Choisissez la Suisse pendant les mois les plus chauds pour ses vallées verdoyantes, ses vignobles fertiles et ses sommets alpins vertigineux. C’est ce que vous réserve cette grande escapade de deux semaines, qui commence par une dégustation de la délicieuse cuisine fusion de la région italophone du Tessin. Le reste du voyage vous emmènera dans des villes historiques comme Zurich et Berne, tout en vous laissant du temps pour des aventures d’alpinisme et des visites œnologiques et fromagères.
Points forts
- Déguster des fromages fins et du chocolat lors d’un circuit gastronomique en Suisse
- Visite de châteaux médiévaux et promenade dans les rues de la vieille ville de villes célèbres
- Promenade en bateau sur les lacs les plus pittoresques de Suisse
- Monter en téléphérique jusqu’aux sommets des montagnes et faire des dégustations de vin dans les vignobles.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Milan, transfert à Lugano, visite gastronomique autoguidée | Lugano |
| Jour 2 | Excursion d’une journée dans les lacs italiens : Côme et Maggiore | Lugano |
| Troisième jour | Excursion d’une journée à Morcote, randonnée au Monte San Salvatore | Lugano |
| Jour 4 | Train pour Zürich, croisière sur le lac de Zürich | Zürich |
| Jour 5 | Atelier chocolat et soirée fondue au coucher du soleil | Zürich |
| Jour 6 | Train pour Lucerne, Tour du veilleur de nuit | Lucerne |
| Jour 7 | Excursion d’une journée au Mont Rigi | Lucerne |
| Jour 8 | Train pour Interlaken, visite du village de Thun | Interlaken |
| Jour 9 | Excursion d’une journée au Jungfraujoch, le « sommet de l’Europe ». | Interlaken |
| Jour 10 | Train pour Berne, visite guidée de la vieille ville | Berne |
| 11ème jour | Excursion d’une journée à Gruyères : Visites guidées du fromage et du chocolat | Berne |
| Jour 12 | Train pour Montreux, visite guidée et Château de Chillon | Montreux |
| Jour 13 | Excursion d’une demi-journée dans les vignobles de Lavaux | Montreux |
| 14ème jour | Train pour Genève, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Milan, transfert à Lugano, visite gastronomique autoguidée
Bienvenue en Italie ! C’est vrai, vos deux semaines de plaisir européen commencent dans la ville à la mode du nord de l’Italie, Milan, car c’est la principale plaque tournante pour les voyages dans le sud de la Suisse. À ce propos, dès votre arrivée à l’aéroport, vous serez transféré à la gare pour un trajet de deux heures vers le nord, de l’autre côté de la frontière, jusqu’à Lugano. Située dans la région italophone du Tessin en Suisse, cette charmante ville lacustre est réputée pour sa fusion de cultures, dont la cuisine est la plus célèbre.
Après avoir pris possession de votre hôtel, vous embarquerez pour une visite autoguidée à la découverte de la scène culinaire de Lugano, une bouchée à la fois. Commencez par le centre historique, où vous pourrez vous arrêter dans quelques restaurants spécialisés dans la cuisine tessinoise. Dégustez des plats traditionnels, comme le minestrone (soupe de légumes) et le risotto à l’encre de seiche, le tout accompagné d’un délicieux vin local. Gardez de la place pour le dessert, car vous pourrez ensuite vous rendre dans une gelateria locale pour savourer l’interprétation suisse de cette délicieuse friandise. Le voyage culinaire s’achèvera chez Vanini, l’un des plus anciens cafés de la ville, situé sur la célèbre Piazza Riforma.
Jour 2 : Excursion d’une journée dans les lacs italiens : Côme et Maggiore
Dans la matinée, vous prendrez le train pour un trajet de deux heures qui vous ramènera dans le nord de l’Italie, dans la région de Lombardie et du lac Majeur, qui se trouve sur le versant sud des Alpes. Entouré de montagnes couvertes de forêts, le lac Majeur est célèbre pour ses îles Borromées, trois îles nommées d’après la famille aristocratique Borromée qui possédait les terres aux XVIe et XVIIe siècles. Les îles Bella et Madre ont été transformées en luxueuses stations balnéaires avec villas et jardins, tandis que la troisième île – Isola dei Pescatori- a conservé son mode de vie traditionnel. Vous visiterez ces lieux lors d’une excursion matinale en bateau autour du Maggiore.
Dans l’après-midi, un transfert d’environ 1,5 heure vers l’est vous mènera au lac de Côme, une destination touristique chic et le troisième plus grand lac d’Italie. Lors d’une excursion en bateau, vous passerez devant d’opulentes villas lacustres (dont l’une appartient à George Clooney). Mais le lac regorge surtout d’une riche histoire. Tout autour de Côme se trouvent des vestiges bien conservés de fortifications historiques, car cette région était également prisée par les anciens Romains. Vous pourrez même vous rendre dans la ville de Bellagio. Surnommée la « perle du lac de Côme », elle jouit d’un emplacement stratégique sur une péninsule offrant des vues panoramiques. En fin de journée, vous retournerez à Lugano.
