La culture, la gastronomie et l’histoire vous attendent lors de ce circuit de 10 jours à travers la Belgique. Commencez par Anvers, ville branchée, pour déguster les meilleures gaufres de la ville lors d’une visite gastronomique, puis continuez jusqu’à Bruges, ville féerique, pour explorer son centre médiéval. Prenez un bateau à vapeur à travers la campagne belge jusqu’au charmant hameau de Damme, et passez par Gand pour découvrir ses cathédrales et ses châteaux. Votre voyage s’achève à Bruxelles, avec une visite des musées de la capitale et du temps libre pour siroter quelques célèbres bières belges.
Faits marquants,
- Goûtez aux gaufres et aux frites lors d’une visite guidée de la cuisine belge classique à Anvers.
- Embarquez à bord d’un bateau à vapeur à l’ancienne pour une excursion sur le canal jusqu’à la ville de Damme.
- Explorez les cachots souterrains du château médiéval de Gravensteen à Gand.
- Apprenez l’histoire du chocolat (et goûtez-en quelques échantillons) dans la charmante ville de Bruges.
- Sauter entre quelques-uns des 49 musées de classe mondiale de Bruxelles
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Bruxelles, train jusqu’à Anvers, ascension jusqu’au point de vue du MAS | Anvers |
| Jour 2 | Visite guidée à pied de la ville, visite de la Chocolate Nation Antwerp | Anvers |
| Troisième jour | Antwerp Food Tour, visite du musée Mayer van den Bergh | Anvers |
| Jour 4 | Train pour Bruges, visite guidée à pied, croisière sur les canaux l’après-midi | Bruges |
| Jour 5 | Excursion d’une journée à Damme en bateau à aubes | Bruges |
| Jour 6 | Excursion d’une journée à Gand : Églises, châteaux et canaux | Bruges |
| Jour 7 | Visite du musée Choco-Story, après-midi libre à Bruges | Bruges |
| Jour 8 | Train pour Bruxelles, temps libre pour explorer | Bruxelles |
| Jour 9 | Découvrez le meilleur des musées bruxellois | Bruxelles |
| Jour 10 | Départ de Bruxelles |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Bruxelles, train pour Anvers, ascension du point de vue du MAS
Bienvenue en Belgique ! À votre arrivée à l’aéroport de Bruxelles, vous prendrez un train direct de 30 minutes pour Antwerpen-Centraal, la grande gare centrale d’Anvers. De là, vous pourrez vous rendre à pied ou en taxi à votre hôtel.
Une fois installé, vous aurez du temps libre pour explorer le centre ville compact d’Anvers, où des joyaux architecturaux de la Renaissance et de l’Art nouveau côtoient des bâtiments modernes étonnants. Promenez-vous sur la Grote Markt, la place la plus grande et la plus importante de la ville, et continuez jusqu’à l’énorme cathédrale Notre-Dame, construite pour la première fois en 1352. L’intérieur de la cathédrale abrite de nombreux tableaux du célèbre peintre baroque Peter Paul Rubens.
Après avoir vu un peu du vieil Anvers, vous aurez encore le temps, le premier jour, de découvrir le côté moderne de la ville. Avec son design géométrique en verre et en grès rouge, le MAS (Museum aan de Stroom) est un point de repère près de la rive de l’Escaut. Son toit-terrasse, appelé Panorama, offre une vue splendide sur la ville et le puissant port d’Anvers. L’accès au Panorama est gratuit. Vous pouvez également acheter un billet pour le MAS et profiter de ses expositions interactives qui explorent la place d’Anvers dans l’histoire et le monde moderne.
