Entrez dans l’esprit des fêtes avec deux semaines de vacances d’hiver en Suisse, lorsque la neige tombe et que les marchés de Noël battent leur plein. Tout commence par la culture dans les centres historiques des villes colorées de Berne et de Bâle. Continuez ensuite vers des métropoles au bord de l’eau comme Lausanne, Genève et Montreux, où vous prendrez des cours de cuisine, monterez en téléphérique sur les sommets alpins, profiterez de journées au spa, d’ateliers sur le chocolat, et bien plus encore.
Points forts
- Visite des marchés de Noël dans toute la Suisse, de Berne à Genève
- Apprenez à préparer la fondue classique et participez à un atelier chocolat.
- Visite des châteaux médiévaux et des sites historiques dans les quartiers de la vieille ville
- Monter en téléphérique jusqu’aux sommets alpins et explorer les glaciers de montagne
- Des journées de spa dans des centres de villégiature au bord du lac près de Lucerne
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Bâle, visite du marché de Noël | Bâle |
| Jour 2 | Train pour Berne, découvrir Berne en hiver | Berne |
| Troisième jour | Atelier fromage et marchés de Noël de Berne | Berne |
| Jour 4 | Excursion d’une journée à Gruyères : Fromage et chocolat | Berne |
| Jour 5 | Train pour Lausanne, téléphérique et marché de Noël | Lausanne |
| Jour 6 | Atelier fondue, croisière sur le lac Léman, transfert à Genève | Genève |
| Jour 7 | Visite de Genève et des marchés de Noël | Genève |
| Jour 8 | Train pour Montreux, visite du Château de Chillon et marché de Noël | Montreux |
| Jour 9 | Excursion d’une journée à Vevey et cours de cuisine | Montreux |
| Jour 10 | Train pour Lucerne, atelier de chocolat et marchés de Noël | Lucerne |
| 11ème jour | Journée de spa au Bürgenstock Resort | Lucerne |
| Jour 12 | Excursion d’une journée au Mont Titlis et activités sur le glacier | Lucerne |
| Jour 13 | Train pour Zürich, marchés de Noël et soirée fondue | Zürich |
| 14ème jour | Départ de Zürich |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Bâle, visite du marché de Noël
Bienvenue en Suisse ! Cette nation alpine pittoresque est aussi belle lorsque les fleurs sauvages sont en fleur que lorsqu’elle est recouverte de neige. Ce circuit de deux semaines vous permettra de profiter des nombreuses festivités hivernales de ce pays, en commençant par votre arrivée à Bâle. Située à la frontière avec l’Allemagne et sur les rives du Rhin, cette ville dynamique est connue pour sa riche scène culturelle, son architecture historique et ses diverses attractions
Après avoir pris possession de votre hôtel, vous commencerez par visiter un marché de Noël. Vous constaterez que c’est un thème récurrent tout au long de votre séjour en Suisse, car peu de pays européens sont aussi enthousiastes à l’égard de leurs marchés de Noël. On les trouve dans presque toutes les villes, souvent en plein air, avec des dizaines, voire des centaines d’étals de marchands qui vendent de tout, des articles artisanaux au glühwein (vin chaud).
Comme dans la plupart des villes suisses, Bâle compte plusieurs marchés de Noël. Le Basler Weihnachtsmarkt (marché de Noël de Bâle) est l’un des plus anciens et des plus célèbres. Situé dans l’Altstadt (vieille ville), il date de 1576 et compte environ 130 chalets en bois (échoppes) où les artisans vendent leurs produits. Tout en dénichant des cadeaux de Noël, vous pourrez également goûter aux célèbres friandises suisses de Noël : gaufres fraîchement cuites, pain d’épices, chocolat chaud, saucisses grillées et raclette (fromage suisse fondu).
Jour 2 : Train pour Berne, découverte de Berne en hiver
Transfert à la gare dans la matinée pour un trajet d’une heure vers le sud, en direction de Berne. La capitale de la Suisse est un véritable pays des merveilles (surtout pendant la saison hivernale), car c’est un centre de culture et d’histoire. À votre arrivée, vous vous installerez à votre hôtel.
Ensuite, partez à la découverte de l’histoire colorée de Berne lors d’une visite à pied autoguidée. Le point de départ est la célèbre vieille ville, l’un des centres médiévaux les mieux préservés d’Europe. Tout au long des rues pavées de cette enclave classée par l’UNESCO se trouvent des monuments emblématiques, de la tour de l’horloge Zytglogge du XIIIe siècle à la maison d’Einstein, où le physicien d’origine allemande a vécu de 1903 à 1905.
