe siècles, qui abrite des temples décoratifs construits en l’honneur d’anciens empereurs tels que Dinh Tien Hoang de la dynastie Dinh et l’empereur Le Dai Hanh de la dynastie Le.
Arrêt dans un restaurant pour le déjeuner avant de vous rendre au quai de Tam Coc\. Là, vous embarquerez à bord d’un sampan, que votre chauffeur fera ramer avec ses pieds, à la manière locale. Flottez à travers les grottes de calcaire et repérez les sites spirituels comme la montagne Dia Linh dans le paysage karstique spectaculaire, qui s’est mérité le surnom de « baie d’Ha Long sur terre ». Terminez la journée par une visite du temple Thai Vi ou de la pagode Bich Dong avant de retourner à Hanoi.
Jour 4 : Transfert vers la baie d’Ha Long, croisière Athena Royal de nuit
La journée commence par un trajet de trois heures en voiture jusqu’au port de Ha Long, où vous embarquerez à bord du luxueux Athena Royal pour une croisière de nuit sur ce site classé par l’UNESCO. Naviguez sur les eaux plates comme du papier, en admirant plus de 2 000 karsts calcaires imprégnés de légendes vietnamiennes. Un délicieux déjeuner de fruits de mer vous attend à bord, suivi de beaucoup de temps pour s’asseoir sur le pont ensoleillé pendant que vous naviguez vers les coins les plus reculés de la baie d’Ha Long.
Dans l’après-midi, visite de grottes calcaires et de criques secrètes, où vous pourrez nager et faire du kayak pour explorer des plages et des grottes cachées. Retournez à votre bateau pour admirer le coucher du soleil sur le pont, accompagné de collations et de boissons. Le chef cuisinier du bateau animera un cours de cuisine, vous apprenant à préparer des spécialités telles que les nem (rouleaux de printemps frits vietnamiens) pour le dîner. Vous pouvez passer la soirée à vous détendre, à rejoindre les locaux pour une partie de pêche nocturne ou à vous laisser tenter par un massage.
Jour 5 : Croisière dans la baie d’Ha Long, vol pour Ho Chi Minh Ville
Réveillez-vous tôt pour prendre votre petit-déjeuner sur le pont du bateau, en regardant le soleil se lever sur les eaux émeraude de la baie d’Ha Long, considérée comme l’une des sept nouvelles merveilles de la nature. La matinée est libre pour admirer la vue, participer à un cours de tai-chi ou faire du kayak sur les eaux plates comme du papier jusqu’à une grotte calcaire remplie de stalagmites et de stalactites. Profitez d’un déjeuner buffet à bord pendant que vous naviguez vers le port.
De retour sur la terre ferme, un chauffeur vous attendra pour vous ramener à l’aéroport de Hanoi, où vous embarquerez pour un vol de deux heures à destination de Ho Chi Minh Ville. À votre arrivée dans la plus grande métropole du Viêt Nam, vous serez directement transféré à votre hôtel. Installez-vous, puis promenez-vous en toute autonomie dans les ruelles de la ville qui sentent bon la soupe de nouilles et les grands boulevards français. Vous découvrirez un mélange d’architecture coloniale et de gratte-ciel modernes, de marchés sinueux et de grands centres commerciaux.
Jour 6 : Découverte culturelle du delta du Mékong
Ce matin, vous ferez un transfert de deux heures vers le sud, en direction du luxuriant delta du Mékong. Connue comme le grenier à riz du Viêt Nam, cette région regorge de mangroves, de plantations de canne à sucre et de rizières gorgées d’eau. Embarquez à bord d’un bateau pour naviguer sur la rivière Ben Tre, l’un des affluents du puissant Mékong. En chemin, vous visiterez des entreprises telles qu’un atelier de fabrication de briques et une ferme de production de miel. Visitez l’un des ateliers de fabrication de bonbons à la noix de coco qui font la renommée de Ben Tre pour goûter ces délicieuses friandises et apprendre comment elles sont fabriquées.
Descendez à terre pour visiter un petit village au bord de la rivière où les habitants fabriquent des nattes de jonc tissées à la main, une tradition qui remonte à plusieurs générations. De là, vous traverserez une cocoteraie pour explorer la campagne, en passant par des rizières vertes comme la chaux, des fermes de légumes et des vergers de fruits exotiques. Déjeuner avant de retourner à Ho Chi Minh Ville pour une soirée décontractée.
Jour 7 : Visite de Ho Chi Minh Ville, Vol pour Bangkok (Thaïlande)
Ce matin, une visite guidée vous permettra de découvrir les points forts de la ville de Chi Minh. Commencez par le marché centenaire de Ben Thanh, l’un des plus grands de la ville, où les vendeurs proposent de tout, de la viande aux fruits de mer en passant par les produits frais. Ensuite, visitez le remuant musée des vestiges de guerre, qui raconte l’histoire de la guerre américaine au Viêt Nam à l’aide d’expositions envoûtantes.