Jour 3 : Excursion à Morcote, randonnée au Monte San Salvatore
Après le petit-déjeuner, vous rejoindrez votre chauffeur pour un trajet rapide de 20 minutes vers le sud jusqu’à Morcote, une ville idyllique située sur une péninsule au bord d’un lac suisse. Une fois sur place, vous aurez la matinée libre pour vous détendre. En plus de vous détendre dans un café au bord de l’eau, vous pourrez visiter le château de Morcote, datant du XVe siècle. Visitez le château lui-même ou promenez-vous dans les vignobles en terrasses environnants, apprenez-en plus sur la culture biologique du raisin, visitez la cave à vin et, bien sûr, dégustez des vins de classe mondiale.
Ensuite, continuez à explorer la ville historique de Morcote. La ville s’est principalement développée autour de son emblématique église de Sainte-Marie-du-Sasso, une cathédrale romano-baroque datant du XVe siècle. Lors d’une visite autonome, vous pourrez également flâner dans les rues pavées de la vieille ville de Morcote, vous promener sur la promenade du front de mer, vous arrêter dans les boutiques de chocolat suisse et visiter le luxuriant jardin botanique. Ne manquez pas de visiter la célèbre église, connue pour ses fresques magnifiques et sa vue imprenable sur le lac.
Plus tard, vous rencontrerez un guide pour une randonnée sur le Monte San Salvatore, tout proche. La randonnée de deux heures vous conduira sur des sentiers bien marqués jusqu’au sommet, à 912 m au-dessus du niveau de la mer. Une fois arrivé au sommet, vous aurez une vue panoramique sur le lac de Lugano, les montagnes environnantes et Morcote en contrebas. Ensuite, vous retournerez à Lugano en transport public ou en ferry.
Jour 4 : Train pour Zürich, croisière sur le lac de Zürich
Dites au revoir au sud car ce matin, vous partez pour le nord de la Suisse ! Transfert à la gare dans la matinée pour un trajet en train de trois heures vers Zurich, en passant par des sommets alpins, des cascades et des vallées verdoyantes. Cette ville, qui se trouve au bord du lac éponyme, est célèbre pour être le centre de la finance suisse. Cependant, la culture et l’histoire ne manquent pas sous la surface. À votre arrivée, vous vous installerez à votre hôtel.
Un peu plus tard, rendez-vous au port et montez à bord d’un bateau pour une croisière d’une heure et demie le long du lac. Outre la détente sur le pont, le bateau s’arrêtera pour visiter des sites et des attractions intéressants. Par exemple, vous vous arrêterez dans le village riverain de Kilchberg pour visiter une célèbre chocolaterie et faire une pause au Zürihorn, un restaurant emblématique et une brasserie surplombant l’eau. À la fin de la promenade, vous retournerez au port de Zurich.
Jour 5 : Atelier chocolat et soirée fondue au coucher du soleil
Aujourd’hui, vous goûterez davantage à la quintessence des délices suisses : le chocolat. Le matin, vous serez transféré dans l’atelier d’un chocolatier renommé pour un cours de maître de deux heures sur la préparation de cette friandise décadente. Il s’agit d’une activité de groupe au cours de laquelle vous apprendrez à créer des dizaines de pralines et de truffes faites à la main. Il y aura plusieurs délicieux fourrages au chocolat, tous fabriqués à partir des meilleurs ingrédients suisses. Après avoir mis la touche finale à vos délicieuses confections, vous pourrez grignoter à votre guise.
Après l’atelier de chocolat, le thème de la gastronomie se poursuit lorsque vous retrouvez votre guide/chauffeur pour une visite guidée du fromage et du chocolat au coucher du soleil. Cette excursion d’une demi-journée vous conduira le long des rives du lac jusqu’à la petite ville de Kilchberg, où se trouve la célèbre chocolaterie Lindt & Sprüngli. Entrez dans son vaste atrium, où vous pourrez vous émerveiller devant la plus haute fontaine à chocolat autoportante du monde, qui s’élève à près de 9 mètres.
Continuez jusqu’à la ville d’Adliswil et montez en téléphérique jusqu’à la station de Felsenegg, au sommet de la colline. Là, au milieu de vues panoramiques, vous dégusterez un repas à quatre plats avec la star du spectacle : la fondue au fromage ! Plus tard, vous retournerez à Zurich.