Cependant, à Noël, la région s’anime grâce aux marchés de Noël qui se tiennent à différents endroits. Vous visiterez certains des meilleurs marchés de la vieille ville, notamment la Waisenhausplatz, qui propose des stands d’artisanat, de cadeaux et de nourriture qui vous occuperont pendant des heures. En fin de soirée, vous retournerez à votre hôtel.
Jour 3 : Atelier fromage et marchés de Noël de Berne
La journée commence par une activité parfaitement helvétique : un atelier fromage. Au cours de cette expérience d’une heure, vous découvrirez l’histoire de l’emmental. Il s’agit non seulement de la quintessence du fromage suisse (avec ses trous), mais aussi de l’un des meilleurs fromages au monde. Découvrez ses 800 ans d’histoire en visitant les installations de production et les caves d’affinage pour voir où les meules de 200 livres sont vieillies. Et ne vous inquiétez pas, des échantillons sont inclus.
À la fin de l’expérience, vous disposerez du reste de l’après-midi et de la soirée pour visiter les marchés de Noël que vous avez peut-être manqués hier. L’un des incontournables est le Berner Sternenmarkt (marché aux étoiles de Berne). Situé dans le parc public Kleinen Schanze, à deux pas de la gare de Berne, il compte plus de 80 chalets délicieusement décorés. Outre les articles artisanaux, ne manquez pas de vous arrêter au chalet de la fondue de Gstaader pour goûter à la célèbre spécialité suisse, le fromage.
Jour 4 : Excursion d’une journée à Gruyères : Fromage et chocolat
Vous l’avez deviné : une nouvelle tournée des fromages vous attend. C’est parce que la Suisse est fière de son patrimoine fromager. Vous pourriez passer des mois dans ce pays à goûter aux différents fromages régionaux sans en épuiser les délicieuses possibilités. L’excursion d’aujourd’hui se concentre sur le célèbre fromage Gruyère et s’accompagne d’une visite de la campagne et d’un château historique.
Cette excursion d’une journée commence le matin à votre hôtel, où vous rencontrerez votre chauffeur/guide. Ensuite, vous traverserez des paysages alpins ruraux jusqu’au village médiéval de Gruyères, connu pour son fromage éponyme. Vous visiterez une fabrique de fromage pour découvrir les centaines d’années d’histoire du Gruyères, assister au processus d’affinage et déguster des échantillons gratuits de ce délice aux saveurs de noisette, de sucre et de sel.
Vous aurez ensuite le temps de vous promener dans les rues pavées de la ville et de visiter son monument le plus célèbre : le château de Gruyères, datant du XIIIe siècle. L’excursion se termine au musée du chocolat de la Maison Cailler, dans le village voisin de Broc. Vous y ferez une dégustation multisensorielle et pourrez même créer votre propre tablette de chocolat. Plus tard, vous retournerez à Berne.
Jour 5 : Train pour Lausanne, téléphérique et marché de Noël
Réveillez-vous tôt et montez à bord d’un train pour un trajet d’une heure et demie vers le sud-ouest, de Berne à Lausanne. La quatrième plus grande ville de Suisse jouit d’une situation pittoresque au bord du lac Léman et est célèbre pour son rôle de plaque tournante pour tout ce qui concerne les Jeux olympiques. Elle abrite le Musée olympique, qui célèbre l’histoire et la culture des Jeux. La ville est également entourée de vignobles et de sommets alpins.
Après avoir pris possession de votre hôtel, vous découvrirez cette beauté naturelle lors d’un trajet panoramique à l’est de Lausanne jusqu’à la station balnéaire de Gstaad. Là, vous monterez à bord du Glacier 3000, un téléphérique qui vous emmènera jusqu’à la station de montagne du Scex Rouge, à 2 940 m d’altitude. Là, vous aurez une vue panoramique sur pas moins de 24 sommets enneigés, dont l’Eiger, le Mönch, la Jungfrau et, au loin, l’emblématique Cervin.
Après votre retour à Lausanne, replongez-vous dans l’esprit des fêtes en visitant son marché de Noël. Situé dans la vieille ville de Lausanne, vous flânerez dans les rues colorées de son centre historique, parcourant les étals des marchés qui proposent tout, des arts et de l’artisanat traditionnels aux gourmandises comme les marrons grillés et le vin chaud. Vous pourrez également chausser vos patins pour faire un tour sur la glace.
