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- L’ultime aventure australienne en voiture : Outback, Great Ocean Road & Pacific Coast – 20 jours
Cette aventure épique de 20 jours en voiture explore les divers paysages et les destinations emblématiques de l’Australie. Pendant 20 jours, vous découvrirez l’éblouissante Sydney et le magnifique Uluru. Continuez jusqu’à Melbourne pour emprunter la Great Ocean Road et voir les Douze Apôtres. Ensuite, vous longerez la magnifique côte est de Brisbane à Sydney, en vous imprégnant de l’ambiance décontractée de Byron Bay, Port Macquarie, la Hunter Valley, et bien plus encore.
Points forts
- Découvrez les merveilles de Sydney et de Melbourne
- S’aventurer dans l’arrière-pays pour visiter Uluru et Kata Tjuta
- Croisière le long de la Great Ocean Road et visite des Douze Apôtres
- Route de Brisbane à Sydney, avec des arrêts à Byron Bay, Port Macquarie et la Hunter Valley.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Sydney | Sydney |
| Jour 2 | Visite à pied des Rocks, dîner-croisière au coucher du soleil | Sydney |
| Troisième jour | Plage de Bondi et baie de Watsons | Sydney |
| Jour 4 | Excursion d’une journée en voiture dans les Montagnes bleues | Sydney |
| Jour 5 | Vol pour Alice Springs, au cœur de l’Outback | Alice Springs |
| Jour 6 | Route vers Kings Canyon via la boucle de Mereenie | Canyon de Kings |
| Jour 7 | Kings Canyon Rim Walk, Route vers Uluru, Astro Tour | Uluru |
| Jour 8 | Exploration d’Uluru-Kata Tjuta, dîner » Sounds of Silence | Uluru |
| Jour 9 | Vol pour Melbourne, temps libre | Melbourne |
| Jour 10 | Explorer Melbourne, visite des ruelles et des arcades | Melbourne |
| 11ème jour | La route de l’océan jusqu’aux Douze Apôtres | Port Campbell |
| Jour 12 | Route de la Great Ocean Road jusqu’à Warrnambool, retour à Melbourne | Melbourne |
| Jour 13 | Vol pour Brisbane, découverte de South Bank | Brisbane |
| 14ème jour | Route vers Byron Bay, le point le plus à l’est de l’Australie | Baie de Byron |
| Jour 15 | Temps libre pour explorer Byron Bay | Baie de Byron |
| Jour 16 | Route vers Port Macquarie, la capitale australienne du koala | Port Macquarie |
| Jour 17 | Route vers la région viticole de la Hunter Valley | Pokolbin |
| Jour 18 | Excursion d’une journée dans la région du Hunter | Pokolbin |
| Jour 19 | Route vers Sydney, Coogee Beach | Coogee |
| Jour 20 | Départ de Sydney |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Sydney
Bonjour et bienvenue à Sydney ! Cette ville australienne est une destination incontournable, et ce pour une bonne raison. Avec un port naturel éblouissant, des promenades épiques en bord de mer (sans parler des plages), une scène de restaurants et de bars de classe mondiale, d’excellents spectacles musicaux et théâtraux, et une soif de divertissement inextinguible, vous ne vous ennuierez jamais dans cette ville. Prenez un transfert privé de l’aéroport à votre hébergement et installez-vous.
La vie dans cette ville tourne autour de la vaste baie bleue de Sydney, alors passez le reste de votre journée à explorer le front de mer. Visitez les magnifiques jardins botaniques royaux et arrêtez-vous à la chaise de Mme Macquarie pour avoir la meilleure vue sur le célèbre pont du port de Sydney et l’emblématique opéra de Sydney. Arrêtez-vous pour boire un vin à l’Opera Bar et admirez votre premier coucher de soleil en Australie.