Jour 6 : Train pour Lucerne, visite du gardien de nuit
Réveillez-vous tôt pour prendre le train d’une heure qui vous mènera à Lucerne (connue localement dans cette région germanophone sous le nom de Luzern). Située sur les rives du lac des Quatre-Cantons et entourée de sommets enneigés, cette ville est le point de départ idéal pour des excursions dans la nature. Mais la ville a aussi beaucoup à offrir. Après avoir pris possession de votre hôtel, vous pourrez passer le reste de la journée à vous détendre et à profiter de la ville à votre guise.
Mais c’est au coucher du soleil que vous découvrirez tous les charmes de Lucerne. La ville s’enorgueillit d’une riche histoire médiévale, et vous en verrez les points forts au cours d’une amusante promenade guidée qui n’a rien d’une visite de ville classique. Vous rencontrerez un « veilleur de nuit » local qui vous fera remonter le temps lors d’une promenade dans les rues pavées et sur les ponts de pierre du quartier de la vieille ville. Au cours de cette visite en groupe d’une heure et demie, votre guide vous fera découvrir des sites architecturaux historiques datant de plusieurs centaines d’années.
Jour 7 : Excursion d’une journée au Mont Rigi
Préparez-vous à une aventure d’alpinisme dans les Alpes suisses ! Le matin, vous rencontrerez votre guide/chauffeur pour un court trajet autour du lac jusqu’à la station balnéaire de Weggis. Là, vous monterez à bord d’un téléphérique pour un trajet de 10 minutes sur les pentes boisées des montagnes jusqu’au village de Rigi Kaltbad. Quittez le téléphérique et poursuivez votre route sur le tout premier train de montagne à crémaillère d’Europe jusqu’au sommet de Rigi-Kulm, le plus haut sommet du massif de Rigi, à 1 800 mètres. Au sommet, vous aurez une vue imprenable sur une douzaine de lacs et les sommets alpins environnants.
Après une collation dans un restaurant du sommet, vous prendrez le train jusqu’à la ville de Vitznau, au bord de l’eau. Là, vous monterez à bord d’un bateau et profiterez d’une croisière pittoresque d’une heure sur le lac pour retourner à Lucerne. À votre arrivée, vous pourrez profiter d’une promenade autoguidée dans la vieille ville de Lucerne. Vous visiterez des sites historiques tels que les remparts médiévaux du Musegg Wall, l’église jésuite baroque du XVIIe siècle et le pont de la Chapelle du XIVe siècle.
Jour 8 : Train pour Interlaken, visite du village de Thun
Réveil matinal pour une nouvelle journée de voyage. Dans la matinée, transfert à la gare pour le trajet de deux heures vers le sud-ouest jusqu’à Interlaken. Située dans la région de l’Oberland bernois en Suisse, entre deux lacs turquoise (Thun et Brienz), cette ville de carte postale offre une toile de fond à couper le souffle avec les imposants sommets des Alpes suisses que sont l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau.
Après avoir pris possession de votre hôtel, vous vous rendrez dans le village voisin de Thun, qui se trouve au bord du lac éponyme. Cette ville colorée a beaucoup d’atouts, comme vous pourrez le constater en vous promenant dans les rues pavées de sa vieille ville historique. On y trouve de nombreux bâtiments médiévaux centrés autour de la Rathausplatz (place de l’hôtel de ville), ainsi que de charmantes boutiques et des cafés accueillants. Après avoir pris le temps d’apprécier les sites touristiques, vous retournerez à Interlaken.
Jour 9 : Excursion d’une journée au Jungfraujoch, le « sommet de l’Europe ».
Les aventures en montagne se poursuivent ce matin avec un trajet de 15 minutes en téléphérique jusqu’à la station du glacier de l’Eiger, point d’accès à la montagne du même nom. Situé dans la région du Jungfraujoch, dans les Alpes suisses, et connu comme le « sommet de l’Europe », ce col des Alpes bernoises culmine à 3 466 mètres.
De là, vous monterez dans un train de montagne à crémaillère jusqu’au sommet et profiterez d’une vue incroyable sur la face nord du mont Eiger. Cependant, pour des vues vraiment épiques, rendez-vous à l’observatoire du sphinx du Jungfraujoch. Vous y verrez le majestueux glacier d’Aletsch (le plus long glacier des Alpes), une vaste coulée de glace qui s’étend comme une énorme autoroute entre les sommets des montagnes.
Vous pourrez y admirer la vue sur le glacier et les montagnes environnantes, et visiter les tunnels scintillants du Palais des glaces. Ensuite, après un déjeuner dans un restaurant au sommet de la montagne, vous descendrez en train à crémaillère jusqu’à la station balnéaire de Wengen, dans la verdoyante vallée de Lauterbrunnen. De là, retour en voiture à Interlaken.