Jour 6 : Atelier fondue, croisière sur le lac Léman, transfert à Genève
Ce matin, transfert dans une cuisine locale pour apprendre l’art du plat national suisse : la fondue. Plat de base depuis des centaines d’années, la recette classique comprend un mélange de fromages de haute qualité, généralement du gruyère et de l’emmental, servi avec des cubes de pain croustillant de la taille d’une bouchée. Mais la fondue est bien plus qu’un simple fromage fondu : elle comprend également des ingrédients tels que du vin blanc, du cognac, de l’ail et de la noix de muscade, qui créent un profil de saveurs unique et captivant. Au cours de cet atelier d’une heure et demie, vous apprendrez l’alchimie de la création d’une fondue parfaite sous la tutelle d’un chef suisse professionnel.
Ensuite, rendez-vous à l’embarcadère et embarquez pour une croisière tranquille sur les eaux azurées du plus grand lac de Suisse. Non seulement vous pourrez vous détendre sur le pont avec des rafraîchissements et profiter du soleil, mais la croisière passera à proximité de quelques-uns des plus beaux domaines et manoirs situés au bord de l’eau.
À la fin de la croisière sur le lac Léman, vous retournerez au port et serez transféré à la gare pour le trajet en train de 45 minutes autour du lac jusqu’à la ville de Genève. Située sur les rives du lac éponyme et entourée par les Alpes et le Jura, cette ville est célèbre pour son patrimoine diplomatique et ses organisations internationales – elle abrite en effet le siège européen de l’ONU. À votre arrivée, vous serez transféré à votre hôtel et aurez le reste de la journée libre.
Jour 7 : Visite de Genève et des marchés de Noël
Comme beaucoup de villes suisses, Genève possède une vieille ville bien conservée. Après le petit-déjeuner, vous pourrez visiter ce quartier dans le cadre d’une visite autoguidée. Découvrez le dédale de rues étroites et de bâtiments historiques, dont la cathédrale Saint-Pierre, la Maison Tavel du XIIe siècle (la plus ancienne maison de Suisse) et la place du Bourg-de-Four, une place animée avec des cafés et des boutiques.
Aujourd’hui, c’est une nouvelle occasion de visiter les marchés enchanteurs qui apparaissent dans la ville à cette époque de l’année. Il y a un excellent marché de Noël sur la place de la Fusterie, près de la vieille ville. Parcourez les étals des vendeurs tout en dégustant des chocolats suisses artisanaux et d’autres friandises. Ne manquez pas non plus de vous rendre au Jardin anglais, un parc situé au bord de l’eau qui accueille un marché de Noël avec un carrousel et un pub sur le thème des fêtes, parfaits pour vous mettre l’eau à la bouche.
Jour 8 : Train pour Montreux, visite du Château de Chillon et marché de Noël
La matinée commence par un trajet en train d’une heure et demie de Genève à Montreux. Située à l’extrémité nord-est du lac Léman, cette station balnéaire est réputée pour la beauté de ses paysages et son climat agréable. Tout autour de Montreux se trouvent des vignobles classés par l’UNESCO et des châteaux historiques.
A ce propos, après avoir pris possession de votre hôtel, vous partirez à la découverte de la star du spectacle : Le Château de Chillon. Située au sud de la ville, cette forteresse médiévale datant du XIIe siècle domine le front de mer. Lors d’une visite guidée privée, vous explorerez les tours imposantes et les murs fortifiés et vous vous aventurerez même sous terre pour découvrir des passages cachés et une prison.
Vous serez heureux d’apprendre que, dans un pays qui ne manque pas de superbes marchés de Noël, Montreux possède l’un des plus beaux. Après le château, vous visiterez le marché, situé sur la promenade du bord du lac de la ville. Vous retournerez ensuite à votre hôtel et aurez la soirée libre.
Jour 9 : Excursion à Vevey et cours de cuisine
Faites une excursion d’une journée vers le nord, le long de la rive du lac, jusqu’à la ville voisine de Vevey. Dans un atelier culinaire local, vous apprendrez à cuisiner la cuisine gastronomique régionale aux côtés d’un chef expert. C’est une excellente occasion d’apprendre des techniques culinaires sophistiquées tout en préparant un repas à plusieurs plats. Une fois la cuisine terminée, vous et votre instructeur vous attablerez et vous régalerez de vos créations.
Vous aurez également la possibilité de visiter l’Alimentarium. Ce musée unique jouit d’un emplacement idyllique au bord d’un lac, mais ce qui est vraiment intéressant, c’est ce qui se trouve à l’intérieur : diverses expositions interactives qui couvrent un large éventail de sujets liés à l’alimentation, à la nutrition et aux aspects culturels de l’alimentation. Parmi les points forts, on trouve des objets et un potager éducatif. Vous retournerez ensuite à votre hôtel à Montreux.
