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- Les hauts lieux du luxe au Pérou : Lima, Cusco et la Vallée Sacrée – 7 jours
Passez une semaine à visiter trois des principales destinations du Pérou tout en profitant de la vie. À Lima, la capitale, vous ferez une visite culturelle et découvrirez la cuisine péruvienne de renommée mondiale. Vous vous envolerez ensuite vers Cusco pour d’autres aventures dans les hauts plateaux du sud, où, entre deux promenades dans les rues pavées, vous vous régalerez d’un barbecue andin et visiterez d’importants sites incas. La semaine se termine par des séances de spa et des randonnées dans la magnifique Vallée sacrée, ainsi que par un voyage en train de luxe jusqu’au seul et unique Machu Picchu.
Points forts
- Découvrez les meilleurs plats du Pérou (et les pisco sours) lors d’une visite gastronomique à Barranco.
- Des guides locaux vous feront découvrir les meilleures attractions culturelles de Lima à Cusco.
- Déjeuner de trois plats et randonnée en train jusqu’au Machu Picchu.
- Séjour de trois nuits dans un lodge de luxe niché au pied de la cordillère des Andes.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Lima, visite gastronomique dans le quartier artistique de Barranco | Lima |
| Jour 2 | Visite de Lima, vol pour Cusco, temps libre | Cusco |
| Troisième jour | Train pour Aguas Calientes, visite du Machu Picchu, retour à Cusco | Cusco |
| Jour 4 | Visite de la ville de Cusco, déjeuner barbecue sur un mur inca, transfert vers la Vallée sacrée | Vallée sacrée |
| Jour 5 | Activités à l’hôtel Explora (jour 2) | Vallée sacrée |
| Jour 6 | Activités à l’hôtel Explora (jour 3) | Vallée sacrée |
| Jour 7 | Vol pour Lima, départ du Pérou |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Lima, visite gastronomique dans le quartier artistique de Barranco
Bienvenue au Pérou ! Si vous n’avez qu’une semaine devant vous, Lima est le meilleur endroit pour commencer un voyage aventureux à travers les points forts du pays. La capitale du pays est facile d’accès aux autres régions populaires du Pérou, et il y a beaucoup de choses à recommander dans cette ville. Voyez par vous-même lorsque votre chauffeur vous transfère en 1h30 de l’aéroport à la ville et à votre hébergement de luxe, l’hôtel B.
Situé dans le quartier bohème de Barranco et construit dans le style Belle Époque, ce manoir était à l’origine une retraite en bord de mer pour une famille aristocratique dans les années 1920. Il a conservé son charme Art déco et propose des suites élégantes équipées de télévisions intelligentes et de lits king-size. Vous pouvez dîner au restaurant gastronomique fusion de l’hôtel, qui sert des plats péruviens contemporains avec des influences internationales. Gardez l’appétit car, après l’enregistrement, vous partirez à la découverte de la cuisine péruvienne de renommée mondiale en faisant un tour dans le quartier de Barranco.
Accompagné d’un guide, vous vous promènerez dans le quartier, vous arrêterez dans divers restaurants et vendeurs de nourriture de rue pour goûter à ce qu’il y a de meilleur. Au cours de cette demi-journée, vous dégusterez plus de 15 plats et en-cas classiques, dont des incontournables comme le lomo saltado (filet de bœuf sauté) et la causa limeña (couches de purée de pommes de terre farcies de poulet ou de poisson). Vous visiterez également une cuisine locale où vous apprendrez à préparer le fameux ceviche et à l’accompagner d’un pisco sour, le cocktail national du Pérou.
Jour 2 : Excursion à Lima, vol pour Cusco, temps libre
Lève-toi et brille, car une journée bien remplie t’attend ! Ce matin, vous ferez une plongée dans la riche histoire de Lima. Accompagné d’un guide local, vous visiterez certains des sites les plus impressionnants de la ville, en commençant par le centre historique et la Plaza de Armas, la place principale de Lima. Vous y visiterez d’impressionnants sites coloniaux, dont le couvent de Santo Domingo, datant du XVIe siècle. Ensuite, vous visiterez le célèbre Museo Larco, qui présente une belle collection d’objets préhispaniques en or et en argent. Vous visiterez également une autre pyramide ancienne, Huaca Pucllana, qui date de l’an 500 de notre ère.