Jour 2 : Visite à pied des Rocks, dîner-croisière au coucher du soleil
Ce matin, vous découvrirez les secrets du patrimoine de Sydney en explorant les Rocks lors d’une visite guidée à pied. Vous profiterez d’une vue imprenable sur le port de Sydney et les quais de Campbells Cove tandis que votre guide vous conduira le long de ruelles étroites et de cours atmosphériques à la découverte de certains des plus anciens bâtiments de Sydney, notamment Cadman’s Cottage, qui date de 1816, et l’église de la garnison, construite dans les années 1840.
Le reste de la journée est à vous – vous pouvez prendre un ferry jusqu’à Milson’s Point et revenir à pied au centre-ville en passant par le pont. Vous pouvez aussi vous attaquer au BridgeClimb et marcher sur l’arche du « cintre » de Sydney pour vivre une expérience inoubliable et exaltante. Plus tard, embarquez pour une croisière de luxe au coucher du soleil, accompagnée d’un délicieux dîner de trois plats. Admirez les sites emblématiques tels que le pont, l’opéra, Fort Denison, Luna Park et bien d’autres encore. Prenez des photos lorsque le ciel s’embrase au coucher du soleil et que la ligne d’horizon de la ville s’anime.
Jour 3 : Bondi Beach et Watsons Bay
Ce matin, troquez le centre-ville pour la plage. Choisissez de passer la journée à Bondi Beach, l’étendue de sable la plus célèbre d’Australie. Ce joyau du style de vie décontracté de Sydney abrite l’un des plus anciens clubs de sauvetage en mer du monde. Parcourez les boutiques de Gould Street et installez-vous dans un café branché, puis lacez vos baskets et marchez sur le célèbre sentier côtier de Bondi à Bronte.
Pour explorer davantage la plage, rendez-vous à Watsons Bay et à South Head. Prenez le bus ou le taxi jusqu’au parc Robinson, et faites un petit détour par le Gap Lookout, où vous pourrez monter les marches pour avoir une vue imprenable sur la ville. Arrêtez-vous à l’hôtel Watsons Bay pour déjeuner ou prendre un verre, puis dirigez-vous vers la plage de Camp Cove pour vous baigner et prendre un bain de soleil, ou terminez votre déjeuner sur le chemin de retour de 4 km jusqu’au phare de Hornby.
Jour 4 : Excursion d’une journée en voiture dans les Montagnes bleues
Prenez une voiture de location et partez à la découverte de la beauté époustouflante du parc national des Blue Mountains, à seulement une heure et demie à l’ouest de Sydney. Ici, un horizon bleu poussiéreux d’eucalyptus semble s’étirer à l’infini. Partez à pied pour explorer quelques-uns des 140,01 km de sentiers de randonnée, admirez le bush indigène, émerveillez-vous devant les impressionnantes formations rocheuses, explorez les grottes souterraines, et bien d’autres choses encore.
Un voyage dans la région classée au patrimoine mondial des Blue Mountains ne serait pas complet sans un arrêt au Scenic World de Katoomba. Montez à bord de la télécabine Scenic Skyway qui traverse la vallée de Jamison pour vous offrir une vue imprenable sur les chutes de Katoomba, les Trois Sœurs et le Mont Solitaire. Vous pouvez également emprunter le Scenic Railway, le chemin de fer en pente le plus raide du monde, qui descend l’escarpement sur plus de 400 mètres. Arrêtez-vous aux points de vue, tels que Govetts Leap ou Evans Lookout à Blackheath, et Elysian Rock Lookout à Leura, avant de retourner à Sydney et de déposer la voiture de location.
Jour 5 : Vol vers Alice Springs, le cœur de l’Outback
Ce matin, un chauffeur vous transfère à l’aéroport pour un vol de 3,5 heures à destination d’Alice Springs. À l’arrivée, vous récupérez une voiture de location et vous vous préparez à vivre une grande aventure dans l’Outback. Connue des habitants sous le nom d' »Alice », cette ville incarne la quintessence de l’esprit australien, depuis l’ancien emplacement du désert jusqu’à la culture aborigène qui est tissée dans le tissu de la vie ici.