Continuez jusqu’au Palais de l’Indépendance, également connu sous le nom de Palais de la Réunification, symbole de la fin de la guerre américaine lorsque les chars d’Ho Chi Minh ont pris d’assaut le complexe en 1975. Ensuite, vous explorerez de nombreux sites célèbres de la ville datant de l’époque coloniale française, comme le grand bureau de poste central et la cathédrale Notre-Dame de Saigon, une réplique de la célèbre cathédrale de Paris, dont les tours sont coiffées de pointes et dont les vitraux ont été importés de France.
Cet après-midi, vous direz au revoir au Vietnam et prendrez un vol d’une heure et demie pour Bangkok, où votre chauffeur vous attendra pour vous conduire à votre hôtel au cœur de la ville. La capitale thaïlandaise est appréciée pour son énergie chaotique, sa cuisine de rue, sa vie nocturne trépidante et ses sites bouddhistes.
Jour 8 : Visite du Grand Palais, des Klongs et des temples de Bangkok
Découvrez aujourd’hui les joyaux culturels de Bangkok, en commençant par une visite à Pak Khlong Talat, un marché spécialisé dans les fleurs et les produits frais. Ensuite, direction le Grand Palais, un ensemble de palais et de temples complexes construit en 1782, qui a servi de résidence à la famille royale pendant 150 ans. On y trouve notamment la salle de réception, la salle du couronnement et le Wat Phra Kaew, qui abrite le Bouddha d’émeraude sacré, une statue de jade de 66 cm représentant un bouddha en méditation.
Après le déjeuner, embarquement à bord d’un bateau à longue queue pour un voyage paisible le long des klongs (canaux) de Bangkok, bordés de maisons sur pilotis en bois le long des rives. Vous débarquerez pour visiter le Wat Arun, également connu sous le nom de Temple de l’Aube (nommé d’après le dieu indien de l’aube, Aruna). La dernière étape de la journée est le Wat Pho, un temple fondé au XVIe siècle qui abrite une statue géante de Bouddha couché de 150 pieds de long (46 m) dont les pieds sont incrustés de nacre.
Jour 9 : Vol pour Chiang Mai, visite du village de la tribu Hmong et du temple Doi Suthep
Quittez Bangkok ce matin et prenez un vol d’une heure et demie vers le nord, à destination de Chiang Mai. Située dans le nord montagneux de la Thaïlande, Chiang Mai était autrefois la capitale du royaume Lanna et a conservé sa vieille ville entourée de douves. Cette Mecque culturelle abrite une architecture historique et plus de 300 temples où vivent et prient des moines en robe orange.
Après avoir pris possession de votre hôtel, vous emprunterez une route de montagne pour découvrir des villages abritant les communautés des hauts plateaux de Thaïlande, souvent appelées tribus des collines. Celles-ci appartiennent à des groupes tels que les Hmong, les Karen et les Shan, dont les ancêtres sont originaires du Myanmar et de Chine. Chaque communauté possède des vêtements, une langue et une histoire qui lui sont propres. Vous visiterez un village Hmong pour rencontrer les habitants et découvrir leur mode de vie et leurs traditions.
Sur le chemin du retour vers Chiang Mai, montez en spirale sur une route venteuse jusqu’au Wat Phra That Doi Suthep, un temple sacré situé au sommet de la montagne. Montez les 309 marches de l’escalier naga jusqu’aux pagodes du temple et au chedi plaqué de cuivre, qui contiennent des reliques du Bouddha. En signe de respect, faites trois fois le tour de la pagode dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. La vue sur Chiang Mai depuis le temple, situé à 1 066 m au-dessus du niveau de la mer, est spectaculaire.
Jour 10 : Visite du sanctuaire des éléphants et expérience culinaire locale
Levez-vous tôt pour la visite d’aujourd’hui, qui vous conduira au sud de Chiang Mai à travers des collines ondulantes, des forêts et des terres agricoles. Ensuite, vous ferez une promenade de 15 minutes à travers le village jusqu’au Sanctuaire de la jungle des éléphants, où vous revêtirez des vêtements traditionnels karens. Vous découvrirez l’histoire des éléphants en Thaïlande et apprendrez à connaître le comportement, l’anatomie et les soins de ces doux géants.
Vous rencontrerez ensuite les éléphants et aurez l’occasion de les nourrir et d’interagir avec eux. Vers midi, vous ferez une pause pour déguster des plats thaïlandais et des fruits frais avant de vous rendre à la rivière pour baigner les éléphants. Rejoignez-les dans un spa thérapeutique à base de boue et nagez une dernière fois dans la rivière avant de vous changer pour le voyage de retour vers Chiang Mai.
