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- Escapade romantique à Mexico – 5 jours
Laissez-vous séduire par Mexico lors de cette introduction romantique de cinq jours à la ville. Goûtez à des saveurs aventureuses lors d’un dîner intime dans le Centro Histórico, puis tenez-vous la main lors d’une croisière en bateau traditionnel sur les canaux de Xochimilco. Visitez les charmants quartiers de Coyoacán et de San Ángel, et pénétrez dans l’univers du célèbre muraliste Diego Rivera dans son musée. Enfin, une excursion d’une journée dans les incroyables ruines de Teotihuacán vous permettra d’explorer les pyramides et de participer à un ancien rituel rupestre.
Points forts
- Savourez cinq menus dégustation dans un restaurant fusion mexicain intime
- Croisière romantique le long des anciens canaux de Xochimilco
- Promenade dans les rues pavées du quartier enchanteur de Coyoacán
- Découvrez les secrets de l’ancienne Teotihuacán et dégustez des plats préhispaniques.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Mexico, expérience romantique à la table du chef | Ville de Mexico |
| Jour 2 | Croisière à Xochimilco, visite de Coyoacán, dîner à Los Danzantes | Ville de Mexico |
| Troisième jour | Découvrez le musée San Ángel & Diego Rivera Anahuacalli | Ville de Mexico |
| Jour 4 | Secrets de Teotihuacán : Pyramides, rituels dans les grottes et délices culinaires | Ville de Mexico |
| Jour 5 | Départ de Mexico |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Mexico, expérience romantique à la table du chef
¡Bienvenidos a México ! À votre arrivée à Mexico, votre chauffeur vous attendra à l’aéroport pour vous transférer à votre hôtel. La capitale du Mexique, l’un des plus grands centres urbains du monde, tire ses origines de l’ancienne cité aztèque de Tenochtitlan, sur laquelle les Espagnols se sont appuyés au XVIe siècle. Aujourd’hui, cette métropole tentaculaire regorge de quartiers animés, de sites historiques et de délices culinaires.
Après vous être installé, dirigez-vous vers le Centro Histórico (centre historique) de la ville, à l’hôtel Casa de la Luz Boutique, où vous attend une réservation pour le dîner au restaurant fusion mexicain moderne Tezontle. Vous y dégusterez cinq menus différents, préparés dans l’intimité par les chefs de Oaxaca. Ces maîtres utilisent des techniques culinaires ancestrales et contemporaines pour préparer une variété de spécialités mexicaines, telles que les chapulines (sauterelles grillées), un en-cas traditionnel qui existe depuis l’époque préhispanique.
Jour 2 : Croisière à Xochimilco, visite de Coyoacán, dîner à Los Danzantes
Aujourd’hui, vous découvrirez les vestiges du vaste système de transport fluvial de l’Empire aztèque dans les jardins flottants de Xochimilco. Passez plusieurs heures à parcourir les canaux romantiques à bord d’une trajinera traditionnelle (bateau typique des canaux) avec un guide privé expert. Apprenez tout sur l’histoire et la culture des canaux tandis que les bateaux colorés ressemblant à des gondoles vous emmènent devant des vendeurs de nourriture flottante, des artisans vendant leur artisanat et des groupes de mariachis.
Votre visite le long des canaux vous mènera également à plusieurs chinampas, des petites îles construites dans les canaux qui constituent un système agricole, connu comme étant le plus efficace et le plus durable au monde. Visitez le centre d’écotourisme local pour en savoir plus sur la production de légumes sur les îles, et arrêtez-vous dans un refuge faunique dédié à la préservation de la célèbre salamandre mexicaine, l’axolotl.
Plus tard, vous rejoindrez un guide privé pour une visite du quartier bohème de Coyoacán. C’est là que se trouve la Casa Azul, la maison de Frida Kahlo, ainsi que d’autres bâtiments et résidences colorés. Promenez-vous dans le Jardín Hidalgo, la place centrale du bourg, et visitez la Parroquia San Juan Bautista et son autel doré, construit sur une école aztèque destinée à la noblesse. Dégustez des churros chauds sous les guirlandes lumineuses de la Plaza Coyoacán\, mais gardez de la place pour le dîner romantique de ce soir au restaurant local préféré, Los Danzantes. Connu pour combiner les traditions culinaires mexicaines et les saveurs contemporaines dans chaque bouchée, votre repas comprendra des spécialités des diverses régions du pays, comme la sauce mole d’Oaxaca.
Jour 3 : Découverte de San Ángel et du musée Diego Rivera Anahuacalli
Aujourd’hui, vous visiterez l’ancien hameau rural de San Ángel, aujourd’hui un quartier plein de maisons coloniales colorées, de rues pavées étroites et de cafés. En compagnie d’un guide local, vous vous promènerez sur la gracieuse Plaza San Jacinto, bordée d’arbres, et découvrirez des boutiques d’artisanat, des expositions, des manifestations artistiques, des églises et des galeries d’art. La place se transforme en galerie à ciel ouvert tous les week-ends, où les artistes locaux exposent leurs œuvres colorées. La rue Juarez, située à proximité, abrite la paroisse San Jacinto, connue pour son atrium paysager.
Plus tard dans la journée, plongez dans l’univers de l’un des artistes les plus célèbres du Mexique, Diego Rivera. Le Museo Diego Rivera Anahuacalli (qui se traduit par « entouré d’eau » en langue nahuatl locale) est un temple des arts conçu par le muraliste lui-même. Le musée est à la fois une œuvre architecturale, un atelier et un sanctuaire, qui présente la collection d’art préhispanique de Rivera et des expositions consacrées à des artistes mexicains contemporains.
Jour 4 : Secrets de Teotihuacán : Pyramides, rituel de la grotte et délices culinaires
Réveillez-vous tôt pour une excursion d’une journée à l’extérieur de la ville de Mexico vers la merveille archéologique et le site du patrimoine mondial de l’UNESCO de Teotihuacán. Les ruines de cette ancienne cité mésoaméricaine, également connue sous le nom de « Cité des Dieux », remontent à l’an 100 avant notre ère. Marchez le long de la Calzada de los Muertos (Chaussée des morts) et visitez des bâtiments tels que le Palacio de Quetzalpapálotl, célèbre pour ses peintures murales (ne manquez pas la Mural de Puma), ainsi que les célèbres Pirámide del Sol (Pyramide du soleil) et Pirámide de la Luna (Pyramide de la lune).
Après avoir fait le tour des ruines, votre guide vous emmènera dans une grotte locale pour participer à une cérémonie sacrée. Dans le cadre de cette expérience, vous recevrez des cadeaux spéciaux pour renforcer la signification de la cérémonie, ce qui vous permettra de vous connecter profondément à l’essence spirituelle de Teotihuacán.
Pour faire le plein d’énergie après ce voyage captivant, un délicieux déjeuner buffet vous attend. Savourez les saveurs et les plats locaux tels que les spécialités préhispaniques comme la sopa Azteca (soupe de tortilla), les galettes de maïs frites, les figues de Barbarie grillées, les escamoles (larves de fourmis sautées), les chinicuiles (chenilles), ou le pipián (sauce aux graines de citrouille). Après ce délicieux repas, vous pourrez déguster du pulque et du mezcal, boissons traditionnelles profondément enracinées dans la culture mexicaine.
Jour 5 : Départ de Mexico
Il est temps de dire au revoir à Mexico ! Votre chauffeur vous conduira à l’aéroport, où vous prendrez votre vol de retour ou votre prochaine destination. Bon voyage !
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