Le reste de la journée est consacré à la découverte d’Alice Springs. Pour goûter à la culture locale, rendez-vous à l’Araluen Cultural Precinct, qui abrite une galerie d’art et un musée présentant l’histoire de la région et l’art indigène. Le Royal Flying Doctor Service Museum présente le travail essentiel du service médical aérien. Rencontrez la nature, des spectacles d’oiseaux en vol libre et des expériences aborigènes révélatrices au Desert Park. Vous pouvez également visiter le Kangaroo Sanctuary, un sanctuaire de 76 hectares qui accueille des kangourous orphelins et des kangourous adultes.
Jour 6 : Route d’Alice Springs à Kings Canyon par la boucle de Mereenie
Quittez Alice Springs ce matin pour un trajet épique de 4,5 heures vers Kings Canyon et Glen Helen dans les West MacDonnell Ranges. Faites une pause et arrêtez-vous pour nager à Redbank Gorge Pools, à 19,31 km (20 km) à l’ouest de Glen Helen. Si vous avez le temps, achetez une chambre à air à Glen Helen Resort et éclaboussez-vous dans les gorges.
Continuez et dirigez-vous vers la boucle de Mereenie. Cette route de terre non goudronnée est un incontournable pour les amateurs d’aventure qui voyagent dans le Red Centre. Elle vous emmène sur la route la moins fréquentée, à travers de magnifiques paysages de l’Outback d’Australie centrale. Vous pourrez même apercevoir une poignée de chameaux sauvages ou de dingos en chemin ! Vous finirez par atteindre Kings Canyon. Profitez des vastes paysages de l’Outback et couchez-vous tôt, car vous vous lèverez avant le lever du soleil demain.
Jour 7 : Randonnée dans le Kings Canyon, route vers Uluru, Astro Tour
Levez-vous de bonne heure pour vous attaquer au Rim Walk, un circuit de 6 km autour de Kings Canyon. Il faut généralement compter entre trois et quatre heures, selon le rythme de chacun. La marche commence par environ 500 marches raides, mais elle devient plus facile à partir de là ! Depuis le sommet, admirez les vues incroyables et les dômes de grès connus sous le nom de Lost City (Cité perdue). Ensuite, vous pouvez choisir de rester au sommet ou de vous aventurer dans le pittoresque jardin d’Eden, rempli de verdure. Après avoir exploré Kings Canyon, continuez sur un trajet de 3,5 heures à travers l’immense outback jusqu’à Uluru.
Uluru est l’une des plus grandes merveilles naturelles du monde. Vous ressentirez une présence puissante dès que vous apercevrez le monolithe de 348 m de haut, situé dans le parc national d’Uluru-Kata Tjuta, classé par l’UNESCO. Apportez un pique-nique et profitez du coucher de soleil tout en observant les 36 dômes de roche rouge de Kata Tjuta. Plus tard, participez à une expérience d’observation des étoiles sous le ciel nocturne austral. Découvrez l’évolution de l’univers et utilisez des télescopes et des jumelles pour observer le ciel nocturne. Apprenez comment les étoiles se forment, pourquoi elles produisent de la lumière, le cycle de vie d’une étoile, la théorie du Big Bang, et bien plus encore.
Jour 8 : Exploration d’Uluru-Kata Tjuta, dîner » Sounds of Silence
Commencez votre journée dans le parc national d’Uluru-Kata Tjuta au centre culturel pour en savoir plus sur l’importance d’Uluru pour ses propriétaires traditionnels, les Anangu. Vous y découvrirez les lois, les systèmes moraux et la culture aborigènes, ainsi que l’histoire naturelle et humaine du parc. Depuis le centre, il ne faut que cinq minutes en voiture pour se rendre à Mala Carpark, point de rencontre pour la promenade gratuite de Mala Walk, guidée par les gardes forestiers. Cet itinéraire de 2 km longe une partie de la base d’Uluru, traverse les grottes où les ancêtres des Ananguils se sont installés pour la première fois, et passe devant d’anciennes œuvres d’art rupestre avant d’arriver aux gorges de Kantju.