Jour 2 : Visite guidée de la ville à pied, visite de la Chocolate Nation Antwerp
Aujourd’hui, vous plongerez plus profondément dans Anvers grâce à une visite guidée privée à pied, le meilleur moyen d’explorer le cœur historique de la ville en peu de temps. Découvrez la place centrale Grote Markt, qui abrite l’extravagant hôtel de ville et de nombreuses guildes, dont beaucoup ont été reconstruites au XIXe siècle pour ressembler aux peintures de la vieille place réalisées par des artistes flamands. Passez devant la Vleeshuis (salle des bouchers, ou littéralement « maison de la viande »), aujourd’hui transformée en musée, et promenez-vous dans la pittoresque ruelle du Vlaeykensgang, qui date de 1591 et abritait autrefois les cordonniers et les plus pauvres de la ville.
Explorez la rue commerçante centrale de Meir, une grande avenue parsemée de marques de mode internationales, et aventurez-vous dans le quartier environnant pour goûter aux spécialités culinaires classiques d’Anvers. Terminez la journée sur une note sucrée en visitant dans l’après-midi Chocolate Nation, le plus grand musée du chocolat de Belgique. Découvrez le parcours du cacao, depuis les plantations de cacao de l’équateur jusqu’au plus grand port de stockage de cacao du monde, à Anvers, et goûtez des délices crémeux en découvrant l’histoire et les innovations qui ont permis à la Belgique de se forger une réputation de meilleur chocolat du monde.
Jour 3 : Visite de la gastronomie anversoise, visite du musée Mayer van den Bergh
Après le petit-déjeuner et une matinée tranquille, il est temps de se laisser tenter par les délices d’Anvers lors d’une visite gastronomique privée de la ville. Aucune visite gastronomique ne serait complète sans un arrêt dans une boulangerie belge classique, où vous goûterez les fameuses frites belges, le chocolat et les gaufres. Anvers étant une ville portuaire, la cuisine locale n’est pas seulement belge, elle a aussi des influences internationales. La visite se termine près de l’un des hauts lieux de la gastronomie de la ville, ce qui vous permettra de continuer à goûter par vous-même si vous n’êtes pas déjà trop rassasié.
Plus tard, visite de l’une des principales attractions d’Anvers, le musée Mayer van den Bergh. Fritz Mayer van den Bergh a accumulé à lui seul un incroyable éventail d’œuvres d’art à la fin du XIXe siècle, devenant ainsi le principal collectionneur d’art d’Anvers de l’époque. Ce musée intime et informel en présente le meilleur. La vedette est le tableau « Dulle Griet », également connu sous le nom de « Mad Meg », un personnage du folklore flamand représenté par Brueghel l’Ancien en 1563. Mayer van den Bergh est mort avant d’avoir pu réaliser son rêve d’un musée pour sa collection, et c’est donc sa mère qui a ouvert celui-ci en son honneur.
Jour 4 : Train pour Bruges, visite guidée à pied, croisière sur les canaux dans l’après-midi
Dites au revoir à Anvers et filez vers la ville la plus romantique de Belgique, Bruges, grâce à un trajet de 90 minutes en train. Les rues pavées de Bruges sont reliées à d’innombrables places charmantes, et le meilleur point de vue pour tout voir est le clocher médiéval de 83 mètres, emblème de la ville, le Beffroi de Bruges, sur la Grote Markt (place du marché).
Après vous être installé, rejoignez un guide privé pour une visite des attractions les plus charmantes de cette ville classée par l’UNESCO. Le cœur historique de Bruges est compact, et vous rencontrerez des monuments historiques et des points forts architecturaux toutes les quelques minutes en vous promenant le long de canaux enchanteurs, en atteignant la magnifique Sint-Salvatorskathedraal, et en faisant un saut pour voir une sculpture de Michel-Ange à Onze-Lieve-Vrouwekerk (église Notre-Dame) – tout en contemplant les merveilleuses façades des bâtiments gothiques et du 19e siècle.
Plus tard, arrêtez-vous chez l’un des chocolatiers qui sont devenus une icône de la ville, ou essayez de trouver une table sur l’une des places historiques pour déguster des bières belges locales, telles que la très convoitée Brugse Zot. Vous pouvez également découvrir la ville sous un autre angle en faisant une promenade en bateau le long de ses canaux pleins d’ambiance. Vous pouvez embarquer à l’un des cinq embarcadères situés au cœur de Bruges pour une croisière de 30 minutes entre la place Jan van Eyck et le Béguinage.