Cet après-midi, vous goûterez aux saveurs du nord de la Thaïlande grâce à une expérience culinaire exclusive. Rendez-vous dans un village à la périphérie de la ville, où vous rencontrerez une famille Lanna qui vit dans une maison traditionnelle en teck. Promenez-vous dans le verger et le jardin de la famille, où elle cultive toutes sortes de produits, des mangues aux noix de coco en passant par les herbes et les légumes thaïlandais.
Choisissez les ingrédients pour votre cours de cuisine, où vous apprendrez à préparer un repas typique du Lanna, influencé par les traditions lao, birmane, yunnanaise et isan. Les plats se composent de riz gluant, de soupes savoureuses et de diverses viandes hachées, rôties ou grillées. Dînez de vos créations avant de retourner à Chiang Mai pour une soirée reposante.
Jour 11 : Exploration du parc national de Doi Inthanon
Échappez à la ville pour une excursion d’une journée dans le parc national de Doi Inthanon, nommé d’après la plus haute montagne de Thaïlande, Inthanon, qui s’élève à plus de 2 565 m au-dessus du niveau de la mer. Visitez la chute d’eau Wachiratarn et les fermes florales gérées par le Royal Project, créé pour fournir des revenus aux habitants comme les Khun Klaang, la plus grande communauté Hmong de la région, qui vivaient auparavant de la culture de l’opium.
Votre chauffeur vous conduira aux pagodes jumelles de couleur pourpre du parc, construites par l’armée de l’air thaïlandaise en l’honneur du roi et de la reine de Thaïlande à l’occasion de leur 60e anniversaire. Continuez jusqu’au sommet de la montagne, où vous ferez la dernière montée raide à pied jusqu’au sommet pour des vues panoramiques sur la campagne. Arrêt à un stupa où sont enterrés les restes de Chao Inthawichayanon, le dernier souverain indépendant de Chiang Mai.
Enfin, promenez-vous sur le sentier panoramique Ang-Kha Nature Trail, bordé de fougères et, en janvier et février, de rhododendrons éclatants. Faites une pause pour déjeuner avant de reprendre la route vers Chiang Mai, en fin d’après-midi. Profitez d’une dernière soirée dans la ville, à la recherche de trésors dans le bazar de nuit ou en visitant les temples de la vieille ville entourée de remparts.
Jour 12 : Vol vers Phuket, découverte de l’île
Ce matin, vous faites vos adieux à Chiang Mai et vous vous envolez pour Phuket, à deux heures de vol vers le sud. Située dans la mer d’Andaman, la plus grande île de Thaïlande est connue pour ses plages de poudre, sa vie nocturne branchée et ses stations balnéaires de luxe. L’île abrite également des paysages variés allant de la forêt tropicale humide aux plages bordées de palmiers et aux falaises calcaires escarpées.
Un chauffeur vous attendra pour vous conduire à l’hôtel. Prenez un bain de soleil sur la plage, installez-vous confortablement avec une boisson fraîche, puis plongez dans l’eau chaude pour vous baigner ou faire de la plongée avec masque et tuba. Les meilleures plages de Phuket sont Kata, avec son sable doux, et Nai Harn, qui reste peu développée grâce à sa petite baie et au lac qui l’abrite.
Passez la soirée dans la vieille ville de Phuket. Vous pourrez vous promener dans les rues et découvrir l’architecture sino-portugaise, les temples thaïlandais, les sanctuaires chinois colorés, les musées et les imposantes demeures. Terminez par un tour sur Thalang Road, où vous trouverez un marché florissant idéal pour acheter des souvenirs.
Jour 13 : Excursion en bateau rapide dans les îles Phi Phi et Khai
Aujourd’hui, vous découvrirez la beauté des archipels de Khai et de Phi Phi. Commencez par une promenade en hors-bord vers les îles Phi Phi, à 40,23 km à l’est de Phuket, connues pour leurs plages dignes d’un film et leurs meilleurs sites de plongée avec tuba. Parmi les points forts, citons la baignade et la plongée avec masque et tuba parmi la faune marine au lagon de Pileh et à la grotte de Viking, ainsi que la visite de la baie de Maya de Phi Phi Ley, qui a servi de décor au film de Leonardo DiCaprio, « La plage ».
Arrêtez-vous à Monkey Beach, où vivent des macaques effrontés, avant de profiter d’un déjeuner buffet sur l’île. Continuez jusqu’à la baie de Ton Sai pour visiter le village avant de naviguer vers les îles Khai, réputées pour leurs sables intacts et leur atmosphère non développée. Paressez sur la plage ombragée de palmiers, sirotez un cocktail ou faites de la plongée avec masque et tuba parmi les récifs coralliens qui regorgent de vie marine. L’excursion s’achève par un exaltant trajet en hors-bord jusqu’à Phuket, pour une dernière soirée sur l’île.
Jour 14 : Départ de Phuket
Aujourd’hui, votre escapade au Viêt Nam et en Thaïlande touche à sa fin. Passez quelques heures sur la plage ou faites du shopping pour acheter des souvenirs avant votre transfert à l’aéroport. Bon voyage !
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