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- L’expérience ultime de l’Outback : Adélaïde, le Ghan, Uluru et Alice Springs – 8 jours
Cette aventure de huit jours en Australie vous emmène dans un voyage en train à travers l’Outback. Voyagez d’Adélaïde à Alice Springs à bord du Ghan pour un voyage de plusieurs jours à travers d’incroyables paysages désertiques et des villes tranquilles de l’Outback. Passez de la capitale gastronomique de l’Australie du Sud au mythique monolithe d’Uluru avec style, profitez d’une journée pour explorer la célèbre Great Ocean Road de Melbourne, et rencontrez des kangourous orphelins dans un sanctuaire.
Points forts
- Voyagez dans l’Outback à bord du Ghan, un train reliant Adélaïde à Alice Springs.
- Découvrez Uluru avec un dîner inoubliable au coucher du soleil et une promenade à dos de chameau au lever du soleil.
- Voir les Douze Apôtres le long de la pittoresque Great Ocean Road
- Visite d’un sanctuaire de kangourous à Alice Springs et rencontre avec des bébés orphelins.
- Vol en montgolfière au-dessus d’Alice Springs
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Melbourne, aventure sur la Great Ocean Road | Melbourne |
| Jour 2 | Vol pour Adélaïde, visite gastronomique en soirée | Adélaïde |
| Troisième jour | The Ghan Day 1 : D’Adélaïde à l’Outback | Ghan |
| Jour 4 | The Ghan Day 2 : L’Outback et Alice Springs | Alice Springs |
| Jour 5 | Transfert à Uluru, visite des sites sacrés d’Uluru et coucher de soleil | Uluru |
| Jour 6 | Promenade à dos de chameau au lever du soleil, randonnée à Kata Tjuta et dîner » Sounds of Silence | Uluru |
| Jour 7 | Transfert vers Alice Springs, Sanctuaire des Kangourous | Alice Springs |
| Jour 8 | Vol en montgolfière, départ d’Alice Springs |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Melbourne, aventure sur la Great Ocean Road
Bienvenue en Australie ! Votre aventure commence à Melbourne, mais au lieu d’explorer la ville, vous emprunterez la célèbre Great Ocean Road. Connue pour son littoral spectaculaire et impressionnant, cette route est l’une des principales attractions de l’Australie. Aujourd’hui, vous voyagerez le long d’une partie de la côte de 149 miles (240 km) en admirant les vues spectaculaires de l’océan qui contrastent avec la verdure sereine du bush australien. Gardez un œil sur les gommiers – vous aurez peut-être la chance d’apercevoir un koala suspendu aux branches.
Déjeunez à l’hôtel Apollo Bay avant de reprendre la voiture pour explorer l’attraction phare : les Douze Apôtres. Situé dans le parc national de Port Campbell, également connu sous le nom de « The Shipwreck Coast » (la côte des naufrages), vous pourrez admirer les Douze Apôtres depuis la promenade et explorer le Loch Ard Gorg avec ses sentiers, ses trous d’air et ses falaises vertigineuses, avant de retourner en ville.
Jour 2 : Vol vers Adélaïde, visite gastronomique en soirée
Un transfert privé viendra vous chercher à votre hébergement à Melbourne à temps pour votre vol vers Adélaïde. À l’arrivée, un autre chauffeur vous conduira à votre base d’Adélaïde pour la nuit. Installez-vous, rafraîchissez-vous et préparez-vous à une soirée en ville. Un hôte amateur de bonne chère viendra vous chercher pour une soirée de quatre heures dans les rues du centre-ville d’Adélaïde. Une demi-douzaine de régions viticoles de classe mondiale entourent la ville d’Australie-Méridionale, il est donc logique de commencer par les meilleurs endroits locaux.
Marchez jusqu’à l’un des bars à vins les moins connus de la ville pour une introduction aux vins d’Australie-Méridionale. Sur le chemin du deuxième arrêt, admirez l’architecture, l’art de la rue et l’atmosphère d’Adélaïde avant de plonger dans l’un des bars cachés de la ville pour une introduction aux spiritueux locaux et aux cocktails créatifs. Dégustez de délicieuses assiettes à partager tout en écoutant les lois et légendes régionales, les saints, les pécheurs, les innovateurs et les créateurs qui ont façonné cette ville australienne unique. Terminez par un digestif local et un délicieux fromage dans une institution qui a façonné la culture nocturne d’Adélaïde.
Jour 3 : Le Ghan Jour 1 : D’Adélaïde à l’Outback
Le Ghan est un train légendaire qui évoque l’esprit de la frontière et un lien romantique avec la terre. Aujourd’hui, vous monterez à bord de ce trésor national pour vivre une expérience inoubliable. Surnommé à l’origine l’Afghan Express, le Ghan a été nommé en l’honneur des pionniers qui ont ouvert une voie permanente dans le centre rouge de l’Australie il y a plus de 150 ans. Dès que vous entrerez dans votre cabine à midi, vous serez plongé dans un monde de romance qui incarne le voyage en train.
Dirigez-vous vers le restaurant Queen Adelaide pour un déjeuner tout compris composé de produits d’Australie méridionale, tout en observant la périphérie d’Adélaïde s’étendre sur des terres pastorales et des vignobles avant de s’aplatir dans le maquis accidenté de Mallee. Traversez la Dingo Fence – la plus longue clôture du monde, construite pour empêcher les dingos d’entrer dans le sud-est de l’Australie – et foncez dans l’outback, en passant par des villes ferroviaires rustiques et des terres indigènes, où les communautés ont un lien avec le pays depuis des milliers d’années. Admirez le coucher du soleil avec de nouveaux amis autour d’un cocktail, dînez à bord et terminez la journée avec un bon vin rouge.