Pour le déjeuner, vous prendrez un peu de bon temps dans le restaurant gastronomique de votre hôtel. Après le repas, transfert à l’aéroport pour le vol d’une heure à destination de Cusco. Située dans les hautes terres du sud, cette région est habitée depuis des milliers d’années. Cependant, ce n’est qu’en 1200 de notre ère que Cusco a été officiellement fondée en tant que centre du pouvoir inca. C’est la capitale du royaume inca jusqu’à la conquête espagnole au XVIe siècle.
Vous séjournerez au cœur de l’histoire au Palacio Manco Capac by Ananay. Situé sur une colline surplombant le centre historique de Cusco, cet hôtel de charme 5 étoiles se trouve à 10 minutes de la Plaza de Armas (place principale). Il occupe un élégant bâtiment colonial du XIXe siècle et ne compte que 10 chambres et suites, toutes joliment aménagées avec un mobilier moderne, des œuvres d’art locales et des lits doubles extra-larges. Il y a un spa proposant une gamme de soins rajeunissants, ainsi qu’un restaurant gastronomique servant des plats d’inspiration péruvienne préparés à partir d’ingrédients locaux – c’est là que vous dînerez ce soir.
Jour 3 : Train pour Aguas Calientes, visite du Machu Picchu, retour à Cusco
Montez à bord du train exclusif Hiram Bingham pour vous rendre au Machu Picchu ! Ce train de luxe Belmond part de la gare de Cusco et propose d’élégantes voitures Art déco avec des intérieurs en bois brillant et des finitions en laiton, évoquant l’Orient Express des années 1920. Pendant les quatre heures que dure le trajet, vous bénéficiez d’un service de première classe tout en admirant la vue sur la rivière Urubamba et les sommets des Andes à travers les fenêtres. Vous pouvez passer le voyage dans la voiture-bar observatoire du train, en sirotant un cocktail raffiné comme un pisco sour, avant de vous attabler pour un déjeuner gastronomique de trois plats.
Votre destination est la ville d’Aguas Calientes. C’est le principal point de départ des excursions vers le Machu Picchu, l’une des sept nouvelles merveilles du monde, classée par l’UNESCO. À votre arrivée, vous monterez dans un bus pour un trajet de 25 minutes jusqu’au Machu Picchu (7 970 pieds/2 430 m), qui date d’environ 1450 ans avant notre ère.
Au cours d’une visite guidée par un expert, vous ferez le tour du complexe et visiterez ses célèbres sites, notamment les structures astronomiques/rituelles en pierre comme le Temple du Soleil et le Temple de la Lune. De nombreux sites, comme la place sacrée et le pont inca, témoignent des prouesses architecturales des Incas. Les terrasses agricoles sont également impressionnantes, démontrant l’habileté des Incas à cultiver sur des pentes abruptes. Après la visite, vous retournerez au terminal et monterez à bord d’un train qui vous ramènera à Cusco, où vous retournerez à votre hôtel.
Jour 4 : Visite de la ville de Cusco, déjeuner barbecue sur un mur inca, transfert vers la Vallée sacrée
Ce matin, vous explorerez les rues pavées de Cusco en compagnie d’un guide local. Tout commence dans le quartier bohème de San Blas. Le centre historique se trouve à proximité, où vous visiterez des sites emblématiques comme le Qoricancha (Temple du Soleil). Sous le règne des Incas au XVe siècle, c’était le centre religieux et politique de Cusco. De là, descendez la rue Hatunrumiyoc et admirez les anciens murs incas, en particulier la pierre aux 12 angles, ainsi nommée parce que sa douzaine d’angles s’insère parfaitement dans les pierres environnantes. C’est un exemple éclatant des prouesses des anciens Incas en matière de maçonnerie.