Ce soir, vivez l’expérience envoûtante du dîner Sounds of Silence sous la voûte étoilée du désert nocturne. Votre voyage commence sur une dune de sable isolée avec une vue à 360 degrés sur le monolithe d’Uluru, les dômes de Kata Tjuta et peut-être le plus beau coucher de soleil de votre vie. Dégustez un verre de vin mousseux et des canapés, puis savourez un appétissant buffet barbecue de délices australiens, tels que le barramundi et le kangourou, tout en profitant de la tranquillité du désert. Un conteur d’étoiles vous racontera des histoires sur le ciel nocturne austral, tandis que vous terminerez par une boisson chaude ou un verre de porto.
Jour 9 : Vol vers Melbourne, temps libre
Déposez votre voiture de location et embarquez pour un vol de trois heures à destination de Melbourne, la capitale culturelle de l’Australie. Récupérez vos bagages et retrouvez votre chauffeur, qui vous conduira à votre hébergement. L’après-midi, vous pourrez explorer la ville à votre guise. Vous pouvez commencer par vous plonger dans la culture aborigène de la ville. Participez à une visite immersive autoguidée avec le Koorie Heritage Trust, en commençant par le cœur de la ville, à Federation Square. Admirez une collection d’œuvres d’art et d’artefacts, puis choisissez de rencontrer un guide local pour une promenade culturelle le long de la rivière Yarra / Birrarung.
Plus tard, explorez le côté créatif et cool de cette métropole éclectique. Flânez dans les ruelles de la ville pour découvrir des bars cachés et des boutiques branchées. Aventurez-vous dans la banlieue et visitez le marché animé de Prahran, réputé pour ses épiceries fines et ses produits spécialisés, puis promenez-vous dans l’amusante Greville Street. Prenez un taxi pour St Kilda Beach, où vous pourrez vous promener le long de l’esplanade et de la jetée historique de St Kilda et déguster un gâteau dans l’une des célèbres pâtisseries d’Acland Street.
Jour 10 : Exploration de Melbourne, visite des ruelles et des arcades
Commencez aujourd’hui dans le centre ville animé de Melbourne. Vous pouvez cocher les principales curiosités de Melbourne en prenant le tramway gratuit City Circle, qui part de la station Flinders Street. Le tram passe devant des attractions incontournables telles que la cathédrale St Paul, le Parlement et le bâtiment de l’Exposition royale. Descendez à la station Flagstaff et marchez jusqu’au Queen Victoria Market, un lieu emblématique de Melbourne depuis plus d’un siècle. Prenez un café au Market Lane Coffee et un börek aux épinards et au fromage au Borek Shop.
Plus tard, perdez-vous dans les petites rues, les ruelles et les arcades de Melbourne avec un guide qui vous montrera les plus grands secrets de la ville. Cette ville est célèbre pour sa culture des ruelles, et au cours d’une promenade de trois heures dans l’après-midi, vous découvrirez des créateurs locaux et des détaillants spécialisés, des cafés excentriques et des œuvres d’art de rue, tout en écoutant les récits fascinants de votre guide local. Ces arcades et ruelles du XIXe siècle ont été redynamisées par des œuvres d’art de rue de renommée mondiale, et vous trouverez des joyaux cachés à chaque tournant.
Jour 11 : Route de la Great Ocean Road jusqu’aux Douze Apôtres
Aujourd’hui commence votre road trip de cinq heures sur l’emblématique Great Ocean Road, ce qui signifie qu’il vous faut des roues. Prenez votre voiture de location et dirigez-vous vers votre première destination, Bells Beach à Torquay, un célèbre spot de surf connu pour avoir accueilli le Rip Curl Pro, une compétition mondiale de surf. Si vous êtes curieux, visitez le musée national australien du surf. Continuez jusqu’à Aireys Inlet, une ville côtière pittoresque. Promenez-vous jusqu’au phare de Split Point, qui offre de belles opportunités de photos.
