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- Le Maroc en un coup d’œil : De Marrakech à Casablanca en passant par le Sahara – 10 jours
Ce circuit d’une grande portée concentre le meilleur du Maroc en seulement 10 jours riches en événements. Faites une visite gastronomique à Marrakech et apprenez les secrets de la cuisine marocaine avec un habitant, puis promenez-vous dans les rues anciennes d’Aït Benhaddou et montez à dos de chameau dans un campement bédouin du désert. Remontez le temps dans la médina animée de Fès, découvrez les plus belles ruines romaines du Maroc à Volubilis, explorez la « Cité bleue » de Chefchaouen, flânez sur le front de mer à Rabat et visitez la plus grande mosquée du pays à Casablanca.
Points forts
- Apprendre à préparer des spécialités marocaines avec un chef local à Marrakech
- Monter à dos de chameau et faire du sandboard sur les dunes dorées du désert du Sahara
- Fabriquez vos propres carreaux marocains authentiques dans l’ancienne médina de Fès
- Promenade dans les rues pittoresques de la « ville bleue » de Chefchaouen
Itinéraire succinct
| Jour | Points forts | Nuitée |
|---|---|---|
| Jour 1 | Arrivée à Marrakech, visite gastronomique dans l’après-midi | Marrakech |
| Jour 2 | Visite des sites historiques de Marrakech, cours de cuisine traditionnelle | Marrakech |
| Troisième jour | Transfert vers Aït Benhaddou via Ouarzazate | Aït Benhaddou |
| Jour 4 | Transfert à Merzouga via Erfoud et promenade à dos de chameau dans le désert | Merzouga |
| Jour 5 | Aventures dans le désert de l’Erg Chebbi | Merzouga |
| Jour 6 | Transfert à Fès via la vallée du Ziz, Midelt et les montagnes du Moyen Atlas | Fès |
| Jour 7 | Visite de Fès dévoilée, atelier de poterie et de mosaïque | Fès |
| Jour 8 | Transfert vers Chefchaouen via Volubilis et Meknès, découverte de la « Cité bleue ». | Chefchaouen |
| Jour 9 | Transfert à Rabat, visite des palais royaux et des ruines antiques | Rabat |
| Jour 10 | Transfert à Casablanca, découverte de Casablanca et de la mosquée Hassan II, départ |
Itinéraire détaillé
Jour 1 : Arrivée à Marrakech, visite gastronomique l’après-midi
Bienvenue au Maroc ! À votre arrivée à Marrakech, vous rencontrerez votre chauffeur à l’aéroport pour votre transfert vers votre hébergement dans la ville. Marrakech se trouve au carrefour géographique et culturel de l’Europe, de l’Afrique et du Moyen-Orient, ce qui crée un mélange varié de cultures dans une ville passionnante.
Vous vous installerez dans un riad traditionnel (maison marocaine avec cour intérieure) et prendrez vos marques avant d’entamer un voyage culinaire immersif dans la médina (centre historique fortifié) de Marrakech, grâce à une visite gastronomique de trois heures. Passez devant les étals de marchés animés regorgeant de produits frais, d’épices parfumées, de viandes et d’olives. Goûtez des plats tels que le couscous, la makouda (galette de pommes de terre en pâte épicée) ou le méchoui (agneau) rôti lentement pendant que votre guide vous raconte des anecdotes fascinantes et vous explique l’importance culturelle de la nourriture dans la société marocaine.
Jour 2 : Visite des sites historiques de Marrakech, cours de cuisine traditionnelle
Après avoir pris un petit déjeuner marocain traditionnel dans votre riad, vous rencontrerez votre guide local pour une visite de l’ancienne médina de Marrakech. Votre guide vous racontera l’histoire et les anecdotes de la médina, des souks (marchés) et des quartiers juifs, tous situés à l’intérieur des murs rose de la ville. Découvrez le palais de la Bahia, un complexe tentaculaire datant de la fin du XIXe siècle, rempli de détails colorés et complexes. Explorez les ruines du palais El Badi, construit en 1578, et les jardins Majorelle, un jardin paysager créé en 1923. Terminez votre visite par les Tombeaux Saadiens, la nécropole royale historique.