Jour 5 : Excursion à Damme en bateau à aubes
Partez aujourd’hui en excursion à Bruges pour explorer la charmante ville de Damme, communément appelée « Little Bruges » (le petit Bruges). Pour vous y rendre, montez à bord du Lamme Goedzak, un bateau à vapeur à aubes historique, pour une croisière fluviale de 35 minutes le long du canal de Damme, à travers la campagne tranquille. En vous dirigeant vers le hameau pittoresque, vous apercevrez plusieurs moulins à vent traditionnels.
Une fois arrivé, vous aurez du temps libre pour découvrir la ville historique à votre rythme. Promenez-vous dans les douves, qui protégeaient autrefois la ville des invasions et qui sont aujourd’hui un paisible tunnel d’arbres, et visitez l’hôtel de ville gothique (Stadhuis), qui se dresse là depuis le XVe siècle (construit sur les ruines de son prédécesseur, datant de 1241). Arrêtez-vous dans l’un des charmants cafés pour déjeuner, puis montez sur l’emblématique église Notre-Dame à tour plate (vers 1225) pour admirer le mur d’enceinte du XVIIe siècle et la campagne bucolique.
Visitez le musée Uilenspiegel, consacré au célèbre personnage folklorique d’Europe du Nord, considéré comme un farceur par les Flamands et un méchant par les Allemands voisins. En fin de journée, retour à Bruges en bateau à aubes, en appréciant les vues du coucher de soleil sur le canal.
Jour 6 : Excursion d’une journée à Gand : Châteaux, églises et canaux
Ce matin, montez dans un train de 45 minutes pour une autre excursion autoguidée, cette fois à Gand, une ville aux allures de conte de fées. Le pont Saint-Michel et le boulevard Graslei qui le longe constituent un excellent point de départ. Promenez-vous entre les monuments tels que l’hôtel de ville, les cathédrales et les places élégantes comme Groentemarkt et Korenmarkt, et découvrez le magnifique intérieur de la cathédrale Saint-Bavon, où vous pourrez admirer le « Retable de Gand », un célèbre ensemble de peintures monumentales datant de 1432 et réalisées par les peintres de la Renaissance Hubert et Jan van Eyck.
Ne manquez pas de prendre le temps d’explorer le château du Gravensteen, une impressionnante forteresse médiévale du XIIe siècle située dans le centre historique de Gand. Suivez une visite audio animée (racontée par le comédien flamand Wouter Deprez) et remontez le temps à travers l’histoire tumultueuse du château, entrelacée avec l’histoire sociale et politique de Gand, des batailles vikings aux chevaliers en armure brillante en passant par les donjons souterrains. Ne manquez pas la collection unique d’instruments de torture dans un cabinet de bourreau aménagé dans un ancien garde-manger.
Lorsque vous aurez envie de faire une pause, dirigez-vous vers le pont de Grasbrug et montez à bord d’un bateau pour une visite tranquille des canaux de la Gand médiévale. Vous serez ensuite déposé au même endroit, d’où vous pourrez partir à la recherche d’une cuisine locale authentique. Les moules, les huîtres et les anguilles à la sauce verte sont des spécialités gantoises, sans oublier les gaufres et les frites. Pour le genièvre fabriqué localement (la version néerlandaise du gin), rendez-vous à \’t Dreupelkot, près du château de Gravensteen, où vous pourrez déguster des centaines de parfums dans un minuscule café surplombant le canal. Vous retournerez à Bruges en train plus tard dans la soirée.
Jour 7 : Visite du musée Choco-Story, après-midi libre à Bruges
Les amateurs de chocolat seront aux anges ce matin avec la visite immersive du musée Choco-Story de Bruges. Cette expérience interactive célèbre l’histoire du chocolat, vieille de 4 000 ans. Vous découvrirez la culture des fèves de cacao, goûterez et sentirez les ingrédients, et observerez un chocolatier fabriquer de luxueux pralinés (que vous pourrez bien sûr goûter vous aussi).