Continuez jusqu’à Lorne pour déjeuner et visiter Teddy’s Lookout. Dans les environs, allez voir les chutes Erskine, Henderson, Phantom et Sheoak si vous avez le temps. Continuez jusqu’à Apollo Bay, en vous arrêtant à mi-chemin à Kennett River pour observer les colonies locales de koalas. Depuis Apollo Bay, continuez jusqu’au phare de Cape Otway, le plus ancien phare d’Australie encore en activité. Enfin, vous atteindrez les célèbres Douze Apôtres, un ensemble de colonnes de calcaire qui s’élèvent de façon spectaculaire depuis la mer. Admirez les vues, puis allez vous enregistrer à votre hébergement à Port Campbell pour la soirée.
Jour 12 : Route de la Great Ocean Road jusqu’à Warrnambool, retour à Melbourne
Ce matin, les 4,5 heures de route commencent par un retour à l’attraction la plus célèbre de la Great Ocean Road : les Douze Apôtres. Observez les huit piliers restants, illuminés par la lumière du matin. Ensuite, vous vous rendrez aux gorges de Loch Ard, situées à proximité, pour une promenade autoguidée. Continuez jusqu’à la Grotte, l’Arche et le Pont de Londres, une arche naturelle qui s’est effondrée en 1990. Descendez les 86 marches de Gibson Steps pour accéder à une belle plage adossée à des falaises de calcaire de 70 m, puis dirigez-vous vers les énormes formations rocheuses de Gog et Magog. N’oubliez pas de vérifier les heures de marée !
Reprenez la route et continuez le long de la Great Ocean Road jusqu’à Warnambool. Prenez un déjeuner à emporter et dirigez-vous vers le nord en direction de Ballarat, la plus grande ville intérieure de l’État de Victoria et un centre prospère d’art contemporain, de gastronomie, de vin et de patrimoine. Explorez Sovereign Hill, un musée en plein air qui recrée l’ancienne ville minière de Ballarat dans les années 1850, après la découverte de l’or. Des personnages costumés font revivre les boutiques, les hôtels, le théâtre et les mines souterraines sur plus de 10 hectares du site minier d’origine. Lorsque vous serez prêt, continuez vers Melbourne, où vous vous installerez dans un hôtel près de l’aéroport en prévision du vol de demain.
Jour 13 : Vol pour Brisbane, découverte de South Bank
Déposez votre voiture de location et prenez un court vol pour Brisbane, la capitale du Queensland. À l’arrivée, récupérez une autre voiture de location et enregistrez-vous dans votre logement. Rafraîchissez-vous et partez à la découverte de cette ville cosmopolite en pleine évolution. Commencez par une promenade le long de la rivière Brisbane, soit en explorant les magnifiques jardins botaniques de la ville vers le quartier branché des Howard Smith Wharves, soit de l’autre côté de la rivière, à South Bank. Faites un plongeon à Streets Beach, la seule plage artificielle du centre-ville d’Australie, puis plongez-vous dans la culture aux galeries QAGOMA.
Passez l’après-midi à explorer le centre-ville de Brisbane, un mélange d’élégants bâtiments anciens, de gratte-ciel modernes et de parcs tranquilles. Parcourez les arcades patrimoniales et les magasins du Queen Street Mall, le centre commercial de la ville. Admirez l’ancien bâtiment du Trésor et montez gratuitement dans la tour de l’horloge de l’hôtel de ville de Brisbane pour avoir une vue d’ensemble de la ville. Vous trouverez presque toutes les cuisines à Brisbane. Pour le dîner, allez au Gerard\’s Bistro, inspiré du Moyen-Orient, dégustez une pizza cuite au feu de bois et des pâtes fraîches à Julius Pizzeria, ou essayez la cuisine chinoise contemporaine à Donna Chang, dans le CBD.