Dans l’après-midi, participez à un cours de cuisine marocaine de trois heures à la légendaire Maison Arabe pour apprendre quelques recettes typiques que vous pourrez ramener chez vous. Pendant le cours, achetez des ingrédients frais et locaux dans un souk voisin. Apprenez à préparer des recettes telles que le traditionnel thé à la menthe marocain, le tajine de poulet (ragoût de viande braisé aux épices) ou les chebakia (biscuits au sésame).
Jour 3 : Transfert vers Aït Benhaddou via Ouarzazate
Faites vos adieux à Marrakech et montez à bord de votre transfert pour Aït Benhaddou, qui dure environ 3,5 heures. Préparez-vous à un changement de paysage en vous dirigeant vers les montagnes du Haut Atlas. Admirez le mont Toubkal, qui culmine à 4 167 m, et profitez d’un panorama sur la chaîne de montagnes au sommet du col de Tizi n’Tichka, alors que la route serpente vers le bas. En route, vous passerez par Taddert et vous arrêterez dans une coopérative d’huile pour goûter l’huile d’olive fabriquée localement.
Faites une pause dans la ville pittoresque de Ouarzazate, connue sous le nom de » Porte du Sahara « , où vous pourrez explorer la Kasbah de Taourirt, classée par l’UNESCO et datant du XIXe siècle. La ville a été le lieu de tournage de nombreux films et émissions célèbres, dont « Game of Thrones ». Découvrez les décors et les accessoires au Musée du cinéma, ou faites une visite guidée d’un studio de cinéma pour découvrir d’autres souvenirs.
Une fois arrivé à Aït Benhaddou, explorez le spectaculaire Ksar d’Aït Benhaddou. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO remonte au XIe siècle et constitue l’un des plus incroyables sites construits par l’homme dans la région. Promenez-vous dans les ruelles et les passages de la vieille ville, puis montez à pied jusqu’au vieux grenier à blé pour profiter d’une vue imprenable sur la kasbah, les environs et les itinéraires historiques des caravanes de chameaux.
Jour 4 : Transfert à Merzouga via Erfoud et randonnée chamelière dans le désert
Faites vos adieux à Aït Benhaddou et prenez la route pour un transfert de six heures jusqu’à votre tente de style bédouin à Merzouga. Arrêtez-vous en route pour explorer plusieurs communautés du désert du Sahara. Visitez la ville désertique de Tinghir, où vous trouverez des vues fantastiques sur les villages voisins le long d’une vaste oasis fluviale. Continuez jusqu’aux gorges de Todra, où vous verrez d’étranges calcaires rouges. De là, dirigez-vous vers Erfoud, où vous verrez pour la première fois les dunes mouvantes du Sahara.
Ensuite, vous vous dirigerez vers la ville de Rissani, en entrant par son impressionnante porte, puis vous vous arrêterez à la Maison Touareg pour y découvrir des tapis, des bijoux, des articles en cuir et bien d’autres choses encore. Enfin, vous atteindrez l’Erg Chebbi, une mer de dunes tentaculaire qui s’étend sur 35 km² et dont certaines s’élèvent à plus de 200 mètres. C’est là que vous direz au revoir à votre chauffeur et que vous passerez à un chameau pour un voyage aventureux jusqu’à votre camp de luxe dans le désert. Installez-vous dans votre tente, puis profitez du dîner autour du feu de camp sur fond de musique berbère traditionnelle et de ciel désertique dégagé.
Jour 5 : Aventures dans le désert de l’Erg Chebbi
Explorez les dunes de l’Erg Chebbi et ses environs aujourd’hui. Commencez par une promenade en jeep à travers les immenses dunes pour découvrir les secrets cachés de ce paysage exotique. Rencontrez une famille nomade locale pour une tasse de thé et visitez la maison Gnawa dans le village de Khamliya pour découvrir ce genre de musique spirituelle souvent utilisée pour la guérison. Pratiquée traditionnellement dans tout le Maroc, des maâlems (maîtres musiciens) populaires font connaître cette musique dans le monde entier.
Découvrez la vie d’un nomade local en accompagnant cette famille locale à travers les plateaux désertiques. Vous les aiderez dans leur mission quotidienne de recherche de pâturages et d’eau et dans la préparation des repas du soir. Vous aurez également l’occasion de nourrir les chameaux et d’autres animaux, d’apprendre à tisser un tapis en laine de chameau et de cuisiner à l’aide d’ustensiles traditionnels et d’un feu de bois.
