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- Découverte de luxe des cultures cachées de Java : Jakarta et Magelang – 7 jours
Explorez l’île indonésienne de Java grâce à ce somptueux circuit d’une semaine rempli d’excursions culturelles, de sites historiques et d’une cuisine à couper le souffle. Commencez par Jakarta, où vous visiterez l’impressionnant monument national et flânerez devant l’architecture de l’époque coloniale de la vieille ville, Kota Tua. Laissez-vous tenter par un dîner décadent à la table du chef, puis continuez vers Magelang pour un séjour au spa et l’ancien temple de Borobudur. Terminez par une incursion dans le royaume des rites spirituels Tolak Balak et un délicieux barbecue au coucher du soleil.
Points forts
- La piscine de l’hôtel Alila SCBD offre une vue panoramique sur Jakarta.
- Visite d’une plantation de café en activité et apprentissage des tenants et aboutissants de la culture du café.
- Retournez à la nature avec un pique-nique sur les rives paisibles de la rivière Progo.
- Apprenez l’art de l’écriture traditionnelle Jawa dans le cadre d’un atelier guidé.
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Jakarta, dîner raffiné à Hutan Kota | Jakarta |
| Jour 2 | Visite guidée de la ville, table du chef à August Jakarta | Jakarta |
| Troisième jour | Vol pour Yogyakarta, transfert à Magelang, journée spa MesaStila | Magelang |
| Jour 4 | Visite d’une plantation de café, dîner rural javanais | Magelang |
| Jour 5 | Pique-nique à la rivière Progo, découverte des temples de Borobudur et Prambanan | Magelang |
| Jour 6 | Expérience de Tolak Balak, apprentissage de l’écriture Jawa, dîner barbecue | Magelang |
| Jour 7 | Transfert à Yogyakarta, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Jakarta, dîner gastronomique à Hutan Kota
Bienvenue en Indonésie ! Votre vol atterrit à Jakarta, la capitale animée du pays, située sur la côte nord-ouest de l’île de Java. À votre arrivée, vous rencontrerez votre chauffeur privé et vous vous rendrez à votre hébergement à l’Alila SCBD, un établissement urbain 5 étoiles situé autour du quartier financier de Jakarta. Toutes les chambres sont dotées de fenêtres allant du sol au plafond et offrant une vue imprenable sur la ville, de linge de maison luxueux et d’œuvres d’art sélectionnées avec soin. Le spa de l’établissement est un endroit idéal pour se rafraîchir, ou vous pouvez passer un peu de temps à la piscine de la passerelle pour prendre le soleil, s’amuser et admirer encore plus la ville.
Ce soir, vous ferez un voyage culinaire dans le monde fascinant de la gastronomie indonésienne en dînant au Hutan Kota by Plataran, un restaurant de haut niveau qui célèbre l’héritage culturel et culinaire du pays. Dégustez des plats traditionnels agrémentés d’une touche moderne, d’un service personnalisé et d’une atmosphère chaleureuse et accueillante. Votre chauffeur vous conduira au restaurant et, après avoir rassasié vos papilles, vous ramènera à votre hôtel pour une bonne nuit de repos.
Jour 2 : Visite guidée de la ville, table du chef à August Jakarta
Découvrez la vibrante Jakarta lors d’une visite guidée privée de la ville. Vous rencontrerez votre guide dans la matinée et commencerez par une visite du Monument national, un obélisque de 132 mètres au centre de la place Merdeka, construit pour commémorer la lutte de l’Indonésie pour son indépendance. Visitez le musée sur place pour en savoir plus sur l’histoire de l’Indonésie, ou prenez l’ascenseur jusqu’à la plate-forme située au pied de la flamme pour profiter d’une vue imprenable sur la ville.
Continuez jusqu’à la mosquée Istiqlal, l’une des plus grandes mosquées d’Asie du Sud-Est, puis dirigez-vous vers la vieille ville de Kota Tua, où l’architecture de l’époque coloniale et les marchés traditionnels offrent un aperçu du passé de Jakarta. En chemin, vous aurez le temps de vous arrêter pour manger dans les échoppes locales et de découvrir le dynamisme de la ville en matière d’art et de shopping.
Plus tard dans la soirée, profitez d’une expérience mémorable à la table du chef au August Jakarta, un restaurant exclusif spécialisé dans la cuisine indonésienne contemporaine. Vous serez assis à l’écart de la zone principale animée, dans un espace privé qui offre une vue directe sur l’équipe de cuisine à l’œuvre. Discutez avec les chefs, découvrez l’inspiration qui se cache derrière chaque plat et savourez les saveurs et les textures complexes qui reflètent la diversité de l’Indonésie dans le cadre d’une exploration gastronomique qui fait de la restauration une forme d’art.
Jour 3 : Vol pour Yogyakarta, transfert à Magelang, journée spa MesaStila
Vous partez pour Magelang, une régence située à environ 38,62 km (40 km) au nord-ouest de la ville de Yogyakarta et surtout connue pour sa proximité avec le magnifique temple de Borobudur. Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel et vous conduira à l’aéroport pour un vol d’une heure.
À votre arrivée, vous serez transféré au MesaStila Resort and Spa, une magnifique propriété située dans une plantation de café en activité. Chaque chambre a été reconstruite et décorée à partir d’une authentique maison javanaise en bois, avec des options offrant une vue sur la montagne ou la plantation et des équipements tels que des baignoires creusées, des fournitures de bain personnalisées et une literie de luxe.