Jour 14 : Route vers Byron Bay, le point le plus à l’est de l’Australie
Aujourd’hui, vous prenez la route vers le sud en direction de l’État de Nouvelle-Galles du Sud et de la célèbre ville de Byron Bay. Deux options s’offrent à vous. La route facile et directe vous emmène en 2,5 heures via Surfers Paradise, une banlieue de la Gold Coast située en bord de mer et réputée pour ses gratte-ciel, ses boutiques et sa vie nocturne juxtaposés à un littoral immaculé. Vous pouvez aussi emprunter des routes de campagne étroites pendant quatre heures en direction de Tamborine Mountain, dans l’arrière-pays luxuriant de la Gold Coast. Arrêtez-vous à l’historique St Bernard\’s Hotel pour un déjeuner dans un pub avec des vues épiques sur les montagnes, puis traversez la frontière de l’État à travers la forêt tropicale et les champs de canne à sucre.
Arrivée à Byron Bay, le point le plus à l’est de l’Australie, dans l’après-midi. Avec ses magnifiques attractions naturelles et sa communauté éclectique, Byron Bay est l’une des villes côtières les plus célèbres du monde. Vous serez captivé par les plages magnifiques, les forêts tropicales de l’arrière-pays à couper le souffle, les sentiers côtiers spectaculaires, la vie marine étonnante et une scène gastronomique en pleine effervescence.
Jour 15 : Journée libre pour explorer Byron Bay
La ville côtière de Byron Bay semble attirer des gens de tous horizons, des surfeurs aux brasseurs en passant par les artistes, les musiciens, les professeurs de yoga et les gourous du bien-être. Il en résulte une communauté éclectique et dynamique, qui ne manque ni de choses à faire ni de façons de passer la journée. Faites du surf, du kayak ou de la randonnée, ou visitez les nombreuses galeries d’art et boutiques de la ville. Recherchez un studio de yoga, un spa de jour ou un centre de bien-être. Vous pouvez également vous détendre et déguster un repas sain et décontracté dans l’un des cafés branchés de la ville. La façon dont vous passez votre journée libre dépend entièrement de vous.
Vous pouvez prendre un café à emporter et commencer à marcher sur le sentier de Cape Byron, une boucle facile de 3,7 km. Apportez votre serviette pour faire trempette à la plage de Wategos, puis promenez-vous à l’ombre des palmiers avant d’atteindre le phare. Récompensez vos efforts par une visite de la brasserie artisanale locale, Stone & Wood, suivie d’un peu de shopping en ville.
Jour 16 : Route vers Port Macquarie, la capitale australienne du koala
Profitez d’un petit-déjeuner détendu à Byron, puis prenez la route vers le sud en direction de Coffs Harbour. Pensez à faire un détour pour visiter le Minyon Falls Lookout et admirer des vues inoubliables, ou visitez le parc national de Bundjalung pour découvrir des paysages fluviaux tranquilles, des plages isolées et des lagons d’eau douce. Faites un arrêt spécial à Emerald Beach, à 20 minutes au nord de Coffs. Les kangourous gris de l’Est sont souvent aperçus en train de grignoter de l’herbe le long de la promenade Look At Me Now Headland Walk. Continuez jusqu’à Coffs Harbour, une ville côtière décontractée où vous pourrez déjeuner à la Coffs Harbor Fishermen’s Co-op.
Prenez une photo avec The Big Banana, une balise jaune kitsch à ne pas manquer lors de votre passage en ville. Si vous avez le temps, admirez la vue depuis le Forest Sky Pier, primé, et découvrez le Gumgali Track, un sentier d’histoires indigènes. Continuez sur la route avant de rejoindre Port Macquarie. Cette charmante ville côtière abrite la plus grande population de koalas de la côte est de l’Australie ! Explorez Port Macquarie à votre guise et réservez une table au restaurant Point Cafe, qui surplombe la rivière Hastings, pour le dîner. La durée du trajet d’aujourd’hui est de 4,5 heures sans arrêts.