Jour 10 : Train pour Berne, visite guidée de la vieille ville
Départ dans la matinée pour un trajet d’une heure en train vers le nord, en direction de Berne. Peu de villes au monde ont réussi à préserver leurs caractéristiques historiques avec autant de succès que la capitale de la Suisse. La vieille ville de Berne est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et la ville compte également 3,11,27 km (6 km) d’arcades (connues localement sous le nom de Lauben), l’une des plus longues promenades commerçantes d’Europe.
Après avoir pris possession de votre hôtel, vous rencontrerez votre guide et partirez à la découverte des points forts et de l’histoire de Berne. Tout commence dans les rues pavées de la célèbre vieille ville. Vous verrez de nombreux monuments emblématiques dans cette enclave, comme la tour de l’horloge Zytglogge du XIIIe siècle et la maison d’Einstein, où le physicien d’origine allemande a vécu de 1903 à 1905. Parmi les autres monuments historiques, citons le bâtiment néo-Renaissance du Parlement, le Kornhaus (grenier à blé) et le Käfigturm (tour de la prison).
Jour 11 : Excursion d’une journée à Gruyères : Visites guidées du fromage et du chocolat
Vous avez visité quelques-unes des plus belles montagnes de Suisse ; il est maintenant temps de goûter à ses meilleurs fromages. Ce pays est fier de son patrimoine fromager, et vous pourriez passer des mois ici à goûter aux différents fromages régionaux sans pour autant épuiser les délicieuses possibilités. L’excursion d’aujourd’hui se concentre sur le célèbre fromage de Gruyère et s’accompagne d’une visite de la campagne et d’un château historique.
Cette excursion d’une journée commence le matin à votre hôtel, où vous rencontrerez votre chauffeur/guide. Ensuite, vous traverserez des paysages alpins ruraux jusqu’au village médiéval de Gruyères, connu pour son fromage éponyme. Vous visiterez une fromagerie pour en savoir plus sur les centaines d’années d’histoire du fromage, observer le processus d’affinage et déguster des échantillons gratuits de ce délice à la fois salé, sucré et noisette.
Vous aurez ensuite le temps de vous promener dans les rues pavées de la ville et de visiter son monument le plus célèbre : le château de Gruyères, datant du XIIIe siècle. L’excursion se termine au musée du chocolat de la Maison Cailler, dans le village voisin de Broc. Vous y ferez une dégustation multisensorielle et pourrez même créer votre propre tablette de chocolat. Plus tard, vous retournerez à Berne.
Jour 12 : Train pour Montreux, visite guidée et Château de Chillon
Après le petit-déjeuner, vous partirez pour un trajet de deux heures en train vers le sud, en direction de Montreux. Cette station balnéaire est située sur les rives du lac Léman et est réputée pour la beauté de ses paysages, ses événements culturels et son climat agréable. Tout autour de Montreux se trouvent des vignobles classés par l’UNESCO et des châteaux historiques. La région est si charmante qu’elle est connue sous le nom de Montreux Riviera. À votre arrivée, vous serez transféré à l’hôtel, où vous passerez les deux prochaines nuits.
Ensuite, une visite guidée vous permettra d’explorer la ville et ses environs. L’un des points forts est la visite du Château de Chillon. Située juste au sud de la ville, cette forteresse médiévale date du XIIe siècle et domine le front de mer. Lors d’une visite guidée privée, vous découvrirez les tours imposantes et les murs fortifiés, et vous vous aventurerez même sous terre pour découvrir des passages cachés et une prison.
Jour 13 : Excursion d’une demi-journée dans les vignobles de Lavaux
Comment mieux passer votre avant-dernier jour en Suisse qu’en faisant une excursion viticole ? Ce matin, vous vous rendrez dans la région viticole de Lavaux, qui se compose de vignobles en terrasses sur les pentes des collines qui descendent jusqu’au bord du lac. L’histoire de ces vignes remonte aux monastères bénédictins et cisterciens de la région, qui datent du XIe siècle, et il existe des preuves que des raisins y ont été plantés à l’époque romaine. Cette riche histoire a valu à la région d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Au cours d’une excursion d’une demi-journée accompagnée par des experts locaux, vous vous rendrez dans différents vignobles ainsi que dans une cave familiale. Vous plongerez dans le terroir et dégusterez les chasselas et pinots noirs de grande qualité de la région. Le premier est le cépage le plus communément cultivé ici, produisant des vins blancs vifs et rafraîchissants. Bien entendu, le voyage d’aujourd’hui comprend de nombreuses dégustations dirigées par des sommeliers. Vous retournerez ensuite à Montreux.
Jour 14 : Train pour Genève, départ
Tout comme l’été lui-même, l’aventure se termine un jour ou l’autre. Le matin, vous vous rendrez à la gare pour le trajet d’une heure autour du lac jusqu’à Genève. Vous continuerez ensuite jusqu’à l’aéroport international, où vous prendrez votre vol de retour. Adieu !
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