Puis transfert à 2.8.05 km (4 km) à l’extérieur de la ville jusqu’à Sacsayhuamán. Cet ancien centre religieux et forteresse militaire inca est construit à partir de blocs de calcaire géants. Après avoir exploré les vastes terrasses et les hauts murs, vous emprunterez une ancienne route inca pour retourner à Cusco, en passant par de petits villages offrant d’excellents points de vue sur la campagne. Juste à l’extérieur de la ville, vous vous arrêterez à Q’enco, un complexe archéologique de formations rocheuses impressionnantes qui était autrefois un centre cérémoniel dédié aux rituels religieux et aux observations astronomiques. Pause déjeuner au sommet d’un ancien mur inca, où un déjeuner barbecue sera servi.
Ensuite, vous quitterez Cusco pour un trajet d’une heure et demie en voiture vers le nord, dans la Vallée sacrée des Incas. S’étendant le long de la rivière Urubamba, la vallée comprend des villages pittoresques, des sites archéologiques et de magnifiques paysages de montagne. Au milieu de toute cette splendeur se trouve votre hôtel, Explora Valle Sagrado. Les chambres élégantes et spacieuses de cet établissement de style hacienda sont dotées d’équipements modernes et d’un décor traditionnel d’inspiration andine, avec des lits king-size et des terrasses privées. Dès votre arrivée, vous pourrez vous détendre avec un massage des pieds au spa de l’hôtel ou vous relaxer dans une chaise longue au bord de la piscine extérieure.
Jour 5 : Activités à l’hôtel Explora (Jour 2)
Vous aurez les deux jours suivants pour profiter des diverses activités organisées par Explora Valle Sagrado – et il y a beaucoup de choix. Vous pourrez notamment visiter les merveilles naturelles et les ruines anciennes d’Ollantaytambo, de Maras, du Lago Quimsacocha, de Moray et d’autres sites des environs. Les visites et les excursions vont des sentiers de montagne à vélo aux excursions sur les rivières, en passant par la visite des marchés locaux, comme le célèbre marché du textile de la ville de Pisac.
L’un des treks les plus populaires est celui d’Ollantaytambo, une ville et un site archéologique qui est l’un des rares endroits de la Vallée Sacrée à avoir conservé l’urbanisme inca d’origine. L’aventure commence par un transfert vers la ville de Pachar. Au départ du sentier, vous partirez pour une randonnée facile d’une heure jusqu’à Ollantaytambo, en passant devant des fermes locales et des maisons traditionnelles en briques de terre. Une fois à Ollantaytambo, vous visiterez des ruines bien préservées, notamment d’anciens canaux et des maisons de l’époque inca. Ensuite, une randonnée sur les terrasses agricoles à flanc de colline vous permettra de profiter d’une vue imprenable sur la vallée et les villes environnantes.
Jour 6 : Activités à l’hôtel Explora (Jour 3)
Ce matin, vous aurez le choix entre plusieurs aventures dans la Vallée sacrée. L’une des meilleures façons d’explorer la région est la plus simple : à pied. Il existe de nombreux sentiers de montagne adaptés à tous les niveaux. Vous pouvez envisager la randonnée d’Arin, une randonnée facile de 2,5 heures qui couvre 2,4,83 km (3,7 km) à travers la vallée, ses ravins, ses forêts, ses petites villes, le long des rivières et le long des terres agricoles.
Si vous ne l’avez pas encore fait (ou si vous voulez réessayer), embarquez pour une randonnée en VTT depuis les sommets de la vallée jusqu’à la rivière Urubamba. Il s’agit d’un itinéraire populaire d’une journée entière qui couvre 27,36 km (27,4 km), en suivant un chemin pittoresque le long des rivières, des vergers, des champs de maïs et des anciennes terrasses incas. En fin de journée, vous pourrez vous détendre et vous ressourcer dans le sauna de l’hôtel avant le dîner.
Jour 7 : Vol vers Lima, départ du Pérou
Il est temps de dire au revoir au Pérou ! Dans la matinée, vous retournerez à Cusco et à l’aéroport, où vous prendrez l’avion pour Lima. Là, vous prendrez votre vol de correspondance pour rentrer chez vous. Bon voyage !
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