Jour 4 : Le Ghan Jour 2 : De l’Outback à Alice Springs
Réveillez-vous à Marla. Plus proche d’Alice Springs que d’Adélaïde, cette petite ville de l’Outback se trouve à un peu moins de 997,79 km (1 000 km) de cet incroyable voyage en train. Arrivé dans l’obscurité, vous êtes invité à descendre et à vous dégourdir les jambes tandis que la lumière du soleil baigne lentement le paysage de l’Outback. Sirotez un café fumant et mangez un petit pain au bacon et aux œufs avant de remonter à bord (vous pouvez même retourner au lit !). Bientôt, le Ghan franchira la frontière du Territoire du Nord et arrivera à Alice Springs vers midi.
À Alice Springs, choisissez comment passer l’après-midi. Le Ghan traverse de magnifiques paysages de l’Outback, et vous pouvez en apprendre davantage sur la flore, la faune et les anciennes histoires culturelles lors d’une visite guidée à pied du parc du désert d’Alice Springs. Rencontrez de mystérieux animaux nocturnes du désert, dont les emblématiques bilby et mala, et assistez à un spectacle d’oiseaux en vol libre. Vous pouvez également approcher des crocodiles, des goannas et des lézards à collier au Reptile Centre, visiter le Royal Flying Doctor Service et l’historique Alice Springs Telegraph Station, ou faire un vol panoramique en hélicoptère au-dessus des anciennes chaînes de montagnes rouges de MacDonnell Ranges.
Jour 5 : Transfert à Uluru, visite des sites sacrés d’Uluru et coucher de soleil
Faites vos adieux à Alice Springs en vous dirigeant vers le parc national d’Uluru-Kata Tjuta. Arrêt dans un élevage de chameaux de l’Outback avant de rejoindre un campement permanent à Yulara pour le déjeuner.
Continuez jusqu’à Uluru, le célèbre rocher rouge d’Australie. Faites-en le tour dans un autocar confortable, en découvrant l’incroyable histoire de ce monument naturel, avant de partir pour une courte marche guidée jusqu’au point d’eau de Mutitjulu, au pied d’Uluru. Écoutez les histoires aborigènes du Temps du Rêve qui remontent à des milliers d’années, découvrez l’art rupestre indigène ancien et comprenez la culture des propriétaires traditionnels, les Anangu. Le spectacle commence lorsque les riches couleurs d’Uluru changent sous un coucher de soleil rouge flamboyant. Un dîner barbecue australien en plein air vous attend alors que le jour se transforme en nuit.
Jour 6 : Promenade à dos de chameau au lever du soleil, randonnée à Kata Tjuta et dîner « Sounds of Silence
Commencez la journée par une paisible promenade d’une heure à dos de chameau sur de riches dunes de sable rouge, dans l’air frais et clair du matin. Du haut de votre dromadaire, assistez au lever du soleil sur Uluru et Kata Tjuta et voyez comment le désert prend vie avant de prendre un petit déjeuner léger composé de damper frais (pain à la bière) avec des confitures australiennes, du thé et du café. Plus tard dans l’après-midi, vous partirez en randonnée pour explorer les 36 dômes de Kata Tjuta, une ancienne formation géologique dans le désert. Ces formes de couleur ocre offrent un spectacle envoûtant et sont sacrées pour le peuple indigène local Anangu depuis plus de 22 000 ans.
Cette soirée est très spéciale. Plus qu’un simple dîner, Sounds of Silence est une découverte spirituelle des plaines désertiques, qui abritent certains des sites aborigènes les plus sacrés d’Australie. Sirotez un vin pétillant et grignotez des canapés tandis que le soleil décline et que le ciel étoilé de l’Outback s’illumine. Admirez la vue sur le parc national d’Uluru-Kata Tjuta et le légendaire monolithe d’Uluru tandis qu’arrive un festin de trois plats inspirés du bush tucker. Après le dîner, rassemblez-vous autour du feu pour observer les étoiles avec votre hôte aborigène. Terminez par un verre de porto ou du thé et du café avant de retourner à l’Ayers Rock Resort.
Jour 7 : Transfert vers Alice Springs, Sanctuaire des Kangourous
Vous n’avez pas fini de vous amuser dans l’Outback. Prenez un bus panoramique de 5,5 heures pour retourner à Alice Springs et réservez une visite au coucher du soleil au Kangaroo Sanctuary, un centre qui sauve les bébés kangourous orphelins. Chris « Brolga » Barns a créé son sanctuaire de 76 hectares pour s’occuper de ces adorables marsupiaux, et votre visite permet de soutenir ce travail. Vous pouvez également consacrer votre après-midi à tout ce que vous avez manqué le quatrième jour, comme le Alice Springs Desert Park ou le Reptile Centre, ou découvrir les histoires héroïques du Royal Flying Doctor Service.
Jour 8 : Vol en montgolfière, départ d’Alice Springs
Saluez le désert d’en haut en naviguant dans une montgolfière. En flottant sereinement au-dessus de l’Outback à l’aube, vous apercevrez peut-être des kangourous rouges qui se réveillent pour le petit-déjeuner, ou d’autres animaux australiens, depuis le ciel. Cette expérience vaut le coup de se lever tôt si vous avez le temps avant votre vol.
Il n’y a pas de vols internationaux au départ d’Alice Springs. Vous devrez donc prendre une correspondance nationale vers une autre destination, comme Sydney, Melbourne ou Perth, avant de poursuivre vers une destination internationale. Un chauffeur vous transférera de votre hébergement à l’aéroport d’Alice Springs à temps pour votre vol.
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Note sur les signes diacritiques : Afin d’améliorer l’expérience technique et les fonctions de recherche, les signes diacritiques ont été omis dans cet article.