Jour 17 : Route vers la région viticole de la vallée de Hunter
Aujourd’hui, votre destination finale est la plus ancienne région viticole d’Australie, la célèbre Hunter Valley. En quittant Port Macquarie ce matin, vous vous aventurerez sur Ocean Drive en passant par Laurieton avant de rejoindre l’autoroute, un court détour et une jolie promenade. Continuez vers le sud, en faisant un autre détour par Forster-Tuncurry. Faites un plongeon à Blueys Beach et dégourdissez-vous les jambes, puis suivez la Lakes Way, qui vous mènera à travers la magnifique région des Grands Lacs et au-delà du lac Myall. Rejoignez la Pacific Highway et continuez vers l’intérieur des terres.
Si vous êtes en avance sur votre programme, vous pouvez faire une halte à Port Stephens, une charmante ville de bord de mer qui abrite un grand groupe de dauphins et les étonnantes dunes de sable de Stockton. Sinon, continuez vers la Hunter Valley, où plus de 150 vignobles de renommée mondiale côtoient des restaurants réputés, des produits locaux délicieux et une beauté naturelle magnifique. Si vous arrivez assez tôt, vous pourrez peut-être vous faufiler dans une ou deux caves ou visiter les magnifiques jardins de la Hunter Valley. Aujourd’hui, la durée du trajet est de quatre heures, sans compter les arrêts.
Jour 18 : Excursion d’une journée dans la région du Hunter
Laissez-vous tenter par l’ultime journée de dégustation de vins dans la vallée de Hunter, avec des dégustations VIP dans des vignobles de charme et de grande renommée. Promenez-vous dans les vignobles, savourez des expériences dans des caves privées et des produits locaux. Lors d’une visite d’une journée complète, vous visiterez généralement quatre ou cinq établissements vinicoles, apprendrez à associer les saveurs exquises du chocolat et du vin, vous vous délecterez de l’art de marier le fromage et le vin, et vous vous ressourcerez lors d’un somptueux pique-nique de saison au milieu des paysages de vignobles à couper le souffle. La journée se termine par une dégustation de bière à la brasserie Potters.
Jour 19 : Route vers Sydney, plage de Coogee
Il est temps de prendre la dernière route vers le soleil de Sydney, là où votre aventure en Australie a commencé. Pendant les deux heures de route qui vous séparent de la ville, vous pourrez vous arrêter pour vous promener sur le brise-lames en contrebas du phare de Nobbys à Newcastle ou faire un saut dans la ville balnéaire de The Entrance.
Une fois arrivé à Sydney, dirigez-vous vers la banlieue populaire de Coogee, située en bord de mer. Passez votre dernier après-midi en Australie à profiter de l’une des plages dorées emblématiques de l’Australie. Il y a des barbecues gratuits et des parcs herbeux à apprécier, ainsi que des vues à couper le souffle depuis les promontoires. Nagez à Coogee Beach et aux Wylie’s Baths, ou marchez jusqu’à Gordon’s Bay. Coogee s’enorgueillit d’une scène animée de cafés, de bars et de restaurants. Arrêtez-vous au grand Coogee Bay Hotel, un refuge en bord de mer depuis 1873, au Coogee Pavilion, un restaurant à plusieurs niveaux avec un bar sur le toit, ou au Barzura, un café local populaire.
Jour 20 : Départ de Sydney
C’est votre dernière matinée en Australie. Profitez de la matinée pour vous détendre ou pour vous faufiler dans une dernière baignade salée à la plage de Coogee avant votre vol de retour. Depuis Coogee, 20 minutes de route suffisent pour rejoindre l’aéroport de Sydney. Arrivez suffisamment tôt pour déposer votre voiture de location et prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’optimiser l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis de cet article.