Après l’enregistrement, passez l’après-midi à prendre soin de vous au spa de MesaStiltila. Cette escapade tranquille, nichée dans les paysages luxuriants de la campagne de Java, s’inspire des plantations de café avec des traitements qui combinent les pratiques de guérison javanaises traditionnelles et les techniques de bien-être contemporaines. Essayez un gommage au café, un massage traditionnel aux herbes ou un bain de fleurs aromatiques. Tous ces soins sont prodigués par des thérapeutes compétents qui vous garantissent une expérience heureuse et apaisante.
Jour 4 : Visite d’une plantation de café, dîner rural javanais
Apprenez-en plus sur l’histoire de la culture du café en Indonésie grâce à une visite guidée privée de la plantation. Située directement à l’intérieur de Mesastila, vous découvrirez le monde enchanteur de la culture, du traitement et de l’infusion du café. Vous assisterez à l’ensemble du processus de production du café, depuis la culture des plants jusqu’à la torréfaction et la mouture des grains, tandis que des guides compétents vous donneront des indications précieuses sur les différentes variétés de café et sur les nuances de leurs saveurs et de leurs arômes. Terminez par une dégustation d’un délicieux café frais.
L’après-midi est libre pour explorer davantage les installations du complexe ou passer du temps en ville. Ce soir, vous aurez un aperçu de la vie rurale javanaise grâce à une expérience culinaire immersive. Visitez un village local et rencontrez les habitants, tout en savourant un dîner de cuisine javanaise authentique, préparée avec des ingrédients frais qui mettent en valeur le riche patrimoine culinaire de la région. Découvrez l’histoire de l’Indonésie en assistant à des spectacles culturels, en écoutant de la musique traditionnelle et en nouant des liens avec la communauté.
Jour 5 : Pique-nique à la rivière Progo, découverte des temples de Borobudur et Prambanan
Commencez votre journée par un pique-nique sur la rivière Progo de Magelang\, une zone pittoresque avec d’excellentes vues sur la campagne et des paysages verdoyants. Vous recevrez un pique-nique rempli de délices locaux et de rafraîchissements, que vous pourrez déguster en vous relaxant le long de la rive. Détendez-vous au son apaisant de l’eau et des brises tranquilles en vous rapprochant de la nature et en profitant de l’atmosphère paisible.
Ensuite, visite de Borobudur, le site historique le plus populaire de Magelang. Ce temple du IXe siècle est considéré comme l’un des plus grands monuments bouddhistes du monde et est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le temple est orné de milliers de panneaux en relief complexes, ainsi que de plus de 500 statues de Bouddha. Retrouvez votre guide privé et explorez les différents niveaux du temple tout en écoutant les histoires et les mythes qui se cachent derrière les statues et les panneaux. Vous aurez peut-être même l’occasion d’assister à un spectacle culturel de danse et de musique traditionnelles javanaises, car le temple accueille souvent ce genre d’événements.
Terminez la journée à Prambanan, un complexe de temples hindous situé dans la ville voisine de Yogyakarta et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Considéré comme l’un des plus grands et des plus beaux temples hindous d’Asie du Sud-Est, le complexe comprend un temple principal dédié à Shiva et plusieurs temples plus petits dédiés à d’autres divinités hindoues. Admirez les sculptures complexes, qui témoignent de l’habileté et de l’art des Javanais de l’époque, et admirez les flèches imposantes qui s’élancent à l’infini vers le ciel. Retournez ensuite à votre hôtel, où vous pourrez passer le reste de la soirée librement.
Jour 6 : Découverte de Tolak Balak, apprentissage de l’écriture Jawa, dîner barbecue
Le Tolak Balak est un rite spirituel profondément enraciné dans les cultures javanaise et balinaise. Il s’agit d’une pratique sacrée qui combine des éléments de mysticisme, de rituel et de croyances traditionnelles. Faites l’expérience personnelle de cette cérémonie significative en observant les praticiens en quête de protection spirituelle apporter leurs offrandes tout en conduisant des cérémonies et des prières complexes. Vous en ressortirez avec une meilleure compréhension des traditions spirituelles durables qui continuent à façonner les croyances collectives des communautés javanaises et balinaises.
Poursuivez l’exploration culturelle d’aujourd’hui avec un cours d’écriture de l’alphabet Jawa. Dirigé par des instructeurs expérimentés, ce cours permet aux participants de se familiariser avec les traits et les symboles complexes qui constituent l’écriture Aksara Jawa, et d’en comprendre la signification historique et les applications contemporaines. Affinez vos compétences grâce à des exercices pratiques et des conseils personnalisés, et apprenez-en plus sur la création et l’interprétation de cette forme d’expression traditionnelle.
Ponctuez votre dernière journée en Indonésie par un délicieux dîner barbecue dirigé par vos propres chefs privés. Avec pour toile de fond les paysages époustouflants de Magelang, vous dégusterez un repas adapté à vos préférences et à vos goûts, avec des délices fraîchement grillés, des ingrédients d’origine locale et des saveurs traditionnelles. Dégustez différentes viandes et légumes grillés tout en sirotant des cocktails rafraîchissants ou d’autres boissons. Admirez le coucher du soleil tout en terminant votre glorieux repas, dans une atmosphère intime et luxueuse.
Jour 7 : Transfert à Yogyakarta, départ
Votre aventure en Indonésie se termine aujourd’hui. Après le petit-déjeuner, vous quitterez votre hôtel et retrouverez votre chauffeur pour votre transfert à Yogyakarta afin de prendre votre vol de retour ou votre prochaine destination. Bon voyage !
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