Vous aurez le reste de la journée libre pour explorer Bruges à votre rythme ou vous reposer à l’hôtel. Le soir venu, vous pourrez vous rendre au bâtiment néogothique de l’Historium et vous installer dans son bar confortable. Vous pourrez vous initier à la bière belge grâce au menu de dégustation et profiter d’une vue imprenable sur la Grand-Place depuis la terrasse panoramique en sirotant une Duvel et d’autres bières belges.
Jour 8 : Train pour Bruxelles, temps libre pour explorer le pays
Faites vos adieux à Bruges aujourd’hui et prenez un train d’une heure pour Bruxelles, la capitale belge et la dernière étape de votre voyage. Bruxelles ne manque pas de sites historiques et architecturaux remarquables à découvrir, et vous aurez le reste de la journée libre pour le faire. Commencez par des sites emblématiques comme le palais royal de style Louis XVI, la cathédrale médiévale Saint-Michel et Saint-Goedele, et le bâtiment futuriste de l’Atomium. Curieusement, la petite statue d’un garçon qui fait pipi, le Manneken Pis, est également un point de repère célèbre, alors passez la voir pour une séance photo classique à Bruxelles.
Si les châteaux et la royauté sont votre tasse de thé, vous voudrez visiter le château de Laeken, l’une des résidences royales de Belgique construites dans le style Louis XVI. Il est entouré d’un parc de 120 hectares où se trouvent les serres royales. Les amateurs de bière apprécieront la visite du musée de la Gueuze dans la brasserie Cantillon pour une visite et une dégustation de bières belges typiques, y compris les lambics (ale aigre) comme la kriek (cerise) et la framboise (framboise).
Jour 9 : Découvrez le meilleur des musées bruxellois
Votre deuxième jour à Bruxelles est consacré à ses musées de classe mondiale, et vous pouvez en choisir un à l’aide de la Brussels Card, qui vous permet d’entrer gratuitement dans 49 musées qui célèbrent tout, de l’histoire de l’art (essayez le musée du Design, le musée des Maîtres anciens ou le musée des Beaux-Arts) aux bandes dessinées et aux voitures (allez au musée de la Bande dessinée ou à Autoworld). Les passionnés d’histoire devraient se rendre au Musée de la ville, au Musée militaire ou au Musée juif.
Ne manquez pas de visiter le musée Magritte, où vous trouverez un ensemble exceptionnel d’œuvres du surréaliste belge René Magritte. Avec plus de 200 pièces, c’est la plus grande collection de Magritte au monde. En passant d’un musée à l’autre, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil aux boutiques qui vendent de la dentelle faite à la main, un autre artisanat qui fait la renommée de la Belgique, et prenez une gaufre chaude dans l’une des nombreuses échoppes pour un petit remontant en cours de route.
Le soir, organisez votre propre dégustation de bières belges en vous arrêtant dans quelques-uns des hauts lieux de la bière de la ville et dans des endroits très fréquentés par les habitants. Essayez toute une gamme de bières, de la witbier (bière blanche ou bière de blé de style belge) à la dubbels (bière brune forte), puis installez-vous pour un dîner composé de plats bruxellois classiques comme les moules-frites ou le waterzooi (ragoût à base de poisson ou de poulet).
Jour 10 : Départ de Bruxelles
Aujourd’hui, il est temps de faire le plein de chocolat et de dire adieu à la Belgique. Prenez n’importe quel train en direction de l’aéroport de Bruxelles (situé dans la commune de Zaventem), ou un taxi peut être organisé sur demande. Bon voyage !
Plus d’itinéraires en Belgique
Vous cherchez plus d’inspiration pour votre voyage en Belgique ? Consultez ces autres itinéraires en Belgique, explorez différentes façons de passer 10 jours en Belgique et découvrez la meilleure période pour visiter la Belgique.