Jour 10 : Train pour Lucerne, atelier de fabrication de chocolat et marchés de Noël
Transfert à la gare le matin pour le trajet de trois heures vers le nord, de Montreux à Lucerne (connue localement dans cette région germanophone sous le nom de Luzern). Située sur les rives du lac éponyme et entourée de sommets enneigés, cette ville est le point de départ idéal pour des excursions dans la nature. Elle recèle également de nombreuses attractions culturelles, que vous découvrirez au cours de votre séjour.
Elle commence immédiatement par la visite de l’atelier d’un célèbre chocolatier. Au cours de cette expérience d’une heure, vous apprendrez les secrets de la création d’une praline parfaite. Non seulement vous fabriquerez vos propres confiseries, mais vous pourrez les décorer à votre guise. Le grignotage est expressément autorisé !
Ensuite, c’est le retour dans les rues pour découvrir les joies des marchés de Noël de Lucerne. À cette époque de l’année, le quartier de la vieille ville se transforme en pays de Noël, avec ses chalets en bois et la plus grande couronne de l’Avent de Suisse centrale. Sur ce marché, vous pourrez découvrir des objets artisanaux tels que des œuvres d’art et des bijoux, ainsi que des stands de nourriture et un « chalet à fondue » qui regorge de délices au fromage.
Jour 11 : Journée spa au Bürgenstock Resort
Il est temps de se faire dorloter ! Retrouvez votre chauffeur dans la matinée pour un court trajet depuis Lucerne jusqu’au Bürgenstock Alpine Spa. Perché sur le mont Bürgenberg, surplombant le lac des Quatre-Cantons, ce luxueux spa fait partie du Bürgenstock Resort, réputé pour ses installations de classe mondiale. Vous aurez toute la journée pour profiter de ces installations, qui comprennent une poignée de piscines et de saunas. Des soins corporels tels que des massages et des soins du visage sont également proposés. En fin d’après-midi, vous retournerez à Lucerne.
Jour 12 : Excursion d’une journée au Mont Titlis et activités sur les glaciers
Préparez-vous à une nouvelle aventure exaltante en montagne. Ce matin, vous serez transféré vers le sud jusqu’à la ville d’Engelberg. Là, vous monterez à bord d’une série de téléphériques pour vous rendre au sommet du mont Titlis. L’un des points forts de ce voyage pittoresque est le Titlis Rotair, un téléphérique rotatif qui offre une vue imprenable sur les glaciers et les pics montagneux.
Enfin, vous arriverez à la station située au sommet du mont Titlis, qui s’élève à 3 028 mètres (9 934 pieds). Là, vous pourrez vous rendre dans un restaurant et déguster votre repas en profitant d’une vue magnifique sur les Alpes suisses. Après le repas, explorez la Grotte du Glacier, une fascinante grotte de glace avec des sculptures et des tunnels creusés dans le glacier du Titlis. Parmi les autres attractions phares de ce pays des merveilles de haute altitude, citons le pont suspendu Titlis Cliff Walk et un tour sur le télésiège en plein air Ice Flyer. Vous retournerez ensuite à Lucerne.
Jour 13 : Train pour Zürich, marchés de Noël et soirée fondue
Partez le matin pour un trajet en train de 45 minutes jusqu’à Zürich. Bien qu’elle soit surtout connue pour être le cœur financier du pays, Zürich offre bien plus que du commerce. Au terminal de la gare centrale de Zürich, par exemple, vous trouverez l’un des plus grands marchés de Noël couverts d’Europe, où les vendeurs proposent de l’artisanat et de la nourriture sur plus de 160 étals et stands en bois. Au-dessus de l’agitation, le véritable clou du marché est un sapin de Noël de 10 mètres de haut.
Après avoir passé la première partie de la journée à parcourir les marchés de Noël intérieurs et extérieurs de Zurich, vous embarquerez pour une brève visite de la ville plus tard dans l’après-midi. Vous vous arrêterez notamment dans une chocolaterie locale et monterez en téléphérique jusqu’à un restaurant situé au sommet d’une montagne. Là, au coucher du soleil, vous dégusterez un repas de quatre plats, dont l’un des incontournables de la gastronomie suisse : la fondue ! Plus tard, vous retournerez à votre hôtel en ville.
Jour 14 : Départ de Zürich
Vous avez organisé le plus grand nombre possible d’aventures festives en Suisse en l’espace de deux semaines. Vous avez sans doute aussi trouvé de superbes cadeaux pour les fêtes de fin d’année. Il est maintenant temps de faire vos valises et de partir. À l’heure prévue, vous retrouverez votre chauffeur et serez transféré à l’aéroport à temps pour prendre votre vol de retour. Bon voyage !
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