Dans l’après-midi, louez un sandboard et testez vos compétences sur les dunes. Glissez sur les pentes dorées et profitez du sable doux et chaud sous vos pieds. Si vous avez envie de relever un défi, attaquez-vous aux collines les plus escarpées et tentez de vous frayer un chemin dans les plus grandes dunes. Le soir, montez sur les dunes pour observer le spectacle coloré du coucher du soleil, puis retournez au camp pour un nouveau dîner autour du feu sous le ciel étoilé du désert.
Jour 6 : Transfert vers Fès via la vallée de Ziz, Midelt et les montagnes du Moyen Atlas
Profitez d’un lever de soleil spectaculaire dans le désert et d’un petit déjeuner dans votre camp à Merzouga avant de prendre la route pour Fès, ce qui vous prendra environ huit heures le long de la route panoramique. Votre chauffeur vous conduira à travers la vallée du Ziz, qui servait autrefois d’artère vitale le long de l’ancienne route commerciale saharienne. Regardez par la fenêtre pour voir les ksars de la région, construits par les marchands pour protéger l’or, le sel et les épices qui passaient par là. Arrêtez-vous à Midelt pour déjeuner et profitez de la rivière Moulouya toute proche, qui fournit l’environnement nécessaire pour que les vergers prospèrent dans le désert.
En continuant, vous traverserez le village d’Azrou et monterez jusqu’à une altitude de 2 178 m par le col du Zad. Ici, vous traverserez la forêt du Cèdre Gouraud, en gardant un œil sur les macaques de Barbarie qui se rassemblent dans les cèdres le long de la route. Ensuite, vous continuerez vers Fès, souvent appelée la « capitale culturelle » du Maroc. Vous vous installerez dans votre riad avant de partir à la découverte de cette ville médiévale tentaculaire, la plus ancienne des quatre capitales impériales du pays, qui abrite des rues pavées, des souks parfumés aux épices et une architecture classée au patrimoine de l’humanité.
Jour 7 : Visite de Fès dévoilée, atelier de poterie et de mosaïque
Retrouvez votre guide ce matin pour une visite immersive de l’ancienne médina de Fès, classée par l’UNESCO. La ville n’ayant jamais subi une grande influence coloniale, entrer dans la médina donne l’impression de remonter le temps. Promenez-vous dans les rues pavées et arrêtez-vous pour parcourir les souks à la recherche d’épices, d’articles en cuir, de céramiques, de chaussures, d’écharpes, de médicaments et bien plus encore.
Visitez la célèbre tannerie de Chouara, qui présente un vaste assortiment de teintures de cuir colorées et de techniques traditionnelles datant de plusieurs siècles. Ensuite, rendez-vous à la mosquée et à l’université Al-Qarawiyyin (IXe siècle), la plus ancienne université du monde encore en activité, et arrêtez-vous à la madrasa Al-Attarine, une école du XIVe siècle à l’architecture et aux carreaux magnifiques. Vous pourrez ensuite vous promener dans les autres sites de Fès, tels que le mellah et le Dar al-Makhzen (le palais royal de Fès).
L’après-midi, vous retournerez dans la médina pour participer à un atelier de poterie et de mosaïque. Guidé par un artisan local, vous apprendrez l’art de découper les carreaux qui composent l’exquise mosaïque de zelliges que vous avez vue dans toute la ville. Dans le plus pur style marocain, vous ferez une pause pour prendre le thé et discuter avec votre guide. Vous quitterez cet atelier avec une nouvelle appréciation des magnifiques œuvres d’art qui vous entourent. Terminez votre journée d’exploration de Fès en admirant le coucher du soleil depuis les tombes mérénides au nord ou depuis Borj Sud au sud. Ces deux points de vue offrent une vue fantastique sur la ville.
Jour 8 : Transfert vers Chefchaouen via Volubilis et Meknès, découverte de la » Cité bleue « .
Après le petit-déjeuner à Fès, le transfert de quatre heures vers Chefchaouen commence, avec plusieurs arrêts en cours de route. Vous ferez une première pause à Meknès, fondée au XIe siècle. Explorez la médina historique, les remparts et le quartier de la Ville Impériale, où vous trouverez des sites emblématiques tels que la magnifique porte Bab al-Mansour et le mausolée de Moulay Ismaïl. Ensuite, vous verrez certaines des ruines romaines les mieux préservées du Maroc à Volubilis. Promenez-vous dans l’ancienne grande ville pour admirer d’impressionnantes maisons de marchands, d’anciens temples et de vibrantes mosaïques qui offrent un aperçu de la civilisation romaine.
Continuez vers la ville pittoresque de Moulay Idriss, l’une des villes les plus sacrées du Maroc, où vous pourrez flâner dans les rues étroites bordées de bâtiments aux toits verts. Votre dernière étape de la journée est Chefchaouen, la célèbre » ville bleue » du Maroc. Niché dans les montagnes du Rif, ce village de montagne artistique est connu pour son labyrinthe de rues bleues, son atmosphère détendue et ses habitants parmi les plus accueillants du pays.
Installez-vous dans votre riad traditionnel, puis partez à la découverte. Promenez-vous parmi les bâtiments azur et les ruelles étroites de la médina jusqu’à la très animée Plaza Uta el-Hammam, et arrêtez-vous pour prendre un thé dans l’un des cafés pittoresques qui bordent la rivière. Pour admirer le coucher du soleil, franchissez les portes historiques en direction de l’hôtel Atlas et dirigez-vous vers la mosquée espagnole.
Jour 9 : Transfert à Rabat, visite des palais royaux et des ruines antiques
Ce matin, transfert de quatre heures à travers les montagnes et le long de la côte jusqu’à Rabat, la capitale du Maroc, reconnue par l’UNESCO pour son impressionnante architecture blanche. Explorez la ville, en commençant par une visite du Palais royal de Rabat et de la nécropole de Chellah, où vous pourrez vous promener dans les ruines romaines et islamiques. Continuez vers la Tour Hassan et le Mausolée de Mohamed V, un projet abandonné du 12ème siècle qui comprend le minaret d’une mosquée incomplète et quelques 200 colonnes.
Vous aurez le temps de flâner dans la médina et de parcourir les souks, où vous trouverez de tout, des tapis aux épices en passant par les bijoux et la maroquinerie, et votre guide sera là pour vous aider à faire du troc. Ensuite, faites une pause dans les jardins andalous, où les sentiers mènent à travers des jardins de fleurs exotiques et des bosquets d’arbres fruitiers qui rappellent l’Alhambra d’Espagne.
Le voyage se termine à la porte de la Kasbah des Oudaïas, le cœur du centre historique de la ville, qui abrite la plus ancienne mosquée de la ville et le musée des Oudaïas. Passez du temps à admirer l’architecture blanche et bleue et à découvrir l’artisanat régional, puis retournez à votre hôtel et profitez de votre dernière soirée au Maroc à votre guise.
Jour 10 : Transfert à Casablanca, découverte de Casablanca et de la mosquée Hassan II, départ
Votre chauffeur vous attendra ce matin pour vous conduire à l’aéroport, avec une escale dans la célèbre ville de Casablanca. Admirez les bâtiments Art déco du Hobous et promenez-vous sur le pittoresque boulevard de la Corniche, le long de la côte atlantique. Vous pouvez également vous promener dans les jardins ou observer les gens depuis un banc au milieu des palmiers et de l’architecture française de la place Mohamed V ou vous détendre sur la plage de sable du quartier d’Aïn Diab avant de rencontrer un expert pour une visite guidée de la mosquée Hassan II.
Plus grande mosquée du Maroc et deuxième au monde, le complexe comprend un musée, des bains, une école coranique, une bibliothèque, une salle de prière et un minaret de 200 mètres, le plus haut du monde. C’est aussi l’une des rares mosquées du pays où les non-musulmans sont autorisés à entrer. Au cours de la visite, vous serez émerveillé par les pierres et les bois finement sculptés, les détails complexes du sol en marbre et les plafonds dorés.
Ensuite, votre chauffeur vous conduira à l’aéroport Mohammed V de Casablanca (CMN), en 45 minutes environ, pour prendre votre vol de départ. Bon voyage !
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